1.3物質(zhì)的提純教案-九年級(jí)化學(xué)（上海）第一學(xué)期

教學(xué)目標(biāo)能說出混合物，純凈物的概念和區(qū)別；能從宏觀的角度區(qū)分簡(jiǎn)單生活中常見的混合物，純凈物。知道物質(zhì)純度的概念，知道物質(zhì)純度的表示方法。知道純凈物是相對(duì)的，混合物是絕對(duì)的。重難點(diǎn)能說出混合物，純凈物的概念和區(qū)別；能從宏觀的角度區(qū)分簡(jiǎn)單生活中常見的混合物，純凈物。知道物質(zhì)純度的概念，知道物質(zhì)純度的表示方法。教學(xué)過程向里面加入的是蒸餾水而非自來水或礦泉水物質(zhì)的純度混合物和純凈物混合物：由兩種或兩種以上的物質(zhì)組成的如：食鹽水、雨水、河水、空氣、粗鹽……純凈物：由一種物質(zhì)組成的如：蒸餾水、氧氣、二氧化碳等。自然界中存在的物質(zhì)大多數(shù)是混合物?！凹儍簟笔窍鄬?duì)的，絕對(duì)純凈的物質(zhì)是不存在的；某種物質(zhì)經(jīng)提純后雜質(zhì)較少，化學(xué)上通?？醋骷儍粑?。氯化鈉（泥沙雜質(zhì)、氯化鎂雜質(zhì)等等）物質(zhì)提純的方法溶解過濾蒸發(fā)溶解1、溶解的儀器：燒杯、玻璃棒2、溶解的操作要點(diǎn)：1）加入適量的水2）玻璃棒輕輕攪拌，不要碰到燒杯壁3）玻璃棒的作用是加快食鹽的溶解速度不純的物質(zhì)可以通過物理和化學(xué)方法變成純物質(zhì)。例：自來水通過蒸餾變成蒸餾水、食鹽水通過蒸發(fā)得到食鹽氧化銅中混有的銅可通過在空氣中加熱方法使銅變成氧化銅銅粉中混有的鐵粉可用吸鐵石把鐵粉吸掉分離與提純的區(qū)別？物質(zhì)的分離：指利用物質(zhì)的物理或化學(xué)性質(zhì)的差異，將混合物中各組成物質(zhì)一一分開的實(shí)驗(yàn)操作過程。物質(zhì)的提純：利用物理或化學(xué)的方法把混合物中的雜質(zhì)除去，得到純凈物的實(shí)驗(yàn)操作過程。常用的分離和提純的方法有：(1)物理分離和提純法：過濾、結(jié)晶、升華、蒸餾、分餾、液化、溶解等。(2)化學(xué)分離和提純法：沉淀、置換、加熱、分解、洗氣等?？紤]：⑴考慮反應(yīng)原理以及方法的可行性；⑵考慮除去雜質(zhì)而不引入新的雜質(zhì)；⑶考慮操作方法是否簡(jiǎn)捷；⑷考慮合適的試劑及加入的先后順序。過濾的操作要點(diǎn)：一貼二低三靠一貼：濾紙要緊貼漏斗內(nèi)壁加快過濾速度二低：①濾紙邊緣低于漏斗邊緣防止液體外溢，濾液渾濁②液面低于濾紙邊緣防止濾液渾濁三靠：①燒杯口要緊靠玻璃棒引流②玻璃棒緊靠三層濾紙?zhí)幏乐篂V紙破損，濾液渾濁③漏斗下端尖嘴要緊靠燒杯內(nèi)壁防止濾液濺出；防止過濾速度太慢按圖安裝儀器蒸發(fā)1、蒸發(fā)的目的：用加熱的方法，使溶液中的水分蒸發(fā)，從而達(dá)到把溶于水的固體和水分離開。2、蒸發(fā)所需的儀器：鐵架臺(tái)（附鐵圈）、蒸發(fā)皿、玻璃棒、酒精燈如何從食鹽水中得到食鹽固體？蒸發(fā)：以獲取水溶液中的溶質(zhì)，以獲得溶質(zhì)為目的。Q:過濾后濾液仍然渾濁可能的原因有哪些？液面高于濾紙邊緣濾紙破損濾紙高于漏斗邊緣Q：經(jīng)過提純后的精鹽是不是純凈物是混合物，因?yàn)槔锩嫒匀粴埩艨扇苄噪s質(zhì)討論：蒸發(fā)操作時(shí)，什么時(shí)候停止加熱，怎樣防止析出的晶體飛濺損失？操作:在蒸發(fā)皿中加熱,用玻璃棒攪拌,出現(xiàn)較多固體時(shí)就停止加熱，余熱蒸干（防止藥品濺出）.玻璃棒的作用:攪拌目的:均勻受熱，防止局部過熱藥品濺出.拓展視野蒸餾：沸點(diǎn)不同的兩種液體分離或除去溶液中少量難揮發(fā)的雜質(zhì)的一種方法。分離原理：利用互溶液體混合物中各組分沸點(diǎn)不同進(jìn)行分離提純的操作。采用加熱的方式使沸點(diǎn)低的物質(zhì)先汽化，再用冷凝的方法收集冷凝液