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2023年客房部領(lǐng)班年終總結(jié)7篇客房部領(lǐng)班年終總結(jié)1

驚慌勞碌的20xx年即將過去,酒店一年的工作也接近尾聲?;仡欉^去這一年的工作,有許多感受和體會,房務(wù)部是酒店的一個重要的部門,其工作質(zhì)量的好壞將干脆影響酒店的外在形象和經(jīng)濟效益。在此我特別感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,讓我有幸擔(dān)當(dāng)酒店房務(wù)部主管一職,在酒店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)和房務(wù)部全體員工的共同努力下,我部門很好的完成了酒店客房和前臺20xx年的工作,客房完成了4、5樓的裝修工作,完成了對房間空調(diào)的檢修和更換。而前臺也完成了對系統(tǒng)的升級和管理,提高了工作效率,大幅度縮小了開房以及退房的時間。確保了整個部門各項工作都能順當(dāng)開展。但是在過去的一年里,我們的工作還存在許多不足,客房硬件設(shè)施大部分都須要進(jìn)一步進(jìn)行整改?;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

客房:

1、物品管理和成本限制方面,做好物品的回收,使得一些消耗品得到再次利用,強化員工節(jié)約意識,比如洗發(fā)水、沐浴露以及前臺運用的房卡帶等等。酒店已經(jīng)開業(yè)四年了,布草報廢率漸漸增高,在與洗滌方協(xié)調(diào)后,提高了洗滌質(zhì)量,加強對員工的思想教化以及規(guī)范的操作,削減了因為員工在實際操作中對布草的損壞狀況,依據(jù)酒店客房的銷售狀況和現(xiàn)有棉品狀況,客房補充了部分棉品,保證客房棉品能夠正常的運用。加強對客房消費品的管理和調(diào)查,即時進(jìn)行整改與調(diào)整,主動詢問客人看法,詢問客人喜愛的客房用品,使得酒店迷你吧收入得到提高。

2、衛(wèi)生檢查方面,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,實行員工自查,領(lǐng)班復(fù)查,主管抽查的三級查房制度,保證房間清潔衛(wèi)生能夠達(dá)到酒店的衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范房間的物品擺放位置,是客房物品擺放從不規(guī)范到規(guī)范,讓客人能很明確的找到自己所須要的東西。

3、在酒店硬件質(zhì)量方面,在客房空調(diào)未更換之前,客房投訴較多,主要投訴體現(xiàn)在房間的硬件設(shè)施上,由于我們酒店是商務(wù)型酒店,對客房硬件要求沒有星級酒店那么高,這就導(dǎo)致大部分硬件設(shè)施在運用過幾年后出現(xiàn)老化褪色等問題,特殊是空調(diào)。后來客房部依據(jù)客人的要求以及現(xiàn)在酒店發(fā)展的須要,將房間部分老化的空調(diào)全部更換。在解決這一問題過后,客房在夏天的入住率提高了30%左右,保證了酒店的利益,留住了大部分老客戶。削減了客人的投訴。

4、在服務(wù)質(zhì)量方面,由于客房部的特別性,從事客房工作的的大多數(shù)都是40歲左右的老大姐,她們沒有接受過較高的學(xué)校教化。因此在服務(wù)方面出現(xiàn)較大的偏差,

年初的時候客人對這方面的投訴居多,主要體現(xiàn)在對客服務(wù)的效率以及看法上。后面我針對這一狀況,與客房領(lǐng)班一起對客房大姐進(jìn)行了一些對客方面的培訓(xùn),提高了客房對客的工作效率,削減了投訴。

5、在工程修理面,酒店由于已經(jīng)走過了4個年頭了,房間出現(xiàn)了許多工程方面的問題,主要體現(xiàn)在房間門鎖,客房的電話線路以及網(wǎng)絡(luò)等問題。后面經(jīng)郭總同意,在工程部的協(xié)作下,對房間的電話線路和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了調(diào)試及檢查,改善了房間的網(wǎng)絡(luò)狀況。房間門鎖由于運用時間較長,大部門門鎖都不能正常的打開,客人對此看法很大,后面通過檢查修理,解決了這一問題,客人反映良好,客房住房率明顯提高。同時對4、5F客房過道和客房進(jìn)行重新裝修,更換了過道地毯和房間墻紙,客房品質(zhì)得到提升,增加了酒店收入,削減了客源流失。

6、人員管理方面,堅持公允公正原則,關(guān)愛員工,拉近與員工之間的距離,使得客房部員工能夠穩(wěn)定的工作,客房成為酒店員工流失最少的部門,同時在依據(jù)酒店的實際狀況和酒店減員增效的政策,客房一共削減三名員工,降低了部門的營運成本,同時提高了員工的收入,與酒店達(dá)到雙贏。提高了員工對酒店的忠誠度。當(dāng)然,客房還有許多須要改進(jìn)的地方,房間的設(shè)施設(shè)備急需完善,而我們客房的人員的素養(yǎng)仍舊須要提高,對客服務(wù)方面仍須要加強,我在新的一年里,將完善客房管理制度,加強員工與自身的培訓(xùn),與員工共同學(xué)習(xí)共同進(jìn)步。

前臺:

前臺是酒店的門面崗位,是客人詢問問題,提出建議,投訴問題比較集中的地方。每一位員工都要干脆面對客人,員工的工作看法與工作質(zhì)量干脆反應(yīng)酒店的服務(wù)水平與管理水平。

1、處理好客人的投訴,我作為客房部主管,同時兼任酒店的值班經(jīng)理,每天都要處理許多大大小小的`投訴,讓客人滿足,讓酒店不受損失。在不斷的處理投訴的過程中,不斷的積累,不斷的學(xué)習(xí),漸漸的變得成熟起來,能夠妥當(dāng)?shù)奶幚砀鞣N各樣的問題。削減酒店的損失和增加客人的滿足度。

2、做好各個部門之間的協(xié)調(diào)工作,前臺是酒店的樞紐,與各個部門之間有著特別親密的關(guān)系,在實際的工作中,部門與部門之間工作上難免會出現(xiàn)各種各樣的摩擦,我能夠剛好的與該部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通溝通,最終使問題得到解決,避開事情和部門關(guān)系惡化。

3、人員管理方面,前臺員工大多數(shù)年紀(jì)都很年輕。存在工作責(zé)任心不強,馬虎大意,馬虎等狀況。針對這種狀況,我對員工進(jìn)行思想上的培訓(xùn),同時在工作中隨時提

醒,使得員工在工作中得到更好的熬煉。

4、加強員工業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),前臺在前期員工流淌頻繁,新員工居多,在工作上存在很大的問題,常常出現(xiàn)賬務(wù)不清晰,交接班不清晰等狀況。針對這種狀況,我對前臺員工進(jìn)行了有針對性的培訓(xùn),并在實際的工作中注意員工的實際操作與思想的培訓(xùn)。同時與財務(wù)部進(jìn)行溝通,提高了員工對日常賬務(wù)的處理實力,使得工作效率得到提高,規(guī)范前臺的操作流程。

相對客房來說,我接管前臺的時間還比較短,還須要加強學(xué)習(xí),在不斷的學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行總結(jié),規(guī)范自己的言行舉止,以身作則,使得前臺能夠真正成為酒店的窗口,成為酒店一道靚麗的風(fēng)景線。

20xx年工作安排:

1、協(xié)作銷售部完成部門的經(jīng)營指標(biāo),做好管理工作。

2、加強部門內(nèi)部質(zhì)檢,提高工作效率以及工作質(zhì)量,確??头壳鍧嵭l(wèi)生達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)。

3、對1、2、3F客房進(jìn)行裝修整改,提高客房品質(zhì)。

4、通過培訓(xùn)提高員工的素養(yǎng),提高工作效率,加強員工思想教化,提高對酒店的忠誠度。

以上是我對20xx年客房前臺工作的總結(jié)與安排,我堅信酒店總經(jīng)理郭總的帶領(lǐng)下,在我部全體員工的共同努力下,我們肯定能夠很好的完成20xx年的工作。作為房務(wù)部主管,我將在新的一年里,接著學(xué)習(xí),努力提高自身實力,加強對員工的思想素養(yǎng)教化,為酒店奉獻(xiàn)自己的力氣。

客房部領(lǐng)班年終總結(jié)2

光陰似箭,日月如梭,伴隨新年鐘聲的敲響,我們告辭了競爭激烈的20xx年,滿懷熱忱地迎來了光明絢麗,充溢希望的20xx年,值此辭舊迎新之際,回顧總結(jié)過去一年的工作、閱歷和不足,以利揚長避短,奮勉進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績,同時對下年工作做出一些可行性安排。

20xx年,我部主要做了以下工作:

一、基本完成單位下達(dá)的指標(biāo)任務(wù)

單位給客房部下達(dá)的指標(biāo)是;營業(yè)額318萬元,利潤是X萬元,我部12年完成營業(yè)額是X萬元,月均完成X萬元,客房出租率為,接待了大小會議X次,12年的營業(yè)額是X萬元,月均收入是X萬元出租率是與去年相比,各項指數(shù)都有所下降。

二、對本部員工進(jìn)行長期培訓(xùn)

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),提高對客服務(wù)質(zhì)量,我們堅持每天召開班前會,由領(lǐng)班點名服務(wù)員領(lǐng)讀日常禮貌用語,以便在服務(wù)中對客溝通形成習(xí)慣,同時也將作為我們培育新員工的主要內(nèi)容。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部員工在對客溝通上有了顯著的提高。但也有個別員工對此不夠上心,禮貌用語不是很牢記,更不用說用在對客溝通上了,對于這種現(xiàn)象,我們將加大督促檢查力度,力求每個員工同樣文明禮貌。

三、確??头砍鍪圪|(zhì)量為了給客人營造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境。

我們樓層嚴(yán)格根據(jù)酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),堅持一客一換,且每日嚴(yán)格執(zhí)行三級查房制度,賓館的收入主要來自客房,從事客房工作,首先是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間的衛(wèi)生間,設(shè)備設(shè)施,物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行三級查房制度,即員工自查、領(lǐng)班復(fù)查、主管抽查,做到層層把關(guān),盡量將疏漏降到最低。并且還增加了返工單分析和主管查房記錄,這樣對客房存在問題更為直觀,以便做到剛好發(fā)覺剛好處理,盡量避開客人投訴。

四、明的確施績效工資的目的和意義

為了提高員工的工作熱忱和主動性,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)班子多次探討探討,確定實施績效工資,方案出臺以后,我部員工反響劇烈,對實施方案的目的和意義不夠理解,后經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)多次耐性說明說明,才得以漸漸理解并接受。

客房部是賓館的主要創(chuàng)收部門,同時成本費用較高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的原則,我部號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切奢侈現(xiàn)象,詳細(xì)做法是:

1、要求員工回收一次性低值易耗品,如牙膏可作清潔劑運用,牙刷,梳子,紙皮回收后可以賣給廢品收購站;

2、每天早上要對退客樓層的走廊燈關(guān)閉,查房后要剛好拔掉取電卡,視察客人是否已外出剛好把空調(diào)關(guān)上,這樣日復(fù)一日地執(zhí)行下來,會為賓館節(jié)約一筆不少的電費;

3、為了做好物品的成本限制,對各組物品領(lǐng)用進(jìn)行合理劃分,各組每月申領(lǐng)的物品均有定額,不能超出定額太多。

五、加強員工的思想道德教化

我部員工收入雖然相對其他部門略低,但她們在工作中所表現(xiàn)出的道德素養(yǎng)并不差,好人好事層出不窮,諸如拾到手機、手表、金錢、重要文件等珍貴物品,她們都一一逐級上報,并盡可能第一時間通知失主認(rèn)領(lǐng),正可謂急別人所急,想別人所想,

面對珍貴物品和金錢的誘惑,她們不為所動,心無貪念,而是到處為來賓著想,這充分體現(xiàn)了我部員工的思想品德和職業(yè)道德達(dá)到了至高境界。

但是,我部在工作中還存在不足之處,主要表現(xiàn)在:

一、在接待重大會議上存在不足之處,如衛(wèi)生搞得不夠徹底,存在衛(wèi)生死角,設(shè)備設(shè)施不夠完好,檢查不夠全面細(xì)致,給來賓造成不必要的困擾和不便。以后要加強這方面的管理力度。

二、員工受訓(xùn)面狹窄,只局限與本單位和部門的培訓(xùn),希望得到更專業(yè)水平,更高酒店的專業(yè)人員培訓(xùn)。

三、衛(wèi)生防疫不得力,不投入,不專業(yè),導(dǎo)致四害工作不盡人意。

20xx年,我部將從下面幾方面努力

一、建立完善健全的規(guī)章制度,為做好各項工作供應(yīng)有力保障

月初,針對客房部的實際狀況,我們制定了客房部員工須知與規(guī)范,定出了部內(nèi)的獎罰條例,遞交辦公室修改完善,統(tǒng)一裝訂成本,貫穿到個人學(xué)習(xí)改進(jìn),對加強部門的管理發(fā)揮良好的作用,同時,對以往的部分規(guī)章制度進(jìn)行修改完善,建立一套完整的部門管理體系,摒棄過去那種人管人的方法,以制度管人。

二、創(chuàng)新服務(wù)理念,提高服務(wù)質(zhì)量

面對嚴(yán)峻的市場環(huán)境和激烈的競爭,為了提高經(jīng)濟效益,我們在創(chuàng)新服務(wù)上做文章,把細(xì)心制作的溫馨提示放在相應(yīng)的'位置上,為來賓的生活供應(yīng)便利,體現(xiàn)了人性化的服務(wù)。同時,針對部分遠(yuǎn)方來客,我們加大了信息量的供應(yīng),如交通信息,旅游資訊,各縣區(qū)的旅游景點和特色商品的介紹,更好的為來賓供應(yīng)便利。

三、接著嚴(yán)格執(zhí)行三級查房制度

單位的獎罰制度出臺以后,我部將比照制度,對那些在工作中表現(xiàn)精彩的員工進(jìn)行嘉獎,同時,對那些在工作中常常要返工的員工進(jìn)行不同程度的扣罰,以激勵員工的工作熱忱,充分調(diào)動她們的主動性、自覺性,從而形成激勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避開干好干壞一個樣的思想。

四、擴大一線的學(xué)問面

為了更好地為來賓服務(wù),我們要求員工要熟識交通時刻表,各重要單位的電話號碼,部分縣區(qū)的旅游景點。開拓員工的工作實力,培育技術(shù)能手,每月進(jìn)行業(yè)務(wù)操作競賽,切實提高客房員工的實際操作水平。

五、建立免檢制度

為了充分發(fā)揮員工的骨干力氣,使領(lǐng)班有更多的時間和精力將重心放在管理員工的培訓(xùn)上,為便利員工對客房工作加深相識,加強員工的責(zé)任心,將對那些責(zé)任心強的員工所做的房間實行免檢,讓員工對自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參加管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代領(lǐng)班工作,以充分體現(xiàn)員工的自身價值和賓館對她們的信任,使員工對工作表現(xiàn)出更大的熱忱。

總之,在新的一年里,客房部將在單位領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一帶領(lǐng)、部署下,堅持不懈地加強服務(wù)員技能方面的培訓(xùn),加強衛(wèi)生方面的管理。規(guī)范操作,節(jié)約節(jié)能,降耗增效,力爭20xx年再創(chuàng)佳績。

客房部領(lǐng)班年終總結(jié)3

歲月如梭,轉(zhuǎn)瞬間,來陽光賓館已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫忙下嚴(yán)格自我,根據(jù)酒店要求較好完成自我本職工作,透過這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的`變更,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將在這一年工作狀況總結(jié)如下:

一、日常工作管理:

作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和協(xié)作經(jīng)理做好樓層管理工作

二、加強自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高:

雖然我是一個領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自我的素養(yǎng),要在下一年有必需的進(jìn)步管理潛力有進(jìn)步保證樓層各項工作正常運行。

三、存在問題:

在這一年里也存在一些問題和不足主要是;1有些工作不夠仔細(xì)如查房,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是非常到位

2對員工不夠關(guān)切也沒剛好溝通不太了解員工心聲自我職責(zé)不到家,還隊員工松懈。

3自我管理水平和理論水平有限。

四、下一年計:

1劃專心仔細(xì)協(xié)作經(jīng)理搞好樓層日常工作。

2加強設(shè)施設(shè)備仔細(xì)檢查和維護(hù),給客人運用過程中以和諧舒適之感。

3對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理支配好安排衛(wèi)生。

4加強節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能學(xué)問努力其次次檢查

5以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。

在接下來日子里,我要仔細(xì)勤奮工作,改善不足之處發(fā)揚優(yōu)點,較好每一個員工把賓館創(chuàng)建更高的價值。

客房部領(lǐng)班年終總結(jié)4

值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成果,閱歷與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進(jìn)取,在20xx年里取得更大的進(jìn)步。現(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:

一、嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房。

客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣??腿巳胱∥覀兙频暌院?,干脆感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,不滿足的結(jié)果就是不再光顧。因此我始終告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必需要有對其負(fù)責(zé),要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們須要改進(jìn),安排衛(wèi)生必需按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)覺衛(wèi)生不

合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),8F到10F的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我接著強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必需打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)建一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必需長期不懈的長抓不放。

二、服務(wù)水平顯著提高,但還須從很大程度上改進(jìn)和提高。

服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實踐中也得到了熬煉,增長了不少對客服務(wù)的閱歷。有許多的員工也是因為對客服務(wù)做的.比較好,而受到了來賓的表揚。特殊是今年內(nèi)的幾個大型團隊的勝利接待,更是證明白這一點。但我們也必需醒悟地看我們接待服務(wù)過程中的明顯不足,導(dǎo)致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:

1、收洗客衣方面。

這方面的事情一再的發(fā)生,主要是因為服務(wù)員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不剛好,送衣送錯房號,未向客人說明相關(guān)事項,衣服洗壞等。我們必需加大對全體員工的培訓(xùn),教會她們細(xì)心,提示她們簡單出錯的地方。

2、對客服務(wù)剛好性方面。

我做過早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)覺員工在自己較忙的狀況下,接到服務(wù)指令時并不是馬上就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上打算的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達(dá)。

3、交接方面簡單出錯。

往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項遺忘交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清晰,還有就是未對交接事項核實。

4、員工的業(yè)務(wù)學(xué)問和實力有待提高。

員工對相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)問特殊應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容駕馭不好。對外賓的服務(wù)實力較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的特性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依舊很長,還須要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。

三、規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。

我先后制定了中班公區(qū)安排衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡察樓層,保管好鑰匙,嚴(yán)格開門程序開門,以杜絕平安事務(wù)的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和奢侈。

四、做好員工培訓(xùn)和溝通工作。

員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作實力和敬業(yè)程度干脆確定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),同時加大與員工的溝通工作,剛好了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的志向。

總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順當(dāng)評上了五星,生意也是蒸蒸日上,信任20xx年能做的更好!

客房部領(lǐng)班年終總結(jié)5

客房部大港賓館主要和形象2023年上半年全體員工在的帶領(lǐng)和各的全力下以踏實的工作周到細(xì)致的服務(wù)為賓館服務(wù)好社會打下了的基礎(chǔ)2023年客房部了如下工作:

一、經(jīng)濟指標(biāo)狀況及數(shù)字的匯報:

2023年上半年總營業(yè)額221。3萬元利潤4。9萬元散客營業(yè)額149。7萬元長包房營業(yè)額60。1萬元會議收入2。2萬元,團隊9。2萬元客房保健品純收入146Bb元??唾r收入Bb346元。干洗衣物(外洗)67范文。純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161范文,收入1239元。給餐廳撥出早餐費用7。9萬元。軟片洗滌費用4。9Bb萬元。數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準(zhǔn)

客房2023上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47。9%散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的Bb3。Bb%。長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41。3%。(服務(wù)中心10Bb間次占出租房數(shù)的0。72%(Bb月11日起先入?。╄F三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次占出租房數(shù)的9。4%(1&tdash;4月6月26號又回來)洛陽石化440間,(1&tdash;Bb月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12。4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12。4%),天房投資180間次占出租房數(shù)的1。2%(6月一日起先)中儲油262間次占出租房數(shù)的1。8%(6月8日起先入?。┲惺疊b1間次(1月、4、Bb、6月份)占出租房數(shù)的e。34%會議團隊及出租間數(shù)1Bb83間次。占出租房數(shù)的4%。會議室上半年出租74+6Bb=139場次,(中三樓出租1Bb場次,會議室出租29場次,會議室出租2Bb場次,會議室出租Bb+6Bb=70場次。)中三樓裝修后用了7場次EK廳用了一次都與會人員的好評

二、管理指標(biāo)及工作狀況:

(1)今年大港賓館又從新規(guī)范制定了管理制度客房部狀況傳達(dá)、、學(xué)習(xí)了制度并基礎(chǔ)上對客房部的制度做了的如:《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了的增減對會議接待程序、修理記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了規(guī)范使員工工作的和方向使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階

(2)為客房出租質(zhì)量查房制度做細(xì)致的衛(wèi)生工作賓館的主營客房出租顧客的滿足對工作的最大認(rèn)可為給來賓舒適、安逸的休息環(huán)境上半年中樓和北樓的房間都換上了新軟片北樓A區(qū)二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查層層把關(guān)力爭將疏漏降到最低并且查房記錄反饋訂正瑣碎細(xì)致的工作都提升到日程做例如:飲水機三個月整個消毒清洗一次空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次蟑螂藥一年放兩到三次浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次床墊四個月翻一次并記錄就疏忽漏洞以便的服務(wù)于顧客使來賓有賓至如歸的感覺迎來更多的回頭客

(3)開源節(jié)流降本增效員工節(jié)能意識

本著節(jié)約創(chuàng)利潤的思想杜絕奢侈在小物品發(fā)放上班長區(qū)域制各區(qū)班長早晨領(lǐng)管剩余物品晚上收回做記錄收發(fā)賬目清楚2023年上半年小物品平均節(jié)約率29。8%小物品平均每月費用Bb248元軟片從Bb月20日起原先的洗滌公司某種緣由遷址又新找了家從公司地點、洗滌質(zhì)量、價格、服務(wù)到家等幾選了大港相宜的一家總費用比原先每個房間洗滌費節(jié)約2。8元原先每個房間12元此刻元原先每間房間小物品加洗軟片費用20。3元此刻17。Bb元牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑運用??头靠照{(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到相宜溫度空調(diào)、電視等電器人走電??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池運用,走廊燈早晚專人開關(guān)。從而也了員工的節(jié)能意識

(4)對防疫站、分局治安科技術(shù)監(jiān)督局等的檢查工作都做了的今年67月份全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓客房來說來訪登記很難為服務(wù)員的問題分局要求來訪客人拿身份證來訪登記可鐘點房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧謾罵呵斥服務(wù)員但的服務(wù)員都奇妙耐性的說明從沒過打架沖突等事范文

(Bb)努力拓展長包房

長包房賓館經(jīng)濟的主要來源為長包房客人的滿足對現(xiàn)長包房客戶的生活習(xí)慣和要求特性化服務(wù)如:郵范文收發(fā)作息休閑消遣、衣物洗滌等征詢客戶看法的看法工作改善的依據(jù)的服務(wù)員都視來賓如家人甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和特性服務(wù)員都能一一說出

(6)為員工服務(wù)和潛力質(zhì)監(jiān)部對三名新招員工了禮貌禮節(jié)、操作的培訓(xùn)規(guī)范要求操作和訓(xùn)練從而使新來員工的服務(wù)意識和操作技能

(7)會議接待服務(wù)工作

會議室成本低利潤高會議接待人員不顧會議上的加班加點任勞任怨與會人員的好評

(8)在平安對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等檢查,對跑冒滴漏等防患于未然。投放鼠藥,蟑螂藥等,防治害蟲對客房的危害,視察,消毒。防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人提示,了摔倒劃傷等。2023年客房無一例重大平安事故。

(9)員工們對、客人、員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心四月份在支援災(zāi)區(qū)活動中客房每一名員工都捐款客房三十位員工捐款數(shù)1140元員工之間互幫互助在一片愉悅、祥和的中工作員工本人或者家屬有病和員工家里的悲喜事大家都能熱忱的`去探望和幫忙使員工之間增進(jìn)了友情也體驗到群眾大家庭的暖和

(10)拾金不昧層出不窮2023年上半年客房拾金不昧實例9范文

(三)2023年上半年客房工作中的:一經(jīng)理在公休日及下班后到不查看少。二領(lǐng)班管理層自身勞動潛力強,管理潛力差。三員工人員流失及休病假嚴(yán)峻。安排內(nèi)工作按時。

(四)2023年下半年客房部工作支配想法如下:

(1)發(fā)揚前一階段的成果管理和服務(wù)質(zhì)量對會議、EK廳、服務(wù)臺服務(wù)、接待的規(guī)范化上訓(xùn)練化培訓(xùn)從本質(zhì)上、細(xì)微環(huán)節(jié)上員工的整體服務(wù)(2)對做衛(wèi)生制度、查房制度做一次小的改革:把服務(wù)員每一天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、安排衛(wèi)生間數(shù)做以記載給以量化每月評定等級嘉獎下半年試行在中樓推出1--2位服務(wù)員自愿申請免查房對不衛(wèi)生質(zhì)量問題的的嘉獎(3)在小物品節(jié)約上獎懲制度對每人每一天記載每月評定節(jié)約數(shù)目者嘉獎在小物品發(fā)放上更細(xì)一步由班長掌管設(shè)計表格每一天填寫每人每一天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)起來比照管理

(4)在修理物品的運用上與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與舊的能修完用的盡量不換新的修理費用給賓館不必要的損失

對2023年上班年客房部工作的總結(jié)最終讓我里感謝賓館一向?qū)头抗ぷ鞯闹С趾屠斫飧兄x各客房工作的也真誠期望今后大家團結(jié)協(xié)作為賓館的明天完備力氣房務(wù)部在上半年工作中了成果但段經(jīng)營期間也暴露出房務(wù)部會在下半年的工作中工作服務(wù)質(zhì)量服務(wù)設(shè)施為來賓清潔衛(wèi)生、平安舒適、賓至如歸的居家而努力!也期望酒店和兄弟一如既往的支持房務(wù)部的工作本人今年的工作述職報告多謝各位!

客房部領(lǐng)班年終總結(jié)6

玉壺光轉(zhuǎn)、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進(jìn)了充溢希望的xx年?;仡欉^去的一年,所走過的路程,心中感慨萬千。因為xx年對于我們工程來說,可算是充溢了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,下面我就把xx年度的工作向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們做以總結(jié)與匯報:

一、規(guī)范管理,建設(shè)過硬的后勤保障團隊

由于我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的修理工作,缺少實際工作閱歷,因此我組織員工們,進(jìn)行技能及行為規(guī)范培訓(xùn),培育他們高度的責(zé)任感和自信念。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴(yán)和實現(xiàn)自我的滿意感。激勵他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進(jìn)行了一次特別有意義的消遣活動,通過掰腕子,增加體質(zhì)增加員工們之間的感情溝通,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力,擅長動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有相互協(xié)作才能取得勝利。通過多種培訓(xùn)。使他們在各個方面都有了長促的進(jìn)步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規(guī)章制度。要求每名員工必需做到克盡職守。

但是因為我們工程部是后勤部門,所做的.工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認(rèn)為我們不是營業(yè)部門,不能干脆為酒店創(chuàng)效益,只能花錢,為此,我時常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,做到勤儉節(jié)約,保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人供應(yīng)一個良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益”,在這種思想指導(dǎo)下使我們的員工對各部門的設(shè)備、設(shè)施勝利的修理了上萬次

假如將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和養(yǎng)分,無論任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經(jīng)濟損失,干脆影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)覺問題急時解決,把一切事故都?xì)灉缭诿妊繝顟B(tài)之中,例如:今年冬天進(jìn)九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠,空調(diào)吹冷風(fēng)的問題。得知這一狀況后我們大家經(jīng)過細(xì)致的分析和仔細(xì)探討,發(fā)覺是由于鐵路鍋爐房供應(yīng)的熱源溫度過低,也因為我們的換熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經(jīng)過反復(fù)思索后,堅決的做出確定,把低區(qū)的換熱罐,改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱,把鐵路鍋爐房供應(yīng)僅有的50多度熱能,全部轉(zhuǎn)換出來,從而達(dá)到空調(diào)所須要的溫度,確保各部門正常營業(yè)。

二、節(jié)能降耗,向固有的設(shè)備要效益

節(jié)水:有一段時期,我們常常發(fā)覺低區(qū)供水系統(tǒng)不正常,時常有丟水的現(xiàn)象。我們通過對地溝管網(wǎng)進(jìn)行了實地考查發(fā)覺系統(tǒng)上出現(xiàn)了問題,為使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對水箱增加了電磁閥限制,其中水位限制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應(yīng),而每個月又可節(jié)約用水1500噸。

節(jié)電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境,我們增加了排風(fēng)設(shè)備,同時運用了大量的高功率的光源,但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種狀況下,我經(jīng)常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?經(jīng)大家集思廣益,最終確定將91間客房的地?zé)?,臺燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節(jié)約8.8千瓦,據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦,而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節(jié)電,3.88千瓦,通過實行這些措施,使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之0.13。

三、xx年中工作的不足之處

xx年的工作已經(jīng)告一段落,有成果也有不足因為我的性情比較耿直,有時難免還有此急躁,所說出來的話就會簡單傷人,這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今后的工作中,我將調(diào)整好自己的心態(tài),努力駕馭電器方面的學(xué)問,在工作和學(xué)習(xí)中不斷地善自己,進(jìn)一步提高工程部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和員工的技能,為在xx年更好的為各部門服務(wù),打下了良好的基礎(chǔ)。

四、xx

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