餐廳天然氣安全使用規(guī)范_第1頁
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文檔簡介

餐廳天然氣安全使用規(guī)范為確保餐廳后廚生活用氣平安,請綜合辦仔細(xì)組織學(xué)習(xí)落實(shí)自然?氣平安使用規(guī)范,并據(jù)此完善內(nèi)部平安生產(chǎn)管理及平安監(jiān)督檢查措施,確保餐廳平安。一

常常進(jìn)行燃?xì)庠O(shè)施自檢自查1、用毛刷蘸取肥皂水,涂抹在自然?氣管道各接口及閥門的接口處,假如有冒泡現(xiàn)象,則說明自然?氣泄漏。切記不行明火檢漏!2、熱水器和灶具的正常使用壽命是8年。超出訪用期限,肯定要準(zhǔn)時(shí)更換。3、橡膠軟管簡單老化,使用18個(gè)月需要更換。我們建議選用平安性能更高、使用壽命長達(dá)10年的金屬波紋管代替橡膠軟管。二

每次使用完后確認(rèn)閥門已關(guān)閉1、日常使用完自然?氣后,先關(guān)閉灶前閥門,再關(guān)閉灶具閥門。2、餐廳主管或值班廚師晚上睡覺前、出門前務(wù)必檢查灶前閥是否完全關(guān)閉。3、每頓飯收工不使用自然?氣時(shí),肯定關(guān)閉自然?氣罐總閥門。三

使用時(shí)不離人使用自然?氣燒水做飯時(shí),人肯定不要遠(yuǎn)離,以免被風(fēng)或沸湯撲滅火焰,造成漏氣。四

務(wù)必時(shí)刻保持廚房通風(fēng)廚房肯定要一年四季時(shí)時(shí)保持通風(fēng),嚴(yán)禁緊閉廚房門窗。五

嚴(yán)禁私改燃?xì)夤芫€不得擅自安裝、改裝、拆除戶內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施。千萬不要亂動亂拆燃?xì)夤艿兰霸O(shè)施。六

如何檢查燃?xì)庑孤?、是聞味,聞到類似臭雞蛋味時(shí),說明有漏氣的地方,應(yīng)馬上關(guān)閉鋼瓶角閥,同時(shí)斷絕一切明火,不準(zhǔn)開、關(guān)一切電器,要打開門窗通風(fēng);2、是將肥皂水涂抹鋼瓶的角閥、調(diào)壓器、灶具開關(guān)和膠管等處檢查,假如涂抹出冒出氣泡,說明已經(jīng)漏氣,應(yīng)馬上關(guān)閉鋼瓶角閥,并向供氣單位報(bào)修。七

發(fā)生泄漏怎么辦1、馬上關(guān)閉灶前閥門和鋼瓶閥門切斷氣源,快速打開門窗通風(fēng)換氣。2、千萬不要開啟或關(guān)閉任何電器設(shè)備,也不行在布滿燃起的房間內(nèi)撥打電話或手機(jī),不能開油煙機(jī),這些都簡單產(chǎn)生火花發(fā)生爆燃。3、室內(nèi)要留人,撥打報(bào)修電話要到遠(yuǎn)離漏氣房間的戶外。八

其他要求1、儲存液化氣的庫房必需有專人管理,做到上

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