家政服務員考前通關必練必會題庫（含答案）

家政服務員考前通關必練必會題庫(含答案)一、單選題C、氨水A、早餐占40%、午餐占40%、晚餐占20%B、早餐占20%、午餐占40%、晚餐占40%C、早餐占30%、午餐占30%、晚餐占40%D、早餐占30%、午餐占40%、晚餐占30%早孕的可能性大。12.和制硬面團時要一直將面團揉透至上勁，用一塊干凈的濕布蓋好，場分鐘左右即可。13.用擦拭叉匙，可使叉匙清潔光亮。A、土豆切片B、胡蘿卜切片C、地瓜切片14.如產婦肢體有傷，穿衣服時要先穿_。A、健康的一側C、咖啡因A、暴飲暴食22.個月時嬰幼兒可以考慮斷奶，斷奶后每日早、中、晚可吃奶各一次27.一般情況下1~4個月的嬰兒每公斤體重每天喂牛奶毫升。C、饅頭皮黏手B、將米湯或面湯涂在油污處，浸泡5分鐘后用刷子清潔即可去污A、去污粉38.用的方法制作的菜肴，既保持了原料的原汁原味，又能突出原料40.使用拖布清潔木地板時最好使用平面式海綿D、看電視55.,不是處理輕燙傷的緊急方式。C、食醋D、核桃仁C、清水C、大劑B、健美操66.加酶洗衣粉使用時最適宜用熱水，但應避免用過熱的水，水溫最高可達℃.67.晨間護理可保證病人清潔衛(wèi)生、舒適，促進血液循環(huán)，預防和肺D、褥瘡A、疲勞D、營養(yǎng)不良70.清除冰箱里面的魚類腥臭味時，用浸有的軟布揩擦內膽，可迅速72.呼吸困難的同時如伴有，多為慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫并感A、發(fā)熱D、咯血A、洗滌靈C、鐵質A、先將原料加工成約5厘米長、4厘米寬、3厘米厚的長方塊，用刀劈進原料的4/B、將圓柱形的原料一劈兩開，在原料4/5處斜切成連刀片，9到11C、在原料的一面剞上橫豎交錯的刀紋，深度為原料的4/5,兩刀相交為90°,最后改刀成正方塊形80.高檔的毛料服裝，必須用手工刷洗，然后用處理，使纖維光澤更C、熱水B、花露水B、百潔布B、香蕉水A、看電視痛感95.產婦為了克服，應多吃含纖維素的蔬菜和水果，有貧血的多吃含B、氨水少到每天1~2次。B、爬山B、洗臉C、洗頭D、洗澡B、腦缺血D、重度燙傷或燒傷113.在剛刷洗后的白色運動帆布鞋鞋而上貼上，曬干后，鞋的顏色看起來更白亮。114.正常飯菜不適于_的病人食用。A、處于病后恢復期B、沒有消化道病癥C、口腔有病或咀嚼不便115.老年人排鮮血大便主要是由引起。A、感冒116.清洗微波爐時，可以使用進行清潔。C、雨雪天120.清潔燃氣灶時，可以將涂在油污處，浸泡5分鐘后用刷子清潔即128.木膠合板墻上出現(xiàn)霉斑時，可將20克硫酸銅、10克克水混合，加熱至℃,再向溶劑中加200克熟石灰，調成粥狀，涂抹B、表淺C、頭痛138.肥皂屬_,主要用于洗滌棉、麻及滌棉混紡服裝，如內衣和毛巾等139.飯后應給病人喂些_,使病人感覺口內清爽。140.一般情況下，休息的糖尿病病人每天主食攝入量應控制在_A、檸檬汁的分布A、一個手指頭C、每月B、營業(yè)員153.老年人每日應保證一定數(shù)量的_,如瘦肉、牛奶、蛋、魚等動物C、膳食纖維158.肥皂呈_,固體，有塊狀、粉末狀之分。B、斜刀片C、推刀片D、香油D、止血B、膏狀A、10分鐘B、20分鐘C、30分鐘175.包子包好后應先放在℃左右的溫度環(huán)境中飭10分鐘左右，然后A、成熟型A、百潔布好C、保證食物量不超過鍋容量的1/2C、雪糕B、高血壓C、偏頭疼183.枕巾在使用中出現(xiàn)大片污漬時，可以用氨水稀釋倍，把枕巾浸泡其中搓洗，即可干凈。B、加掛鉤型D、細條型186.用拖把清潔地面，每次擦拭約平方米，就應清洗拖布頭。B、可到化工原料商店買500克活性炭，放進柜內吸味A、干燥處194.為減輕胃腸道的負擔，慢性腹瀉病人每天脂肪攝入量應控制在A、浸泡C、甩干B、軟食C、半流食B、淡黃色221.嬰幼兒衣服上不能有，以免纏繞住嬰幼兒的指頭與腳趾。C、松散的線222.孕婦在日常生活中，不應該做的事情包括_。A、不能壓迫腹部，不可以提重物B、攀高或踮起腳尖取物C、不要長時間坐或站，經常更換姿勢D、不要彎腰去取地上或低處的物品223.孜然為烹制的調味品。A、牛肉和羊肉D、雞肉和鴨肉224.孕婦在洗浴的過程中，錯誤的做法是_。A、采用淋浴時不用彎腰，尤其適合妊娠晚期彎腰比較困難的孕婦A、左側臥位C、仰臥位D、俯臥位B、氨水C、制冷243.加適量食鹽隔水加熱后涂在瓷質水池的黃色污漬處，保持30~50C、食醋D、沖后有結塊A、第1周至第12周B、第13周至第27周C、第13周及以后D、第28周及以后247.每件羽絨服用2匙左右的中性洗衣粉、倒人水溫為℃左右的溫水B、錯誤8.使用高壓鍋時要保證食物量不超過鍋容量的4/5。B、錯誤B、錯誤11.自衛(wèi)型的老年人熱愛生活，順應社會進步，具有B、錯誤12.玻璃窗上的鳥糞，可用檸檬切片擦抹；窗戶13.從嬰幼兒3個月開始應逐漸增加多種營養(yǎng)素的喂食。14.所謂“有毒大米”是不法分子用陳舊B、錯誤B、錯誤16.高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片等往往導致孕婦過胖，所以17.如果幼兒大便干燥，有白色硬結塊，且B、錯誤18.油污較重的電視機外殼，可用80℃熱水加人3~5毫升洗滌劑攪勻B、錯誤B、錯誤20.普通飲食適用于消化功能正常、病情輕、無發(fā)熱、無需特殊飲食B、錯誤B、錯誤24.棉的、厚重的、壓力下不易變形或變形后容易恢復的衣物應放置25.洗滌亞麻織物的溫度應控制在60℃以內。B、錯誤27.在烹任中所使用的非生物性原料主要有水、食鹽、鹽鹵和某些食B、錯誤B、錯誤29.高蛋白飲食不適于患有慢性疾病、消耗性疾病的病人，容易造成30.洗滌叉、匙時，可以用土豆切片或揉皺的干報紙擦，可使叉、匙B、錯誤B、錯誤33.老年人每天應多食奶、蝦，大豆、芝麻醬、骨頭湯等含鐵量較高34.污垢較重的塑料餐具，可浸泡在20%~50%的溫熱漂白劑溶液中放B、錯誤B、錯誤B、錯誤39.擦拭紅木家具時，最好使用毛巾、棉布、棉織品B、錯誤43.呼吸困難的同時如伴有胸痛，可能是大葉性肺炎、胸膜炎、肺梗48.清潔聚氨酯漆類家具時，可用軟布或雞毛撣撣去灰塵，并可經常49.只要進入公共場所就必須保證嬰幼兒時刻不會離開商場服務人員B、錯誤B、錯誤52.炒制菜肴的成菜特點是汁、芡較多且緊包原料，菜品鮮嫩，滑爽B、錯誤55.可以用酒精、汽油或化學消毒液清潔洗衣桶、也B、錯誤56.老年人每次洗澡時間以15~30分鐘為宜，時間太長易出現(xiàn)胸悶、B、錯誤57.妊娠10周后，可經腹壁捫到子宮內的胎頭和胎兒肢體。B、錯誤59.可在常溫下保存的火腿腸外包裝上一般都會注明在15℃條件下的B、錯誤B、錯誤63.家政服務員在給孕婦洗頭時要一只手托住孕婦的頭，另一只手取65.檸檬皮榨去汁用溫水浸泡后將溶液倒入陶瓷器皿中，放置4~5分B、錯誤67.可將白礬和辣椒細末摻人漿糊中，用以黏補書籍資料，有很好的B、錯誤69.給病人擦洗的時候，室溫應保持在24℃為宜，且最好能夠開窗通B、錯誤70.一般妊娠8周后，孕婦可自己感覺到胎動，妊娠月份越大，胎動B、錯誤72.給病人喂食前，應協(xié)助病人洗手、漱口，病情嚴重者給予口腔護B、錯誤73.一般情況下人工喂養(yǎng)的嬰幼兒，大便呈黃色或金黃色，膏狀，略B、錯誤76.清洗氈帽最簡單的方法就是采用干燥而潔凈的木屑、滑石粉等擦77.老年人運動時脈博會增加50%左右，運動結束30分鐘后完全恢復B、錯誤79.剖腹產的產婦16小時內不能進食。80.好的鐵皮蓋玻璃瓶裝罐頭，蓋中部向內凹，瓶內湯汁清澈，瓶底B、錯誤86.婦女妊娠7個月后則不宜洗淋浴，因洗淋浴會將細菌帶入陰道面88.嬰幼兒如有腹脹，大便呈綠色泡沫狀、酸味重，多表明嬰幼兒奶91.心腦血管疾病、肝膽疾病、高膽固醇病人應少食動物腦及動物內92.懷孕初期可能會出現(xiàn)早產等異常情況，所以孕婦必須特別注意居B、錯誤93.擦拭木制家具時，可用肥皂水或清水清洗家具，可使木制家具變94.使用加酶洗衣粉時最好用熱水，但避免用過熱的開水，最高可使B、錯誤B、錯誤99.孕婦每日攝取的維生素A應不超過1000微克。B、錯誤101.老年人夏季可每周洗澡1-2次。B、錯誤B、錯誤B、錯誤B、錯誤B、錯誤B、錯誤110.孕婦最好不自己駕車外出，如果必須，連續(xù)駕車時間應不超過B、錯誤B、錯誤114.老年人晚睡前要用溫水泡腳20分鐘左右。B、錯誤116.煮制的冷食小菜最好煮爛，要經過2小時以上泡腌入味。B、錯誤117.早期妊娠是指妊娠12周以前。B、錯誤B、錯誤B、錯誤123.把生黑斑的鋁制品泡在鹽水中，刷洗10分鐘左右，鋁鍋可以光B、錯誤B、錯誤B、錯誤B、錯誤B、錯誤B、錯誤B、錯誤B、錯誤139.兒童和病人尤其是患有傳染性疾病的病人的餐具應單獨洗滌放B、錯誤B、錯誤143.全自動洗衣機洗滌水溫最好超過60℃,這樣清洗的衣物比較干45分鐘再洗即可。B、錯誤B、錯誤B、錯誤B、錯誤B、錯誤B、錯誤B、錯誤B、錯誤B、錯誤171.洗澡后、做冷熱敷后10分鐘內、餐后、吸