后勤保障科食堂管理員安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制

第頁共頁后勤保障科食堂管理員安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制一、總則為加強(qiáng)食堂安全生產(chǎn)管理，保障食堂工作人員和顧客的生命財(cái)產(chǎn)安全，制定本食堂管理員安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制。二、崗位職責(zé)1.食堂管理員要全面負(fù)責(zé)食堂的安全生產(chǎn)工作，制定安全管理制度和操作規(guī)程，確保落實(shí)和執(zhí)行。2.食堂管理員要組織安全生產(chǎn)培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)員工的安全教育，提高員工的安全意識(shí)和防范能力。3.食堂管理員要檢查和維護(hù)食堂設(shè)備設(shè)施的安全運(yùn)行，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理隱患，確保設(shè)備設(shè)施的正常使用。4.食堂管理員要定期進(jìn)行食品安全檢查，確保食材的質(zhì)量和衛(wèi)生安全，嚴(yán)禁使用過期食品。5.食堂管理員要落實(shí)食品加工和儲(chǔ)存的衛(wèi)生規(guī)范，確保食品的安全性和衛(wèi)生要求。6.食堂管理員要制定應(yīng)急預(yù)案，滅火、疏散等應(yīng)急措施，做好應(yīng)急處置工作，確保在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)能快速、有效地應(yīng)對(duì)。7.食堂管理員要嚴(yán)格執(zhí)行防火、防爆、防毒等安全規(guī)定，確保食堂工作環(huán)境的安全和衛(wèi)生。8.食堂管理員要加強(qiáng)對(duì)員工的監(jiān)督和管理，發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為及時(shí)糾正，保持食堂的安全秩序和紀(jì)律。9.食堂管理員要與相關(guān)部門保持良好的溝通和協(xié)調(diào)，及時(shí)反饋食堂工作中的安全問題和意見建議，共同努力提高食堂的安全管理水平。三、責(zé)任追究1.食堂管理員未能認(rèn)真履行職責(zé)造成事故的，將按照有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任，給予相應(yīng)的處罰。2.食堂管理員工作中發(fā)現(xiàn)安全隱患未及時(shí)處理或上報(bào)的，將按照有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任，給予相應(yīng)的處罰。3.食堂管理員未能嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生規(guī)定的，將按照有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任，給予相應(yīng)的處罰。四、工作機(jī)制1.食堂管理員要定期組織安全例會(huì)，聽取員工的安全意見和建議，及時(shí)解決和改進(jìn)問題。2.食堂管理員要定期組織安全培訓(xùn)，提高員工的安全防范意識(shí)和技能，確保員工的安全知識(shí)和技能能夠得到有效的更新和提升。3.食堂管理員要建立安全檔案，詳細(xì)記錄安全工作情況和員工的安全培訓(xùn)記錄，及時(shí)更新和歸檔。4.食堂管理員要定期進(jìn)行食堂安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，確保食堂的安全狀況符合相關(guān)要求。五、工作要求1.食堂管理員要認(rèn)真學(xué)習(xí)和熟悉相關(guān)安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升自己的安全管理能力。2.食堂管理員要自覺遵守食堂的規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，確保個(gè)人及他人的安全。3.食堂管理員要建立健全食堂的安全管理制度，完善相關(guān)的安全制度和操作規(guī)程。4.食堂管理員要及時(shí)研究和了解食堂的安全風(fēng)險(xiǎn)，制定相應(yīng)的安全防范措施和應(yīng)急預(yù)案。5.食堂管理員要積極參與食堂的安全管理活動(dòng)，提供必要的安全培訓(xùn)和指導(dǎo)?？傊?，食堂管理員的崗位職責(zé)是保障食堂的安全生產(chǎn)，確保員工和顧客的安全。食堂管理員要切實(shí)履行職責(zé)，加強(qiáng)安全管理，做到嚴(yán)格要求、