吐魯番斗雞良種繁育基地建設(shè)項(xiàng)目建議書資料

“自治區(qū)科技興新”

項(xiàng)目吐魯番市永盛斗雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社2013年3月4日吐魯番斗雞良種繁育基地建設(shè)一、項(xiàng)目單位基本情況吐魯番市永盛斗雞農(nóng)民專業(yè)合作社成立于2008年，合作社目前有社員67名，標(biāo)準(zhǔn)化禽舍1000㎡，2011年，吐魯番市永盛斗雞合作社邀請(qǐng)科技特派員建立起吐魯番斗雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)隊(duì)，科技特派員參與了選種、育雛、飼養(yǎng)管

理各個(gè)環(huán)節(jié)，為養(yǎng)殖戶提供全方位的服務(wù)。做到了產(chǎn)前收集信息，培訓(xùn)員工、農(nóng)民，輻射和帶動(dòng)農(nóng)戶1500余戶，合作社在發(fā)放雛雞前簽訂回收種蛋、商品雞合同，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。并組織專業(yè)服務(wù)隊(duì)在全市設(shè)立銷售點(diǎn)，統(tǒng)一分割包裝。合作社從組織建設(shè)、能力建設(shè)、運(yùn)行機(jī)制建設(shè)、創(chuàng)新機(jī)制建設(shè)四方面完善了地區(qū)特色農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系，推行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)模式。短短幾年，合作社加快科技成果轉(zhuǎn)化力度，吐魯番市的斗雞以及斗雞產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到烏魯木齊周邊縣市、巴州、哈密等疆內(nèi)地州，以優(yōu)良的品質(zhì)樹立了較好的市場(chǎng)形象，為吐魯番地區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。1.項(xiàng)目建設(shè)是對(duì)地方品種資源保護(hù)的需要。地方品種資源保護(hù)工作是當(dāng)前基因工程中的一二項(xiàng)重、要任項(xiàng)務(wù)。目本項(xiàng)建目對(duì)設(shè)吐魯?shù)姆繁仉u品要種資性源的保護(hù)繁育，使之免遭混雜和滅絕，從而有效地保存現(xiàn)有吐魯番斗雞品種資源的基因庫。項(xiàng)目建設(shè)是人們生活消費(fèi)及市場(chǎng)發(fā)展的需要。隨著人們生活水平的提高，對(duì)動(dòng)物性蛋白質(zhì)食品的要求也越來越高。而味香汁濃富有彈性的吐魯番斗雞，真是消費(fèi)者求之難的美味佳肴，吐魯番斗雞又是“綠色”的畜禽產(chǎn)品。項(xiàng)目建設(shè)是對(duì)吐魯番斗雞進(jìn)行選育提高，促進(jìn)其發(fā)展的需要。通過對(duì)吐魯番斗雞羽色、體重、色素、產(chǎn)蛋力、蛋重、受精率、孵化率、后代的生長發(fā)育情況等綜合指標(biāo)進(jìn)行選育良繁，以此促進(jìn)“斗雞”品種的選育及發(fā)展。項(xiàng)目的建設(shè)是適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需要。吐魯番斗雞同時(shí)也是很好的旅游資源，目前“斗雞”這一娛樂活動(dòng)已成為旅游名城－吐魯番和南疆阿克蘇、喀什等地不可缺少的一項(xiàng)觀賞節(jié)目，吸引著大批國內(nèi)外游客前來觀賞。5、提高科學(xué)飼養(yǎng)方法，提升農(nóng)民養(yǎng)殖水平。通過技術(shù)培訓(xùn)，建立培訓(xùn)基地，

手把手的傳授科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)，從而使農(nóng)民斗雞養(yǎng)殖水平提高，達(dá)到了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)戶增三、項(xiàng)目主要內(nèi)容：1、建立斗雞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系，制定斗雞科學(xué)適用的斗雞繁育技術(shù)規(guī)程。根據(jù)吐魯番斗雞好爭(zhēng)斗、生長速度快、存活率高、飼料報(bào)酬高、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，進(jìn)行多點(diǎn)養(yǎng)殖試驗(yàn)，制定斗雞相配套的綠色高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程，組成斗雞良種推廣和標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖協(xié)作網(wǎng)絡(luò)體系。2、利用遺傳繁育技術(shù)，提高吐魯番斗雞生產(chǎn)性能及產(chǎn)品品質(zhì)。利用家系選擇方法進(jìn)行吐魯番斗雞育種，建立生產(chǎn)性能良好的吐魯番斗雞新品系。在吐魯番斗雞純種繁育基礎(chǔ)上進(jìn)行本品種選育，保持和發(fā)展吐魯番斗雞這個(gè)品種的優(yōu)良特性，提高該品種的質(zhì)量和種用價(jià)值。3、利用雜交技術(shù)，生產(chǎn)肉雜雞，提高經(jīng)濟(jì)效益。利用現(xiàn)代育種技術(shù)，通過吐魯番斗雞提純選育建立的產(chǎn)肉系，引進(jìn)黃羽肉雞或白羽肉雞等品系，建立起配套雜交制種和生產(chǎn)模式。逐漸摸索出一套純繁斗雞、黑羽肉雜雞的飼養(yǎng)管理模式。4、2萬羽吐魯番斗雞保種繁育示范基地建設(shè)。在吐市恰特卡勒鄉(xiāng)建立2萬羽兩種斗雞保種核心示范基地，年提供商品雛雞10萬羽，成年種雞10000羽，淘汰雞10000羽，雜雞苗10萬羽。5、生產(chǎn)、經(jīng)營一體化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，實(shí)施產(chǎn)品配送，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。以合作社會(huì)員為中心，向周邊養(yǎng)殖大戶幅射，強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)和品牌意識(shí)，從品種入手，飼養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品包裝統(tǒng)一化銷售網(wǎng)絡(luò)化，引導(dǎo)生產(chǎn)精品綠色斗雞的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)變。6、開展技術(shù)宣傳培訓(xùn)。提高合作社會(huì)員和養(yǎng)殖大戶斗雞養(yǎng)殖技術(shù)，培訓(xùn)1000多人次。四、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件建設(shè)環(huán)境好。吐魯番市農(nóng)民特別是項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民從歷史上就有養(yǎng)斗雞的習(xí)慣，為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效發(fā)揮著不可替代的重要作用。在市委、政府“十二五”發(fā)展規(guī)劃和市委擴(kuò)大會(huì)議中，均將斗雞養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)民收入最穩(wěn)固的增長點(diǎn)予以優(yōu)先發(fā)展，為斗雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)大活力?；A(chǔ)條件好。項(xiàng)目區(qū)緊靠城區(qū)，技術(shù)上可以得到地、市級(jí)業(yè)務(wù)部門的支持，信息上有健全和完備的網(wǎng)絡(luò)。完備的防檢體系為斗雞養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展提供了可靠保障。農(nóng)民養(yǎng)雞積極性高，對(duì)飼養(yǎng)管理、疫病防治等方面的技術(shù)掌握得較好，廣大農(nóng)戶在“斗雞”養(yǎng)殖業(yè)上已具有了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。飼料資源好。項(xiàng)目區(qū)有大量的糧食和豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源如各種農(nóng)作物塊、莖、葉等可供轉(zhuǎn)化利用，可以實(shí)現(xiàn)糧食就地轉(zhuǎn)化增值，并有效降低散養(yǎng)斗雞生產(chǎn)成本。建設(shè)時(shí)機(jī)好。吐魯番斗雞是很好的旅游資源。吐魯番斗雞產(chǎn)品頗受青睞。其肉質(zhì)中的各

種氨基酸和微量元素均高于同等飼養(yǎng)條件下的其他雞種。順應(yīng)當(dāng)今世界崇尚“綠色有機(jī)食品”的潮流，為項(xiàng)目的建設(shè)提供了良好的內(nèi)外環(huán)境。技術(shù)力量好。地、市、鄉(xiāng)內(nèi)畜牧站現(xiàn)有畜牧（獸醫(yī)）師100多人，他們常年戰(zhàn)斗在畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)第一線，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，服務(wù)到戶。為吐魯番斗雞生產(chǎn)全面發(fā)展提供了可靠的技術(shù)保障。地理位置好。項(xiàng)目區(qū)有獨(dú)特、優(yōu)越的地理位置，以吐魯番市為中心,高速、鐵路、國道橫貫東西，向西約200公里抵達(dá)烏魯木齊市，為降低原料、禽蛋產(chǎn)品運(yùn)輸成本和獲取市場(chǎng)信息

提供了便利條件。五、技術(shù)指標(biāo)（一）建立斗雞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系，制定斗雞科學(xué)適用的斗雞繁育技術(shù)規(guī)程。根據(jù)吐魯番斗雞好爭(zhēng)斗、生長速度快、存活率高、飼料報(bào)酬高、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，進(jìn)行多點(diǎn)養(yǎng)殖試驗(yàn)，制定斗雞相配套的綠色高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程。組成吐魯番斗雞品種推廣和標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖協(xié)作網(wǎng)絡(luò)，建立吐魯番斗雞繁育核心示范區(qū)。（二）利用遺傳繁育技術(shù)，提高吐魯番斗雞生產(chǎn)性能及產(chǎn)品品質(zhì)。利用家系選擇方法進(jìn)行吐魯番斗雞育種，可建立生產(chǎn)性能良好的吐魯番斗雞新品系。在吐魯番斗雞純種繁育基礎(chǔ)上進(jìn)行本品種選育，保持和發(fā)展吐魯番斗雞這個(gè)品種的優(yōu)良特性，提高該品種的質(zhì)量和種用價(jià)值；（三）利用雜交技術(shù)，生產(chǎn)肉雜雞，提高經(jīng)濟(jì)效益。利用現(xiàn)代育種技術(shù)，通過吐魯番斗雞提純選育建立的產(chǎn)肉系，建立起配套雜交制種和生產(chǎn)模式。逐漸摸索出一套純繁斗雞、黑羽

肉雜雞的飼養(yǎng)管理模式。（四）2萬羽吐魯番斗雞保種繁育示范基地建設(shè)。在吐魯番市恰特卡勒鄉(xiāng)建立2萬羽原種吐魯番斗雞的保種場(chǎng)，年提供商品雛雞10萬羽，成年種雞10000羽，淘汰雞10000羽，雜雞苗10萬羽。（五）生產(chǎn)、經(jīng)營一體化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，實(shí)施產(chǎn)品配送，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。從品種入手，飼養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品包裝統(tǒng)一化，銷售網(wǎng)絡(luò)化，引導(dǎo)生產(chǎn)精品綠色斗雞的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖

業(yè)向現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)變。建成以合作社會(huì)員為主的吐魯番斗雞網(wǎng)絡(luò)銷售系統(tǒng)。（六）開展技術(shù)宣傳培訓(xùn)。對(duì)合作社會(huì)員和帶動(dòng)農(nóng)戶進(jìn)行斗雞養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)1000多人次，提高合作社會(huì)員和養(yǎng)殖大戶斗雞養(yǎng)殖技術(shù)。六、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目實(shí)施期間年提供商品雛雞10萬羽，成年種雞10000羽，淘汰雞10000羽，雜雞苗10萬羽。項(xiàng)目每年銷售收入為450萬元（其中出售1萬羽成年種雞，200萬元，10萬羽商品雛雞，150萬元，1萬羽淘汰雞，50萬元，10萬羽雜雞苗，50萬元），農(nóng)牧民種植業(yè)收入以外人均多增收360元/年。通過發(fā)展生態(tài)牧業(yè)，生產(chǎn)“綠色”畜禽產(chǎn)品，提高斗雞產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格，帶動(dòng)廣大農(nóng)牧民發(fā)家致富，合作社預(yù)計(jì)年可獲利潤182.5萬元。七、項(xiàng)目具體目標(biāo)、任務(wù)（一）建立斗雞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系，制定斗雞科學(xué)適用的斗雞繁育技術(shù)規(guī)程?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè),主要包括修建種雞舍，雛雞孵化車間、育雛室、飼料庫綜合辦公室；（二）利用遺傳繁育技術(shù)，提高吐魯番斗雞生產(chǎn)性能及產(chǎn)品品質(zhì)。（三）利用雜交技術(shù)，生產(chǎn)肉雜雞，提高經(jīng)濟(jì)效益。（四）2萬羽吐魯番斗雞保種示范基地建設(shè)。在吐魯番市恰特卡勒鄉(xiāng)建立2萬羽原種吐魯番斗雞的保種場(chǎng)，年提供商品雛雞10萬羽，成年種雞10000羽，淘汰雞10000羽，雜雞苗10萬羽。（五）生產(chǎn)、經(jīng)營一體化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，實(shí)施產(chǎn)品配送，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。銷售收入為450萬元，農(nóng)牧民種植業(yè)收入以外人均多增收360元/年。合作社預(yù)計(jì)年可獲利潤182.5萬元。（六）開展技術(shù)宣傳培訓(xùn)。對(duì)合作社會(huì)員和帶動(dòng)農(nóng)戶進(jìn)行斗雞養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)1000多人次。八、技術(shù)依托單位及分工吐魯番地區(qū)良種繁育技術(shù)推廣站現(xiàn)有干部職工6人，其中推廣研究員1人，畜牧師2人，助理獸醫(yī)師3人。有一層辦公樓建筑面積700平方米，其中有辦公室三間100平方米，資料室一間40平方米，儀器設(shè)備室六間200平方米。有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，專業(yè)技術(shù)條件較成熟，并積累了大量的吐魯番斗雞生產(chǎn)、組織和管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)項(xiàng)目實(shí)施是有保證的。吐魯番地區(qū)畜牧獸醫(yī)站負(fù)責(zé)制訂品種資源的保護(hù)方案，明確具體保種任務(wù)、目標(biāo)及采取的措施。地區(qū)良種技術(shù)推廣中心負(fù)責(zé)斗雞項(xiàng)目技術(shù)路線的實(shí)施，要積極開展斗雞養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)管理的技術(shù)、育種資料的整理等。地區(qū)畜牧獸醫(yī)站負(fù)責(zé)區(qū)內(nèi)的所有重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)的種雞全部建檔、登記，對(duì)飼養(yǎng)這些種雞的養(yǎng)殖戶掛牌，并提供免費(fèi)的技術(shù)服務(wù)、技術(shù)指導(dǎo)。地區(qū)動(dòng)物疾病控制中心、地區(qū)草原站負(fù)責(zé)斗雞疫病防治、飼料獸藥服務(wù)禽業(yè)良種推廣等。根據(jù)吐魯番斗雞優(yōu)點(diǎn)，建立綠色斗雞養(yǎng)殖技術(shù)體系，制定綠色斗雞優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，為本項(xiàng)目的順利實(shí)施提供技術(shù)支撐，以高品質(zhì)、高商品率的斗雞產(chǎn)品開拓國內(nèi)高擋市場(chǎng)。九、主要技術(shù)人員情況王得平，男，45歲，合作社理事長，多年來一直從事斗雞養(yǎng)殖業(yè)，為斗雞養(yǎng)殖提供了寶貴意見，擔(dān)任過斗雞養(yǎng)殖基地的管理人員。邱金玲，項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人，女，研究生文化程度，吐魯番地區(qū)畜牧獸醫(yī)站站長，推廣研究員。主持和參加自治區(qū)、地區(qū)多個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施，主持的《吐魯番地區(qū)品種改良工程》項(xiàng)目，被地區(qū)評(píng)為2003—2004年科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。參與了“吐魯番地區(qū)牲畜品種改良工程”項(xiàng)目開展實(shí)施的全過程。2004年4月被新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)系聘任為兼職副教授；2007年4月被評(píng)為“吐魯番地區(qū)第五批專業(yè)技術(shù)拔尖人才”。王兆平，男，35歲，畢業(yè)于新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)，現(xiàn)任吐魯番地區(qū)畜禽良種技術(shù)推廣站站長，負(fù)責(zé)斗雞品種的選育工作。吳長江，男，34歲，畢業(yè)于新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)，現(xiàn)任吐魯番市畜牧局技術(shù)員主任，從事畜牧業(yè)工作近10年，負(fù)責(zé)畜牧項(xiàng)目9個(gè)，主要負(fù)責(zé)斗雞飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生防疫工作。李保建，男，38歲，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)，中級(jí)獸醫(yī)師資格，吐魯番市拔尖人才，一直從事動(dòng)物診療工作，在新疆畜牧業(yè)雜志發(fā)表多篇論文，是我市動(dòng)物診療的專家，主要負(fù)責(zé)斗雞免疫和疾病診療工作。十三、市場(chǎng)與預(yù)期效益分析市場(chǎng)：農(nóng)業(yè)部相關(guān)專家介紹，禽類產(chǎn)品也是人們?nèi)忸愊M(fèi)的重要來源。我國禽肉在肉類消費(fèi)中的比重2012年末比2009年增長20%，我國禽肉消費(fèi)還有很大潛力，禽類生產(chǎn)還有很大的發(fā)展空間。從市場(chǎng)需求來看，隨著中秋節(jié)，國慶，元旦、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的臨近，城鄉(xiāng)居民對(duì)禽類產(chǎn)品的消費(fèi)需求將繼續(xù)增長。預(yù)計(jì)后期禽類產(chǎn)品價(jià)格將繼續(xù)呈穩(wěn)步回升態(tài)勢(shì)，禽類產(chǎn)品價(jià)格將穩(wěn)中有升。經(jīng)濟(jì)效益：該項(xiàng)目實(shí)施后，合作社每年生產(chǎn)總值為450萬元，農(nóng)牧民人均增收360元/年，預(yù)計(jì)年可獲銷售利潤182.5萬元，項(xiàng)目投資利潤率91.25%；成本276.5萬元，成本利潤率66%，投資回收期為1年。社會(huì)效益：完善產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。采用合作社集約化的方式發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化，按照“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場(chǎng)化帶動(dòng)、品牌化經(jīng)營”實(shí)行統(tǒng)一生產(chǎn)經(jīng)營。本項(xiàng)目涉及飼料、養(yǎng)殖、有機(jī)化肥、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)，項(xiàng)目關(guān)聯(lián)度大，進(jìn)一步十四、組織實(shí)施及保障措施1、組織管理。實(shí)施訂單管理模式，“統(tǒng)一養(yǎng)殖、統(tǒng)一檢疫、統(tǒng)一管理，統(tǒng)一銷售，統(tǒng)一產(chǎn)品”品牌，注重產(chǎn)品質(zhì)量，建立綠色肉食品生產(chǎn)基地，利用現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大銷售面，滿足消費(fèi)者的需求。本項(xiàng)目的實(shí)施，主要是為養(yǎng)殖專業(yè)戶提供優(yōu)良品種仔雞，示范帶動(dòng)農(nóng)

民進(jìn)行科學(xué)化養(yǎng)殖，并通過對(duì)產(chǎn)品資源進(jìn)行整合，集中銷售，降低農(nóng)

民養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，增加土雞養(yǎng)殖戶效益。2、運(yùn)行機(jī)制。本產(chǎn)業(yè)鏈推行產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)體系，貿(mào)、工、農(nóng)一體化的運(yùn)行機(jī)制。3、經(jīng)費(fèi)保障：項(xiàng)目總投資預(yù)算200萬元。其中，自治區(qū)科技投入50萬元，自籌150萬元，分年度投入。項(xiàng)目規(guī)劃兩年完成，2013年1月1日至2014年12月30日20十13年五1月、1日進(jìn)至度12月安30排日：項(xiàng)目實(shí)施，技術(shù)示范1、制定項(xiàng)目實(shí)施方案和技術(shù)方案；2、示范斗雞繁育、養(yǎng)殖技術(shù)，建立核心示范點(diǎn)（區(qū)）；3、提供斗