加強(qiáng)膳食指導(dǎo)和營養(yǎng)宣傳促進(jìn)學(xué)生健康課件

加強(qiáng)膳食指導(dǎo)與營養(yǎng)宣傳促進(jìn)學(xué)生健康成長胡小琪研究員中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所日北京一、開展?fàn)I養(yǎng)宣傳教育勢在必行二、營養(yǎng)宣教工作開展情況三、營養(yǎng)宣教工作面臨的困難和挑戰(zhàn)四、繼續(xù)推動營養(yǎng)宣傳教育工作開展一、開展?fàn)I養(yǎng)宣傳教育勢在必行、貫徹落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)指示、學(xué)生存在不健康的飲食行為、教師、飲食服務(wù)人員、家長營養(yǎng)知識匱乏、大眾營養(yǎng)知識缺乏，媒體誤解、貫徹落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)指示要積極開展?fàn)I養(yǎng)教育——加強(qiáng)營養(yǎng)配餐、科學(xué)飲食方面的指導(dǎo)服務(wù)，向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識，幫助他們形成科學(xué)的營養(yǎng)觀念和良好的飲食習(xí)慣。——劉延?xùn)|副總理在部署實(shí)施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”電視電話會議上的講話。將營養(yǎng)健康教育納入課堂教學(xué)，落實(shí)國家教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的營養(yǎng)健康教育時(shí)間?！逃块L袁貴仁、學(xué)生存在不健康的飲食行為書桌里藏雞蛋挑食、偏食常吃零食浪費(fèi)………………買零食浪費(fèi)糧食、教師、家長、飲食服務(wù)人員營養(yǎng)知識匱乏，存在誤區(qū)……廣西某小學(xué)校長說，學(xué)校購買零食做營養(yǎng)餐，是企業(yè)供餐行為。細(xì)則并沒有規(guī)定不能供零食（摘自年月日新京報(bào)）?！坝?jì)劃”中存在的問題：食譜制定不用學(xué)習(xí)一位家長說，“孩子現(xiàn)在不知道營養(yǎng)沒關(guān)系，只要學(xué)習(xí)成績好了，考上大學(xué)后自然而然就懂了”。、大眾營養(yǎng)知識缺乏，媒體誤解網(wǎng)曝安徽金寨配餐爛蘋果湖南鳳凰營養(yǎng)餐“縮水”二、營養(yǎng)宣教工作開展情況、通過膳食指導(dǎo)和宣傳，普及科學(xué)營養(yǎng)知識、開展培訓(xùn)，提高基層人員工作能力、“兒童營養(yǎng)健康教育”走進(jìn)校園、加強(qiáng)大眾媒體宣傳，營造營養(yǎng)宣教氛圍、通過膳食指導(dǎo)和宣傳，普及科學(xué)營養(yǎng)知識《農(nóng)村學(xué)生膳食營養(yǎng)指導(dǎo)手冊》年月，編印萬冊《分地區(qū)農(nóng)村學(xué)生膳食營養(yǎng)指導(dǎo)手冊》年月，編印萬冊發(fā)放至個(gè)試點(diǎn)縣疾控中心、教育部門和學(xué)校，指導(dǎo)基層疾控中心和學(xué)校工作人員合理配餐?！秾W(xué)生電子營養(yǎng)師》發(fā)放光盤張教育部、國家疾控中心營養(yǎng)食品所的網(wǎng)站免費(fèi)下載余次。為基層工作人員合理配餐提供工具張貼畫印刷萬套，發(fā)至個(gè)縣的中小學(xué)校，至少套縣《健康校園》學(xué)生用書和教師用書發(fā)放萬冊，給個(gè)重點(diǎn)監(jiān)測縣?！冻踔猩鸂I養(yǎng)知識問答》《初中生營養(yǎng)知識讀本》萬本，折頁萬張，發(fā)放至個(gè)縣。折頁、開展培訓(xùn)，提高基層人員工作能力（）參與教育部、財(cái)政部組織的期全國教育財(cái)政一把手培訓(xùn)會議——約人（年底）；（）舉辦期培訓(xùn)班，余名基層衛(wèi)生和教育工作者參加了培訓(xùn)（年）；（）支持西藏工作，專門為他們舉辦省級培訓(xùn)；（）積極支持教育部開展省級營養(yǎng)知識培訓(xùn)——共期，約余名基層教育部門人員參與培訓(xùn)（年）?！坝?jì)劃”工作基層工作人員培訓(xùn)班—煙臺、兒童營養(yǎng)健康教育走進(jìn)校園為糾正試點(diǎn)學(xué)校學(xué)生“扔雞蛋、倒牛奶”等行為，培養(yǎng)學(xué)生從小養(yǎng)成健康飲食行為，促進(jìn)他們健康成長，通過開展?fàn)I養(yǎng)健康知識的宣傳教育提高他們的健康水平。年月起，在部分試點(diǎn)小學(xué)啟動了“中國兒童營養(yǎng)健康教育項(xiàng)目”。、加強(qiáng)大眾媒體宣傳，營造營養(yǎng)宣教氛圍中國兒童健康教育網(wǎng)（）微博：營養(yǎng)食品所官方微博（新浪微博名：營養(yǎng)廣播站）博客、報(bào)紙等三、宣教工作中面臨的困難和挑戰(zhàn)、學(xué)校健康教育工作薄弱健康教育課時(shí)無保證師資配備嚴(yán)重不足、缺乏培訓(xùn)無統(tǒng)一的健康教育課教材、老師和飲食服務(wù)人員營養(yǎng)知識匱乏、營養(yǎng)宣教材料利用率低

學(xué)校營養(yǎng)知識宣傳情況四、共同努力，繼續(xù)推動營養(yǎng)宣教工作、盡快出臺《“計(jì)劃”營養(yǎng)宣傳教育指導(dǎo)意見》、多方共同努力，全面開展?fàn)I養(yǎng)宣教加強(qiáng)學(xué)校的健康教育工作；開展老師和飲食服務(wù)人員營養(yǎng)知識培訓(xùn)；開發(fā)形式多樣的營養(yǎng)