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文檔簡介

第2023工作計劃書十篇2023工作計劃書十篇

2023工作計劃書篇1一、廚房流程控制計劃

1、廚房出品流程包括粗加工、切配、烹調(diào)、裝盆等程序。四個程序?qū)⒎譃椴煌嘟M崗位,這有許多環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分。所以就要對廚房流程加以控制。

2、流程控制是對出品質(zhì)量、出品成本,制作規(guī)范加以檢查指導,保證員工都按規(guī)范操作,形成最佳的出品秩序和流程。3、對菜譜,明檔進行標準、規(guī)范化制作。對粗加工規(guī)格、切配規(guī)格、烹調(diào)規(guī)格、裝盆規(guī)格,以上每一種規(guī)格將制成文字張貼于工作處隨時對照執(zhí)行,讓員工都明確自己的工作標準。

二、廚房質(zhì)量管理計劃

1、廚房為了向客戶及時地提供各種優(yōu)質(zhì)出品,保證滿足客人的一切需求,對出品的質(zhì)量管理有不可避免的職責。

2、各班組在總廚和廚師長的領(lǐng)導下進行工作,并對各自的烹飪品種負責,嚴格把關(guān),使出品統(tǒng)一標準質(zhì)量保證。

3、各班組必須服從領(lǐng)導。按菜譜、明檔、特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班做好開檔工作,搞好衛(wèi)生,準備好調(diào)味品,并過濾防止雜物進入影響出品質(zhì)量。4、加工原料時以先進,先出的原則,領(lǐng)用備貨漲發(fā)必須認真細致。冰箱擺放整齊,生熟分開,防止食品變質(zhì)串味,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品上報廚師長處理。

5、堅持出品不合質(zhì)量、數(shù)量、盛器不佳不上。所有出品認真對待,不任意改變風味特點,嚴格按順序掌握出品。6、嚴格把好食品衛(wèi)生關(guān),從進貨,領(lǐng)料,烹調(diào)制作都嚴格檢查,防止食物污染,嚴格按制作程序工作,對工具按規(guī)定消毒。對廚師進行編號,著名制作,跟蹤服務(wù),確保出品質(zhì)量。

7、隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對出品提出的要求,對出品進行調(diào)整。及時翻新,提高出品的質(zhì)量

三、廚房成本及毛利控制計劃

1、2、3、

每月毛利率控制在55%-60%之間,不暴利,不虧損,合理使用原料,促銷、特價、接待簽單,及折扣成本另算。應(yīng)嚴格監(jiān)督原料的品質(zhì),收貨及下單人員具備高度責任心。發(fā)現(xiàn)貨品以次沖好,弄虛作假的行為應(yīng)及時上報。

必須對當月主營成本進行有效控制機監(jiān)督。并嚴謹、負責、公正的態(tài)度處理日常各項事務(wù),協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,嚴格執(zhí)行公司各類程序。

四、廚房菜品開拓計劃

1、2、3、

餐飲經(jīng)營要善于及時地分析不同層次的需求欲望,才能開發(fā)出適應(yīng)各種層次需求的新菜品,滿足顧客的需求。

廚房與其他部門緊密聯(lián)系,隨時了解顧客的需求對菜品進行改進和開發(fā)。隨時了解當?shù)氐南M心理。對菜品價位的定位,市場的容量,進行出媒劃策。并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系,對合理化建議進行有效獎勵,并制度化,提倡和鼓勵創(chuàng)新意識。

4、定期對員工進行崗位和技術(shù)培訓,對各班組進行評估考核。根據(jù)工作實責

進行獎懲。

五、廚房衛(wèi)生管理計劃

1、民以食為天,食以潔為本。衛(wèi)生管理師餐飲企業(yè)管理工作的重要組成部分。2、建立由酒店主要負責人主持,主管衛(wèi)生工作。對衛(wèi)生工作實行領(lǐng)導管理,

進行不定期衛(wèi)生檢查。

3、層層簽訂衛(wèi)生工作責任制。按責任制的規(guī)定條款檢查,在檢查中發(fā)現(xiàn)那個

環(huán)節(jié)哪個班組出了問題,直接追究當事人的責任,由主管領(lǐng)導提出處理整改意見,由班組執(zhí)行。

4、環(huán)境衛(wèi)生實行地域分工,包干負責,落實到人的原則

(1)、地面、墻壁、天棚整潔,無垃圾、臟物、無亂張貼、無亂刻劃。(2)、制作間各種主配料陳列有序。不同的餐具有固定的擺放位置,不混用佐料器具影響衛(wèi)生。(3)、垃圾應(yīng)倒在專用的垃圾桶內(nèi),并保證下水管道暢通。

5、食品衛(wèi)生嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的要求執(zhí)行。杜絕中毒事故發(fā)生。堅

持四隔離制度,即生與熟,成品與半成品,食品與雜物,食品與藥品。

6、加強個人衛(wèi)生管理(1)、一線制作員須持健康證上崗。患有傳染等疾病者,經(jīng)治療后持醫(yī)院

及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報到上班。

(2)、制作員必須穿戴好工作服(三白)上班。不準吃零食,不準留長發(fā)

或留胡須,不準戴戒指或途指甲油。

六、廚房各崗位職責

對崗位規(guī)定工作職責,組織關(guān)系,技能要求。使崗位上每個員工都明確自己在組織的位置,工作范圍,工作職責和權(quán)限。1、總廚工作計劃職責

(1)、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營目標方針和下達的指標,對大型的宴會、酒會的菜單親自制定,制定進貨計劃和工作安排。嚴格控制庫存和剩余食品。并進行檢查和監(jiān)督。保證獲得信譽和盈利。(2)、制定菜品開發(fā)。試驗和運用方面的計劃。組織制定標準菜譜和明檔,檢查各流程的出品規(guī)格。(3)、制定廚房設(shè)備、工具、用具的更換添置計劃和員工的業(yè)務(wù)培訓計劃。2、組織簽到計劃

(1)組織和指揮廚房工作、督導檢查廚師長和主管的工作情況,負責對他們進行考核評估。(2)、根據(jù)酒店要求制定廚房工作的規(guī)章制度和下屬的崗位職責。及各崗位人員的安排和調(diào)度工作。(3)、檢查開檔的準備工作。菜肴的數(shù)量規(guī)格,烹調(diào)口味,裝盆和盆飾。速度和溫度,食品衛(wèi)生安全,食品原料的利用等。保證菜肴符合要求。(4)、負責安排和協(xié)調(diào),前后廚之間,客人之間的溝通。檢查廚房環(huán)境安全和衛(wèi)生。及員工的儀容儀表和個人衛(wèi)生。提醒員工遵守《員工守則》,并對他們的行為負責。3、廚師長工作職責(1)、接受總廚工作指令,并匯報工作。制訂主管工作職責,對主管考核評

估,根據(jù)員工的業(yè)務(wù)水平,提出崗位安排和建議,并編排工作班次。(2)、參與菜譜、明檔的制作,新產(chǎn)品的開發(fā)和研究。對廚房的工作進行策

劃,根據(jù)菜單和銷售情況,開出每天的采購計劃。(3)、開餐供應(yīng)的'現(xiàn)場指揮,督促檢查,保證出品質(zhì)量、數(shù)量和速度,符合

要求。負責和參與各種宴會的菜肴烹調(diào)工作。(4)、督導各班組做好衛(wèi)生安全工作,及員工儀表衛(wèi)生,提醒下屬對《員工守則》的執(zhí)行并對他們的行為承擔責任,簽署有關(guān)材料告假等申請。4、主管計劃職責

(1)、接受廚師長領(lǐng)導,做好班次編排,合理安排休息。制訂各崗位的工作職責,考核本班員工的工作,承擔崗位職責。(2)、開餐的準備情況檢查和實施。掌握當天菜單和住房情況,并將任務(wù)明確分配到各崗。(3)、指揮班組衛(wèi)生工作。培訓員工增加節(jié)約能源意識,負責設(shè)備和食品儲存。

七、廚房罰款條例

1、衛(wèi)生方面要求:

(1)地面有水、有油膩、不干爽扣10元。

(2)料理臺、料理架、油架、油庫不潔凈、堆放不整齊扣5元。(3)休息室、更衣室、倉庫不整潔扣5元。

(4)分管冰箱、衛(wèi)生包干區(qū)域、不整潔、不清潔扣5元。(5)保管料理鋼桶不加蓋、鋼桶不整潔扣5元。

(6)爐灶師傅要督促檢查相應(yīng)的打荷人員,保證料理臺整齊、調(diào)料添加及荷臺

里消毒餐具的干爽。督導上市的一切準備工作。不合格的師傅扣10元。(7)留長發(fā)、染有色發(fā)、留長指甲、蓄胡須、涂指甲油、戴戒指扣10元。(8)不穿規(guī)定工作服、工作服不清潔、不按要求戴口罩扣10元。

(9)每市二次不更換消毒水、不按比例配消毒水扣20元。被衛(wèi)生檢查出的負責全部罰款。

(10)洗晚間保潔柜及餐具不清潔、不整理、不消毒扣10元。

2、質(zhì)量要求方面:

(1)食品原料變質(zhì),配出被爐灶發(fā)現(xiàn),未造成投訴的,扣20元。(2)食品原料變質(zhì),配出未被爐灶發(fā)現(xiàn),造成投訴的,造成金額不到50元的,

切配扣50元,爐灶扣20元。超過50元的按50元的倍數(shù)比例處罰。

(3)對不新鮮、死的、變質(zhì)的海鮮上桌的菜肴按原價水臺50%、上什50%的比例買單。

(4)菜肴多配份數(shù)及少配,造成多菜或退菜的按原價買單。

(5)菜肴未按標準來執(zhí)行的,造成數(shù)量或多或少,造成客人投訴的扣5元。(6)菜肴未按標準來執(zhí)行的,造成數(shù)量或多或少,造成客人投訴的扣10元,爐灶未發(fā)覺的扣5元。

(7)對有朋友親戚等來客在飯店里就餐,原則要經(jīng)過同意,加放20%的數(shù)量(每人每除外),但必須事先經(jīng)廚師長準許,否則扣20元。(8)上菜夾錯夾子、不貼標簽、不按規(guī)定圍邊、不按規(guī)定裝盆、不擦凈邊扣

5元。

(9)鐵板、煲仔不燙或太燙以至菜焦化、木桶石頭不燙未開的扣10元。(10)菜肴中有頭發(fā)、鋼絲球、蟑螂、蒼蠅等異物造成客人投訴的按造成損失的金額付賠,不能查出直接原因的爐灶50%切配40%打荷10%的比例付賠。(11)菜肴浸洗不清、有泥、有蟲、有雜物;水臺對海鮮加工不凈、加工不當;未造成損失的扣10元,造成損失的按原價買單。(12)質(zhì)量驗收方面不合格造成無法退貨的扣10元,造成損失的扣相應(yīng)價格不低于50%的貨款。

(13)沒有及時負責整張菜單的菜肴、海鮮配制扣10元。造成客人退菜造成損失按原價買單。叫單的菜單配成即單的,扣10元,造成原料損耗的按原料價格買全單。

(14)熟食的刀具、拈板未消毒、有竄味的扣20元。

(15)每天每市必須出具估清單,遺忘或不及時備料,及個人原因而造成估清的扣10元。

(16)盲目備料過多而造成浪費的按原價賠償。(17)不工作時浪費水電煤扣10元。

(18)除爐灶師傅上灶燒菜或備料的扣20元,當班師傅均扣10元。

3工作制度紀律要求方面

(1)上班考勤,上崗考勤,如有一次不簽到,一律扣休息一天。(2)遲到二次均可扣休息一天,第三天后,口罰50元1次。

(3)每月人人均有三次發(fā)短信或請假遲到的機會,注意不論遲到與否均算一

次,不得通風報信的形式通知對方,否則雙方均扣10元。

(4)未經(jīng)允許私自組織下午休息或下班在店里打牌賭博扣20元。在店里搓

麻將的,均作除名處理。

(5)上班時間串崗扣5元;非冷菜間人員進冷菜間扣10元。(6)未經(jīng)允許在店里洗腳、洗澡、上客廁的扣10元。(7)在規(guī)定時間(10:00-10:20)(16:00-16:20)外用餐;浪費飯菜;用

客人的餐具、筷子;扣10元。

(8)中午休息一律在廚房休息室休息,在倉庫、布草房或其他地方休息的扣

5元。

(9)值班師傅和打菏中午休息不得離開廚房,制止非廚房人員的進出,違反

扣5元。

(10)值班師傅和打菏王每市必須檢查水電煤的關(guān)閉,并作簽名記錄。未簽名5元。未關(guān)閉水電煤者100元,造成事故的扣除全部薪金和押金及負刑事責任。

(11)營業(yè)期間,串崗去前廳者,扣10元。(12)賓館內(nèi)與任何人打架者,除名處理。(13)偷竊賓館內(nèi)任何物什者,皆作除名處理。

2023工作計劃書篇2新的一年即將到來,為了更好地開展工作,下面是我個人20xx年的工作計劃:

一、今年的工作思路

1.根據(jù)公司規(guī)定的大綱,制定部門管理制度,召開部門會議,部署工作,明確職責;

2.制定月度和季度工作計劃;

3、建立設(shè)計團隊,提高和加強設(shè)計團隊的能力;

4、了解每個設(shè)計師的設(shè)計能力和自己的特色和風格,從而達到工作分派的合理性和成功率。

5、定期安排設(shè)計師培訓,了解的裝飾材料和施工技術(shù),交流專業(yè)知識經(jīng)驗;

6.改進和培訓設(shè)計部門工作手冊的內(nèi)容;

7.完成公司交辦的其他任務(wù)二.對公司制度和部門職責的合理建議

除了合理的工資和福利制度外,員工為企業(yè)服務(wù)更強調(diào)個人自我價值的實現(xiàn),這一點我們都很清楚。因此,建議公司制定完善的員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,提出積極的因人因能設(shè)崗策略,為員工職業(yè)生涯規(guī)劃提供有利保障。有了夢想、激情和雄心,每個人都會有廣闊的成長空間。設(shè)計師被鼓勵通過競爭來提高自己和展示他們的工作能力定期對員工進行崗位評估。如果他們不適合原來的職位或希望競爭其他職位,他們將有機會更換職位。對于設(shè)計行業(yè)來說,創(chuàng)意體現(xiàn)了公司的品牌為了不斷創(chuàng)新技術(shù),我將采取以下措施:

1、每次設(shè)計經(jīng)驗總結(jié)后,輸入設(shè)計檔案;

2.審視其他設(shè)計師的成就,吸取精華;

3.學習其他優(yōu)秀的設(shè)計理念;

4.鼓勵設(shè)計師創(chuàng)新設(shè)計方法,注重新材料的應(yīng)用三.部門培訓計劃

1、完善設(shè)計部門日常工作規(guī)章制度

2.解釋設(shè)計部門的起草標準

3.規(guī)范設(shè)計部門的繪圖流程

4、規(guī)范設(shè)計部門的工作流程

5、建立和培養(yǎng)設(shè)計團隊

6.加強設(shè)計師設(shè)計計劃中涉及的問題

7.典型設(shè)計案例月度討論會

8.對常規(guī)市場新材料的理解和應(yīng)用

9.公司安排的其他培訓計劃

我相信20xx將是一個新的突破。設(shè)計工作將實現(xiàn)一個完美的系統(tǒng)。工作將遵循流程和系統(tǒng)。

2023工作計劃書篇3回顧一年以來我們的工作,可以說,我們一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看來也是值得的。希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認識并加以改進,并在來年重點做好以下幾個方面的工作:

一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標準,提供“五心”服務(wù)。

簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。

便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。

快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。

捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治,外圍綠化一直是由員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,解決這一問題。

三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。客人入住酒店以后,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

(一)成立賓客服務(wù)中心。目前總機和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位,有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機或其他分機上,總機或其他分機接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,因為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達或忘記傳達,給我們的服務(wù)帶來極大的不便,很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪個服務(wù)最急于去辦,合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,將總機和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心,酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”,一切均可解決。

1.賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息,并進行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收服務(wù)信息,并準確傳遞服務(wù)指令,確保服務(wù)能及時提供。

2.賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容

①接聽電話并提供服務(wù)。總機和服務(wù)中心合并以后,酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn),特殊情況時可親自為客人提供服務(wù),如此一來不僅提高了服務(wù)效率,保證了服務(wù)的準確性,還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。

②接受電話預(yù)定和查詢。前臺接待處目前有電話分機3部,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計:8至10月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達20余起,加上內(nèi)部打進的電話每天的話務(wù)量可達70余起,如此高的話務(wù)量使接待員根本無法全力去接待客人。客人從外面趕到酒店辦理入住手續(xù)時均希望越快越好,但接待員接待客人時,往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務(wù)無法保障。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng),所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作,不僅方便了客人,還給前臺接待員更多的時間去對客服務(wù)。

③及時更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進行電話更改房態(tài),賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài),確保房間能及時出租。

④鑰匙的管理??头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā),并進行登記。

⑤失物處理。賓客服務(wù)中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領(lǐng),并根據(jù)規(guī)定做出處理。

⑥對電話進行統(tǒng)計分析。賓客服務(wù)中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,提高我們的服務(wù)水平。

(二)成立禮賓部目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡單的委托代辦、信件發(fā)送等服務(wù),但隨著社會的進步,行業(yè)的發(fā)展,客人的需求不但提高,這些服務(wù)已不能滿足客人的需求。酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙,金鑰匙服務(wù)應(yīng)該是服務(wù)的最高體現(xiàn),但單憑金鑰匙一個人的力量很難發(fā)揮作用,因此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務(wù)工作,滿足客人合理的需求。

1.禮賓部的工作職能成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務(wù),而且可以滿足客人更多合理的需求,還可以提供店內(nèi)查詢工作,可以減輕接待處的工作量,讓接待員能更好的接待客人。

2.禮賓部的工作內(nèi)容①行李寄存。為店內(nèi)所有的客人提供行李寄存服務(wù),并妥善保管。②收送行李。為店內(nèi)客人收送行李,并做好登記。③委托代辦。受理客人合理的需求,并迅速為客人辦理。④店內(nèi)查詢。接受客人的查詢。

四、拓展前臺的散客市場,增加散客收入目前前臺接待員對前臺增銷這方面的操作基本上已熟練掌握,12年前臺增銷雖然取得了一定的成績,但離酒店的要求相差很遠,主要源于散客客源太單一。現(xiàn)在的主要客源都是客人自己上門定房。怎樣爭取回頭客,以現(xiàn)有的客源帶來更多客人,是我們的重點工作。

(一)對于初次入住的客人要求誰接待誰負責。接待員在接待客人后要跟蹤服務(wù)到底,即自客人辦理入住手續(xù)開始,由誰負責接待的,那么客人住店期間就由誰負責跟蹤服務(wù),其他員工配合做好服務(wù)工作。具體工作內(nèi)容:

1.在給客人辦理入住手續(xù)時,接待員將自己的工號與工作電話留給客人,告訴客人若有什么需要可撥打電話,隨時可以為客人提供服務(wù),若方便請客人留下名片。

2.客人到房間后,可致電房間征詢一下客人的意見對房間的安排是否滿意(視情況),歡迎客人提出寶貴的意見。

3.客人住店期間,可將酒店的活動和地方的動態(tài)通知給客人,并邀請其參加。迎合客人合理的需求,為客人提供服務(wù)。

4.確定客人退房時間,安排行李員為客人下行李,客人在前臺結(jié)帳時,主動征求客人意見,請客人為我們提出寶貴的意見和建議,祝福客人一路平安。

5.客人退房第二天,根據(jù)客人名片上e-mail地址給客人發(fā)一個郵件,問候客人并感謝客人選擇我們酒店,歡迎客人下次光臨。

6.節(jié)日時給客人寄一張賀卡,送一聲真誠的祝福,邀請客人到我們酒店做客。

(二)對于回頭客到店,在接待客人時適時介紹酒店動態(tài),推銷我們的特色產(chǎn)品,以最快捷的時間為客人辦理入住手續(xù)。通知服務(wù)中心,電梯間迎接客人,并可通知餐飲部給客人配送果盤。將客人入住的信息反饋給其他消費場所(如餐廳),使客人到哪里,酒店員工都能用姓氏稱呼客人。節(jié)日時或酒店有活動時,給客人寄一張卡片,邀請客人到酒店做客。

行政前臺工作計劃

1.在日常事物工作中,我將幾點:

(1)協(xié)助各了公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內(nèi)。

(2)了信件的收發(fā)工作。

(3)低值易耗品的分類整理工作

(4)于各協(xié)助工作

(5)辦公用品的管理工作。辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),不浪費,按時清點,以便能補充辦公用品,大家工作的需要。

(6)辦公室設(shè)備的和保養(yǎng)工作,

(7)協(xié)助節(jié)假日的排班、值班等工作,節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。

(8)、按時、高地交辦的其它工作。

在日常事物工作中,我遵循精、細、準的原則,精心,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,辦公室的規(guī)章制度辦事。

2.在行政工作中,我將幾點

(1)各服務(wù):與各之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、的傳遞信息,信息在公司內(nèi)部的傳遞到位。

(2)員工服務(wù):的將公司員工的信息向公司反饋,員工與溝通的橋梁。

(3)協(xié)助公司公司規(guī)章制度。

3.個人修養(yǎng)和能力,我將三點:

(1)參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓,提升自身的專業(yè)工作技能。

(2)向和同事學習工作經(jīng)驗和方法,提升自身素質(zhì)。

(3)個人自主的學習來提升知識層次。

我深知:人的能力是有限的,人的發(fā)展機會是無限的。現(xiàn)在是知識經(jīng)濟的時代,很快地提升自已的個人能力,自已的,那么就社會淘汰。當然要提升,要的平臺,我公司我最好的平臺,我會把握這次機會,使工作和自身修養(yǎng)同步,自我的最高價值。

4.工作

(1)協(xié)助人力資源部工作

(2)的其它臨時性工作。

公司前臺工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將情況分工、安排,崗位責任制,工作井然有序;還要性地工作,工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗;工作性的,我注意辦事到位而不越位,服務(wù)而不決策,真正的參謀助手,上、下溝通的橋梁.

健身房前臺工作計劃

今年是我們健身中心發(fā)展非常重要的一年,也是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力的一年。為了增強責任意識、服務(wù)意識,并充分認識和有條不紊地做好客服部的工作,特制定本計劃。

隨著客服工作的不斷強化,對客服的管理水平也提出了更高的要求,因此我們要進一步的做好日常工作。

1.加強和規(guī)范客服部工作流程,認真審核原始票據(jù),細化與顧客和財務(wù)的對接流程,做到實時核算,在辦理業(yè)務(wù)的同時,強化業(yè)務(wù)的效率性和安全性。

2.倡導人人提高節(jié)約的意識,努力做好開源節(jié)流,在控制費用方面,加強艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的作風,不浪費一張紙、一支筆將辦公費用降到最低限度。

3.加強內(nèi)控與內(nèi)審工作,讓員工每月進行自查、自檢工作,并做自我總結(jié),及時發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正錯誤,讓基礎(chǔ)工作進一步完善。

4.為加強客服人員的個人素質(zhì),著手對客服人員進行培訓,培訓內(nèi)容主要針對‘儀容儀表’‘服務(wù)的重要性’‘如何服務(wù)’‘接待技巧’等幾個環(huán)節(jié)。爭取在最短的時間內(nèi)讓客服人員有較大的轉(zhuǎn)變和提升。

5.針對健身中心人氣不夠旺、知名度不夠高的問題需盡快解決,但要提升知名度需要大量的廣告資金投入,為解決和提升我們的影響力,減少廣告支出,準備開始長期著手健身中心外聯(lián)工作,聯(lián)系本地一些知名企業(yè)、單位合作,如銀行、電信、酒店、旅游、娛樂業(yè)等。充分利用當?shù)刭Y源,借力發(fā)力,提升我們的知名度、影響力,從而達到預(yù)期效果。

2023工作計劃書篇4今年以來,公司在董事會的領(lǐng)導下,經(jīng)過全體員工的努力,各項工作進行了全面鋪開,品牌得到了社會的初步認同。總體上說,成績較為喜人。為使公司各項工作上一個新臺階,在新的年度里,公司將抓好“一個里心”、搞好“兩個建立”、做到“三個調(diào)整”、進行“四個充實”、著力“五個推行”。以下是本公司的年度工作計劃:

一、切實完成年營銷任務(wù),力保工程進度不脫節(jié)

1、實行置業(yè)任務(wù)分解,確保策劃代理合同兌現(xiàn)

20xx年公司各類樓盤的銷售任務(wù)是1.5億元,其里一季度1500萬元、二季度4500萬元、三季度4500萬元、四季度4500萬元。按所簽協(xié)議書,該任務(wù)的承載體為策劃代理公司。經(jīng)雙方商議后,元月份應(yīng)簽訂新的年度任務(wù)包干合同。為完成年度營銷任務(wù),我們建議:策劃代理公司可實行置業(yè)任務(wù)分解,到人到片。而不是單純依靠招商大廳或里心活動。可采取更為靈活的銷售方式,全面完成年銷任務(wù),在根本上保證工程款的跟進。在營銷形式上,應(yīng)完善團購、里心活動推介、上門推介等方案,努力創(chuàng)造營銷新模式,以形成自我營銷特色。

2、合理運用廣告形式,塑造品牌擴大營銷

新的一年,公司在20xx年的基礎(chǔ)上,將進一步擴大廣告投入。其目的一是塑造品牌,二是擴大樓盤營銷。廣告宣傳、營銷策劃方面,應(yīng)在廣告類種、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、效果評估、周期計劃、設(shè)計新穎、版面創(chuàng)意、色調(diào)處理等方面下功夫,避免版面雷同、無效重復、設(shè)計呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產(chǎn)生。

3、努力培養(yǎng)營銷隊伍,逐步完善激勵機制

策劃代理公司的置業(yè)顧問以及公司營銷部的營銷人員,是一個有機的合作群體。新的一年,公司將充分運用此部分資源。策劃代理公司首先應(yīng)抓好營銷人員基本知識培訓工作,使營銷人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊伍。其次是逐步完善營銷激勵機制,在制度上確立營銷獎勵辦法,具體的獎勵方案由營銷部負責起草。

二、全面啟動招商程序,注重成效開展工作

1、結(jié)合醫(yī)藥市場現(xiàn)狀,制訂可行的招商政策

按照公司與策劃代理公司所簽合同規(guī)定,應(yīng)于去年出臺《招商計劃書》及《招商手冊》,但目前該工作已經(jīng)滯后。公司要求,上述兩書在一季度由策劃代理公司編制出臺。為綜合醫(yī)藥市場情況,擬由招商部負責另行起草《招商辦法》要求招商部在元月份出初稿。

2、組建招商隊伍,良性循環(huán)運作

從過去的一年招商工作得失分析,一個重要的原因是招商隊伍的缺失,人員不足。新的一年,招商隊伍在引入競爭機制的同時,將配備符合素質(zhì)要求,敬業(yè)精神強、有開拓能力的人員,以期招商工作進入良性循環(huán)。

3、明確招商任務(wù),打好運營基礎(chǔ)

xx項目一期工程擬在今年底建成,明年元月將投入運營。因而,廠家、總經(jīng)銷商、總代理商的入駐則是運營的基礎(chǔ)。我們不能等米下鍋,而應(yīng)軍馬未到,糧草先行。今年招商入駐生產(chǎn)企業(yè)、總經(jīng)銷商、總代理商、醫(yī)藥商業(yè)代理機構(gòu)等任務(wù)為300家。由策劃代理公司與招商部共同承擔。

4、做好物流營運準備,合理有效適時投入

醫(yī)藥物流不同于傳統(tǒng)醫(yī)藥商業(yè),它要求醫(yī)藥物流企業(yè)不單在醫(yī)藥交易平臺的搭建、運輸配送能力的提高、醫(yī)藥物流體系的配置上有別于傳統(tǒng)醫(yī)藥,更主要的是在信息功能的交換適時快捷方面完全實行電子化管理。因此,新的年度,公司將與市物流研究所進行合作,簽訂合作協(xié)議并按合同協(xié)議履行職責。為使公司營運走向市場化,公司擬成立物流部,擬制定醫(yī)藥物流系統(tǒng)的營運方案,確定設(shè)施、設(shè)備構(gòu)成因素,運營流程、管理機制等。該工作在董事會的同意安排下進行。

三、以能動開發(fā)員工潛能為前提,不斷充實企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

企業(yè)精神“三生萬物,以人為本;與合求實,科學求真”決定了xx品牌的打造,xx集團的建立,必須充實基礎(chǔ)工作、充實各類人才、充實企業(yè)文化、充實綜合素質(zhì)。新的一年,公司將在“四個充實”上扎扎實實開展工作。

1、充實基礎(chǔ)工作,改善經(jīng)營環(huán)境

公司所指充實基礎(chǔ)工作,主要是指各部門各崗位的工作要做到位,做得細微,做得符合工作標準。小事做細,細事做透。務(wù)實不求虛,務(wù)真不浮夸。規(guī)范行為,細致入微。通過做好基礎(chǔ)工作,改善內(nèi)部工作環(huán)境與外部經(jīng)營環(huán)境。該工作的主要標準,由辦公室制定的公司《工作手冊》確定,要求員工對照嚴格執(zhí)行。為對各部門基礎(chǔ)工作開展的利弊得失實行有效監(jiān)督,公司在新的年度由辦公室承辦編制《工作動態(tài)》,每半個月一期。

2、充實各類人才,改善員工結(jié)構(gòu)

企業(yè)的競爭,歸根結(jié)蒂是人才的競爭。我們應(yīng)該充分認識到,目前公司員工崗位適合率與現(xiàn)代標準對照是有距離的。20xx年,公司將根據(jù)企業(yè)的實際需求,制定各類人員的招聘條件,并設(shè)置招聘流程,有目的地吸納愿意服務(wù)于各類人才,并相應(yīng)建立專業(yè)人才庫,以滿足xx集團公司各崗位的需要。

3、充實企業(yè)文化,改善人文精神

企業(yè)文化的厚實,同樣是競爭力強的表現(xiàn)。新的一年,策劃代理公司在進行營銷策劃的同時,對于文化的宣傳等方面,亦應(yīng)有新的舉措。對外是xx品牌的需要,對內(nèi)是建立與諧企業(yè)的特定要求。因此,文化的形成、升華、揚棄應(yīng)圍繞xx企業(yè)精神做文章,形成內(nèi)涵豐富的xx企業(yè)文化。

4、充實綜合素質(zhì),提高業(yè)務(wù)技能

xx集團注冊后,有著不同專業(yè)的子公司,也有不同的工作崗位。員工能否勝任工作,來源于個人的綜合素質(zhì)、業(yè)務(wù)技能的提高,亦與整體素質(zhì)相關(guān)。新的年度,辦公室應(yīng)制定切實可行的員工培訓工作計劃,包括工程類、物流類、醫(yī)藥營銷類、地產(chǎn)類、物業(yè)管理類、酒店賓館類等,并逐季度予以實施,使員工符合企業(yè)的工作崗位要求。

四、以強化企業(yè)管理的手段,全面推行公司各項制度

現(xiàn)代企業(yè)的一個重要特征,就是制度完善、齊全,執(zhí)行有據(jù),行之有效。企業(yè)靠制度管人,而不是“老板”管人。為使公司管理有序進行,員工自覺成為真正“xx人”,公司將推行績效考核制、推行責任追溯制、推行末尾淘汰制、推行績效工資制、推行各級責任制。通過“五個推行”,把員工鍛造為符合企業(yè)要求的一流的群體。

1、推行績效考核制,以日常工作為考核內(nèi)容

績效考核是國際流行的企業(yè)管理形式,公司要求每個員工堅持登記《績效考核手冊》,公司定期對員工考核手冊進行檢查??己说燃壍脑u定,主要以如期如質(zhì)完成本職工作,遵守紀律等為主要考核內(nèi)容。方法為領(lǐng)導考核、交叉考核、員工考核等,以客觀評定每個員工工作的優(yōu)劣。員工《績效考核手冊》每月由辦公室負責檢查。

2、推行責任追溯制,以提高員工的榮譽感與責任心

責任追溯是落實崗位責任制的重要方法,也是對事故根源防漏堵缺的可行良策。公司將制定責任追溯制(包括獎勵賠罰制度等)。強化措施,分明獎罰。即可以責任到人,又能避免無據(jù)推論、“欽定”責任,使員工樹立榮譽感,增強責任心。

3、推行末尾淘汰制,以提高企業(yè)市場競爭力

企業(yè)的生存發(fā)展,除市場客觀環(huán)境外,很大程度取決于員工的個人競爭力。只有把員工打造為特別能工作,特別富于創(chuàng)造力、特別富于團隊精神的群體,才能在市場競爭里立于不敗之地。因此,要符合這一要求,公司必然推行員工末尾淘汰制。其方法以考績?yōu)橐罁?jù),綜合考評員工的工作能力、工作表現(xiàn)。按考評等級,實行末尾淘汰。

4、推行績效工資制,充分保障員工權(quán)益

對績優(yōu)效高的員工給予增資勵,對績劣效低的員工給予降級,這是績效工資制的核心要素。公司在新的年度將制定績效工資標準,實行績效工資制。通過績效考評考核,對表現(xiàn)優(yōu)良、工作成績優(yōu)異的員工進行增資;對表現(xiàn)平平、工作效能低下的員工給予降資甚至淘汰,以使企業(yè)永遠充滿活力。

2023工作計劃書篇5一、培訓目的:

1、消除新進員工陌生感,達成對公司文化、價值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的認知和認同。

2、了解公司的各項規(guī)章制度及提供的各種福利制度,幫助各位新進員工清楚了解自己的權(quán)益與責任。

3、強化新進員工的責任意識和主人翁的精神。

二、培訓對象:

集團公司新入職員工

三、培訓方式:

由綜合部制定培訓計劃和方案并組織實施,采用集中授課及視頻播放、討論、參觀的形式對企業(yè)文化、員工手冊、oa辦公平臺的使用等方面進行培訓。

四、培訓地點:

集團會議室。需提前了解會議室使用情況,保證培訓場地的使用不發(fā)生沖突。

五、培訓內(nèi)容:

1、企業(yè)文化

2、員工手冊

3、oa辦公平臺使用方法

六、培訓資料準備:

新入職人員錄用資料、新入職人員及參培人員簽到表、天裕集團公司企業(yè)文化宣傳單、員工手冊、oa平臺使用說明。

八、培訓實施:

1、綜合部分管領(lǐng)導徐總致歡迎辭;

2、培訓主管自我介紹及新員工自我介紹;

3、宣讀培訓紀律;

3、根據(jù)培訓內(nèi)容進行逐步講解;

4、培訓評估與考核。

九、培訓后期跟進:

1、培訓主管根據(jù)培訓評估進行培訓方案改進。

2、培訓主管根據(jù)新進員工培訓考核成績進行匯總和存檔。

2023工作計劃書篇6當前中國一直在不斷地發(fā)展,經(jīng)濟情況越來越好,居民的消費水平也在不斷的提高中,因此居民都有了更多的享受消費資歷。正是在這種情況下,我們國家的酒吧、ktv這幾年轟轟烈烈的開展發(fā)展起來,現(xiàn)在去ktv唱歌,去酒吧喝酒已經(jīng)成為時尚。

但是在酒吧、ktv的管理上,我們還是有很多的漏洞的,這些都是需要不斷的進步的,這樣我們的管理只要跟上去了,酒吧ktv才能更長遠的發(fā)展下去,這些都是我們要不斷的進步的地方。

一:主題

在酒吧的人群里,從消費的角度說即銷售者與消費者,這兩種人,不僅僅是消費的關(guān)系,更要溝通、交流,讓消費者不僅僅是在酒吧時,在消費時,才知道,才想起酒吧這個場所,這就是所謂的人性化營銷手段。目的:溝通、交流、互知,擴大酒吧知名度!

二:當今娛樂市場背景及消費心態(tài)分析

強力打造,追求世尚,高品位的生活,成了現(xiàn)代都市人的生活目標,酒吧便成了一個放松、休閑、娛樂、會友的好去處,酒吧不失為夜生活的首選,也是都是消費的閃亮增長點。

消費群,泡吧一族的心態(tài)分析:

1.追求主題性酒吧,不為放松,不為休閑,只為追求藝術(shù),與志同道合者相聚。

2.追求放松,追求刺激,釋放生活的壓力,是泡吧中狂熱的一分子,要high出激情,high出狀態(tài)。

3.追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪廳去折磨耳朵,他們要的是恰當迷幻的燈光,適合氛圍的放松的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲笑語,他們絕不允許別人的打擾。

縱觀:所以在酒吧的市場定位上要根據(jù)當?shù)氐氖袌鲆约爸髁餍问酱_定準確的市場定位以及廣告宣傳,建立起酒吧與消費者溝通的橋梁!

三:娛樂場所大概營銷框架

公司是一家集慢搖和ktv為一體的綜合性娛樂公司,運用先進的管理體系,引進的娛樂方式,本著賓客至上,質(zhì)量第一的經(jīng)營宗旨,竭誠同心,求實圖強的企業(yè)精神,打造一流的娛樂品牌。

市場形式:結(jié)合多方資源,做綜合性娛樂場所,了解大眾消費心里,突出特色品牌優(yōu)勢,沒天有不段的更新,在硬件配置完善的情況下,提高軟件的服務(wù)質(zhì)量,提高出品質(zhì)量,每天有不段的更新,讓消費者感覺好玩,新鮮又實惠。

市場定位:做中高檔次的娛樂公司,突出特色優(yōu)勢,打造企業(yè)品牌文化,服務(wù),出品質(zhì)量高,節(jié)目互動形式精彩多樣化,瞄準中高層次消費群體。

1.企事業(yè)單位----國家企事業(yè)單位中高層領(lǐng)導-

2.私企、個體----個體私營老板

3.中檔散客---旅游、商務(wù)人員

4.團隊----企事業(yè)單位、私企、團隊組織

市場推廣:

準確的市場定位,高品質(zhì)的服務(wù),兩好的信譽都具備的同時,信息輸出是最關(guān)鍵的。娛樂公司的廣告不可能像其他的產(chǎn)品一樣大量的投放媒體廣告。選擇合適的媒體進行廣告宣傳,通過自身的酒水營銷策劃與整合策劃相結(jié)合,完成市場推廣的目的。

1.銷售部

把酒水促銷做為杠桿,并在媒體及自身演出,軟件設(shè)施服務(wù)來吸引客人,在節(jié)假日追求利潤最大化。

2.)團隊客源。以企事業(yè)單位,個人團隊組織為主要銷售對象,通過各種途徑進行聯(lián)絡(luò),通過各種合作方式來進行引導消費,

3.)散客市場。散客市場的開發(fā)是最主要的市場,也是最難開發(fā)的市場,重點是高收入的白領(lǐng)階層和沒有夜會的賓館。

加快行業(yè)的連鎖網(wǎng)絡(luò),加強各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶。根據(jù)客人不同的需要,提供不同形式的套餐。聯(lián)系出租車公司,采取差價帶客提成方式,既宣傳公司,也為公司帶來了一定的客源,針對市場整合營銷,開辟搶定熱線,并給予一定的優(yōu)惠。

2.內(nèi)部消費鏈的建立

通過外部宣傳,結(jié)合內(nèi)部全員促銷完成內(nèi)部消費連接

外部宣傳與促銷

新聞媒體的全面合作(除正常的廣告和欄目合作外抓住時機策劃炒作一些臨時性的新聞,提高公司的知名度和美譽度。

加強與媒體欄目間的合作,進行票、券營銷。

交通工具上的宣傳。

人員促銷,團隊聯(lián)系,建立網(wǎng)站論壇及其他媒體等,把客人吸引進來,并通過自身環(huán)境,服務(wù),節(jié)目內(nèi)容留住客人。

3.內(nèi)部宣傳

客人來到要促成消費,必須把自身特色,產(chǎn)品介紹給他們,這樣需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng),從客人進入大廳開始,就要讓客人了解經(jīng)營特色和模式

4.提高回頭率

通過各種途徑,把客人吸引進來,留住客人,提高回頭率是關(guān)鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率,才能提高存量,只有累積,才會有存量增加,才能保證相對穩(wěn)定和較高的客流量。留住客人的手段,除了場所的硬件設(shè)施外,還包括軟件服務(wù),節(jié)目質(zhì)量,玩的內(nèi)容,自身特色等,同時還可以采用贈送讓利等優(yōu)惠手段,進行前進的客源穩(wěn)定并逐漸增加客流量。

經(jīng)營管理現(xiàn)狀分析與對策.

1.工程裝修有問題,因為場地大,里面沒有裝出慢搖吧的味道,燈光光線不適合,沒有體現(xiàn)暖色調(diào),具體的工程改造見具體的方案。

2.沒有確定的市場定位,具體定下來是以什么模式在做,一旦確定就要一成不變的追隨著這個目標去做。

3.沒有自己的特色。

4.公關(guān)人員形象素質(zhì)不夠,人員數(shù)量不夠。

5.營銷推廣力度不夠

6.缺乏有效有力的管理手段。

7.會議無實質(zhì)性的效果

8.業(yè)務(wù)管理混亂,人員散漫。

9.宣傳力度不夠,好多人都不知道這里是做什么的。

對策:

1.簡單的工程改造,確定明確的市場定位,這個要詳細的分析,如果這次要是在確定不準確,對場所以后的發(fā)展非常的不利,詳細了解市場,再做出決定。

2.改革重組:實施機構(gòu)機制改革,人事改革、工資改革、業(yè)務(wù)改革、。

3.加大招聘力度,進行人員重新組織,以一個新的起點開始培訓。

4.建立完善的規(guī)章制度,員工手冊,獎懲制度……等

5.組建營銷團隊,確定薪資定位標準,制定詳細管理辦法。重點放在這一塊,招聘專兼職公關(guān)人員,介紹以往營銷經(jīng)驗,進行培訓溝通介紹工作模式。實行新的營銷模式。

6.實行公司全員營銷,包括舞臺上的演員也要加入到營銷的隊伍中來,制定詳細的操作方案和管理方案。

7.健全各部門的管理制度,加強約束力度,實行所有人按規(guī)章制度的原則,違者必罰。

8.所有公司員工一律著工裝上崗。

9.人員重組后各部門經(jīng)理下達一定的任務(wù),給予一定的權(quán)限,遵循誰管理,誰負責,誰盈利,誰得利的原則,責任到人。

10.重新組織質(zhì)檢部,可由管理人員兼并,每天定期對衛(wèi)生、服務(wù)等各項工作進行檢查。

11.制定新的營銷及宣傳推廣方案,以新的'形勢進行炒作性宣傳。

12.前期放在人氣的炒作上,重點放在女孩子這一方面。利用以前操作過的一個暖場計劃。

13.實行會員制營銷。制作靚女卡、會員卡、儲值卡。制作會員手冊。

14.制定行之有效的任務(wù)計劃,聯(lián)系經(jīng)驗豐富,客戶多的媽咪。

15.組建營銷部增強對外業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)的力量,白天也開發(fā)新的客源市場,晚上應(yīng)酬,提升消費率,要求先進行業(yè)務(wù)培訓。

16.增強節(jié)目的可欣賞性和精彩性,做出自己的特色。

營銷策略

不能抓住顧客就不能生存是企業(yè)最基本的經(jīng)營原則。

首先確定自己的優(yōu)勢

1.確定我們的檔次規(guī)模在經(jīng)營價格中針對市場做相應(yīng)的定位,產(chǎn)生價格優(yōu)勢。

2.通過各種媒體宣傳創(chuàng)造一定的廣告效應(yīng)。

3.舒服的環(huán)境,高檔的硬件,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),好的資源,新的經(jīng)營模式及管理理念。

4.口碑是一種既省錢又具有實在可信度的傳播方式,可以充分發(fā)揮公司人員,通過平時的工作和社交來宣傳,企業(yè)對顧客所傳達的信息一定要突出顧客可以從消費中得到什么實惠,而不是向顧客要求什么。

有一個清晰明確的目標,否則會迷失方向:

1.經(jīng)營娛樂的最基本理念是“以人為本、以客為尊”,積極創(chuàng)造都市生活,營造溫馨浪漫的環(huán)境。

2.保證客戶的滿意和忠誠度,以良好的軟件服務(wù)及出色的公關(guān)服務(wù)讓客戶滿意。

3.明確制定行政、營銷組織框架,制定各部門的規(guī)章制度、獎罰制度及各級崗位職權(quán)和職責。

4.組建完整的公關(guān)及營銷推廣人員隊伍

5.制定營銷公關(guān)經(jīng)理合理的業(yè)績定位及酒水推廣方案,稱職定位。

6.制定合理的適應(yīng)市場的產(chǎn)品價位,保證出品質(zhì)量和速度。

7.在軟件服務(wù)上,保證本公司的服務(wù)的專業(yè)性和一流性,通過嚴格的培訓和強有力的管理使服務(wù)人員的服務(wù)水平和公關(guān)應(yīng)酬技巧得以發(fā)揮。

8.公關(guān)人員的管理需有一個完整的體系,秩序管理,安排其相關(guān)的管理人員。

9.薪資定位。全員營銷薪資定位,各個部門負責人的工資與本部門的業(yè)績掛鉤,多勞多得,不勞不得。

10.各項工作開展時間表。(待定)

11.每月的營銷目標。(待定)

職權(quán)是執(zhí)行任務(wù)的權(quán)利,職責是完成任務(wù)的義務(wù),當工作出現(xiàn)有權(quán)無責或有責無權(quán)時,就會產(chǎn)生有心無力或消極現(xiàn)象,職位并不重要,重要的是責、權(quán)相符。

經(jīng)營管理計劃

想管理好一家娛樂場所,便要其社會效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,作為管理者就在認識客觀實際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,使娛樂場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗,擬定如下經(jīng)營管理方案,以供參考

本草案分為管理與經(jīng)營兩部分進行闡述。

一、管理部分:

娛樂場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上,進行組織機構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。

(一)組織建設(shè)和管理:

作為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、物力資源、財力資源進行組織和管理,娛樂場所作為服務(wù)性行業(yè),其特點是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責、權(quán)限進行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:

其一,形成娛樂場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置組織機構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不至于閑置。

其二,合理而有效的組合和調(diào)配人力、物力、財力、信息等資源,娛樂場所的營運不可能一成不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握娛樂場所的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不至于浪費也不會潰乏。

2023工作計劃書篇7一、銷售工作具體量化任務(wù)

1、制定出月計劃和周計劃、及每日的工作量。每天至少打30個電話,每周至少拜訪20位客戶,促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|(zhì)變。上午重點電話回訪和預(yù)約客戶,下午時間長可安排拜訪客戶??紤]北京市地廣人多,交通涌堵,預(yù)約時最好選擇客戶在相同或接近的地點。

2、見客戶之前要多了解客戶的主營業(yè)務(wù)和潛在需求,最好先了解決策人的個人愛好,準備一些有對方感興趣的話題,并為客戶提供針對性的解決方案。

3、從招標網(wǎng)或其他渠道多搜集些項目信息供工程商投標參考,并為工程商出謀劃策,配合工程商技術(shù)和商務(wù)上的項目運作。

4、做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項,并標注重要未辦理事項。

5。填寫項目跟蹤表,根據(jù)項目進度:前期設(shè)計、投標、深化設(shè)計、備貨執(zhí)行、驗收等跟進,并完成各階段工作。

6、前期設(shè)計的項目重點跟進,至少一周回訪一次客戶,必要時配合工程商做業(yè)主的工作,其他階段跟蹤的項目至少二周回訪一次。工程商投標日期及項目進展重要日期需謹記,并及時跟進和回訪。

7、前期設(shè)計階段主動爭取參與項目繪圖和方案設(shè)計,為工程商解決本專業(yè)的設(shè)計工作。

8、投標過程中,提前兩天整理好相應(yīng)的商務(wù)文件,快遞或送到工程商手上,以防止有任何遺漏和錯誤。

9、投標結(jié)束,及時回訪客戶,詢問投標結(jié)果。中標后主動要求深化設(shè)計,幫工程商承擔全部或部份設(shè)計工作,準備施工所需圖紙(設(shè)備安裝圖及管線圖)。

10、爭取早日與工程商簽訂供貨合同,并收取預(yù)付款,提前安排備貨,以最快的供應(yīng)時間響應(yīng)工程商的需求,爭取早日回款。

11、貨到現(xiàn)場,等工程安裝完設(shè)備,申請技術(shù)部安排調(diào)試人員到現(xiàn)場調(diào)試。

12、提前準備驗收文檔,驗收完成后及時收款,保證良好的資金周轉(zhuǎn)率。

二、銷售與生活兼顧,快樂地工作

1、定期組織同行舉辦沙龍會,增進彼此友誼,更好的交流。(會議內(nèi)容見附件)

客戶、同行間雖然存在競爭,可也需要同行間互相學習和交流,本人也曾參加過類似的聚會,也詢問過客戶,都很愿意參加這樣的聚會,所以本人認為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓沙龍成為生活的一部份,讓工作在更快樂的環(huán)境下進行。

2、對于老客戶和固定客戶,經(jīng)常保持聯(lián)系,在時間和條件允許時,送一些小禮物或宴請客戶,當然宴請不是目的,重在溝通,可以增進彼此的感情,更好的交流。

3、利用下班時間和周末參加一些學習班,學習營銷和管理知識,不斷嘗試理論和實踐的結(jié)合,上網(wǎng)查本行業(yè)的資訊和產(chǎn)品,不斷提高自己的能力。以上是我這一年的銷售工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領(lǐng)導請示,向同事探討,共同努力克服,爭取為公司做出自己最大的貢獻。

2023工作計劃書篇8對于本學期社團的工作計劃,我覺得首先應(yīng)該調(diào)動各個社員的積極性,使每個社員的潛力得到最大的發(fā)揮。

社團是一個學生的團體組織,對于工作的熱情是維系它發(fā)展與前進的動力,態(tài)度起著非常重要的作用,如果能充分調(diào)動各個社團的積極性,就能最大限度的發(fā)揮各個社團的能量,使我們的社團活動提高一個檔次。我們學院的社團數(shù)量非常龐大,因此采用何種辦法調(diào)動各個社團的積極性就成了一個非常關(guān)鍵的問題,也是我們今年工作的主要問題。

現(xiàn)在我們的社團之間明顯存在著一種詬病,那就是各個社團之間的聯(lián)系不足,互相的合作做的還不夠好,往往只是自己社做自己社的活動,沒有太多和其他社團合作的機會,慢慢的社團聯(lián)的凝聚力就會有所下降,積極性也就隨之減少。為解決這個問題,這個學期,我們將會積極籌備一些活動,主要是各種可以使各個社團團結(jié)合作起來的活動,小的活動可以是2到3個社團的互相合作,大的活動可以參與的社團更多,只要善于發(fā)現(xiàn)各個社團的合作點,就可以讓廣大社團團結(jié)起來,舉辦具有我們社團特色的大型活動,這樣不僅增加了社團聯(lián)的凝聚力,而且還調(diào)動了廣大社團和同學們的積極性。

其次,我們將會積極努力搞好和校學生會以及研究生會的聯(lián)系與友好合作,這樣不僅可以使社團聯(lián)的外聯(lián)比以往更上一個臺階,而且可以使我們學校的各個學生團體比以往更有凝聚力,增進同學們之間的友誼。

再次,我上任后會定立一系列相應(yīng)的獎懲措施,俗話說“沒有規(guī)矩,不成方圓”,只有定立完善的讓大家信服的,讓大家可以自覺遵守的制度才能使社團向著健康的方向發(fā)展。

最后,我們將會以飽滿的熱情去迎接未來的挑戰(zhàn)。

青春禮儀社團

20xx年3月1日

2023工作計劃書篇9一、應(yīng)該對過去的一年進行全面客觀的總結(jié)。

全面客觀地總過去一年的工作是制定新的一年工作計劃地第一步,目的是為了更好的做好今后的工作。沒有全面客觀地對去年的工作進行總,就不會發(fā)現(xiàn)過去一年工作中的優(yōu)點和不足,如果不能夠很好地對過去一年的工作進行總和回顧,也不能發(fā)現(xiàn)影響過去一年工作成績的問題所在,在制定工作計劃時就會出現(xiàn)盲目性。對過去一年工作總首先要全面,如果單純站在成績上面沾沾自喜,就會迷失前進的方向,就會盲目樂觀甚至是夜郎自大,如果是停留在現(xiàn)有的成績上不充分考慮面臨的危機,終究會被別人超過去。總也不能盲目悲觀,一葉障目不見森林,否則就不能夠發(fā)現(xiàn)發(fā)展的光明前景,對未來就會失去信心,信心對于一個部門來講至關(guān)重要。客觀總是在全面分析的基礎(chǔ)上,前后左右都進行一次對照,找準自己所處的“坐標”,這是很關(guān)鍵的問題,如果找不準自己的位置,表現(xiàn)在工作計劃中就會出現(xiàn)無所適從的現(xiàn)象。

二、制定工作計劃應(yīng)該有重點。

每一個時期都有每一個時期的工作重點,每一個單位都有自己的中心工作,在制定工作計劃是要充分考慮新年度所面對的工作重點和中心工作,這些工作重點可能是上級的要求,也可能是過去沒有解決的問題或者是本職工作的要求,這些內(nèi)容都應(yīng)該成為工作計劃的重點。要把握準工作重點,就需要有政治敏銳感,對問題的認識要站在大局和長遠的角度來考慮,而不是在一些枝節(jié)上糾纏,避免撿了芝麻丟了西瓜。

三、制定工作計劃要有前瞻性。

全年工作計劃不是近期工作重點,要站在全年工作的角度去考慮,沒有遠慮必有近憂,因此在制定工作計劃是要充分分析本年度大的社會環(huán)境,上級的希望和自己要努力爭取完成的內(nèi)容,工作計劃不單純是安排一些能夠完成的工作或者常規(guī)性工作,更應(yīng)該把一些具有挑戰(zhàn)性的工作納入工作計劃,才能夠激發(fā)部門員工的工作積極性、創(chuàng)造性和工作熱情。

四、制定工作計劃要詳細具體。

詳細具體并不是要面面俱到,但是,對于一些重要的工作要有總體工作思路、工作目標、具體措施,另外也要考慮制定本項工作計劃是基于什么樣的考慮?是上級的要求,還是本職工作的需要?或者是目前工作中存在的不足需要在年度工作中加以克服,等等。有些具體的工作計劃可以通過附件的形式體現(xiàn)出來或者是以編制說明的方式體現(xiàn)出來,讓領(lǐng)導和員工清楚制定單項工作計劃的目的、意義和期望達到的目標。

五、制定工作計劃應(yīng)該集思廣益。

在廣泛征求各階層意見的基礎(chǔ)上制定的工作計劃才可能是具體、完備并具有可操作性的計劃。在制定工作計劃時,最忌諱的就是負責人一個人說了算,或者是由一個人來完成。工作計劃既然是要由相關(guān)人員來執(zhí)行的,因此要想工作計劃能夠順利實施,必須廣泛征求大家的意見,三個臭屁將,也能抵一個諸葛亮,只有大家參與,工作計劃才能夠全面、具體,也才能夠更具有可操作性,推而言之,這樣的計劃實施起來也才會有效果,而不能把工作計劃當成

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