2023年酒店個(gè)人的工作計(jì)劃

2023年酒店個(gè)人的工作計(jì)劃酒店個(gè)人的工作安排1

一、建立酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對(duì)來(lái)賓按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，具體記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外，在年終安排在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶的感情溝通，聽取客戶看法。

二、開拓創(chuàng)新，建立敏捷的激勵(lì)銷售機(jī)制。

開拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將協(xié)作酒店整體新的銷售體制，重新制訂完善20__年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)安排及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則，銷售代表實(shí)行工作日記志，每工作日必需完成探望兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度銷售任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表，通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在探望中剛好了解收集來(lái)賓看法及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，強(qiáng)調(diào)相互合作，相互幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、主動(dòng)的工作團(tuán)體。

三、熱忱接待

服務(wù)周到接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，全天侯服務(wù)，留意服務(wù)形象和儀表，熱忱周到，針對(duì)各類來(lái)賓進(jìn)行特別和有針對(duì)性服務(wù)，限度滿意來(lái)賓的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求看法，了解客戶的需求，剛好調(diào)整營(yíng)銷方案。

四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃常常組織部門有關(guān)人員收集

了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，駕馭其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室供應(yīng)全面，真實(shí)，剛好的信息，以便制定營(yíng)銷決策和敏捷的推銷方案。

五、親密合作

主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門親密協(xié)作，依據(jù)來(lái)賓的'需求，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)建效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣揚(yáng)新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式舉薦酒店，宣揚(yáng)酒店，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

酒店個(gè)人的工作安排2

20xx年要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞酒店的總體目標(biāo)，仔細(xì)貫徹“平安第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針，始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路途，全面推行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的平安責(zé)任制，主動(dòng)做好酒店的平安防范工作，維護(hù)酒店的治安秩序，力爭(zhēng)達(dá)到“讓客人完全滿足”的服務(wù)目標(biāo)，為酒店創(chuàng)建良好的經(jīng)營(yíng)治理環(huán)境。詳細(xì)工作思路與措施如下：

1、從內(nèi)部治理入手，提高保安綜合素養(yǎng)。

建立目標(biāo)管理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面，起到激勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo)，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標(biāo)、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。

2、努力提高業(yè)務(wù)素養(yǎng)，增加處理突發(fā)事務(wù)的實(shí)力，培育一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)堅(jiān)韌的保安隊(duì)伍。

要做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培育員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級(jí)管理人員要融入隊(duì)員中，和隊(duì)員一起練習(xí)，以便發(fā)覺問(wèn)題，有針對(duì)性地解決問(wèn)題。增加服務(wù)意識(shí)，提高為客服務(wù)實(shí)力。在工作中敬重客人，主動(dòng)向客人打招呼，主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必需用心服務(wù)，注意細(xì)微環(huán)節(jié)，追求完備。注意策略，理解客人，敬重客人。對(duì)待客人的無(wú)理要求或無(wú)故指責(zé)，實(shí)行引導(dǎo)和感化的方法，不和客人發(fā)生正面沖突。教化員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿意。

3、利用行業(yè)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)保安信息工作。

依據(jù)公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格治理，嚴(yán)格要求，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)平安防范措施，保證酒店的正常秩序。加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通，幫助酒店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。剛好消退各種擔(dān)心全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保酒店各項(xiàng)平安工作順當(dāng)進(jìn)行。

4、堅(jiān)持“人防與技防相結(jié)合”保障設(shè)備設(shè)施平安、有效運(yùn)行。

20xx年酒店在大型設(shè)備平安運(yùn)行方面賜予高度重視，先后簽訂了消防設(shè)備與立體停車設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)協(xié)議，并對(duì)監(jiān)控系統(tǒng)整體改造方面作出明確批示。加強(qiáng)了設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，提高了技防工作效率。依據(jù)相關(guān)部門要求，組織人員參與相關(guān)特種設(shè)備操作專業(yè)培訓(xùn)，保證設(shè)備操作持證上崗。今年我們將對(duì)設(shè)備操作管理制度加以完善，明確責(zé)任和操作流程，確保設(shè)備到處有人管，件件有人護(hù)。對(duì)維保工作加強(qiáng)管理、提高要求。對(duì)維保項(xiàng)目仔細(xì)監(jiān)督及驗(yàn)收。

5、做好協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)酒店員工的消防平安意識(shí)。

廣泛開展消防平安宣揚(yáng)教化，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣揚(yáng)活動(dòng)，普及消防學(xué)問(wèn)，并組織酒店員工進(jìn)行滅火、疏散演練，即增加員工的平安學(xué)問(wèn)又能檢驗(yàn)員工的實(shí)戰(zhàn)實(shí)力。

總之，我們要通過(guò)不斷深化治理，培育新時(shí)代的.職業(yè)精神，激勵(lì)廣闊保安員接著堅(jiān)持自我加壓、奮勉有為的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)看法結(jié)合起來(lái)，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的酒店保安新形象。開拓新思路，大膽改革，完成好創(chuàng)收任務(wù)，為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作、

酒店個(gè)人的工作安排3

**年是我們酒店評(píng)星后的第一年,新的形勢(shì)催人奮進(jìn)，新的目標(biāo)鼓舞人心，新的工作任重道遠(yuǎn)，酒店質(zhì)檢部工作安排。酒店上了五星后，給酒店帶來(lái)了特別好的發(fā)展機(jī)遇，但同時(shí)也給酒店帶來(lái)很多壓力，而這其中最大的壓力是我們能否通過(guò)客人對(duì)酒店五星的“評(píng)審”，我們的服務(wù)在客人眼中是否能真正圓滿的達(dá)到五星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，這點(diǎn)將是***年酒店工作至關(guān)重要的一年，也是酒店經(jīng)濟(jì)再上新臺(tái)階的關(guān)鍵之年。我們質(zhì)檢部要以此為動(dòng)力，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下全神貫注抓質(zhì)量，一心一意求發(fā)展，并總結(jié)去年的閱歷，在新的一年里全面、系統(tǒng)地提高培訓(xùn)質(zhì)量和質(zhì)量管理工作，以期望提升酒店整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)，成為真正意義上的五星級(jí)酒店，為此***年質(zhì)檢部工作總體安排如下：

一、培訓(xùn)工作：如何通過(guò)客人對(duì)酒店五星的“評(píng)審”，成為真正意義上的五星級(jí)酒店。面對(duì)這樣的壓力，如何解決這些問(wèn)題，酒店的培訓(xùn)工作首當(dāng)其沖，也是至關(guān)重要的。

1、提高培訓(xùn)的層次：現(xiàn)在酒店的培訓(xùn)都是中規(guī)中矩，培訓(xùn)大都是針對(duì)酒店工作中的一些基本的操作，也就是依據(jù)每個(gè)崗位的操作文件或者員工手冊(cè)在培訓(xùn)。這樣的培訓(xùn)特別重要也是必要的，但是我們作為一家五星級(jí)酒店，不能滿意于對(duì)客人供應(yīng)這樣的基本服務(wù)，我們須要供應(yīng)的是高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。這就要求在基礎(chǔ)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上提高培訓(xùn)的層次。***年質(zhì)檢部提高培訓(xùn)層次主要想從兩個(gè)方向發(fā)展：

一是意識(shí)化。這個(gè)意識(shí)又分為兩個(gè)方面：1)是服務(wù)的意識(shí)，2)是集體的意識(shí)。這兩塊都是以前培訓(xùn)中所欠缺的，也是06年度須要加強(qiáng)的。這里的依據(jù)就是客人的反饋，包括看法表、投訴、探望和質(zhì)檢，這些都反映出我們員工的.服務(wù)意識(shí)上面欠缺，而意識(shí)上欠缺又導(dǎo)致服務(wù)方法的不得當(dāng)，所以這是今年要強(qiáng)化培訓(xùn)的地方，工作安排《酒店質(zhì)檢部工作安排》。其次是平常對(duì)員工的視察和對(duì)離職人員的交談中，感覺到員工的集體意識(shí)淡薄，團(tuán)隊(duì)精神差，對(duì)酒店沒有歸屬感。這就導(dǎo)致了工作中不負(fù)責(zé)任，遇到一點(diǎn)挫折就埋怨酒店，想離職就離職了等等問(wèn)題。所以這也是要加強(qiáng)培訓(xùn)的一個(gè)方面。

二是細(xì)微環(huán)節(jié)化。雖然始終在強(qiáng)調(diào)細(xì)微環(huán)節(jié)，但在培訓(xùn)中很少看到有細(xì)微環(huán)節(jié)方面的培訓(xùn)，工作就更談不上了。那究竟什么是細(xì)微環(huán)節(jié)呢，舉一個(gè)例子在酒店一次外聘培訓(xùn)中，一位服務(wù)生給講師倒茶水，倒完以后就完事了，而后來(lái)一位主管上去倒茶水，倒完水以后還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向。這就是特別小的一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)，但體現(xiàn)了服務(wù)的水平。這須要在培訓(xùn)中向員工講授這些細(xì)微環(huán)節(jié)，傳遞這樣的意識(shí)。!

2、培訓(xùn)與質(zhì)檢的充分結(jié)合：培訓(xùn)與質(zhì)檢合并在一個(gè)部門是特別有道理的，20xx年幾次酒店整體培訓(xùn)中，有意識(shí)將質(zhì)檢的內(nèi)容融入到培訓(xùn)當(dāng)中，收到了特別好的效果。使員工切實(shí)感覺到了身邊發(fā)生的事甚至是自己身上發(fā)生的事，這樣的改進(jìn)效果就特別好。所以培訓(xùn)不是孤立的，***年的培訓(xùn)要進(jìn)一步加強(qiáng)與質(zhì)檢的相結(jié)合，開發(fā)一些好用的課程。

3、提高部門培訓(xùn)專業(yè)化：現(xiàn)在部門的培訓(xùn)都在做，但是許多都不夠?qū)I(yè)，有些將培訓(xùn)和開會(huì)混在一起，有些念一下員工手冊(cè)或者程度文件就完事，這樣的培訓(xùn)效果并不是特別好。**年度質(zhì)檢部的重要一項(xiàng)工作就是幫助各部門提高培訓(xùn)的專業(yè)化。首先形式上標(biāo)準(zhǔn)化，包括培訓(xùn)安排和總結(jié)都要進(jìn)行規(guī)范化操作。其次培訓(xùn)場(chǎng)地，利用有限的場(chǎng)地創(chuàng)建良好的培訓(xùn)場(chǎng)地，而不是在餐廳、辦公室進(jìn)行培訓(xùn)。第三培訓(xùn)員的專業(yè)化，對(duì)培訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)，幫助培訓(xùn)員做好部門培訓(xùn)。

酒店個(gè)人的工作安排4

在客服這樣的一份崗位上，我也是特別地期望自己會(huì)擁有更多的收獲，也是可以讓自己真正的在這份工作上得到成長(zhǎng)，擁有更多的收獲。面對(duì)將來(lái)，我也是希望自己能夠在這份工作上做好一切，所以仔細(xì)地制定以下的工作安排。

一、仔細(xì)的完成工作

任職這份工作，就是須要在其中做出較多的努力，通過(guò)自己的不懈奮斗讓自己在其中去成長(zhǎng)，去做更多的工作。在完成工作上，我當(dāng)然也是希望自己的努力能夠?qū)⑽业谋韭毠ぷ髯龊茫@樣也是可以讓我在這份工作上有更大的成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)與努力。面對(duì)這份工作，我還須要做出的事情有特別多，所以不管是任何的時(shí)候或是任何的狀況發(fā)生了，我都須要擺正自己的思想，做好自己的工作。工作與生活肯定是要分開的，在工作的時(shí)候就是須要端正自己的思想，以個(gè)人的努力來(lái)促成在工作上的更好的發(fā)展，所以更是須要好好的相識(shí)自己，更加清楚的'明白自己的問(wèn)題，在工作上做更多的提升與成長(zhǎng)。

二、提升個(gè)人的實(shí)力

客服最為重要的就是與顧客進(jìn)行溝通，在溝通中明白對(duì)方的問(wèn)題，也是逐步地為客戶解答疑難，將個(gè)人的工作都做好。溝通是一門高校問(wèn)，所以在自己得工作中還有特別多的事項(xiàng)是須要去留意，須要去做更多的打算工作的，所以將來(lái)的人生我便是須要更加努力地去明白自己的問(wèn)題，真正的反思自己將來(lái)的生活?，F(xiàn)在我仔細(xì)的對(duì)自己進(jìn)行分析，慢慢的明白自己在下一階段還須要做更多的努力，并且在將來(lái)的時(shí)間中我更是須要仔細(xì)的反思自己，并且從中去做更多的奮進(jìn)與努力。

三、彌補(bǔ)自己的不足

在往后的工作中，我還有特別多的方面是須要去做更多的努力的，所以在將來(lái)的時(shí)間中，我照舊是須要仔細(xì)的去反思自己，真正的讓自己在這份工作中明白自己的發(fā)展。往后的生活，我也是會(huì)努力的變更自己，真正的為自己的人生做更多的奮斗與努力。在努力工作的過(guò)程中也是要不斷地反思自己，盡可能地明白自己的問(wèn)題，所以在往后的生活中，我必需要明白接下來(lái)我須要做出的努力與奮斗的方向。

我信任在全新的工作中我肯定能夠有所成果，有更好的表現(xiàn)，在這份工作中真正的收獲到更多的奮斗與努力。往后的生活，我還有特別多的方面是值得去成長(zhǎng)的，所以我便是會(huì)擺正工作的思想，從工作著手，更好的變更自己，努力適應(yīng)這份工作。

酒店個(gè)人的工作安排5

20xx年已經(jīng)過(guò)去，在這一年里，在翠湖賓館領(lǐng)導(dǎo)班子的正確指導(dǎo)下和全體酒店員工的共同努力使酒店又創(chuàng)下了輝煌的業(yè)績(jī)，寫下新的篇章。作為酒店窗口的前廳部更是上演了重要角色。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的狀況下，全部的員工仍舊能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)。作為一名前臺(tái)收銀員，我已經(jīng)進(jìn)入酒店近兩年的時(shí)間，在領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心栽培下，通過(guò)自身的不斷努力，無(wú)論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲。以下就是本人對(duì)這一年中工作的一個(gè)總結(jié)。

一、工作中的自我優(yōu)缺點(diǎn)諦視

在思想上，自覺遵守酒店的規(guī)章制度，堅(jiān)持參與酒店的每次的培訓(xùn)。要求主動(dòng)上進(jìn)，愛惜酒店的一草一木，始終嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目捶ê椭鲃?dòng)的熱忱投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有勝利的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)也使我充分地相識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，靠著對(duì)專業(yè)學(xué)問(wèn)和技能的劇烈追求，端正工作看法，作到了理論聯(lián)系實(shí)際；除了專業(yè)學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)外，還留意各方面學(xué)問(wèn)的擴(kuò)展，廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的學(xué)問(wèn)，從而提高了自身的一專多能的特長(zhǎng)及思想文化素養(yǎng)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充溢而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳羁捶ê土己玫纳钭黠L(fēng)，為人熱忱大方，誠(chéng)懇守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和諧相處。

在工作上，本人自20xx年工作以來(lái)，先后在管家部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門工作或進(jìn)行交叉培訓(xùn)，不管在哪個(gè)部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)。為我以后的`工作順當(dāng)開展打下了良好的基礎(chǔ)。前臺(tái)的工作困難而繁瑣，但它讓我了解到了人們最基本的交際場(chǎng)合中的禮儀，對(duì)待客人要熱忱、友好、耐性、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也須要這種精神。其實(shí)這也是變更不好性格的良好途徑。而且針對(duì)不同層次、不同需求的客戶，我賜予不同的幫助和服務(wù)，這就要求我不僅要有全面的專業(yè)學(xué)問(wèn)和廣泛的信息來(lái)源，與各部門建立良好的關(guān)系網(wǎng)。

缺點(diǎn)一：語(yǔ)言溝通的溝通技巧欠缺。酒店服務(wù)是針對(duì)人的服務(wù)，人與人之間的溝通特別重要，前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要干脆的面對(duì)客人，員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。對(duì)客服務(wù)，我們要秉持“服務(wù)到我為止”的看法。對(duì)于可以供應(yīng)的問(wèn)詢，我們應(yīng)當(dāng)做到滿足答復(fù)；對(duì)于客人不合理的要求，則要堅(jiān)持原則，懂得委婉拒絕。例如：對(duì)客人要求轉(zhuǎn)交珍貴物品的要求，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持婉言拒絕，或?yàn)榭腿肆硐虢鉀Q的方法，讓客人明白我們的確有難處，并不是不想為他服務(wù)。

缺點(diǎn)二：心理承受力不夠。服務(wù)工作本身就難免缺乏肯定敬重性特殊是前臺(tái)工作有更大壓力，工作中語(yǔ)言的不精確可能回導(dǎo)致同事的誤會(huì)、客人的不滿足，須要我們有良好語(yǔ)言技巧和心理承受力，并要懂得適當(dāng)舒緩和宣泄。

缺點(diǎn)三：外語(yǔ)口語(yǔ)水平需進(jìn)一步加強(qiáng)和其它語(yǔ)種語(yǔ)言的學(xué)習(xí)。外國(guó)客人目前也成為酒店的主要客源之一，特殊是日本市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大，為了更好的理解外國(guó)客人的需求，良好的外語(yǔ)交際實(shí)力是作好服務(wù)的有力手段。

綜上所述，本人工作中的不足是可以通過(guò)不斷學(xué)習(xí)他人特長(zhǎng)、閱歷累積彌補(bǔ)的。首先是在服務(wù)中揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揚(yáng)自己的特性，其次是在自身不足處取別人之長(zhǎng)。

二、展望將來(lái)，今后工作的安排與開展

1、主動(dòng)構(gòu)建良好內(nèi)外部人際關(guān)系網(wǎng)，在熟識(shí)自身業(yè)務(wù)，保證基本服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，與客人建立良好友情關(guān)系，為客供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、滿足服務(wù)。

2、主動(dòng)融入集體。在翠賓的日子，有歡樂，有淚水。到處洋溢著濃濃的人情味，在這個(gè)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)背后是一張張年輕可愛的臉，經(jīng)過(guò)各種拓展訓(xùn)練的我們更是充分相識(shí)到團(tuán)隊(duì)的凝合力，只要主動(dòng)的融入團(tuán)隊(duì)，主動(dòng)發(fā)揮團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，將會(huì)贏來(lái)更大的成功。

3、努力熬煉身體，加強(qiáng)英語(yǔ)口語(yǔ)實(shí)力和日語(yǔ)等其他語(yǔ)種的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)其他業(yè)務(wù)的認(rèn)知度和自身綜合實(shí)力的提高。強(qiáng)健的體魄是一切革命的本錢，由于工作的不規(guī)律性，身體已不如從前，迫切須要增加體質(zhì)。

三、對(duì)部門發(fā)展的看法和建議

良好服務(wù)質(zhì)量是每個(gè)服務(wù)性行業(yè)追尋的目標(biāo)，而滿足服務(wù)來(lái)自滿足員工。只有滿足的員工才有滿足的顧客，要想增加顧客的滿足度，關(guān)鍵在于提高酒店員工的滿足度與忠誠(chéng)度。以下是本人對(duì)部門的一些看法和建議，希望對(duì)部門今后改進(jìn)工作的開展有肯定參考價(jià)值。

1、主動(dòng)向上，努力學(xué)習(xí)，建立學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)、酒店對(duì)員工的忠誠(chéng)（即對(duì)員工的敬重和信任）以及良好的工資酬勞是酒店員工最關(guān)切的三個(gè)要素，也是建立酒店與優(yōu)秀員工相互忠誠(chéng)關(guān)系的基礎(chǔ)。酒店當(dāng)局對(duì)于這三個(gè)因素的不重視是導(dǎo)致員工流淌的最重要因素。飯店應(yīng)注意員工的事業(yè)生涯管理，給員工供應(yīng)發(fā)展機(jī)會(huì)，在創(chuàng)建學(xué)習(xí)價(jià)值方面，飯店應(yīng)依據(jù)目前的社會(huì)環(huán)境，向員工提出：“學(xué)習(xí)，為了飯店，為了自己，更為了走進(jìn)社會(huì)?！弊⒁饨o員工搭建展示自己才能的平臺(tái)，并引導(dǎo)員工發(fā)揚(yáng)雁陣團(tuán)隊(duì)精神，為團(tuán)隊(duì)做出各自的貢獻(xiàn)。

2、明確各崗位授權(quán)問(wèn)題，為優(yōu)質(zhì)服務(wù)供應(yīng)有效平臺(tái)。

在服務(wù)中，由于權(quán)力不明確，使員工不敢大膽放手去做，以致未能供應(yīng)滿足服務(wù)。其次，前臺(tái)工作困難繁瑣，特殊是前臺(tái)收銀工作，帳務(wù)困難，雜事繁多，部分帳務(wù)望能轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部處理，也幫助我們減輕工作壓力。

3、誠(chéng)信是人本管理的基石

飯店管理者應(yīng)給員工以充分的信任。比如，總臺(tái)的收銀每天允許出現(xiàn)肯定數(shù)額的差錯(cuò)，經(jīng)主管確認(rèn)后，不予扣罰，而且前臺(tái)的接待者有相當(dāng)大的折扣款，他們的敏捷性相當(dāng)大。然而，在那種環(huán)境工作，卻很少員工有越軌行為，且員工工作主動(dòng)性很高，員工的潛力能夠得到極大程度的發(fā)揮，究其緣由，在與其創(chuàng)建了一場(chǎng)誠(chéng)信的人文環(huán)境，總之，共同做好服務(wù)，為酒店創(chuàng)收，是我們的共同目標(biāo)。

酒店個(gè)人的工作安排6

敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)：您們好!伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的到來(lái)，**年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家身體健康，工作順當(dāng)?；仡?*年，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下，我由一名基層晉升為十一分店風(fēng)味餐廳的。在這里，我借此機(jī)會(huì)感謝常總、陳總和公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任?，F(xiàn)在我將一年的>工作總結(jié)如下：

一、經(jīng)營(yíng)狀況十一風(fēng)味餐廳9月1號(hào)試營(yíng)業(yè)，3號(hào)正式營(yíng)業(yè)。

二、經(jīng)營(yíng)方面我們風(fēng)味餐廳有一個(gè)檔口是韓餐獨(dú)立運(yùn)營(yíng)窗口，兩個(gè)是績(jī)效窗口(米線和鐵板)。營(yíng)業(yè)額穩(wěn)定，成本合理，效果很好。另有一個(gè)飲料窗口，成本占75%以上，作為協(xié)助。在葛經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，9月下旬、10月初其他檔口有所調(diào)整：1檔營(yíng)業(yè)額偏低，由我?guī)椭臑榱泓c(diǎn)小炒，現(xiàn)炒現(xiàn)賣，起到了很好的效果。1檔調(diào)往4檔。1檔調(diào)進(jìn)了新廚師，實(shí)力立刻提高。營(yíng)業(yè)額有了200----300元的提升。之后把1檔的廚師調(diào)到5檔，把5檔的廚師調(diào)到1檔，營(yíng)業(yè)額由9月初的1100----1200元升到1500---20xx元。4檔調(diào)整后，營(yíng)業(yè)額由1600元上升到了20xx元左右。為了解決配菜員工不足的問(wèn)題，把6檔員工調(diào)整到切配間，主盯配菜。為支持唐山店的發(fā)展，我店在對(duì)現(xiàn)有員工做出合理分工的前提下，把9檔廚師調(diào)往了唐山店。9檔由我?guī)椭銎饭ぷ?，營(yíng)業(yè)額基本穩(wěn)定。小時(shí)工代替一般工種，把有實(shí)力的廚師調(diào)去加工新出品，另設(shè)餅類窗口，由廚師帶領(lǐng)服務(wù)員制作，逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術(shù)力氣發(fā)展最大化，人員利用最大化。

調(diào)整后，充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性，提高了其主動(dòng)性和創(chuàng)建性，增加了我店菜品品種8種，提高了員工的售賣水平，增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，起到了良好的效果。

三、質(zhì)量方面作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)每個(gè)檔口的.出品根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間，我仔細(xì)聽取了各方面的看法和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問(wèn)題，并剛好改進(jìn)，確保就餐師生的飯菜質(zhì)量。

四、衛(wèi)生平安方面嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)>規(guī)章制度，仔細(xì)抓好食品衛(wèi)生平安工作，杜絕了生熟不分的狀況。確保水、電、氣平安運(yùn)用，同時(shí)，每天收檔后自查和主管輪番檢查平安衛(wèi)生，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到平安憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。

五、成本方面由于剛做團(tuán)餐廚師長(zhǎng)，在成本以及一些細(xì)微環(huán)節(jié)方面做的還不夠好，有待進(jìn)一步的改進(jìn)，在以后的工作中，我主動(dòng)的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事多提珍貴看法和建議，大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!

1、展望**年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣闊員工的支持下，我將以身作則，高度嚴(yán)格要求自己，帶領(lǐng)員工為我校師生供應(yīng)精致的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己最大的努力，勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。

2、多關(guān)切員工生活，多溝通溝通，在技術(shù)方面多做些>培訓(xùn)工作，為公司培育有用的人才。主動(dòng)的宣揚(yáng)公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的暖和。

3、嚴(yán)格限制菜品成本，做到物料合理化運(yùn)用，把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān)，樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不奢侈的理念。做好每個(gè)檔口的成本，幫助員工樹立節(jié)約意識(shí)。假如公司能實(shí)行績(jī)效工資制更好。以上是我在新的一年里的工作安排，如有不妥之處，希望各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事多多提出珍貴的看法，感謝大家!

酒店個(gè)人的工作安排7

(1)如今互聯(lián)網(wǎng)越來(lái)越普及，互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富，提取信息又便利快捷。明珠索菲特的營(yíng)銷也要好好利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道，將該酒店的春節(jié)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去，以便顧客能快捷的找到相關(guān)信息。

(2)在酒店門前粘貼春節(jié)的產(chǎn)品也不失位一良策，終歸進(jìn)度面前每天還是會(huì)有許多人走過(guò)的。而且應(yīng)當(dāng)以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能留意到。

(3)酒店雖然有營(yíng)銷部，但是酒店的每個(gè)員工都應(yīng)當(dāng)是酒店的營(yíng)銷員，每位員工都應(yīng)當(dāng)是酒店的營(yíng)銷員，位酒店做好營(yíng)銷工作?？?jī)效通過(guò)該策劃方案要使明珠索菲特的產(chǎn)品組合得到優(yōu)化，使客房部、餐飲部、康樂部創(chuàng)新的效益高峰。使顧客能真實(shí)地體會(huì)到在酒店吃年夜飯也有年味而且便利快捷。創(chuàng)建屬于索菲特自己的春節(jié)營(yíng)銷品牌。環(huán)境分析每個(gè)個(gè)體都處在肯定的社會(huì)環(huán)境之中，并受其影響，所以對(duì)于索菲特的春節(jié)營(yíng)銷策劃業(yè)應(yīng)當(dāng)將其置于合肥這個(gè)復(fù)合的大環(huán)境中。

1.人口環(huán)境

合肥全市人口478萬(wàn)，市區(qū)人口198萬(wàn)，在中國(guó)屬于一個(gè)中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的，春節(jié)策劃還是很有市場(chǎng)的。

2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境

雖然前兩年受到全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響合肥市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展稍有點(diǎn)緩，但經(jīng)過(guò)國(guó)家的政策以及省委省政府的指導(dǎo)，合肥今年的經(jīng)濟(jì)還是有所發(fā)展的。

3.其他

現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展腳步很快，這與人們工作是有關(guān)系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閑暇的時(shí)間就相對(duì)的削減了，即使中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來(lái)，一大部分人還是忙于工作而無(wú)暇顧及春節(jié)相關(guān)事宜的操辦。正對(duì)上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動(dòng)的可行性。

總體策劃

1.酒店裝飾

為了營(yíng)造春節(jié)的年氣，酒店應(yīng)根據(jù)春節(jié)習(xí)俗將酒店裝飾一翻(例如：在酒店門口處張掛打燈籠，在酒店大堂張掛大紅的中國(guó)結(jié)，在翡翠廳的門上張貼春聯(lián)等，增加節(jié)日的氣氛)

2.春節(jié)晚宴

春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)，我們應(yīng)講晚宴的地址選擇的具有中國(guó)風(fēng)的翡翠軒，由香港名廚領(lǐng)銜為消費(fèi)者供應(yīng)中國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)菜肴。因?yàn)槟暌癸垥r(shí)全家享用的，所以菜肴的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)符合全家運(yùn)用型。

3.酒店特別服務(wù)

在消費(fèi)者享用年夜飯之時(shí)打開餐廳的.多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，使得消費(fèi)者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國(guó)人們一起觀看春節(jié)不行錯(cuò)過(guò)的節(jié)目。供應(yīng)在酒店消費(fèi)年夜飯的一些禮品或?qū)嵒菡劭鄣取?/p>

酒店春節(jié)期間工作支配

今年春節(jié)前后的這三個(gè)月里，酒店房務(wù)接待部制定了每個(gè)月的工作安排，如下：

一月份工作安排有：

1.為了確保年終有一個(gè)新氣象。依據(jù)安排衛(wèi)生表，重點(diǎn)做好公共區(qū)域細(xì)微環(huán)節(jié)衛(wèi)生工作。

2.為了迎接春節(jié)，重點(diǎn)跟進(jìn)春節(jié)來(lái)臨的場(chǎng)地布置與綠化擺設(shè)安排。

3.做好部門員工崗位專業(yè)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)工作。

4.做好年底來(lái)賓接待與預(yù)訂工作。

5.做好部門易耗品與辦公用品年度申購(gòu)的安排。

6.安排開一個(gè)座淡會(huì)，與部門員工進(jìn)行零距離的接觸，展望對(duì)將來(lái)一年的構(gòu)想與安排。

7.做好微笑工程的高潮階性的工作。

二月份工作安排有：

1.跟進(jìn)部門各區(qū)域?qū)τ哟汗?jié)來(lái)臨的布置狀況。

2.做好春節(jié)期間酒店各部推出的實(shí)惠政策與產(chǎn)品推廣。比如：2月14日情人節(jié)。

3.跟進(jìn)好部門業(yè)態(tài)的整改工作。

4.為了迎接春節(jié)期間華僑回來(lái)，本月將重點(diǎn)做好客房的專項(xiàng)衛(wèi)生工作。

5.做好春節(jié)期間員工出勤班次與休息輪替的工作，確保各項(xiàng)工作能正常運(yùn)行，同時(shí)做到盡可能不積假。

三月份工作安排有：

1.員工均沉醉于春節(jié)喜慶的氛圍中，因此，年后將會(huì)對(duì)各部進(jìn)行質(zhì)檢一次。重點(diǎn)有：禮節(jié)禮貌，儀容儀表，業(yè)務(wù)操作、技能技巧。崗位職責(zé)、工作流程、案例學(xué)問(wèn)等。同時(shí)依據(jù)質(zhì)檢中存在的問(wèn)題擬定好4月份的培訓(xùn)安排，為迎接5月份“勞動(dòng)節(jié)”做好接待打算工作。

2.跟進(jìn)好客房區(qū)域業(yè)態(tài)的整改狀況。

3.做好客房區(qū)域的地毯維護(hù)與家具打蠟工作。

4.做好前廳分部員工的服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)工作。

5.做好春節(jié)過(guò)后團(tuán)隊(duì)接待工作。

酒店個(gè)人的工作安排8

今日我們回首過(guò)去總結(jié)20xx年的工作，放眼將來(lái)規(guī)劃20xx年的全景工作，首先我謹(jǐn)代表公司董事會(huì)和xx公司全體成員向大家致謝，向靜默無(wú)聞奉獻(xiàn)在酒店一線的全體員工表示誠(chéng)心的感謝，向辛勤工作、努力保障后勤的全部同仁表示由衷的謝意，向長(zhǎng)期工作在外、東奔西跑的營(yíng)銷人員致以崇高的敬意。感謝大家在過(guò)去的一年里，在全體員工的共同努力下，通過(guò)大家辛勤的工作和無(wú)私的奉獻(xiàn)，圓滿完成了公司的營(yíng)業(yè)任務(wù)指標(biāo)，為公司的發(fā)展作出了主動(dòng)的貢獻(xiàn)。

回首過(guò)去的一年，酒店在集團(tuán)x董、x董的領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞“一個(gè)中心、兩個(gè)重點(diǎn)”為依據(jù)，即“以顧客為中心、重管理樹形象、重發(fā)展控成本”，全年總營(yíng)業(yè)額x元，出租客房間x間，平均房?jī)r(jià)x元，出租率xx%，總結(jié)今年的主要工作如下：

一、以顧客為中心

“顧客就是上帝、顧客就是摯友”一年來(lái)我們結(jié)合以顧客的須要為目標(biāo)、以顧客的滿足為標(biāo)準(zhǔn)，但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能呈現(xiàn)出來(lái)的，要付諸行動(dòng)從多方面著手：通過(guò)各崗位設(shè)立來(lái)賓看法建議表、實(shí)時(shí)跟進(jìn)網(wǎng)絡(luò)來(lái)賓的看法建議和不定時(shí)的探望制度充分了解顧客的需求，并針對(duì)不同的問(wèn)題和反饋的看法賜予處理和反饋，并努力在多方面上提高員工素養(yǎng)，如每月不少于四次的內(nèi)部培訓(xùn)，聘請(qǐng)老師對(duì)于前臺(tái)員工專業(yè)英語(yǔ)的培訓(xùn)等，并努力提高管理水平，供應(yīng)舒適的環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合。依據(jù)顧客的須要，完善我們的工作方式，依據(jù)顧客的滿足度來(lái)衡量我們的成果。只有讓顧客滿足，酒店才能有更高的發(fā)展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行，力爭(zhēng)更多的“滿足+驚喜”。

二、重管理樹形象、重發(fā)展控成本

1、管理就是從細(xì)微環(huán)節(jié)起先，首先我們調(diào)整了內(nèi)部的組織架構(gòu)，將前廳部和銷售部合并為營(yíng)銷部，后勤部門即保安部、人事部和工程部統(tǒng)一合并為行政部，客房房調(diào)整了逯經(jīng)理為客房部經(jīng)理，通過(guò)組織架構(gòu)的合并縮減了人員成本。

2、加強(qiáng)了日常工作管理制度，通過(guò)酒店各部門規(guī)章制度的制定，嚴(yán)格落實(shí)，從而規(guī)范了各崗位的制度，使之更加規(guī)范化;

3、嚴(yán)格落實(shí)消防、公安和工商系統(tǒng)的各項(xiàng)要求，全年共舉辦消防培訓(xùn)x次，接受公安局和工商領(lǐng)導(dǎo)檢查不少于x次;

4、對(duì)外，我們通過(guò)發(fā)放的士帶客提成嘉獎(jiǎng)方案的的士卡片，并在酒店邊上制作了酒店指引牌，提升了酒店的宣揚(yáng)力度和知名度;

5、同居委會(huì)和物業(yè)管理處協(xié)調(diào)處理了酒店門口跳舞一事，使之我們的客人有了一個(gè)更寧?kù)o的休息場(chǎng)所;

6、在員工管理方面，樹立員工家的歸屬感，并落實(shí)到日常的工作管理當(dāng)中去，一方面要求行政部定期實(shí)行員工生日活動(dòng)，另一方面不定期舉辦員工的集體活動(dòng)，如外出燒烤、集體出游、羽毛球競(jìng)賽等，通過(guò)一系列的活動(dòng)，提升了員工對(duì)酒店的認(rèn)可度，也提現(xiàn)了酒店對(duì)員工的關(guān)懷;

7、在服務(wù)方面：提升服務(wù)細(xì)微環(huán)節(jié)，如接/送機(jī)服務(wù)，送果盤服務(wù)、客房限額免洗衣服務(wù)等。通過(guò)這一細(xì)微環(huán)節(jié)的服務(wù)，大大提升了來(lái)賓的滿足度;

8、在酒店發(fā)展方面，一方面制定了相關(guān)的實(shí)惠政策，另一方面也加大了酒店的促銷力度，如會(huì)員的充值嘉獎(jiǎng)、鐘點(diǎn)房的住滿五次送一次等，通過(guò)這一系列的實(shí)惠政策，大大提升了散客、網(wǎng)絡(luò)和會(huì)員的銷售額，從原來(lái)占營(yíng)業(yè)額的x%左右提升到了x%左右，進(jìn)一步提升了酒店的知名度。

9、在成本限制方面，一方面要求各部門制定并嚴(yán)格執(zhí)行了相關(guān)的節(jié)能方案，如燈光的限制、低值易耗品的控管和回收等，另一方面要求各部門嚴(yán)格把控全部物品的選購(gòu) 和報(bào)廢制度，其次對(duì)酒店用電較大的區(qū)域，如大堂的水池射燈和鎢絲燈進(jìn)行改造、關(guān)閉了客房衛(wèi)生間的`部分射燈等，從而節(jié)約了一些不必要的奢侈現(xiàn)象;

三、存著的不足之處

一年來(lái)我們做的有許多，其主要的目的就是希望能夠提升我們的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)，并努力為員工創(chuàng)建一個(gè)良好、溫馨的工作環(huán)境，回首過(guò)去的一年我們的不足還有許多許多：

1、各部門的執(zhí)行實(shí)力和管控實(shí)力相對(duì)不足：一方面各部門負(fù)責(zé)人在執(zhí)行酒店相關(guān)規(guī)定和制度時(shí)，比較隨意，不會(huì)專心并重視酒店的相關(guān)指令等;另一方面各部門員工在執(zhí)行酒店相關(guān)規(guī)章制度時(shí)，缺乏持之以恒的工作看法，以致許多方面無(wú)法長(zhǎng)期有效地執(zhí)行下去;

2、對(duì)客服務(wù)的不足：“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”這個(gè)道理信任許多員工都能理解和明白，但是在服務(wù)的過(guò)程中許多員工往往就疏于對(duì)這些細(xì)微環(huán)節(jié)的日常養(yǎng)成，如服務(wù)的不剛好，不到位，不親切等，導(dǎo)致大多的客人對(duì)于我們的服務(wù)始終無(wú)法賜予確定，這也必將是我們今后所要努力和完善的;

3、日常維護(hù)工作的不足：主要體現(xiàn)在工程和酒店設(shè)備的維護(hù)方面，一方面由于工程人員的不足和水平限制，導(dǎo)致我店的日常維護(hù)制度較難以執(zhí)行，也因此各個(gè)區(qū)域的硬件方面都出現(xiàn)了或大或小的問(wèn)題，修補(bǔ)工作無(wú)法剛好，許多時(shí)候又要請(qǐng)外援，以致客戶對(duì)于我們的硬件方面總有些美中不足;

4、保安日常維護(hù)方面：整體保安的人員素養(yǎng)和服務(wù)有待于進(jìn)一步提高，一方面服務(wù)的意識(shí)還不夠主動(dòng)主動(dòng)，另一方面對(duì)于車場(chǎng)和日常工作區(qū)域的管控還需加強(qiáng)，一年來(lái)發(fā)生過(guò)了三次保安人員同客人吵架的現(xiàn)象，也因?yàn)閷?duì)車輛管控的不到位導(dǎo)致客人車輛損壞和投訴等;

5、后勤保障工作方面：日常工作的組織實(shí)力和后勤保障實(shí)力還需進(jìn)一步加強(qiáng)，如員工的每次活動(dòng)要擅長(zhǎng)支配和總結(jié)，以致在下次的活動(dòng)中能更好地奠定基礎(chǔ)。其次對(duì)于員工的關(guān)切、關(guān)愛還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們始終在講只有服務(wù)好我們的員工，員工才能更好地服務(wù)好我們的客人，在今后的工作中不管行政部還是各部門負(fù)責(zé)人要多關(guān)切員工，盡可能地幫助和解決員工在工作和生活中所遇到的困難，努力營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作氛圍;

6、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和意識(shí)整體有待于提升：許多員工在服務(wù)過(guò)程中往往很計(jì)較和在意相等的利益關(guān)系，凡事總是很在意個(gè)人的利益問(wèn)題，無(wú)法同我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)融為一體，例如，個(gè)別員工在賣房或做房時(shí)，若有提成其看法就表現(xiàn)得特殊主動(dòng)，反之，看法就一落千丈，這一方面很不行取，也因此會(huì)影響了我們整體的服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)的定律是100-1=0的道理就是希望大家能夠從一而終做好各項(xiàng)服務(wù)。

四、20xx年的工作安排

1、我集團(tuán)將與xx酒店管理集團(tuán)合作一起經(jīng)營(yíng)我店，這意味著管理方面和資源共享方面的進(jìn)一步提升，也便利我們借此機(jī)會(huì)進(jìn)一步的溝通和學(xué)習(xí)，安排會(huì)支配部分管理人員外出參加輪崗培訓(xùn)和溝通學(xué)習(xí);

2、開源節(jié)流：20xx年努力提升業(yè)績(jī)和限制成本將會(huì)是我們工作的主抓重點(diǎn)，努力挖掘新的客戶源，開拓新的客戶市場(chǎng)，并對(duì)客戶的市場(chǎng)進(jìn)一步重新定位和分析，以便于我們更好地提升各項(xiàng)營(yíng)業(yè)指標(biāo)。其次鑒于目前各項(xiàng)開支較大的狀況，接著推動(dòng)節(jié)能工作，嚴(yán)格落實(shí)到每一個(gè)工作細(xì)微環(huán)節(jié)當(dāng)中，強(qiáng)化員工的節(jié)約意識(shí);

3、細(xì)化服務(wù)品質(zhì)，提高來(lái)賓滿足度：服務(wù)無(wú)定性，也無(wú)止境，堅(jiān)持努力創(chuàng)建“滿足+驚喜”的服務(wù)口號(hào)，做到微笑服務(wù)、真誠(chéng)服務(wù)、專心服務(wù)，我們細(xì)化每一項(xiàng)服務(wù)細(xì)微環(huán)節(jié)，完善服務(wù)中的不足，追求服務(wù)的完備性，爭(zhēng)取為客人創(chuàng)建更多的感動(dòng)。

4、培訓(xùn)方面：除了堅(jiān)持現(xiàn)有的培訓(xùn)制度外，我們將以行政部為主體，外請(qǐng)具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門的員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等專業(yè)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)，提升各崗位的服務(wù)質(zhì)量;

5、績(jī)效考核的制定和實(shí)施：我店講對(duì)整體員工的績(jī)效進(jìn)行明確的考核，實(shí)行多勞多得，績(jī)效懲罰/嘉獎(jiǎng)等，進(jìn)一步規(guī)范酒店的薪資方案制度。

成果是對(duì)過(guò)去的確定，新的挑戰(zhàn)已然來(lái)臨，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來(lái)了充溢挑戰(zhàn)的20xx年，風(fēng)正濟(jì)時(shí)，正值揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，任重道遠(yuǎn)，仍需激流勇進(jìn)，敬愛的伙伴們，20xx年我們一起努力!

酒店個(gè)人的工作安排9

近期的工作也已經(jīng)結(jié)束了，我特殊是希望自己能夠做出更好的成果來(lái)，在xx酒店這里我感覺特別的充溢，這是我應(yīng)當(dāng)要做出的努力，在酒店工作讓我感覺特別的有意義，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，我須要對(duì)自己的要求更加高一點(diǎn)，在這段時(shí)間以來(lái)的工作當(dāng)中，我也是充分的意識(shí)到了這一點(diǎn)，的確也是在一點(diǎn)點(diǎn)的積累工作閱歷的，現(xiàn)在也對(duì)接下來(lái)的工作規(guī)劃一番：

在平常的工作當(dāng)中我，也不斷的在做好自己的本職，我覺得接下來(lái)，我須要從個(gè)人實(shí)力動(dòng)身，我覺得自己的實(shí)力還是不足的，這也是有肯定的問(wèn)題，平常我也在一點(diǎn)點(diǎn)的積累閱歷，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，的確我是應(yīng)當(dāng)要去端正好心態(tài)，這給我的感覺還是很充溢的，我也希望可以通過(guò)自己的努力，做出更好的成果來(lái)，在酒店工作首先須要端正的就是工作看法，所以下一階段的工作當(dāng)中，我還是應(yīng)當(dāng)要去做出更好的成果來(lái)，看法是在第一位，這也是我應(yīng)當(dāng)要去調(diào)整好的，我須要對(duì)自己的工作有信念一點(diǎn)，也是我須要仔細(xì)去調(diào)整好。

提高服務(wù)水平，這是接下來(lái)的重點(diǎn)工作，應(yīng)當(dāng)要主動(dòng)的一點(diǎn)去維持下去，也是應(yīng)當(dāng)要端正好的`看法，所以接下來(lái)在工作方面，我須要積累更多的工作閱歷，的確也是要對(duì)自己更加有信念一點(diǎn)，的確在這方面也是須要去維持下去的，我認(rèn)為提高自己的服務(wù)水平是很有必要的，這也是工作應(yīng)當(dāng)要有的看法，我不能忽視這一點(diǎn)，作為一名xx酒店的員工，我不能降低了對(duì)自己要求，接下來(lái)還是應(yīng)當(dāng)要進(jìn)一步的去調(diào)整的，個(gè)人實(shí)力方面我的確還是有一些做的不夠好的地方，感謝四周同事的認(rèn)可，也對(duì)今后的工作須要做出更好的成果來(lái)，這是我應(yīng)當(dāng)要去維持下去的。

我特殊希望自己能夠在接下來(lái)做出更好的成果來(lái)，我來(lái)到xx這里也是有一段時(shí)間了，所以我對(duì)在酒店這里的工作還是很有動(dòng)力的，我渴望能夠得到更多的學(xué)問(wèn)，在這方面我也是應(yīng)當(dāng)要去落實(shí)好相關(guān)的本職工作，去學(xué)習(xí)更多的學(xué)問(wèn)，主動(dòng)參與酒店的培訓(xùn)，這也是我接下來(lái)應(yīng)當(dāng)要去追求的東西，我須要做出更好的成果來(lái)，感謝四周領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我關(guān)照，在這方面我也會(huì)做出更好的成果來(lái)，我也會(huì)在這方面做的更加細(xì)心的，希望能夠做出更好的成果來(lái)，感謝酒店對(duì)我培育，我也會(huì)更加努力的。

酒店個(gè)人的工作安排10

20xx年，新的起先，須要我們調(diào)整好心態(tài)，做好安排，努力應(yīng)對(duì)將來(lái)的挑戰(zhàn)。新的一年須要調(diào)整的詳細(xì)安排如下：

一、基本工作思路

自選購(gòu) 部成立以來(lái)，選購(gòu) 部的工作思路就特殊明朗。選購(gòu) 部的一切工作都是圍繞服務(wù)于一線部門綻開的。我們始終以酒店的整體利益為重，堅(jiān)固樹立酒店聲譽(yù)和形象至上，一線經(jīng)營(yíng)部門第一的觀念，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，改善工作作風(fēng)，努力營(yíng)造和諧融洽的經(jīng)營(yíng)氛圍。對(duì)內(nèi)和諧共處，對(duì)外友好協(xié)作，爭(zhēng)取獲得酒店內(nèi)部和社會(huì)供貨商對(duì)選購(gòu) 工作的`廣泛支持與信任。現(xiàn)在，社會(huì)上對(duì)酒店選購(gòu) 工作的口碑很好，這不僅是選購(gòu) 部努力付出的成果，更是我們酒店的榮譽(yù)。

二、基本做法

擺正了位置，端正了心態(tài)，始終如一的把酒店的發(fā)展大計(jì)掛與心間。選購(gòu) 部作為酒店二線部門，始終堅(jiān)固樹立經(jīng)營(yíng)一線部門第一的觀念，時(shí)刻把握選購(gòu) 部三項(xiàng)工作原則：

1、肯定要找到得當(dāng)?shù)倪x購(gòu) 方法：能批不零；能近不遠(yuǎn)；就低不高；能做帳期的決不做現(xiàn)金；

2、肯定要找到合適的進(jìn)貨渠道：能找到廠家的找廠家；找不到廠家的找總代理；找不到總代理的找經(jīng)銷商或分銷商；竭力找尋到有實(shí)力、講信譽(yù)的供應(yīng)商合作；

3、肯定要貨比三家：同類商品比質(zhì)量；同等質(zhì)量比價(jià)格；同等價(jià)格比合作，全力找到質(zhì)符價(jià)適的所需物資；

4、全力以赴去協(xié)作、支持一線經(jīng)營(yíng)部門的工作。

去年由于對(duì)業(yè)務(wù)不熟識(shí)，業(yè)務(wù)門路也沒有拓開，加之與相關(guān)部門的連接工作嚴(yán)峻脫節(jié)，選購(gòu) 工作一度出現(xiàn)安排不到位，選購(gòu) 不剛好的不良局面。在這種狀況下，20xx年，我們選購(gòu) 部須要毫無(wú)怨言，從不推諉，實(shí)行以勤補(bǔ)拙的方法，對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行了地毯式的排查。為了拓寬選購(gòu) 渠道，我們須要進(jìn)行多方詢問(wèn)，向路人打聽，找供貨商幫忙，與同行取經(jīng)，并且把以往工作的閱歷應(yīng)用其中，很快地踩開了業(yè)務(wù)門路，保證了選購(gòu) 物資剛好、準(zhǔn)點(diǎn)到位。

20xx年，選購(gòu) 部須要不計(jì)較誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，從大局動(dòng)身，實(shí)行大度包涵，正面引導(dǎo)的看法，主動(dòng)地履行著本部門的職責(zé)。

酒店個(gè)人的工作安排11

一、經(jīng)營(yíng)狀況

20xx年安排任務(wù)xx萬(wàn)元，實(shí)際完成xx萬(wàn)元，超額xx萬(wàn)元，(其中散客門市收入xx萬(wàn)元，平均房?jī)r(jià)xx元/間)，占客房收入xx﹪，完成安排的xx%，收入與同期相比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元。

二、主要工作：

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素養(yǎng)

一年來(lái)，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn)，嚴(yán)格根據(jù)培訓(xùn)安排開展培訓(xùn)工作，并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核，同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn)，使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，仔細(xì)對(duì)待每一批接待任務(wù)，依據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定具體的培訓(xùn)安排及接待安排。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括完全的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的協(xié)作，這就須要有很好的業(yè)務(wù)實(shí)力及溝通實(shí)力，須要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的全部人員都知道只有不斷的充溢自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的狀況下,我們要求管理人員必需親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)覺問(wèn)題,反饋信息，共同協(xié)商剛好調(diào)整,以達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，做好服務(wù)保障工作。

一年來(lái)，我們始終把仔細(xì)做好預(yù)訂、接待服務(wù)，作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率，熱忱滿足的服務(wù)，留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議73個(gè);軍區(qū)5次，VIP100次，共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì)議，在接待這些大型會(huì)議時(shí)，由于與會(huì)人員較多，退房時(shí)間不統(tǒng)一，這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求，我們時(shí)常加班加點(diǎn)，在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí)，由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，常常加班加點(diǎn)，大家沒有一絲埋怨，一句怨言，仍舊滿腔熱忱地投入到工作中。

3、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)

第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開序幕，我部門主動(dòng)組織員工學(xué)習(xí)，吃透精神，對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn)，大大提高了員工的`服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能，與此同時(shí)，制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使前廳各種服務(wù)更好流暢，標(biāo)準(zhǔn)更加明確，使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化，每周依據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案，在員工中進(jìn)行崗位練兵競(jìng)賽，使員工的服務(wù)水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì)，前廳部的員工踴躍報(bào)名，一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)，在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì)，極大的增加了員工的工作熱忱。

4、關(guān)切員工生活，創(chuàng)建輕松開心的工作氛圍、

前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對(duì)這一特點(diǎn)，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)切員工的生活，無(wú)論從部門經(jīng)理還是到主管，都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié)，管理人員會(huì)主動(dòng)提示她們給家里掛電話問(wèn)候父母，生病時(shí)給她們送去水果，遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛的暖和。為了緩解工作帶來(lái)的壓力，增加凝合力，部門常常找她們談心，激勵(lì)她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)實(shí)力及為人處事必需起到表率作用，遇到困難必需與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工，減輕員工的工作壓力，培育管理人員之間同心同德、同甘共苦的良好風(fēng)氣，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài)，保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。

6、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績(jī)

前廳部每位員工都必需主動(dòng)參與中心及賓館、部門組織的各項(xiàng)活動(dòng)，這不僅使部門之間相互了解同時(shí)也增加了團(tuán)隊(duì)的向心力及凝合力。我們同時(shí)強(qiáng)調(diào)前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都應(yīng)主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化，要有“到我為止”的服務(wù)意識(shí)和“酒店無(wú)小事”服務(wù)看法。

7、加強(qiáng)“開源節(jié)流，增收節(jié)支”的意識(shí)

年安排費(fèi)用36、47萬(wàn)元，實(shí)際費(fèi)用為32、11萬(wàn)元，節(jié)約了4、36萬(wàn)元，主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面，在費(fèi)用管理中，從微小處入手,嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度,定期盤點(diǎn)，專人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗限制在元，費(fèi)用與同期相比增長(zhǎng)了3、52萬(wàn)元，(主要是計(jì)提嘉獎(jiǎng)、地方津貼等)，各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)均達(dá)到要求。

酒店個(gè)人的工作安排12

財(cái)務(wù)部門年底很忙，要把一年的工作去梳理，做好匯總，但是再忙，也是要把來(lái)年的工作去做好安排，這樣才能更好的在20-年到來(lái)之后，從容的去做好工作。

做好日常的財(cái)務(wù)工作，財(cái)務(wù)的工作須要嚴(yán)謹(jǐn)，細(xì)致的去做，而日常的工作則是特殊重要的，對(duì)于報(bào)銷，核對(duì)，原始票據(jù)的核對(duì)都是須要我們財(cái)務(wù)人員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骺捶ㄈプ龊玫模瑹o(wú)論是報(bào)銷或者支出的工作都是須要確認(rèn)清晰，明確目的才能去做。而不能游走在法律的邊緣，肯定是要依法去做好財(cái)務(wù)的工作，為酒店把關(guān)，同時(shí)明確各個(gè)財(cái)務(wù)人員的責(zé)任，不能混淆了。酒店的業(yè)務(wù)量大，財(cái)務(wù)單據(jù)多，也是須要我們好好的一筆筆的核算清晰，不能遺漏和出錯(cuò)，無(wú)論是客戶的付款，或者是選購(gòu) 的報(bào)銷單據(jù)，都是必需一筆筆的確認(rèn)清晰才行。

管理好財(cái)務(wù)工作人員，進(jìn)行隊(duì)伍的建設(shè)，新的一年里，財(cái)務(wù)部門要把財(cái)務(wù)人員隊(duì)伍帶領(lǐng)好，加強(qiáng)培訓(xùn)，明確個(gè)人的工作責(zé)任，確保財(cái)務(wù)部能在日常的工作中做好，而且財(cái)務(wù)部的人員許多都是新人，對(duì)于業(yè)務(wù)不是那么的熟識(shí)，所以更是要加強(qiáng)培訓(xùn)，讓老員工帶領(lǐng)新人一起來(lái)把財(cái)務(wù)的工作給做好，雖然任務(wù)是比較的`艱難，但是也是要去做好的，特殊是新人假如帶好了的話，他們的熱忱，沖勁更能把財(cái)務(wù)部的工作做得更加優(yōu)秀，去為酒店服務(wù)。

個(gè)人的學(xué)習(xí)也是不行或缺的，無(wú)論是管理方面，或者財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)方面的學(xué)問(wèn)，特殊是最新的一些學(xué)問(wèn)更是要去學(xué)，不能落后，作為財(cái)務(wù)的一員，本職工作是必需做好的，但同時(shí)該學(xué)習(xí)的東西也是不能落下，不能故步自封始終用著老的方法，而不去嘗試新的東西。同時(shí)我也是要提高個(gè)人的一個(gè)工作效率，之前的工作雖然做得還不錯(cuò)，但是效率上來(lái)說(shuō)還是不能讓領(lǐng)導(dǎo)滿足，這也是我要在新的20-年去改進(jìn)的。

回顧過(guò)去，雖然已經(jīng)快要結(jié)束這一年的工作了，但是我知道我還有許多的不足要去改進(jìn)，在新的20-年里面，我不能松懈，要接著的去把工作給做好，把自己不足的地方去努力改進(jìn)，讓自己的工作做得更加好，讓領(lǐng)導(dǎo)滿足，讓自己的工作實(shí)力得到提升和增長(zhǎng)。我也是打算好了，對(duì)于新的一年的工作，我想，我是充溢了信念，也肯定是可以去做好的。

酒店個(gè)人的工作安排13

我部將圍繞年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)調(diào)整工作思路，在以下方面做新的嘗試，下面就是本人的工作安排

一、加大成本限制力度，建立成本質(zhì)量限制分析制度。

通過(guò)分析比較某某年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo)，我們認(rèn)為在開源節(jié)流方面，成本限制工作應(yīng)當(dāng)更加細(xì)化。今年，我部將建立成本分析限制體系，要求每個(gè)班組對(duì)相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記，效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗，平均每月有萬(wàn)多元，每間房每天一次性用品耗用成本為元，約占房間成本的。從6月份起，我們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量限制，要對(duì)一次性用品耗用量作月度比較分析，查疏補(bǔ)漏，降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、制服的清洗工作，專業(yè)洗滌藥劑市場(chǎng)價(jià)格較貴，我們要求班組在限制藥劑用量上比較洗滌效果，不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析，降低藥劑成本。

某某年，我部各項(xiàng)修理費(fèi)用達(dá)某某萬(wàn)元，占到全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的某某。今年，我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)用的同時(shí)，嚴(yán)格限制修理成本，對(duì)須要更換的`部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn)，做好更換部件運(yùn)用狀況的登記，每月匯總修理單與工程部核對(duì)，反饋質(zhì)量效果，降低修理成本。

二、細(xì)化責(zé)任，實(shí)行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制。

今年，我們將加強(qiáng)部門管理，各領(lǐng)班主管對(duì)所管區(qū)域的人、財(cái)、物、工作效率、財(cái)產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施修理、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé)，并到場(chǎng)監(jiān)督，削減投訴率，對(duì)所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題，主管領(lǐng)班擔(dān)當(dāng)連帶責(zé)任，作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。

三、激發(fā)員工工作熱忱，試行員工工作嘉獎(jiǎng)機(jī)制。

今年，我部在對(duì)員工工作質(zhì)量考核時(shí)，將嘗試新的嘉獎(jiǎng)機(jī)制，將在工作紀(jì)律、工作看法、聽從意識(shí)、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上，設(shè)立“工作效率獎(jiǎng)——指工作精確，快速，基本無(wú)投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)——指房間設(shè)備設(shè)施正常，衛(wèi)生干凈，做床美觀，配備正確”、“團(tuán)結(jié)聽從獎(jiǎng)——指聽從上級(jí)工作支配，團(tuán)結(jié)友愛同事”、“綜合獎(jiǎng)——指工作效率、工作質(zhì)量、團(tuán)結(jié)聽從方面表現(xiàn)精彩，基本無(wú)投訴”。以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合打分的考核方式，以贊許來(lái)激發(fā)員工工作熱忱，出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。

經(jīng)初步測(cè)算，某某年，我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為某某元，平均房?jī)r(jià)為某某元，出售一間房的毛利為某某元。通過(guò)比較分析，我們初步設(shè)想對(duì)總臺(tái)試行銷售嘉獎(jiǎng)機(jī)制。以月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)中安排出租率為基數(shù)，結(jié)合平均房?jī)r(jià)，按所增加的營(yíng)業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺(tái)接待組的嘉獎(jiǎng)金額，增加總臺(tái)員工主動(dòng)銷售意識(shí)，調(diào)動(dòng)員工售房主動(dòng)性。

四、做好?？托畔⑹占胺?wù)回訪工作。

對(duì)酒店?？汀⒋罂蛻?，我們將加大對(duì)他們的關(guān)注，逐步建立回訪制度，對(duì)?？汀㈤L(zhǎng)住客在房?jī)r(jià)上可適當(dāng)賜予更大折扣，以實(shí)惠措施來(lái)留住老客戶。

酒店個(gè)人的工作安排14

隨著集團(tuán)不斷的發(fā)展，對(duì)酒店選購(gòu) 部管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。為了使選購(gòu) 部能適應(yīng)集團(tuán)與公司發(fā)展的須要，現(xiàn)對(duì)20xx年選購(gòu) 部工作做如下規(guī)劃：

一、保證選購(gòu) 的合理性與剛好性

有效的選購(gòu) 安排可以使企業(yè)資金的有效利用，企業(yè)大部分的營(yíng)業(yè)額是由選購(gòu) 部門劃出去的，選購(gòu) 安排的好不僅能削減企業(yè)資金的流出，還可以有效的限制庫(kù)存。

1、對(duì)全部部門申請(qǐng)的安排單進(jìn)行逐一核對(duì)，確認(rèn)是否有庫(kù)存或其他可代替物，并進(jìn)行審核購(gòu)買的合理性，并隨時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)；

2、對(duì)所須要選購(gòu) 的物品、合理的支配選購(gòu) 時(shí)間段，確保工作有條不紊，對(duì)須要?jiǎng)偤眠x購(gòu) 的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回；

3、協(xié)作財(cái)務(wù)駕馭庫(kù)存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予選購(gòu) ，做到零庫(kù)存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

二、物價(jià)限制和節(jié)約

利潤(rùn)主要來(lái)源于選購(gòu) ，因?yàn)楫a(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格是企業(yè)無(wú)法主導(dǎo)的，而選購(gòu) 成本可以企業(yè)限制。

1、全部選購(gòu) 物品時(shí)均具體駕馭其市場(chǎng)行情，耐性討價(jià)還價(jià)，堅(jiān)決買到，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約；

2、對(duì)當(dāng)天全部貨品價(jià)位仔細(xì)詢問(wèn)、駕馭，以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并選購(gòu) 質(zhì)、價(jià)最低的貨品；

3、選購(gòu) 時(shí)以“質(zhì)量好、價(jià)格合理”為原則，貨比三家。

三、貨品選購(gòu) 渠道問(wèn)題

1、定點(diǎn)供貨商。加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生平安；

2、隨時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系，了解行情，剛好發(fā)覺選購(gòu) 中存在的問(wèn)題并進(jìn)行改進(jìn)；

3、常常走訪供應(yīng)商，對(duì)報(bào)價(jià)單進(jìn)行核對(duì)，并與其他商家對(duì)比，如出現(xiàn)高價(jià)或瞞報(bào)，要?jiǎng)偤酶鼡Q供應(yīng)商，保證公司利益不受損失。

四、剛好核銷

1、