黃精種苗質(zhì)量等級標(biāo)準(zhǔn)（編制說明）

湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)《黃精種苗質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)》編制說明編制單位：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)湖南岳麓山中藥材種業(yè)創(chuàng)新中心有限公司湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所2023年11月21日編制說明一、工作簡介1.標(biāo)準(zhǔn)項目的來源本項目由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南岳麓山中藥材種業(yè)創(chuàng)新中心有限公司、湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所等單位于2022年10月向湖南省市場監(jiān)督管理局申請，湖南省市場監(jiān)督管理局于2023年3月批準(zhǔn)立項，制定時間12個月。2.起草單位、協(xié)作單位本標(biāo)準(zhǔn)由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭，湖南岳麓山中藥材種業(yè)創(chuàng)新中心有限公司、湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所、湖南省農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所、湖南人文科技學(xué)院、湖南省棉花科學(xué)研究所、安化縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、湖南省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會、新化縣中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會、新化縣天龍山農(nóng)林科技發(fā)展有限公司、湖南銀鴻農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、湖南華夏湘眾藥業(yè)飲片有限公司、安化中源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、新化縣頤樸源黃精科技有限公司、湖南天岳黃精生態(tài)發(fā)展有限公司、湖南廣硒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司、湖南好自然農(nóng)業(yè)有限公司等單位均是《黃精種苗質(zhì)量分級》研究和示范推廣單位，協(xié)助起草本標(biāo)準(zhǔn)，并提出了極其寶貴的意見和建議。3.主要起草人及分工項目負(fù)責(zé)人從事中藥材生態(tài)種植研究工作多年，熟悉黃精種植生產(chǎn)過程中的各項環(huán)節(jié)。項目組成員均為參與黃精產(chǎn)業(yè)相關(guān)的科研人員或企業(yè)技術(shù)人員，對黃精產(chǎn)業(yè)十分熟悉，同時有參加相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)編制的經(jīng)歷和工作經(jīng)驗，能保質(zhì)保量的完成后本標(biāo)準(zhǔn)的編制工作。序號姓名工作單位專業(yè)職稱分工1嚴(yán)蓓湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)實驗師負(fù)責(zé)人2曾建國湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物化學(xué)教授檢驗規(guī)則3楊華湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物學(xué)副教授檢驗規(guī)則4劉明新湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物學(xué)副教授標(biāo)準(zhǔn)撰寫5于國梁湖南岳麓山中藥材種業(yè)創(chuàng)新中心有限公司植物學(xué)工程師樣品、參數(shù)采集6宋榮湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所藥用植物副研究員標(biāo)準(zhǔn)撰寫7周利湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所中藥資源工程助理研究員標(biāo)準(zhǔn)撰寫8孫夢姍湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所中藥資源工程助理研究員標(biāo)準(zhǔn)撰寫9李庠湖南省棉花科學(xué)研究所作物栽培學(xué)高級農(nóng)藝師檢驗規(guī)則10陳勇湖南人文科技學(xué)院植物保護(hù)高級農(nóng)藝師檢驗規(guī)則11瞿強(qiáng)安化縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心中藥資源工程股長樣品、參數(shù)采集12蔣雙輝湖南銀鴻農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)管理董事長樣品、參數(shù)采集13周伊昀湖南華夏湘眾藥業(yè)飲片有限公司中藥學(xué)藥劑師田間調(diào)查14劉智新化縣天龍山農(nóng)林科技開發(fā)有限公司管理學(xué)董事長樣品、參數(shù)采集15方遒湖南天岳黃精生態(tài)產(chǎn)業(yè)有限公司生產(chǎn)管理董事長/工程師樣品、參數(shù)采集16鄒輝新化縣頤樸源黃精科技有限公司管理學(xué)理事長樣品、參數(shù)采集17蔣豐登安化中源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司管理學(xué)董事長樣品、參數(shù)采集表1項目主要參加單位及人員分工制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義黃精是湖南省有名的道地藥材和首批“湘九味”品牌藥材，《中華人民共和國藥典》（2020版一部）規(guī)定中藥材黃精為百合科(Liliaceae)黃精屬(Polygonatum)多年生草本植物黃精(PolygonatumsibiricumRed.)，滇黃精(PolygonatumkingianumColl.etHemsl.)和多花黃精(PolygonatumcyrtonemaHua)的干燥根莖，按形狀不同，習(xí)稱“雞頭黃精”、“大黃精”、“姜形黃精”。黃精喜陰濕環(huán)境，我國各地均有分布，湖南以多花黃精為主。黃精含有多糖、皂苷、蒽醌類化合物、生物堿、強(qiáng)心苷、木脂素、維生素等多種對人體有益的活性成分，是我國傳統(tǒng)的中藥，屬于藥食同源性中草藥，其始載于《名醫(yī)別錄》，具有延緩衰老、增強(qiáng)免疫功能、降血糖、降血脂、抗炎、抗菌、抗病毒、抗腫瘤等功效。目前，黃精主要來自于野生資源，受黃精生長年限和人工大面積采挖的影響，野生資源減少，加上現(xiàn)代醫(yī)藥的研究深入，黃精的保健功效日益受到人們的重視，黃精的市場需求越來越大，價格逐年上漲。近年來，湖南省黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，新化縣、安化縣、洪江縣、新晃縣等地大力發(fā)展黃精產(chǎn)業(yè)，湖南省黃精種植面積已逾14萬畝，從業(yè)企業(yè)近1000余家，獲得“安化黃精”、“新化黃精”、“黔陽黃精”、“桂東黃精”等國家地理標(biāo)志，黃精產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我省邊遠(yuǎn)地區(qū)、山區(qū)縣市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。近年來，湖南省黃精生產(chǎn)技術(shù)得到了較快的發(fā)展，種植生產(chǎn)技術(shù)有了大力提升，但在實際生產(chǎn)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)黃精種植的種苗質(zhì)量參差不齊，大小不一、芽頭缺失、根系不發(fā)達(dá)、有病班等現(xiàn)象常見，造成黃精出苗晚、生長不良，病害增加，產(chǎn)量下降，品質(zhì)降低，這都嚴(yán)重的影響種植戶的生產(chǎn)積極性，制約著黃精產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。查閱相關(guān)文獻(xiàn)，目前我省尚無黃精種苗質(zhì)量相關(guān)的分級標(biāo)準(zhǔn)。因此，基于提升種苗質(zhì)量，保障優(yōu)良種苗的供給率，減少因種苗造成的病害和產(chǎn)量不高，打擊種植戶種植積極性，制定黃精種苗質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)，對于促進(jìn)黃精產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，增加種植戶經(jīng)濟(jì)收入，對我省山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興都有重要的現(xiàn)實意義和指導(dǎo)作用。三、標(biāo)準(zhǔn)起草過程及技術(shù)路線1.標(biāo)準(zhǔn)編制原則本標(biāo)準(zhǔn)編制以國家《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）》（國家藥品監(jiān)督管理局令第32號）要求為指導(dǎo)，應(yīng)用編制組有關(guān)黃精種苗繁育方面的科研成果，結(jié)合湖南省安化縣、新化縣、平江縣、安仁縣等地黃精種質(zhì)情況，并充分聽取各方的意見，遵循科學(xué)性、系統(tǒng)性、可靠性、可操作性、規(guī)范性等原則制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)的格式按GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》、GB/T20001.5-2017《標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第5部分：規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》中的原則要求進(jìn)行編寫。2.前期準(zhǔn)備為做好標(biāo)準(zhǔn)編制工作，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南岳麓山中藥材種業(yè)創(chuàng)新中心有限公司、湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所、湖南人文科技學(xué)院、湖南省棉花科學(xué)研究所、安化縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、湖南省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會、新化縣中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會、新化縣天龍山農(nóng)林科技發(fā)展有限公司、湖南銀鴻農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、湖南華夏湘眾藥業(yè)飲片有限公司、安化中源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、新化縣頤樸源黃精科技有限公司、湖南天岳黃精生態(tài)發(fā)展有限公司等單位于2023年3月成立了標(biāo)準(zhǔn)編制工作小組，初步擬定了標(biāo)準(zhǔn)工作方案和工作計劃。我們收集了安化縣、新化縣、洪江市、平江縣、新晃縣、安仁縣等地黃精種植與種苗繁育方面的相關(guān)資料。3.起草過程2022年10月，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)向省市場監(jiān)督管理局申請制定《黃精種苗質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)》；湖南省市場監(jiān)督管理局于2023年3月批準(zhǔn)立項；3月立項后，項目承擔(dān)單位牽頭成立標(biāo)準(zhǔn)編制項目組并編制實施方案。2023年3月至2022年9月，進(jìn)行資料收集和整理和實際生產(chǎn)調(diào)研，參考相關(guān)文獻(xiàn)資料，遵循國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T1.1-2020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則，經(jīng)編制組多次討論修改，于2023年9月形成標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)部討論稿，并在內(nèi)部開展討論與征求意見。2023年10月，回收編制組意見，根據(jù)編制組成員意見修改文稿，于2023年11月形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿，2023年11月報湖南省市場監(jiān)督管理局掛網(wǎng)征求意見。4.技術(shù)路線標(biāo)準(zhǔn)編制技術(shù)路線：前期——項目查新——調(diào)研項目申報——項目立項——資料采集——數(shù)據(jù)統(tǒng)計——標(biāo)準(zhǔn)草案的編寫——編寫編制說明——征求專家意見——回收專家意見——根據(jù)專家意見進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)修改——形成標(biāo)準(zhǔn)掛網(wǎng)征求意見稿——掛網(wǎng)征求意見——標(biāo)準(zhǔn)修改——形成標(biāo)準(zhǔn)審查稿——專家會議審查——標(biāo)準(zhǔn)修改——形成標(biāo)準(zhǔn)審定稿——報湖南省市場監(jiān)督管理局審批——發(fā)布實施。四、標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)內(nèi)容1.主要條款的說明本文件規(guī)定了本文件規(guī)定了黃精種苗的質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等技術(shù)要求。本文件適用于黃精種苗質(zhì)量檢驗與分級。本文件有GB/T2828.1計數(shù)抽樣檢驗程序第1部分：按接收質(zhì)量限（AQL）檢索的逐批檢驗抽樣計劃、GB6000-1999主要造林樹種苗木質(zhì)量分級、GB15569農(nóng)業(yè)植物調(diào)運(yùn)檢疫規(guī)程等3個規(guī)范化引用文件。本文件有3個術(shù)語和定義：多花黃精、種子苗、塊莖苗。2.技術(shù)要求第4節(jié)“質(zhì)量要求”，介紹了黃精種苗外觀及整體的質(zhì)量要求。第5節(jié)“種苗質(zhì)量分級”，詳細(xì)介紹了種子苗質(zhì)量分級、見表1，塊莖苗質(zhì)量分級、見表2。種子苗質(zhì)量分級分級苗高/cm芽頭數(shù)/個塊莖長/cm塊莖粗/cm綜合控制指標(biāo)Ⅰ級≥20≥2≥5≥2.0健康、無病斑、根須完整。Ⅱ級15～20≥1≥4≥1.5Ⅲ級10～15≥1≥3≥1.0塊莖苗質(zhì)量分級分級節(jié)數(shù)芽頭數(shù)/個塊莖長/cm塊莖粗/cm綜合控制指標(biāo)Ⅰ級≥3≥2≥5≥3種塊完整，無霉?fàn)€，根系發(fā)達(dá)。Ⅱ級2～3≥1≥4≥2Ⅲ級1～2≥1≥3≥1第6節(jié)“種苗檢測方法”，介紹了黃精種苗檢測過程中抽樣、苗高、節(jié)數(shù)、芽頭數(shù)、塊莖長、塊莖粗、檢疫等具體操作方法。第7節(jié)“檢驗規(guī)則”介紹