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文檔簡介
5/5商場營業(yè)時間和班次的安排及規(guī)定一、商場營業(yè)時間:10:00-22:00二、班次的安排及規(guī)定:A:早班9:25-16:00中班12:00-18:00晚班15:30-22:00B:早拖9:25-18:10晚拖12:00-22:00C:全休9:25-22:00三、就餐時間:中餐11:30-13:30;晚餐17:30-19:00,時間為40分鐘;注意事項:1、就餐時間在商場內(nèi)購買食品必須除去工牌。2、不允許在洗手間清洗餐具傾倒剩飯。四、每日工作流程梳理:1、進場9:10—9:25:營業(yè)員在規(guī)定時間著工裝,戴工號牌由7號員工通道進場。進場時主動出示工號牌,接受保安檢查(禁止攜帶早餐進場)。2、早班會9:30:各樓層營業(yè)員在指定地點,由樓層負責人開早會3、迎賓10:00:所有營業(yè)員放下手上工作,站在指定位置準備迎賓,當有顧客路過柜臺時,需上前一步,并鞠躬同時說:“早上好,歡迎光臨!”,如有顧客走進柜臺則以接待顧客為主4、營業(yè)中:沒有顧客時員工應保持商鋪清潔、貨品陳列整齊,不能做與工作無關(guān)的事5、就餐:午餐11:30-13:30,晚餐17:30-19:00規(guī)定時間內(nèi),相鄰商鋪交叉用餐,禁止關(guān)門用餐,做好相鄰店鋪照應6、送賓21:55:營業(yè)結(jié)束鈴響起,所有員工放下手上工作(除接待顧客以外),站在指定位置送賓。.注意事項1、開門鈴響后,所有人員必須立即暫停手上的工作,定點站位,等待“迎賓曲”響起,準備迎賓。2、營業(yè)中除了正常接待顧客的時間,在柜臺無顧客的情況下切忌干私活、聊天,可以更新貨架陳列、及時補貨、鞏固深化導購、商品、消防知識、了解近期的促銷活動等。3、營業(yè)結(jié)束時,仍須耐心細致地接待顧客,直至最后一名顧客離開柜臺。不得以任何理由和方式催促或怠慢顧客。五、規(guī)范細則員工有下列情形之一的,視為嚴重違反公司規(guī)章制度,將根據(jù)具體情況可以隨時解除勞動(務)合同、協(xié)議,給公司造成損失的另需照實賠償:1、在公司范圍內(nèi)(代表公司的其場合)賭博、吵架、打架斗毆或頂撞顧客;2、弄虛作假;泄露公司機密;索賄受賄;3、侵占、挪用、盜竊、偷吃、偷用、破壞公司財物(商品)或顧客、供應商、員工(含專柜)財物及供應商贈品;六、員工獎懲管理細則A、柜臺紀律(違紀一次罰款20元)1、遲到、早退在30分鐘以內(nèi)罰款20元,超過30分鐘至3小時罰款50元,超過3小時罰款100元。2、吃飯、中途休息不得超過10分鐘(不含)以上30分鐘。3、賣場聊天、串崗、空崗2分鐘以上;接聽私人電話、接待親友10分鐘以上。4、非吃飯、下班時間,差工裝、工牌在賣場購物(吃飯、下班時間購物要摘掉工牌)。5、營業(yè)時間著工裝乘坐客用直升電梯。6、賣場站姿不規(guī)范:靠柜、趴柜、插兜、叉腰、抱肘、抱肩、托腮等或工作時間內(nèi)違反賣場紀律情節(jié)較重。7、營業(yè)時間內(nèi)在賣場剪指甲、掏耳朵、吃零
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