魯科版必修二有機化學(xué)基礎(chǔ)知識點總結(jié)

魯科版必修二有機化學(xué)基礎(chǔ)知識點總結(jié)魯科版必修二有機化學(xué)基礎(chǔ)知識點總結(jié)/魯科版必修二有機化學(xué)基礎(chǔ)知識點總結(jié)高中有機化學(xué)方程式總結(jié)一、烴1.甲烷（烷烴通式：22）點燃（1）氧化反應(yīng)點燃甲烷的燃燒：4+2O22+2H2O（燃燒時火焰呈淡藍色）甲烷不能使酸性高錳酸鉀溶液與溴水褪色。光（2）取代反應(yīng) 光光一氯甲烷：423光二氯甲烷：3222光光三氯甲烷：2223（3又叫氯仿）光光四氯化碳：324四種取代物中，常溫下，只有3是氣態(tài)的，其余三種是液態(tài)的。圖1乙烯的制取濃硫酸170℃2.乙烯（烯烴通式：2圖1乙烯的制取濃硫酸170℃乙烯的制?。?222↑2O（實驗注意點：圓底燒瓶中要裝一些沸石或碎瓷片，目的是防止暴沸；溫度計水銀球位置是在液面以下，因為是測溶液的溫度）點燃（1）氧化反應(yīng)點燃乙烯的燃燒：22+3O222+2H2O（燃燒時冒黑煙）催化劑乙烯可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色，發(fā)生氧化反應(yīng)。催化劑催化氧化：222+O223（2）加成反應(yīng)催化劑△與溴水加成：2222—2催化劑△催化劑△與氫氣加成：22催化劑△催化劑△與氯化氫加成：22催化劑△與水加成：222O32一定條件（3）聚合反應(yīng)一定條件2－2乙烯加聚，生成聚乙烯：n2－23.苯苯的同系物通式：26（n≥6）點燃（1）氧化反應(yīng)點燃苯的燃燒：2C6H6+15O2122+6H2O苯不能使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色。（2）取代反應(yīng)—①苯與液溴反應(yīng)（注意：是與液溴反應(yīng)，與溴水、溴的四氯化碳溶液都不反應(yīng)）—22+（溴苯）②硝化反應(yīng)—2濃H24—2濃H2460℃+3+H2O（硝基苯）③磺化反應(yīng)：苯分子等芳香烴化合物里的氫原子被硫酸分子里的磺酸基（—3H）所取代的反應(yīng)。+3H2+3H2催化劑△（3）加成反應(yīng)（環(huán)己烷）。點燃4.甲苯點燃（1）氧化反應(yīng)：甲苯的燃燒：C7H8+9O272+4H2O甲苯不能使溴水褪色，但可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色，得到苯甲酸（可鑒別苯和苯的同系物）。3|3|+33濃硫酸O2N—3|—2|2+3H2O甲苯硝化反應(yīng)生成2，4，6-三硝基甲苯，簡稱三硝基甲苯，又叫梯恩梯（），不溶于水。它是一種烈性炸藥，廣泛用于國防、開礦等。二、烴的衍生物：烴的衍生物的重要類別和主要化學(xué)性質(zhì)：類別通式代表性物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)特點主要化學(xué)性質(zhì)醇R—乙醇C2H5有C—O鍵和O—H鍵，有極性；—與鏈烴基直接相連取代反應(yīng)：與鈉反應(yīng)，生成醇鈉并放出氫氣；氧化反應(yīng)：燃燒：生成2和H2O；催化氧化：生成乙醛；脫水反應(yīng)：①取代反應(yīng)：140℃：乙醚；②消去反應(yīng)：170℃：乙烯；4.酯化反應(yīng)。酚苯酚———直接與苯環(huán)相連1.弱酸性：與溶液中和；2.取代反應(yīng)：與濃溴水反應(yīng)，生成白色沉淀；3.顯色反應(yīng)：與鐵鹽（3）反應(yīng)，生成紫色物質(zhì)醛OOR—C—HO乙醛O3—C—H雙鍵有極性，具有不飽和性1.加成反應(yīng)：用作催化劑，與氫加成，生成乙醇；2.氧化反應(yīng)：能被弱氧化劑氧化成羧酸（如銀鏡反應(yīng)、還原氫氧化銅）。羧酸OOO乙酸O3—C—受影響，O—H能夠電離，產(chǎn)生1.具有酸的通性；2.酯化反應(yīng)：與醇反應(yīng)生成酯。酯OOR—’乙酸乙酯32H5分子中—和’之間容易斷裂水解反應(yīng)：生成相應(yīng)的羧酸和醇5.乙醇（一元醇：R—，飽和一元醇：21）（1）與鈉反應(yīng)乙醇與鈉反應(yīng)：23222322↑催化劑△（2）催化劑△①催化氧化（去氫氧化）：2322232H2O②被強氧化劑氧化（如酸性高錳酸鉀、重鉻酸鉀溶液）點燃23（紅色）+3C2H5+3H242(4)3（綠色）+33+6H2O點燃③燃燒C2H6O+3O222+3H2O（3）消去反應(yīng)濃硫酸170℃濃硫酸170℃3222↑2O濃硫酸140℃注意：濃硫酸140℃2C2H5C2H5—O—C2H52O（乙醚）6.苯酚：苯酚是無色晶體，有毒，露置在空氣中會因氧化顯粉紅色?！?O—（1）苯酚的弱酸性（俗稱石炭酸，不能使指示劑變色，酸性：3＞H23＞C6H5—2O——①與氫氧化鈉溶液反應(yīng):——②苯酚鈉與2反應(yīng)：22O+3—③苯酚與碳酸鈉反應(yīng)：將適量的碳酸鈉粉末加入到渾濁的苯酚溶液，溶液變澄清，證明苯酚酸性比3—的酸性強。（2）取代反應(yīng)：取代位置為羥基的鄰位和對位（應(yīng)用：苯酚的定性檢驗或定量測定）———||+3———||（三溴苯酚）（3）顯色反應(yīng)：苯酚能和3溶液反應(yīng)，使溶液呈紫色（鑒別酚類或鐵離子）。（4）縮聚反應(yīng)：生成酚醛樹脂，俗稱電木，它不易燃燒，具有良好的電絕緣性，被廣泛用來生產(chǎn)電閘、電燈開關(guān)、燈口、電話機等電器。7.乙醛：乙醛是無色無味，具有刺激性氣味的液體，沸點20.8℃，密度比水小，易揮發(fā)。催化劑△（1）加成反應(yīng)（與H2、、、氨的衍生物、醇等加成，但不與2加成）催化劑△3+H232；（在有機合成中可利用該反應(yīng)增長碳鏈）催化劑△催化劑△a、催化氧化：23+O223△b、與弱氧化劑反應(yīng)：，△乙醛的銀鏡反應(yīng)：3+2(3)234+2↓+332O注意：①生成物：生成羧酸銨，還有一水二銀三個氨。②硝酸銀與氨水配制而成的銀氨溶液中含有(3)2（氫氧化二氨合銀），這是一種弱氧化劑，可以氧化乙醛，生成。有關(guān)制備的方程式：+3·H2O=↓+；+23·H2O=[(3)2]+++2H2O△③實驗注意事項：氨水要過量，試管要洗凈，水浴加熱?！饕胰┻€原氫氧化銅：32()232O↓+2H2Oc、能被溴水、酸性高錳酸鉀溶液氧化（褪色）8.乙酸（無水乙酸俗稱冰醋酸）（1）乙酸的酸性：乙酸的電離：3323+3(3)2+2↑2O23+()2(3)2+2H2O(可用新制的氫氧化銅懸濁液鑒別乙醇、乙醛、乙酸)232323+2↑+H2O濃硫酸△濃硫酸△32H532H52O（乙酸乙酯）O催化劑注意：①脫水方式：酸脫羥基，醇脫氫；②酯的命名：酸前醇后，醇改酯。O催化劑③拓展：縮聚反應(yīng)n22[22C]n+nH2O9.乙酸乙酯（1）乙酸乙酯是一種帶有香味的物色油狀液體。稀硫酸（2）水解反應(yīng)（屬于取代反應(yīng)）：水浴加熱（700C左右）稀硫酸△△①酸性條件下部分水解：32H52O32H5△△②堿性條件下完全水解：32H532H510.蔗糖水解方程式C12H22O11+H2OC6H12O6+C6H12O6蔗糖葡萄糖果糖糖類中，葡萄糖、麥芽糖可以和新制氫氧化銅反應(yīng)。11.麥芽糖水解方程式C12H22O11+H2O2C6H12O6麥芽糖葡萄糖12.淀粉水解(C6H10O5)n+2O6H12O6淀粉