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文檔簡介
康師傅方便面康師傅方便面在西南的營銷優(yōu)勢西南市場的優(yōu)勢一.是消費(fèi)群巨大二.是政策優(yōu)惠三.是競品薄弱四.是人才濟(jì)濟(jì)
消費(fèi)群巨大從全國版圖看,西南歷史原因與地域之客觀條件造成經(jīng)濟(jì)相對落后沿海,但這里有占全國人口數(shù)量百分之二十的消費(fèi)群,尤對于方便面而言,空白區(qū)域更為巨大據(jù)95年市場調(diào)查分析顯示:當(dāng)時全國人均方便面之消費(fèi),西南僅占到一半的量,其潛在消費(fèi)空間可想有多大。以重慶為例,三千萬人口如人均每月消費(fèi)一袋面,則一年就是五點(diǎn)四億!
二.是政策優(yōu)惠經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景看好。國家為促進(jìn)西部發(fā)展,近年來,政策一直向中西部地區(qū)傾斜。而在西南重鎮(zhèn)重慶,更是劃定了南坪經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)作為試點(diǎn),國家予以諸如稅收等種種優(yōu)惠條件,筑巢引鳳。同時國家還投入大量的物力,財力到開發(fā)區(qū),修路筑橋,改善投資環(huán)境,形成良好的經(jīng)濟(jì)圈。
三.是競品薄弱95年重慶方便面消費(fèi)市場,僅有地方品牌“營多”其強(qiáng)勁競爭對手在成都,遠(yuǎn)離川東消費(fèi)市場。“康師傅”先到先稱王,以其占地八萬平方米,總投資六千萬元的大手筆在川東樹立了“廠大質(zhì)優(yōu)”的良好印象!四.是人才濟(jì)濟(jì)
搞好企業(yè),人才是關(guān)鍵。作為西南文教中心的重慶,不乏受過高等教育的人才。同時,大量大中型老牌國營企業(yè),也暗儲了大批技術(shù)人員。同時,重慶人吃苦耐勞聰明能干的性格特征,也是企業(yè)取得良好發(fā)展的基礎(chǔ)。事實證明,“康師傅”的眼光是正確的。當(dāng)初建廠招聘時,出現(xiàn)四千人應(yīng)征四百個崗位的轟動場面,如此花上選花,還愁找不到優(yōu)秀的人才!康師傅方便面在西南的營銷策略初創(chuàng)期策略開拓期策略擴(kuò)張期策略第一階段第三階段第二階段1.穩(wěn)定市場與客戶
2.理順市場價格3.提升企業(yè)知名度1.1+1>2產(chǎn)品相加策略
2.11>2,拓展客戶數(shù),增加銷售業(yè)績1.是巨額的廣告投入2.是市場細(xì)分化,產(chǎn)品縱深化3.是縮短通路渠道,實施“通路精耕”
1.穩(wěn)定市場與客戶
重慶產(chǎn)的第一批方便面一出爐,便栽了個跟頭。受消費(fèi)習(xí)慣定勢的影響,消費(fèi)者不接受重慶產(chǎn)的“康師傅”,說什么天津“康師傅”好于重慶產(chǎn)的“康師傅”的說法四處流傳,經(jīng)銷商也反彈,不愿意賣重慶的貨。面對出師不利的嚴(yán)峻局面,公司采取“穩(wěn)定“為先的策略。一方面對經(jīng)銷商作了大量的說服與解釋工作,促其接受產(chǎn)品;一方面,在西南各大批發(fā)市場商場搞了多場消費(fèi)者活動。用促銷,試吃等方式,讓消費(fèi)者真正認(rèn)識重慶產(chǎn)的方便面,事實勝于雄辯,一系列活動之后,重慶康師傅便因其本身的優(yōu)良品質(zhì)贏得了消費(fèi)者的認(rèn)同和經(jīng)銷商的支持。
2.理順市場價格
受天津發(fā)貨,貨源不穩(wěn)定的影響,當(dāng)時的方便面市場更象期貨市場,高利潤時可達(dá)百分之三十以上,低可低至倒貼出手以減少損失。面對一派混亂的價格狀況,公司制定了一系列專門政策:經(jīng)銷商必須嚴(yán)格執(zhí)行批發(fā)價與合理毛利,商場統(tǒng)一規(guī)范零售價。為讓經(jīng)銷商理解與支持,公司專門召開經(jīng)銷商聯(lián)誼會,從總經(jīng)理至業(yè)務(wù)人員,向全西南的客戶作面對面的政策宣導(dǎo)與溝通,提出廠商與廠家,應(yīng)是生命共同體的觀念。自此,康師傅在營銷上最具特色的模式之一:客戶管理,首先在價格管理上打了一個勝仗。3.提升企業(yè)知名度“康師傅”在西南設(shè)廠,重慶開始生產(chǎn)方便面,對于西南而言,是一個新生的訊息。為擴(kuò)大產(chǎn)品及公司知名度,公司采取一系列策略首先是接待各級領(lǐng)導(dǎo)到公司參觀,其專業(yè)化現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間與流程得到各級人士好評;其二,開展員工教育訓(xùn)練,灌輸誠信,務(wù)實,創(chuàng)新的企業(yè)理念,通過每一位員工,傳達(dá)康師傅的良好形象。
通過初期的整頓,康師傅首戰(zhàn)告捷,由95年月銷售額1400萬元增至95年3月的2200萬元,成長率為36%。至此,康師傅在西南進(jìn)入全面開拓期。
1.1+1>2產(chǎn)品相加策略
紅燒牛肉面作為“康師傅“產(chǎn)品的代名詞風(fēng)行全國。但西南有其區(qū)別于其它地域的特殊口味:嗜辣。在細(xì)分市場后,公司決定開發(fā)新的產(chǎn)品系列,即辣辣系列方便面。為保證新口味的上市成功,公司采取五步棋貫徹的路子一是營銷人員精心規(guī)范準(zhǔn)備推銷工作,以政策利潤傾斜促其經(jīng)銷商進(jìn)貨;二是市場所有零售店鋪貨,使市場占有率短期內(nèi)達(dá)到百分之六十以上;三是市場鬧市區(qū)派送樣品引爆市場;四是各地大搞試吃活動,讓消費(fèi)者了解產(chǎn)品。通過三個月在通路及消費(fèi)者中的強(qiáng)勢活動,辣系列在市場站住了腳,并結(jié)出碩果:鋪貨率達(dá)百分之四十,增加百分之十五的市場份額。新產(chǎn)品的開發(fā)并沒有擠走老產(chǎn)品,實現(xiàn)了11>2。
2.1>2拓展客戶數(shù),增加銷售業(yè)績
西南各地市場相對封閉,加上其山高水長交通不便的惡劣環(huán)境,單單仰仗大客戶輻射的通路策略,會漏失許多市場機(jī)會點(diǎn)。在條件成熟的地區(qū),開發(fā)新客戶,以照顧當(dāng)?shù)厥袌鍪枪镜挠忠徊呗?。?dāng)初,許多地方的新客戶,月均銷售額只有兩.三萬元,比起月均銷售額兩三百萬元的大客戶而言,實在是微不足道,是否值得投入大量的人力,運(yùn)力去開發(fā)新客戶呢事實證明,在長達(dá)一年的時間里,西南客數(shù)量增大了一,隨著新客戶的成長,西南業(yè)績也隨之增加,96年9月,銷售額突破三千三百萬元,比上年同期增長了一倍多??蛻魯?shù)量的增大,既保證了業(yè)績,又為進(jìn)一步建立營銷網(wǎng)絡(luò)打下了基礎(chǔ)。1.是巨額的廣告投入。以重慶火車站巨幅廣告路牌為龍頭,公司大量借助廣告載體爆光從大城市到縣城的電視廣告檔數(shù)急驟增加,中心城市的燈箱,路牌,火車站的推車更是比比皆是。隨著“康師傅“產(chǎn)品形象在各地各場所頻繁出現(xiàn),產(chǎn)品形象與企業(yè)形象更是深入人心“康師傅”成為方便面的代名詞,對業(yè)績的成長起到了推波助瀾的作用,康師傅雄起大西南!2.是市場細(xì)分化,產(chǎn)品縱深化
西南農(nóng)村人口多,消費(fèi)力弱,傳統(tǒng)的“康師傅”方便面在其價格,產(chǎn)品定位上均不能滿足他們的需求。面對這一巨大的空白市場,康師傅敏銳地把握住這一特征,開發(fā)針對農(nóng)村消費(fèi)者的低價位,多食法的第二品牌“福滿多”系列低檔面。為推廣該品牌新品,公司更是制定了獨(dú)樹一幟的促銷活動:首先業(yè)務(wù)員與經(jīng)銷商合作,作“送福下鄉(xiāng)”活動;其次針對農(nóng)村房屋特點(diǎn),大量作刷墻廣告,并統(tǒng)一使用廣告語“福氣多多,滿意多多“,使品牌產(chǎn)生親和力的形象。這一多品牌戰(zhàn)略使公司產(chǎn)品的市場占有率達(dá)到百分之七十,業(yè)績較96年成長百分之六十,創(chuàng)造了行業(yè)的奇跡!3.進(jìn)一步完善營銷策略
以實現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營為目的。永續(xù)經(jīng)營,是公司的經(jīng)營理念之一。所謂永續(xù)經(jīng)營,就是讓企業(yè)不僅走向市場,更要走向社會。因此,這時企業(yè)的營策略則步入一個高層次,高水平,高境地的臺階,這時的政策,必須高瞻遠(yuǎn)矚,在滿足消費(fèi)者需要的基礎(chǔ)上,獲取利潤,同時更注重企業(yè)和社會利益的統(tǒng)一,眼前利益和長遠(yuǎn)利益的統(tǒng)一,從而使?fàn)I銷策略與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)入一個更高的層次,以實現(xiàn)其“永續(xù)經(jīng)營的目的。為此,公司不僅教育員工練好內(nèi)功,建立完整的企業(yè)文化,還致力于社會公益事業(yè)如接收三峽庫區(qū)的人就業(yè),幫助政府解決庫區(qū)移民就業(yè)問題等。在開
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