宴會(huì)廳會(huì)議服務(wù)流課件

會(huì)議服務(wù)工作流程培訓(xùn)目標(biāo)與任務(wù)

·提高服務(wù)質(zhì)量

·操作更加規(guī)范化

·增進(jìn)部門(mén)之間的了解

會(huì)前準(zhǔn)備會(huì)中服務(wù)會(huì)后收尾會(huì)議服務(wù)工作流程了解會(huì)議基本情況會(huì)議桌的要求物品擺放場(chǎng)地布置會(huì)前準(zhǔn)備了解會(huì)議基本情況基本情況會(huì)議室的預(yù)訂情況，做好協(xié)調(diào)工作會(huì)議名稱及會(huì)議時(shí)間所需要的宴會(huì)器材和必須品檢查所需品是否到位會(huì)議的人數(shù)，會(huì)議類型，名稱，時(shí)間，主辦者，會(huì)議的特殊要求，與會(huì)者的風(fēng)俗習(xí)慣，付款方式和收費(fèi)金額等。聯(lián)系工程、PA等相關(guān)部門(mén)做好協(xié)調(diào)工作。還要安排一名專職負(fù)責(zé)人或宴會(huì)領(lǐng)班與主辦方負(fù)責(zé)人聯(lián)系全程跟盯會(huì)議，保證與主辦方負(fù)責(zé)人配合好工作，如有準(zhǔn)備會(huì)場(chǎng)不確定之處及時(shí)與此會(huì)議銷售經(jīng)理聯(lián)系。

了解會(huì)議基本情況服務(wù)員根據(jù)會(huì)議的類型、性質(zhì)、人數(shù)，結(jié)合會(huì)議室的具體情況安排會(huì)場(chǎng)布局，臺(tái)型要比例協(xié)調(diào)、美觀。會(huì)議用桌要結(jié)實(shí)平穩(wěn)，桌與桌之間距離合適；臺(tái)昵平整無(wú)污垢，無(wú)破損、無(wú)皺紋；若用臺(tái)裙時(shí)，臺(tái)裙扣之間距離應(yīng)在25cm左右，臺(tái)裙干凈無(wú)皺褶，接口不能朝向門(mén)和客人。椅子必須有椅子套，椅子套要干凈整潔，椅子前后左右距離合適，桌椅各成直線。同時(shí)可根據(jù)與會(huì)者的風(fēng)俗習(xí)慣和特點(diǎn)安排用品，搞好會(huì)議室內(nèi)外的衛(wèi)生，保證無(wú)異味，無(wú)異物。

會(huì)議桌的要求

會(huì)議桌的類型1教室型(ClassroomStyle)（即課桌式）教室型主要適用于授課等需要用筆記錄的會(huì)議。通常用會(huì)議長(zhǎng)條桌（IBM長(zhǎng)183CMX寬45CMX高76CM）進(jìn)行擺放，后面再放一排宴會(huì)椅。2劇院型(TheaterStyle)

一般用于人數(shù)較多，不需作記錄的會(huì)議，如報(bào)告會(huì)（如為報(bào)告會(huì)，主席臺(tái)一般會(huì)就坐領(lǐng)導(dǎo)，需做VIP的招待），一些大型會(huì)議，新聞發(fā)布會(huì)，新品發(fā)布會(huì)或觀看表演等。

一般由主席臺(tái)和宴會(huì)椅組成。根據(jù)客人需要可在第一排位置處放上一排桌子，要注意留出通道。3U型臺(tái)（UShapeStyle）

U型臺(tái)一般為需要使用幕布，投影等的說(shuō)明會(huì)或項(xiàng)目說(shuō)明會(huì)等。

此種臺(tái)型也是有IBM、臺(tái)裙和宴會(huì)椅組成，空位處可放綠色植物進(jìn)行裝飾。4回型或董事會(huì)型（BoardroomStyle）

回型或董事會(huì)型主要是針對(duì)公司內(nèi)部研討會(huì)，董事會(huì)或座談會(huì)等。

通?；匦陀蒊BM、圍裙和宴會(huì)椅組成。如客人需要可將會(huì)議桌兩頭加上兩個(gè)半圓形，使桌面更美觀。

董事會(huì)型是在回型的基礎(chǔ)上中間再加上宴會(huì)桌進(jìn)行填充，桌子上可放小型花進(jìn)行裝飾。主席臺(tái)聽(tīng)眾席

場(chǎng)地布置

舞臺(tái)裙:

舞臺(tái)前部外圍用深紅色或黃色舞臺(tái)裙粘貼，長(zhǎng)度垂直地面，兩個(gè)舞臺(tái)裙之間的接縫吻合，接口處不能面向客人。條幅：

根據(jù)客人要求協(xié)調(diào)工程人員懸掛在正確位置，高度適當(dāng)，不歪斜，不破壞墻面。投影幕及投影儀：

會(huì)前1小時(shí)將投影幕投影儀安裝到位，投影不歪斜，對(duì)正投影幕；懸掛式投影儀提前放下。大型會(huì)議提前1天調(diào)試完畢，中小型會(huì)議至少提前1小時(shí)調(diào)試完畢。會(huì)議主題或歡迎詞：

根據(jù)主辦方要求，可由音響師在投影幕上打上會(huì)議主題或歡迎詞，要求：色澤醒目，字體大小適當(dāng)，字型美觀，間距合適，烘托氣氛。

主席臺(tái)會(huì)議桌的擺放椅子臺(tái)昵音響及電線聽(tīng)眾席準(zhǔn)備會(huì)議需用物品，按規(guī)定擺放，并留出用量的10%作為備量。一般會(huì)議擺臺(tái)必須有紙夾、鉛筆、礦泉水、直筒杯、毛巾托、清口糖等，也可視客人要求擺茶杯。確保物品干凈整潔，無(wú)破損。

特殊會(huì)議如（簽字儀式）等應(yīng)詢問(wèn)是否需要準(zhǔn)備香檳等及時(shí)做好準(zhǔn)備

物品準(zhǔn)備課桌式會(huì)議先將桌子定位，根據(jù)場(chǎng)地人數(shù)計(jì)劃桌子張數(shù)，第一排桌子距離主席臺(tái)之間的通道應(yīng)寬敞點(diǎn)（一般大于2米）。用2—3張桌子拼在一起成一直線，前后排桌子之間相距1米；豎排桌子中間至少留出3條主要通道，每條通道寬度應(yīng)在1.5—2米之間。

會(huì)議桌的擺放

課桌式會(huì)場(chǎng)椅子在IBM桌后面擺成一條直線，椅子前端與臺(tái)呢下垂部分相切，間距相等前后成直線，椅套平整干凈無(wú)皺。劇院式會(huì)場(chǎng)：每排椅子前后間距合適。

椅子

每張IBM桌用臺(tái)昵鋪好，臺(tái)昵四臺(tái)平挺無(wú)皺褶，臺(tái)面無(wú)污物。兩端大約垂到桌子離地面的一半，并用大頭針扎好或者疊好。

臺(tái)昵

⑴接電之前通知工程部，不合格的電源線不接。⑵電線應(yīng)順墻布線，不打卷多余電線應(yīng)放置于不明顯處，并用花草或植物適當(dāng)遮擋，在通道處布線必須用壓線板壓住。音響設(shè)備：整齊擺放在墻角處，提前調(diào)試好音量及效果。音箱放在會(huì)場(chǎng)靠邊適當(dāng)位置或墻角處。音響及電線舉例1使用礦泉水的會(huì)議擺臺(tái)會(huì)議桌上鋪好綠色的臺(tái)絨后開(kāi)始進(jìn)行擺臺(tái)，擺臺(tái)時(shí)盛放信簽紙和鉛筆的皮夾必須處于椅子正前方。信簽紙和鉛筆擺放在皮夾相應(yīng)的位置。水杯距皮夾兩厘米，水杯中線與皮夾上邊緣線成水平位子，礦泉水距水杯兩厘米，并成30度角。2使用中式茶的會(huì)議擺臺(tái)會(huì)議桌上鋪好綠色的臺(tái)絨后開(kāi)始進(jìn)行擺臺(tái)，擺臺(tái)時(shí)盛放信簽紙和鉛筆的皮夾必須處于椅子正前方。信簽紙和鉛筆擺放在皮夾相應(yīng)的位置。茶杯的底部邊緣與皮夾上邊緣線成水平位子會(huì)議夾信紙會(huì)議筆水茶杯薄荷糖鉛筆迎賓服務(wù)打開(kāi)相關(guān)設(shè)備設(shè)施

會(huì)議開(kāi)始會(huì)中服務(wù)細(xì)節(jié)

會(huì)議中間休息

茶歇服務(wù)

會(huì)中服務(wù)如主辦方要求提供禮儀，應(yīng)在指定時(shí)間安排禮儀小姐著紅色禮儀服在大堂和電梯間迎接客人。服務(wù)員要在會(huì)議開(kāi)始前1小時(shí)到達(dá)并于會(huì)議開(kāi)始前半小時(shí)在門(mén)口站立迎接賓客。儀容儀表要合格。

迎賓服務(wù)

會(huì)場(chǎng)主要燈光要在會(huì)議開(kāi)始前半小時(shí)打開(kāi)，主席臺(tái)上方會(huì)議燈開(kāi)啟保持燈光明亮。話筒應(yīng)在會(huì)議開(kāi)始前10分鐘打開(kāi)。會(huì)前半小時(shí)開(kāi)始播放輕柔、歡快的輕音樂(lè)，會(huì)議開(kāi)始前2分鐘通知音響師停播。并檢查各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施是否正常。

打開(kāi)相關(guān)設(shè)備設(shè)施

前15分鐘，服務(wù)員分發(fā)香巾完畢。分發(fā)香巾應(yīng)在客人左側(cè)進(jìn)行，必須使用干凈的香巾夾，香巾籃。會(huì)議開(kāi)始A．參會(huì)人員落座時(shí)，為演講人或前排就座的貴賓倒礦泉水或茶水。

會(huì)議開(kāi)始后，服務(wù)員要站在會(huì)場(chǎng)的后面或側(cè)面注意觀察全場(chǎng)及時(shí)提供服務(wù)。如果賓客表示會(huì)議期間不用服務(wù)時(shí)，服務(wù)員要在會(huì)場(chǎng)外面值班，以備客人需要，會(huì)議場(chǎng)內(nèi)15分鐘應(yīng)巡視一遍。如果有事需要離開(kāi)，必須找人替崗，保證會(huì)議有人值班。會(huì)中服務(wù)細(xì)節(jié)

B．會(huì)議過(guò)程中，服務(wù)員要精神集中，注意觀察與會(huì)者有無(wú)服務(wù)要求，不能交頭接耳，要保證會(huì)場(chǎng)安靜，注意室內(nèi)溫度，合理調(diào)節(jié)空調(diào)。C．若有茶水服務(wù)，茶頭應(yīng)在會(huì)議開(kāi)始前5分鐘泡好。準(zhǔn)備足量熱水瓶，熱水瓶應(yīng)干凈光亮無(wú)水印。會(huì)議進(jìn)行中間15到20分鐘應(yīng)續(xù)水一次。倒茶水時(shí)，應(yīng)在賓客的右后方用右手進(jìn)行，動(dòng)作要輕穩(wěn)，不能在賓客頭上或背部上方倒水，茶水以八分滿為宜。主席臺(tái)的客人或貴賓應(yīng)在其后進(jìn)行服務(wù)。若會(huì)議持續(xù)多天，一般第二天應(yīng)更換茶葉品種。特殊情況可按客人要求服務(wù)。D．會(huì)議期間，服務(wù)員要勤觀察，若出現(xiàn)工程噪音或停電等突發(fā)事件，及時(shí)處理上報(bào)，保證會(huì)議正常進(jìn)行。E．會(huì)議期間，我們只承諾我們所能提供的服務(wù)F．會(huì)中隨時(shí)用對(duì)講機(jī)和音響師保持聯(lián)系確保音響設(shè)備正常使用。G．會(huì)議期間做好保潔工作，保持警覺(jué)性，防災(zāi)、防盜、防雜物等。會(huì)中服務(wù)細(xì)節(jié)

1）當(dāng)演講人宣布休息時(shí)，將會(huì)場(chǎng)的門(mén)打開(kāi)，通知音響師播放輕柔、歡快的音樂(lè)，音量適中。2）應(yīng)禮貌提醒客人隨身攜帶貴重物品。盡快整理補(bǔ)充和更換各種用品，保持臺(tái)面整潔，注意及時(shí)鎖門(mén)防盜。3)

為客人指示洗手間和吸煙區(qū)的方向。4）會(huì)議開(kāi)始前1分鐘通知音響師停播音樂(lè)。參會(huì)人員進(jìn)場(chǎng)后將門(mén)關(guān)閉。會(huì)議中間休息

1）會(huì)議休息開(kāi)始前至少5分鐘，將各種飲品、茶品、用具準(zhǔn)備齊全，人員做好服務(wù)準(zhǔn)備。2)禮貌詢問(wèn)賓客所需飲品，并迅速為其服務(wù)，保證餐臺(tái)及周圍的衛(wèi)生整潔，及時(shí)補(bǔ)充飲品及用具。3）茶歇結(jié)束時(shí)整理餐臺(tái)，恢復(fù)原貌，撤走并送洗餐具。

茶歇服務(wù)

會(huì)議結(jié)束，應(yīng)將所有門(mén)打開(kāi)，禮貌送客。送別賓客時(shí)及時(shí)為賓客叫電梯。賓客全部離場(chǎng)后，要檢查會(huì)場(chǎng)有無(wú)客人遺留物品。如發(fā)現(xiàn)遺留物品要及時(shí)歸還，不能及時(shí)歸還的要及時(shí)上報(bào)上交。關(guān)閉部分燈光和空調(diào)，作好節(jié)能工作。會(huì)后收尾清掃衛(wèi)生，回收可利用物品，桌椅歸位。撤下會(huì)議所用設(shè)備設(shè)施用品，分類歸位。清洗會(huì)議用杯，分類碼放整齊。查看未來(lái)幾日有無(wú)預(yù)定，若有，根據(jù)會(huì)議通知單做好相應(yīng)擺臺(tái)工作。通知PA清潔衛(wèi)生。檢查安全隱患，清理工作間衛(wèi)生，確保無(wú)誤后關(guān)閉所有燈光，撤出鎖門(mén)。MakerPen馬克筆MoveableScreen

可移動(dòng)屏幕領(lǐng)夾麥克風(fēng)Rostrum講臺(tái)立式麥克風(fēng)膠片投影儀實(shí)物投影儀無(wú)線麥克風(fēng)白板電視機(jī)微型無(wú)線麥克風(fēng)DVD、MD機(jī)

電子白板

LaserPointer

激光教棒多媒體投影儀遠(yuǎn)程會(huì)議系統(tǒng)臺(tái)式麥克風(fēng)擴(kuò)音設(shè)備筆記本電腦調(diào)音臺(tái)同聲傳譯系統(tǒng)有問(wèn)題嗎？謝謝（3）提供較穩(wěn)定的水源，緩解夏秋季農(nóng)業(yè)用水的不足；（2分）改善了河流通航條件，利于農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸；（2分）或（庫(kù)區(qū)適宜發(fā)展水產(chǎn)業(yè)；（2分）調(diào)節(jié)徑流，防御旱澇災(zāi)害。（2分）

37.（20分）

（1）自然植被：島東為熱帶雨林；島西為熱帶草原。（4分）

原因：島東處東南信風(fēng)迎風(fēng)地帶，受縱貫?zāi)媳钡纳降靥?，加之沿岸暖流流?jīng)，增溫增濕，因而終年降水多，形成熱帶雨林氣候，發(fā)育熱帶雨林；（4分）島西處于背風(fēng)地帶，降水少，為熱帶草原氣候，發(fā)育熱帶草原。（2分）

（2）該島長(zhǎng)期與大陸隔離，地域相對(duì)孤立，形成獨(dú)立的生物進(jìn)化環(huán)境；島嶼面積大，多山地，自然條件空間差異較大（每點(diǎn)2分，共4分）。

（3）建立自然保護(hù)區(qū)；控制人口增長(zhǎng)；保護(hù)性開(kāi)發(fā)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展；提高居民保護(hù)意識(shí)；制定并執(zhí)行好相關(guān)法律法規(guī)；開(kāi)展國(guó)際合作，加大保護(hù)投入。（每點(diǎn)2分，滿分6分。）

42（旅游地理）

⑴甲省旅游資源數(shù)量豐富，類型多樣，質(zhì)量高，集群和組合狀況好。（任答2條，各2分）

⑵乙省地處經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)；交通便捷，重點(diǎn)景區(qū)距中心城市較近。（任答2條，各2分）。

⑶受汶川大地震的影響（1分）

滑坡（泥石流）等地質(zhì)災(zāi)害（1分）

本PPT為可編輯版本，以下內(nèi)容請(qǐng)刪除后使用，謝謝您的理解。1．B【解析】①②③區(qū)域經(jīng)度差、緯度差相同。①②區(qū)域緯度數(shù)值相同，南北相反，故面積相等；②區(qū)域緯度低于③區(qū)域，因此面積較③區(qū)域大。

2．B【解析】地球是赤道略鼓、兩極稍扁的不規(guī)則球體，故緯度更高的③區(qū)域平均海平面距地心距離比①稍短；相對(duì)方向要用劣弧定向法，經(jīng)度相隔不能超過(guò)180°，故③區(qū)域位于①區(qū)域的西北方向；東、西半球的分界線是20°W和160°E組成的經(jīng)線圈，故③區(qū)域位于西半球；②區(qū)域向③區(qū)域飛行的最近航線應(yīng)是先向東北，再向東南。

3.C4.A5.A6.D7.B8.C9.D10.B11.C

36.（共26分）

（1）特點(diǎn)：由（西）北向（東）南傾斜。(2分)與N市以下河段相比，以上河段：支流較多，流域面積較大；（2分）

降水較多；（2分）

緯度較高，氣溫較低，蒸發(fā)較弱。（2分）(或:冬季積雪量大)

（2）與新疆比，甲河流域：降水較多；（2分）

水源豐富；（2分）

黑土廣布，土壤肥沃；（2分）

風(fēng)沙危害少；工農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好；（2分）

近海，有河流和港口，水運(yùn)方便，利于農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸。（2分）

【答案】（1）①價(jià)值觀作為一種社會(huì)意識(shí)，對(duì)社會(huì)存在有反作用。倡導(dǎo)現(xiàn)代文明理念和生活方式能提升鄉(xiāng)村社會(huì)文明程度。（3分）

②價(jià)值觀影響人們改造世界的活動(dòng)，影響人們的行為選擇。開(kāi)展移風(fēng)易俗，培育文明鄉(xiāng)風(fēng)，引領(lǐng)人們作出正確的價(jià)值選擇，推動(dòng)良好社會(huì)風(fēng)氣的形成。（3分）

③作出正確的價(jià)值判斷必須尊重客觀規(guī)律。樹(shù)立正確的生態(tài)價(jià)值觀，正確處理人與自然的關(guān)系，推動(dòng)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的好轉(zhuǎn)，綠色發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興。（3分）

④作出正確的價(jià)值判斷必須自覺(jué)站在最廣大人民的立場(chǎng)上。倡導(dǎo)文明鄉(xiāng)風(fēng)，振興鄉(xiāng)村，能真正留住鄉(xiāng)情、記住鄉(xiāng)愁。（3分）（考生如有其他答案，之有理均可酌情給分）

（2）①繼承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，發(fā)揮優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在維系中華民族文化基因中的紐帶作用。（2分）②對(duì)傳統(tǒng)文化要“取其精華、去其糟粕”，摒棄鋪張浪費(fèi)等陳規(guī)陋習(xí)，做到批判繼承，古為今用。（3分）③繼承傳統(tǒng)，推陳出新倡導(dǎo)現(xiàn)代文明理念和生活方式，使傳統(tǒng)文化順應(yīng)時(shí)代的變遷。（2分）④堅(jiān)持文化創(chuàng)新，推動(dòng)傳統(tǒng)文化創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。（3分）

【答案】（1）①在市場(chǎng)調(diào)節(jié)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)科學(xué)的宏觀調(diào)控^按照政府指導(dǎo)、政策引導(dǎo)、企業(yè)主體、市場(chǎng)主導(dǎo)的原則部署脫貧工作。

②國(guó)家財(cái)政具有促進(jìn)資源合理配置的作用。廣西壯族自治區(qū)采取財(cái)政、稅收等優(yōu)惠扶持政策，發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

③國(guó)家財(cái)政是促進(jìn)社會(huì)公平、改善人民生活的物質(zhì)保障，廣西壯族自治區(qū)著重補(bǔ)齊民生短板，落實(shí)基本醫(yī)療、義務(wù)教育和住房安全的基本保障。

④完善收入分配制度，健全按要素分配的機(jī)制，使貧困村、貧困戶從中獲取更多資產(chǎn)性收益。

（2）①中國(guó)共產(chǎn)黨充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)核心作用，堅(jiān)持人民主體地位，堅(jiān)持立黨為公、執(zhí)政為民。

②政府堅(jiān)持對(duì)人民負(fù)責(zé)的原則，切實(shí)履行社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)職能、加強(qiáng)社會(huì)建設(shè)職能。

③堅(jiān)持民族區(qū)域自治制度，堅(jiān)持民族平等、民族團(tuán)結(jié)、各民族共同繁榮的原則。

39.（26分）

【答案】（1）背景：地理大發(fā)現(xiàn)；殖民擴(kuò)張；英國(guó)與荷蘭、法國(guó)的海上競(jìng)爭(zhēng)；英國(guó)資產(chǎn)階級(jí)革命；英國(guó)資本主義經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

特點(diǎn)：在政府或國(guó)王的支持下建立；整合或壟斷了英國(guó)一切東亞貿(mào)易；從事商品收購(gòu)和販賣為主（或以商業(yè)資本為主）；建立起了現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)管理方式；長(zhǎng)