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文檔簡介

盤點管理制度一,盤點:盤點就是點商品的數(shù)量,把所點的商品數(shù)量和電腦里此商品數(shù)量進行對比的過程。二,盤點的目的和重要性1通過發(fā)現(xiàn)盤盈,盤虧狀況,理解各商品部在一段時間內的經營狀況,并及時采用防備方法;2理解存貨水平,資金的積壓,商品周轉狀況,對損耗較大的部門加強管理和控制;3理解現(xiàn)在商品的缺貨狀況,發(fā)現(xiàn)并去除滯銷商品和臨近保質期商品。三,盤點的對象:無論與否訂立合同只要結算方式為經銷,經銷延期,代銷,自采無稅的商品都需要盤點四,盤點規(guī)定:1真實:規(guī)定盤點全部點數(shù),盤點表必須是真實的,不予許弄虛作假,掩蓋漏洞和失誤:2精確:盤點的過程規(guī)定是精確無誤,無論是盤點表的錄入,盤點的數(shù)量,損溢的查找,都必須精確3完整:全部盤點的流程,涉及區(qū)域的規(guī)劃,盤點表,盤點時點數(shù)等,都必須完整,不要遺漏區(qū)域,遺漏商品4團體精神:盤點是需要全員都參加的工作。為提高盤點的精確率,加緊盤點的時間,每個部每個人必須有良好的配合協(xié)調意識,以大局為重,使整個盤點工作按計劃進行。五盤點工作操作細則:1盤點時間安排:白天盤庫房,閉店后盤前臺,盤點時間9:00-盤庫房21:30—盤賣場(當天休班的員工盤庫房,閉店后全體員工盤賣場)盤點當天,物流停止接貨和返貨(日配除外)盤點當天,封存全部人員系統(tǒng)權限,不可查庫存盤點當天,提貨的話,要另寫盤點表表明負數(shù)。2盤點流程:庫房,賣場整頓商品,清理賬目——分派盤點人員——抄寫,核對盤點表——實施盤點——核對成果(若有重大差別,重盤,并追究責任與改善對策)——出盤點成果3員工培訓:營運主管整體員工培訓,確保人人會盤點。4商品整頓:在柜組不忙的時候,能夠把同種商品進行歸類整頓,避免盤點時來回查找商品而造成錯誤。把小箱子放到大箱子的前面。在堆頭,端頭進行商品整頓時,要注意其間陳列的商品中與否每一箱都是滿的,要把空箱子拿掉,局限性的箱子里要放滿商品,以免把空箱子和沒放滿的商品的箱子都按實計算,出現(xiàn)盤點的差錯。對貨架商品進行整頓時注意每一種商品中與否混雜了其它的商品,以及背面的商品與否被前面的商品遮擋住了,而沒有被盤點。對賣場的某些地堆和柜臺進行檢查,以免里面裝有商品,盤點時造成漏盤。庫房整頓時要注意某些賣場返庫商品,一種是把內裝商品數(shù)量局限性的當做整箱計算,另一種是把某些不是用原包裝箱裝的商品,當做箱子上寫的名稱來盤點商品,因此要在箱子上寫明確切的名稱和數(shù)量(或封箱單)食品類商品要注明臨近三個月保質期的商品。5盤點流程:盤點時要嚴格恪守從上往下,從左至右,順時針原則,要根據(jù)商品擺放次序,按實物一一進行盤點。盤點時要認真核對商品條碼和盤點表上的條碼一致后在進行盤點重復陳列的商品盤點時必須按層板的次序進行書寫和盤點,不要累加盤點時不予許抄帳,漏盤,重盤,未做入庫手續(xù)的商品出庫未做沖銷手續(xù)的欠條等必須單列出,標明嚴禁重復,或者提前寫盤點時注意安全:人身安全,商品安全,商品輕拿輕放,如產生損壞由當事人(售價)進行賠償。6盤點當天準備:盤點當天由部主管核對,人員與否到位安排員工對賣場的商品進行整頓盤點開始后在賣場指定的位置設立孤兒商品寄存處或由收孤兒員工把商品送回本柜組7盤點流程:盤點時,本部員工兩人一組,對所在區(qū)域進行盤點,其中一人進行點數(shù),另外一人進行書寫,并在標示卡上做登記按商品擺放的次序逐個進行盤點,不予許跳躍式盤點將盤點完的商品按盤點的次序進行擺放,次序不能放亂本部盤點結束后,開始核對數(shù)量,發(fā)現(xiàn)錯誤后重新盤點,直至無誤后,由商場統(tǒng)一安排人員進行檢點員工盤點完畢,清掃好衛(wèi)生,將牌面陳列到位后經檢查合格,方可離開8整頓盤點成果:9盤點處分制度:在盤點過程中對出現(xiàn)錯盤,漏盤,寫錯編碼,遲到,早退等現(xiàn)象進行處分,根據(jù)狀況,對有關負責人處分20元,情節(jié)嚴重者加倍解決10查找損溢的具體規(guī)定及簽字流程嚴禁任何人用弄虛作假來掩蓋漏洞。查找損溢要由實物負

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