人教鄂教版小學(xué)科學(xué)五年級多種多樣的微生物-2課件

國家中小學(xué)課程資源

多種多樣的微生物年級：五年級學(xué)科：科學(xué)（人教/鄂教版）五年級科學(xué)牛奶酸奶白菜酸菜是什么讓它們變酸了

國家中小學(xué)課程資源五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源觀察酸奶配料表，從中可以知道哪些信息？五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源調(diào)查研究五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源調(diào)查研究配料表1乳酸菌（保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌）2乳酸菌（保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌）3保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌等4保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌等推測：乳酸菌可以用來制作酸奶。五年級科學(xué)

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牛奶發(fā)酵變成酸奶離不開乳酸菌。乳酸菌是廣泛分布在自然界中，能夠利用葡萄糖或其它糖類經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生大量乳酸的一類厭氧細菌。在無氧條件下,牛奶中原有的天然乳酸菌或人工添加的乳酸菌能夠?qū)⑴Ｄ讨械娜樘欠纸猱a(chǎn)生大量乳酸，導(dǎo)致牛奶的pH值下降，牛奶變酸。酸性條件能夠讓牛奶中的乳酪蛋白發(fā)生凝集，成為又酸又稠的酸奶。五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源乳酸菌長什么樣子？五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源顯微鏡下的乳酸菌五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源是什么讓它們變酸了？牛奶酸奶乳酸菌白菜？酸菜五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源討論：蔬菜變酸的原因五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源泡菜變酸主要是由乳酸菌引起的。五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源乳酸菌微生物的名稱顯微鏡下的樣子與我們的關(guān)系乳酸菌制作酸奶、泡菜五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源記錄五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源酵母面粉為什么要加入酵母？五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源實驗五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源加入酵母的面團觀察記錄五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源觀察記錄1號2號3號靜置1.5h靜置3h五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源觀察記錄2號3號五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源顯微鏡下的酵母菌五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源記錄微生物的名稱顯微鏡下的樣子與我們的關(guān)系酵母菌食品發(fā)酵、釀酒微生物的名稱顯微鏡下的樣子與我們的關(guān)系青霉菌提取青霉素五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源記錄五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源查閱資料五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源微生物

應(yīng)用乳酸菌制作泡菜、酸奶等。酵母菌食品發(fā)酵、釀酒等。青霉菌提取青霉素。…………五年級科學(xué)

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感冒是由細菌、病毒等微生物引起的。感冒五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源痢疾是由微生物引起的。痢疾五年級科學(xué)

國家中小學(xué)課程資源感冒、痢疾是由肉眼難以觀察到的微生物引起的。五年級科學(xué)

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國家中小學(xué)課程資源黃曲霉五年級科學(xué)

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