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./實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書實(shí)訓(xùn)課程:旅行社經(jīng)營(yíng)管理《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書是依據(jù)阿壩師高等??茖W(xué)校管理系旅游管理專業(yè)學(xué)生能力培養(yǎng)指導(dǎo)書和《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》課程教學(xué)大綱制定的,實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書是指導(dǎo)學(xué)生和教師進(jìn)行有效實(shí)訓(xùn)并保證質(zhì)量的依據(jù)。課程名稱:旅行社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí):32適用專業(yè):旅游管理課程類別:專業(yè)課編寫大綱教研室/實(shí)訓(xùn)室:管理教研室一、實(shí)訓(xùn)目的與要求該課程基本目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生在旅行社各基層工作崗位〔咨詢、計(jì)調(diào)、外聯(lián)、導(dǎo)游四大崗位所需的綜合業(yè)務(wù)能力與基本素質(zhì),掌握這些工作崗位的工作流程和工作方法,使之能較快適應(yīng)旅行社的工作要求,勝任具體的操作業(yè)務(wù)和工作實(shí)務(wù)。實(shí)踐教學(xué)的主要設(shè)計(jì)思想是為學(xué)生盡可能提供模擬或真實(shí)的工作環(huán)境,創(chuàng)造各個(gè)崗位的實(shí)際工作情境,由教師帶領(lǐng)、學(xué)生策劃和具體操作的形式來(lái)達(dá)到任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)的理想效果。二、實(shí)訓(xùn)方式在校專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)+校外旅行社參觀學(xué)習(xí)+頂崗實(shí)訓(xùn)三、考核方法本課程為考試課,采用百分制記分制,其中期末成績(jī)占50%、平時(shí)成績(jī)占20%。實(shí)訓(xùn)成績(jī)占30%。實(shí)訓(xùn)考核采用開卷考核方式,由實(shí)訓(xùn)老師組織學(xué)生7-9人作為考核委員會(huì)成員,集體評(píng)分。四、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及學(xué)時(shí)分配序號(hào)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目名稱學(xué)時(shí)項(xiàng)目類型備注項(xiàng)目一旅行社的組織管理和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃6校外實(shí)訓(xùn)考察10家國(guó)際、國(guó)旅行社項(xiàng)目二旅行社的市場(chǎng)細(xì)分和定位、產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)6校外實(shí)訓(xùn)旅游集散中心收集資料、咨詢?cè)O(shè)計(jì)旅游線路、產(chǎn)品項(xiàng)目三旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)、銷售及實(shí)施制訂旅行社高校門市部規(guī)章制度2校實(shí)訓(xùn)校實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地模擬實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品3校實(shí)訓(xùn)制訂旅行社產(chǎn)品促銷方案3校實(shí)訓(xùn)實(shí)施旅行社產(chǎn)品2校實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四旅游招標(biāo)會(huì)10校實(shí)訓(xùn)校實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地模擬實(shí)訓(xùn)六、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目容及其要求項(xiàng)目一、旅行社的組織管理和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃[實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)]6學(xué)時(shí)[實(shí)訓(xùn)容]參觀、走訪國(guó)際、國(guó)旅行社。了解國(guó)際、國(guó)旅行社組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、職能,旅游團(tuán)隊(duì)操作流程,旅行社人員崗位的職能及素質(zhì)要求等。[實(shí)訓(xùn)重點(diǎn)]旅行社旅游團(tuán)隊(duì)、散客、同行直銷等操作流程和工作要求。[實(shí)訓(xùn)難點(diǎn)]旅行社人員崗位的職能,如計(jì)調(diào)崗位、銷售崗位、客服崗位、導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)崗位的具體要求和職業(yè)道德要求。[實(shí)訓(xùn)要求]學(xué)生以5-6人為一小組,由組長(zhǎng)負(fù)責(zé),按教學(xué)要求和實(shí)訓(xùn)重點(diǎn)、難點(diǎn)完成老師布置的任務(wù)。[實(shí)訓(xùn)方式]由實(shí)訓(xùn)老師帶隊(duì)到旅行社進(jìn)行實(shí)訓(xùn),具體由實(shí)訓(xùn)基地旅行社主管負(fù)責(zé)指導(dǎo),按要求完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)。[實(shí)訓(xùn)建議]根據(jù)課堂教學(xué)要求布置實(shí)訓(xùn)容,由每一小組事先作好準(zhǔn)備,擬定實(shí)訓(xùn)計(jì)劃或提綱,任務(wù)落實(shí)到具體的每一人,也可根據(jù)每人的興趣來(lái)選擇不同的工作崗位。務(wù)必事先作好充分準(zhǔn)備。[實(shí)訓(xùn)設(shè)施和原料、物品準(zhǔn)備]由參加實(shí)訓(xùn)人員收集需要的資料、線路和必要的紙、筆文具。服從實(shí)訓(xùn)基地旅行社負(fù)責(zé)人的安排。項(xiàng)目二、旅行社的市場(chǎng)細(xì)分和定位、產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)[實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)]6學(xué)時(shí)[實(shí)訓(xùn)容]組織實(shí)訓(xùn)學(xué)生去旅游集散中心,在現(xiàn)場(chǎng)收集旅游資料、線路、價(jià)格,也可咨詢旅游集散中心的工作人員,了解自己想知道的任何旅游信息。以便返回學(xué)校后可自行設(shè)計(jì)、編排旅游線路和產(chǎn)品。[實(shí)訓(xùn)重點(diǎn)]按照實(shí)訓(xùn)老師布置要求,在旅游集散中心的相關(guān)負(fù)責(zé)人的介紹和知道下開展調(diào)研和考察。可以進(jìn)行必要的咨詢。收集自己感興趣、能夠設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品的第一手資料。[實(shí)訓(xùn)難點(diǎn)]根據(jù)自己所收集的旅游資料,設(shè)計(jì)、編排符合市場(chǎng)需求、能被游客接受的旅游產(chǎn)品,并容詳盡,符合旅游產(chǎn)品的實(shí)際。模擬的真實(shí)性要求高。[實(shí)訓(xùn)要求]學(xué)生以5-6人為一小組,由組長(zhǎng)負(fù)責(zé),按教學(xué)要求和實(shí)訓(xùn)重點(diǎn)、難點(diǎn)完成老師布置的任務(wù)??捎梦淖中问?也可用PPT課件形式。[實(shí)訓(xùn)方式]由實(shí)訓(xùn)老師帶隊(duì)到旅游集散中心進(jìn)行資料收集,也可在集散中心咨詢有關(guān)人員,實(shí)訓(xùn)老師具體負(fù)責(zé)指導(dǎo),按要求完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)。[實(shí)訓(xùn)建議]根據(jù)課堂教學(xué)布置,由每一小組事先作好準(zhǔn)備,擬定實(shí)訓(xùn)計(jì)劃,任務(wù)落實(shí)到具體的每一人,也可根據(jù)每人的興趣來(lái)選擇收集資料的方式,或咨詢、或自己完成資料收集工作。務(wù)必事先作好充分準(zhǔn)備。[實(shí)訓(xùn)設(shè)施和原料、物品準(zhǔn)備]由參加實(shí)訓(xùn)人員收集需要的資料、線路和必要的紙、筆文具。項(xiàng)目三、旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)、銷售及實(shí)施[實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)]10學(xué)時(shí)[實(shí)訓(xùn)目的]提高旅行社日常管理能力、旅行社產(chǎn)品開發(fā)能力、產(chǎn)品營(yíng)銷能力,掌握旅行社定價(jià)方法和策略,掌握旅行社的銷售渠道策略。[實(shí)訓(xùn)情景]海峽國(guó)際旅行社在阿壩師高等??茖W(xué)校成立一個(gè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)〔門市部,主打大學(xué)生旅游市場(chǎng)。該服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)下設(shè)計(jì)調(diào)部、外聯(lián)部、接待部。由小組成員合作經(jīng)營(yíng)。實(shí)訓(xùn)任務(wù)一、制訂旅行社高校門市部規(guī)章制度[實(shí)訓(xùn)任務(wù)]制訂《計(jì)調(diào)部工作制度》《外聯(lián)部工作制度》《接待部工作制度》《導(dǎo)游員管理制度》。[實(shí)訓(xùn)要求]1、容包括工作紀(jì)律、工作職責(zé)、工作規(guī)和流程。2、語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、條理清楚、具有可行性。實(shí)訓(xùn)任務(wù)二、設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品[實(shí)訓(xùn)任務(wù)]針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)群,推出旅行社產(chǎn)品系列。[實(shí)訓(xùn)要求]1、設(shè)計(jì)出10-12〔小組人數(shù)×2個(gè)針對(duì)大學(xué)生旅游的旅行社產(chǎn)品。2、每個(gè)產(chǎn)品要包括產(chǎn)品名稱、旅游行程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、成本核算、定價(jià)。3、根據(jù)大學(xué)生的興趣、需求、經(jīng)濟(jì)情況設(shè)計(jì)產(chǎn)品。4、產(chǎn)品名稱有主題,行程合理,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)表述清楚,價(jià)格公道。實(shí)訓(xùn)任務(wù)三、制訂旅行社產(chǎn)品促銷方案[實(shí)訓(xùn)任務(wù)]制訂一份《阿壩師專大學(xué)生旅行社產(chǎn)品促銷方案》[實(shí)訓(xùn)要求]1、將本旅游網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)設(shè)計(jì)的系列旅行社產(chǎn)品在川各高校促銷,需要制定一份促銷方案,作為行動(dòng)指南。2、制訂一份報(bào)刊廣告文案,附于《促銷方案》之后。[實(shí)訓(xùn)要求]1、《促銷方案》容可包括旅游市場(chǎng)情況、促銷活動(dòng)目標(biāo)、對(duì)象、主題、時(shí)間步驟、銷售手段、地點(diǎn)、費(fèi)用預(yù)算、效果預(yù)估等。2、阿壩師專大學(xué)生旅游市場(chǎng)基本情況〔市場(chǎng)規(guī)模,阿壩師專大學(xué)生旅游消費(fèi)觀念和需求,近幾年大學(xué)生旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、銷售、價(jià)格、利潤(rùn)等方面的情況,未來(lái)變化趨勢(shì)等。3、阿壩師專大學(xué)生旅行社產(chǎn)品促銷的目標(biāo)和任務(wù)〔完成任務(wù)的要求,包括游客數(shù)量、組團(tuán)數(shù)量、銷售額、利潤(rùn)、市場(chǎng)占有率、品牌知名度等4、阿壩師專大學(xué)生旅行社產(chǎn)品促銷的行動(dòng)方案〔促銷對(duì)象、主題、產(chǎn)品、時(shí)間步驟、銷售手段的組合、具體活動(dòng)的安排等,促銷手段包括媒體廣告、貼海報(bào)、發(fā)宣傳單、發(fā)放紀(jì)念品、、公關(guān)活動(dòng)、產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、上門設(shè)點(diǎn)直銷、網(wǎng)絡(luò)銷售等。本部分是全文重點(diǎn)5、阿壩師專大學(xué)生旅行社產(chǎn)品促銷的費(fèi)用預(yù)算。〔分項(xiàng)列出活動(dòng)費(fèi)用,并計(jì)算總額實(shí)訓(xùn)任務(wù)四:實(shí)施旅行社產(chǎn)品[實(shí)訓(xùn)任務(wù)]選擇上面設(shè)計(jì)的旅行社產(chǎn)品之一,組織了一個(gè)40人〔大學(xué)生旅游團(tuán)。請(qǐng)制訂《旅游合同》《訂車協(xié)議》《訂房協(xié)議》《景點(diǎn)門票協(xié)議》《導(dǎo)游任務(wù)單》《導(dǎo)游歡迎辭》〔或者:如果與地接社合作,則制訂《旅游合同》《同行團(tuán)隊(duì)接待詢價(jià)單》《團(tuán)隊(duì)接待協(xié)議確認(rèn)書》《訂車協(xié)議》《導(dǎo)游任務(wù)單》《導(dǎo)游歡迎辭》。[實(shí)訓(xùn)要求]1、格式規(guī)、條理清楚、容全面、容符合真實(shí)情況。2、旅游合同可以采用省旅游局發(fā)布的格式合同。3、《導(dǎo)游任務(wù)單》需要注明團(tuán)號(hào)、團(tuán)隊(duì)性質(zhì)、導(dǎo)游情況、游客情況、游覽天數(shù)、旅游行程、接送團(tuán)方式、地點(diǎn)、時(shí)間,交通、住宿、用餐情況、相關(guān)費(fèi)用及審核、單位簽章等。填寫時(shí),容詳盡,語(yǔ)言簡(jiǎn)潔;情景中未提供的信息,可以自擬,禁用"×××"等省略符號(hào)。項(xiàng)目四:旅游招標(biāo)會(huì)[實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)]10學(xué)時(shí)[實(shí)訓(xùn)目的]提高學(xué)生旅行社設(shè)計(jì)產(chǎn)品能力,外聯(lián)營(yíng)銷能力,交流溝通能力,辦公自動(dòng)化應(yīng)用能力。[實(shí)訓(xùn)任務(wù)]根據(jù)旅游單位提供的招標(biāo)書,設(shè)計(jì)旅游行程,測(cè)算成本,報(bào)價(jià),擬寫投標(biāo)書,并做成PPT在招標(biāo)會(huì)上演示。招標(biāo)書如下:阿壩師高等??茖W(xué)校教職工旅游招標(biāo)公告阿壩師高等??茖W(xué)校將于20XX7月中旬組織教職工旅游,旅游線路有:1、四日游。景點(diǎn)包括:千島湖、富春江、瑤琳仙境、西湖〔含游船>。2、四日游。景點(diǎn)包括:、宏村、西遞、花山迷窟、太平湖。本著公開、公平、公正的原則,現(xiàn)采用招標(biāo)方式擇優(yōu)選擇旅行社,歡迎有資質(zhì)的旅游社參加投標(biāo)。招標(biāo)規(guī)則:1、公開招標(biāo)。凡具備資質(zhì)的旅游公司均可參加招標(biāo)。旅行社于本周四17:00前將投標(biāo)書交到阿壩師專管理系辦公室。招標(biāo)會(huì)將于本周五下午舉行,各旅行社演示投標(biāo)書PPT,派一名代表進(jìn)行投標(biāo)演說(shuō),說(shuō)明本旅行社的投標(biāo)承諾和優(yōu)勢(shì),限時(shí)5分鐘。2、投標(biāo)書中列出每條線路的各項(xiàng)明細(xì)費(fèi)用〔交通費(fèi)、住宿費(fèi)、門票價(jià)格、餐費(fèi)、導(dǎo)服費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、綜合服務(wù)費(fèi)及其它產(chǎn)生費(fèi)用。每團(tuán)以40人計(jì)算。住宿標(biāo)準(zhǔn)為三星級(jí)酒店。3、執(zhí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)中標(biāo)原則。招標(biāo)方綜合考量行程安排、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、合理價(jià)格、旅行社信譽(yù)等因素,評(píng)定中標(biāo)的旅行社。聯(lián)系:聯(lián)系人:

董老師阿壩師專管理系二〇一三年[實(shí)訓(xùn)要求]1、成本核算要按照旅游行

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