人文風(fēng)俗禮儀第4章民間禁忌和迷信唯心守舊

第四章民間禁忌和迷信唯心守舊第一節(jié)民間禁忌人們?nèi)粘Ｉ钚袨榈慕珊芏啵萍傻母痉椒ㄊ强茖W(xué)，科學(xué)理念越強(qiáng)，禁忌越無市場(chǎng)。入國(guó)問禁，入境隨俗，了解禁忌知識(shí)，有益破除迷信，正確對(duì)待傳統(tǒng)文化，也便于出行辦事。商家過年菜式：紅燒肉（紅紅火火），魚（年年有余），發(fā)菜（發(fā)財(cái)），粉絲（？），腐竹（？）。無情雞：新年初五晚餐，老板設(shè)宴招待員工，也會(huì)宣布解雇誰，所以大家心事重重，老板講話，總結(jié)去年經(jīng)營(yíng)，布置任務(wù)，然后說生意難做，用筷子夾一塊雞送到一個(gè)員工碗里說：兄弟對(duì)不起，另找財(cái)主吧！不吉利用語：散—傘稱雨遮，雨撐，布傘，不用13；霉—煤油稱火油，廣東人草莓稱士多比李；窮—湖南芹菜稱富菜；梨不能供品；孤—婚禮禁止姑輩參加，新娘不吃瓜，？；過年不吃棗子糕？；放鞭炮不說呯呯呯，說叭叭叭；對(duì)神敬畏，閻王老爺、送子娘娘、老天爺、徐大老爺；對(duì)靈善動(dòng)物甚恭，黃鼠狼稱黃四爺；對(duì)兇惡動(dòng)物禁直言，老虎稱大蟲和山神爺，長(zhǎng)沙人稱腐乳為貓乳、府正街為貓正街；？稱甲魚。商業(yè)禁忌：伙計(jì)不能坐臥在帳桌和客人凳子；掃地不要往門外掃；不能坐門檻和店鋪前打哈欠；賣布忌敲尺；賣酒忌要酒瓶；飯店忌三人一桌；店員不能看書？木匠禁忌：別人跨過墨斗曲尺；梁和柱子上面釘釘子；干活弄傷血沾木料上面？泥匠禁忌：別人跨過瓦刀和吊錘；砌墻聽見女人哭聲？鐵匠禁忌：開爐有服喪的人在場(chǎng)；旁人說小心別打到手；打空錘；干活吹口哨？建橋習(xí)俗：周圍無墓和廁；被選為棟梁的木材砍倒后不能著地；木材選自有主之地，主人高興嗎？橋基下放獅子、象、十八羅漢；開工前殺雞取血淋地。漁業(yè)：船上曬衣服?朝外；盛完飯，飯勺直插鍋里；碗筷不能丟海里；吃魚不能？出海前晚點(diǎn)長(zhǎng)明燈；魚訊結(jié)束船老大割豬鼻上一塊肉拋海里？船靠岸不說到了；船頭調(diào)轉(zhuǎn)不說調(diào)頭；造船時(shí)頭不頂桑，甲不踩槐；梨園習(xí)俗：祭拜梨園祖師爺唐明皇；新建戲院首場(chǎng)演出要破臺(tái)；道具兵器上場(chǎng)前要行禮；戲臺(tái)不能朝西。做客：不能帶刀槍鞭子繩子；不能橫臥炕上；不能吹口哨，夜里不能彈琴打鑼；禮物成雙；喪事成單；不能送傘、鐘、剪刀、手絹？第二節(jié)從旅游文化看各地風(fēng)俗旅游文化---踏著名人足跡梵高？國(guó)家2023/11/29210-9人文地理文森特·威廉·梵高（VincentWillemVanGogh，1853年－1890年），荷蘭后印象派代表性畫家。這位易激動(dòng)而富于神經(jīng)質(zhì)的藝術(shù)家，在其短暫一生中留下大量震撼人心的杰作。他的藝術(shù)，是心靈的表現(xiàn)。他曾說：“作畫我并不謀求準(zhǔn)確，我要更有力地表現(xiàn)我自己”，他并不關(guān)注于客觀物象的再現(xiàn)，而注重表現(xiàn)對(duì)事物的感受。2023/11/29210-10人文地理夜晚咖啡館2023/11/29210-11人文地理《夜晚的咖啡館》是由深綠色的天花板、血紅的墻壁和不和諧的綠色家具組成的夢(mèng)魘。金燦燦的黃色地板呈縱向透視，以難以置信的力量進(jìn)入到紅色背景之中，反過來，紅色背景也用均等的力量與之抗衡。這幅畫，是透視空間和企圖破壞這個(gè)空間的逼人色彩之間的永不調(diào)和的斗爭(zhēng)。結(jié)果是一種幽閉、恐怖和壓迫感的可怕體驗(yàn)。作品預(yù)示了超現(xiàn)實(shí)主義用透視作為幻想表現(xiàn)手段的探索，但是沒有一種探索，能有如此震撼人心的力量。2023/11/29210-12人文地理星夜2023/11/29210-13人文地理《星夜》是一幅既親近又茫遠(yuǎn)的風(fēng)景畫，這可以從十六世紀(jì)風(fēng)景畫家老勃魯蓋爾的高視點(diǎn)風(fēng)景手法上看出來，雖然梵高更直接的源泉是某些印象主義者的風(fēng)景畫。高大的白揚(yáng)樹戰(zhàn)栗著悠然地浮現(xiàn)在我們面前；山谷里的小村莊，在尖頂教堂的保護(hù)之下安然棲息；宇宙里所有的恒星和行星在“最后的審判”中旋轉(zhuǎn)著、爆發(fā)著。這不是對(duì)人，而是對(duì)太陽(yáng)系的最后審判。2023/11/29210-14人文地理我走進(jìn)他的故鄉(xiāng)奧威爾奧維爾城堡位于瓦茲河畔奧威爾村的中心，距離巴黎僅三十分鐘，距離戴高樂機(jī)場(chǎng)僅二十五分鐘路程，文森特·梵高就是在此度過他生命中最后的七十天，他在此創(chuàng)作了大量名作，例如梵高畫的著名的“在亞爾的臥室”“麥田群鴉”“奧維教堂”等。以及梵高開槍自殺所在的那片烏鴉麥田和梵高的墓地都在這里，因此得名“梵高小鎮(zhèn)”“梵高故居”。

2023/11/29210-15人文地理2023/11/29210-16人文地理2023/11/29210-17人文地理2023/11/29210-18人文地理2023/11/29210-19人文地理2023/11/29210-20人文地理2023/11/29210-21人文地理2023/11/29210-22人文地理2023/11/29210-23人文地理2023/11/29210-24人文地理2023/11/29210-25人文地理1890年7月27日下午，他外出作畫時(shí)開槍自殺。29日黎明，梵高在提奧身邊死去。當(dāng)時(shí)他只有37歲。關(guān)于梵高自殺的原因始終存在爭(zhēng)論。個(gè)人認(rèn)為，梵高的自殺并不只是由于精神問題，《麥田上的烏鴉》等作品絕對(duì)是畫家極其清醒的狀態(tài)下畫的，但這些畫暗示了梵高的死亡卻是很明顯的。2023/11/29210-26人文地理2023/11/29210-27人文地理2023/11/29210-28人文地理2023/11/29210-29人文地理向日葵插在花瓶里的向日葵，呈現(xiàn)出令人心弦震蕩的燦爛輝煌。梵·高以重涂的筆觸施色，好似雕塑般在浮雕上拍上一塊黏土。黃色和棕色調(diào)的色彩以及技法都表現(xiàn)出充滿希望和陽(yáng)光的美麗世界。然而在畫此作的同時(shí)，畫家死命想抓住的這個(gè)世界還是緩慢卻無情地溜走了。2023/11/29210-30人文地理2023/11/29210-31人文地理2023/11/29210-32人文地理2023/11/29210-33人文地理2023/11/29210-34人文地理2023/11/29210-35人文地理2023/11/29210-36人文地理2023/11/29210-37人文地理2023/11/29210-38人文地理2023/11/29210-39人文地理2023/11/29210-40人文地理（1）閑暇是指人們扣除謀生活動(dòng)時(shí)間、睡眠時(shí)間、個(gè)人和家庭事務(wù)活動(dòng)時(shí)間之外剩余的時(shí)間。1、閑暇、游憩和旅游旅游地理（3）旅游是指在閑暇時(shí)間所從事的游憩活動(dòng)的一部分，它是在一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下產(chǎn)生的一種社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，是人類物質(zhì)文化生活的一個(gè)部分。（2）游憩一般是指人們?cè)陂e暇時(shí)間所進(jìn)行的各種活動(dòng)（看書、看電視、上餐館、觀看比賽、野餐、到外地旅游等）。一、旅游業(yè)的興起與發(fā)展2、公元前8世紀(jì)，古希臘和其后的羅馬帝國(guó)的興起對(duì)旅游業(yè)的促進(jìn)；3、公元七八世紀(jì)，阿拉伯帝國(guó)的宗教活動(dòng)對(duì)旅游業(yè)的促進(jìn)；1、公元前3000年，古埃及的金字塔就是眾多云游四方者向往的去處；4、到了十五六世紀(jì)，在歐洲，由于資本主義的萌芽，科學(xué)考察和探險(xiǎn)活動(dòng)極為盛行。（一）西方國(guó)家旅游業(yè)的興起與發(fā)展（二）中國(guó)旅游的興起與發(fā)展1、旅游在我國(guó)有著悠久的歷史，帝王將相、文人騷客、和尚道士等的出游都是古老的旅游形式；2、游記文學(xué)反映了大量的旅游內(nèi)容，比較典型的有《徐霞客游記》等。埃及金字塔像高21米，長(zhǎng)57米，耳朵就有2米長(zhǎng)。除了前伸達(dá)15米的獅爪是用大石塊鑲砌外，整座像是在一塊含有貝殼之類雜質(zhì)的巨石上雕成。面部是古埃及第四王朝法老（即國(guó)王）海夫拉的臉型。獅身人面像back提洛島

位于希臘米科諾斯西南的小島提洛島（Delos）是考古學(xué)家的天堂。該地面積僅為4平方公里，希臘和羅馬風(fēng)格的遺址遍及大部分地區(qū)，面積十分廣闊，這使提洛島足以與特爾斐和奧林匹亞媲美。

守衛(wèi)著提洛島“圣湖”的瘦獅中的一個(gè)（雕刻于公元前7世紀(jì)）

提洛島奧林匹斯山back麥加沙特圣城麥加位于沙特西部，靠近紅海沿岸。是伊斯蘭教的第一圣地。伊斯蘭教創(chuàng)始人穆罕默德就誕生在這里。麥加大清真寺的“天房”麥加城中心的這座大清真寺（又稱禁寺）是穆斯林最神圣的地方，總面積１６萬平方米，可容３０萬穆斯林同時(shí)做禮拜。麥加大清真寺夜景back二、大眾旅游的發(fā)展（一）世界上第一次團(tuán)隊(duì)包價(jià)旅游、第一個(gè)旅行社成立以及第一次有組織的觀光旅游；（二）第一座商業(yè)飯店的建立；（三）現(xiàn)代旅游對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的影響越來越顯著。

年份20072015（預(yù)測(cè)）接待入境過夜旅游人數(shù)（萬人次）547210000國(guó)內(nèi)旅游人次（億人次）16.128出境旅游人次（萬人次）409510000旅游業(yè)總收入（億美元）15402820中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展中國(guó)歷史上最大公費(fèi)旅游者朱棣篡位有一塊心病：建文帝在哪里？方孝孺不愿為永樂帝寫登基詔書遭滅10族，方姓改？永樂大典也是為了正統(tǒng)；色目人馬和（云南回教）10歲元朝覆滅，10歲以上被殺，10歲以下？賜鄭；1405—1433七次下西洋，空白圣旨，消耗25%GDP;第六次回來永樂駕崩，滿朝反對(duì)，兵部尚書燒掉航海記錄；鄭和死于最后一次，從孟買徒步走向麥加；帶回獅子、長(zhǎng)頸鹿；發(fā)明麻將。印度尼西亞島上食人族探秘

非洲唇盤族探秘

旅游客源地旅游目的地交通通道旅游系統(tǒng)旅游者自然、文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政治和技術(shù)環(huán)境旅游系統(tǒng)組成和結(jié)構(gòu)1、構(gòu)成要素

旅游主體—旅游者旅游客體—旅游產(chǎn)品旅游媒介—旅游業(yè)以及貫穿在其中的旅游活動(dòng)2、空間表現(xiàn)形式

旅游客源地旅游目的地旅游通道指為旅游者自居住地到目的地再回到居住地的旅游活動(dòng)全過程服務(wù)的全部相關(guān)企業(yè)的總和。一、旅游者（一）國(guó)際上的定義1、國(guó)際旅游者（1）國(guó)際游客（2）國(guó)際旅游者（3）國(guó)際短途旅游者除為獲得一個(gè)有報(bào)酬的職業(yè)外，基于任何原因到一個(gè)不是常住國(guó)家去訪問的人。在目的地國(guó)家的旅游接待設(shè)施度過至少一夜但不超過一年的游客。在目的地國(guó)家的旅游接待設(shè)施少于一夜的游客。判斷以下情況屬于國(guó)際游客嗎？1、移民2、外交人員或軍隊(duì)人員3、避難者流浪者4、邊境往來工人5、從游輪上岸游覽異國(guó)風(fēng)光幾個(gè)小時(shí)的人6、到國(guó)外就醫(yī)半個(gè)月的病人7、宗教朝覲者8、到另外一個(gè)國(guó)家的探親者9、奧林匹克運(yùn)動(dòng)的參與者10、國(guó)際會(huì)議的參加者2、國(guó)內(nèi)旅游者（1）國(guó)內(nèi)旅游者在本國(guó)的某目的地旅行超過24小時(shí)而少于1年的人。（2）國(guó)內(nèi)短途旅游者基于度假、娛樂、運(yùn)動(dòng)等目的在旅游目的地逗留時(shí)間不超過24小時(shí)的人。（二）中國(guó)對(duì)游客的定義游客海外游客國(guó)內(nèi)游客海外旅游者海外一日游游客國(guó)內(nèi)一日游游客國(guó)內(nèi)旅游者二、客源地與目的地（一）客源地（二）目的地

（三）交通連接1、概念2、條件（1）旅游者產(chǎn)生旅游動(dòng)機(jī)；（2）旅游者具有可自由支配的收入；（3）旅游者具有閑暇時(shí)間。（一）旅游客源地產(chǎn)生旅游者的地域，也就是游客的來源地。結(jié)論：當(dāng)前國(guó)際上主要的旅游客源地多是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)，西歐、北美和日本，亞太地區(qū)是一個(gè)新興的重要客源地。（二）旅游目的地1、概念2、世界主要旅游目的地簡(jiǎn)介旅游吸引物比較集中，有旅游接待服務(wù)設(shè)施，具備旅游功能的區(qū)域。世界有代表性旅游目的地簡(jiǎn)介名稱范圍特點(diǎn)主要客源地地中海地中海沿岸國(guó)家以海島、海岸和歷史文化遺跡為主西歐國(guó)家加勒比海墨西哥、大、小安第斯群島國(guó)家和地區(qū)自然和人文旅游資源都比較豐富美國(guó)和加拿大東南亞中南半島和馬來群島上國(guó)家以熱帶海濱風(fēng)光著名，宗教寺廟也突出日本、香港和臺(tái)灣地中海沿岸風(fēng)光西班牙的馬德拉群島古巴風(fēng)光馬來西亞的云頂廣場(chǎng)馬來西亞的蘭卡威阿爾卑斯山風(fēng)光1、特點(diǎn)2、層次（1）依賴于一般交通線路；（2）按照需要對(duì)一般交通線路進(jìn)行組合。（1）第一層次外部交通（航空和鐵路）（2）第二層次跨越中、小尺度（公路或者鐵路）（3）第三層次內(nèi)部交通（特種交通）

（三）交通連接3、地位和功能（1）旅游業(yè)產(chǎn)生和發(fā)展的先決條件；（2）調(diào)解旅游業(yè)的發(fā)展速度；（3）旅游經(jīng)濟(jì)收入的重要來源；（4）促進(jìn)旅游地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。三、客源地與目的地的關(guān)系

1.客源地和目的地相一致2.客源地和目的地相對(duì)應(yīng)3.客源地與目的地的分散與集中一、文化的概念與旅游地文化

旅游地文化是指在一定空間上的旅游資源與傳統(tǒng)文化相結(jié)合的一種復(fù)合文化形態(tài)。二、旅游地文化的要素1、物質(zhì)要素旅游資源、旅游商品和旅游服務(wù)設(shè)施；2、文化行為要素風(fēng)俗習(xí)慣、生活制度和行為規(guī)范3、心理要素民族性格和宗教情緒三、旅游地文化的特點(diǎn)1、地域性2、大眾性3、綜合性4、直觀性5、季節(jié)性一、旅游資源1、概念2、具備條件3、特點(diǎn)4、評(píng)價(jià)方法（1）體驗(yàn)性評(píng)價(jià)；（2）技術(shù)性評(píng)價(jià)；（3）綜合性評(píng)價(jià)；指對(duì)旅游者具有吸引力的自然存在和歷史文化遺存，以及直接用于旅游目的的人工創(chuàng)造物。1、對(duì)旅游者具有一定的吸引力，能使旅游者得到一定的物質(zhì)享受和精神滿足；2、對(duì)旅游業(yè)具有一定的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化價(jià)值，能夠給旅游業(yè)帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益；（1）空間特征（2）時(shí)間特征（3）經(jīng)濟(jì)特征〈1〉廣泛性；〈2〉區(qū)域性；〈3〉組合性；〈1〉季節(jié)變化性；〈2〉時(shí)代性和變異性；〈1〉可替代性；〈2〉價(jià)值的不確定性；〈3〉開發(fā)利用的永續(xù)性和不可再生性；back二、世界旅游資源（一）亞洲分區(qū)特點(diǎn)東亞壯美的山水風(fēng)光與悠久的歷史文化相映生輝。東南亞熱帶濱海灘島勝景與濃郁的宗教文化南亞山雄水秀，風(fēng)景迷人，歷史悠久宗教源地西亞悠久的歷史和得天獨(dú)厚的宗教旅游資源中亞獨(dú)特的大漠草原風(fēng)情和濃郁的伊斯蘭教文化珠穆朗瑪峰富士山和櫻花日本京都掠影韓國(guó)景福宮韓國(guó)青瓦臺(tái)印度知名度最高的古跡之一，在今印度距新德里200多公里外的北方邦的阿格拉(Agra)城內(nèi)，亞穆納河右側(cè)。是莫臥兒王朝第5代皇帝沙賈汗為了紀(jì)念他已故皇后阿姬曼·芭奴而建。（二）歐洲斯堪的納維亞半島倫敦夜景西班牙斗牛表演科羅拉多大峽谷阿拉斯加冰河灣黃石國(guó)家公園黃石國(guó)家公園猛犸洞安赫爾瀑布東非大裂谷尼亞加拉大瀑布金門橋迪士尼樂園.旅游地

從目前我國(guó)旅游地的開發(fā)類型看，