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文檔簡(jiǎn)介
公司質(zhì)量文化宣傳簡(jiǎn)報(bào)目錄12質(zhì)量方針近三年質(zhì)量目標(biāo)達(dá)成情況34先進(jìn)的制造設(shè)備及檢測(cè)設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程控制5質(zhì)量管理人員的資質(zhì)6質(zhì)量方面取得的成績(jī)與榮譽(yù)一、質(zhì)量方針YB客戶(hù)質(zhì)量方針:
良心品質(zhì)、全員共創(chuàng)公司質(zhì)量方針:
優(yōu)質(zhì)、安全二、質(zhì)量目標(biāo)達(dá)成情況序號(hào)考核指標(biāo)客戶(hù)目標(biāo)內(nèi)控目標(biāo)2020年2021年2022年達(dá)成情況1重大了與食品安全事故00000達(dá)成2政府抽檢合格率100%100%100%100%100%達(dá)成3工廠責(zé)任投訴率0.006ppm0000達(dá)成4誠(chéng)信事件0起0起000達(dá)成5季度考核產(chǎn)品抽樣/≥9694.259898.87達(dá)成6過(guò)程穩(wěn)定性/100分100100100達(dá)成7GMP/5S/≥899091.489達(dá)成8年度審核過(guò)程控制/食品安全/≥8589.3991.0685.23達(dá)成9體系運(yùn)行/≥7680.2185.8377.3達(dá)成10體系內(nèi)審內(nèi)審評(píng)價(jià)/≥7063.4873.6275.8達(dá)成11實(shí)驗(yàn)室綜合實(shí)驗(yàn)室審核/比對(duì)/A級(jí)//A達(dá)成注:由于客戶(hù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)方式變化,所以2022年評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)不一樣。三、生產(chǎn)過(guò)程控制3.1SPM體系建立與執(zhí)行一、識(shí)別:通過(guò)新舊版文件對(duì)比,評(píng)審識(shí)別出新版文件的變化情況,確認(rèn)是否有轉(zhuǎn)換為工廠內(nèi)部體系文件/記錄,如有,則標(biāo)明出對(duì)應(yīng)的工廠內(nèi)部體系文件/表格的編號(hào)和名稱(chēng)。然后評(píng)估SPM文件修訂的內(nèi)容是否需要轉(zhuǎn)化/修訂到內(nèi)部體系文件/表格及是否需要組織培訓(xùn)。將評(píng)審結(jié)果記錄于《SPM管理體系文件更新評(píng)審記錄》。二、轉(zhuǎn)換、內(nèi)訓(xùn):根據(jù)《SPM管理體系文件培訓(xùn)計(jì)劃及完成情況跟進(jìn)表》,培訓(xùn)實(shí)施跟進(jìn)負(fù)責(zé)人應(yīng)就新版文件的變化點(diǎn)對(duì)計(jì)劃表中明確的崗位人員開(kāi)展內(nèi)訓(xùn),培訓(xùn)資料可以直接使用《SPM管理體系文件更新評(píng)審記錄》上標(biāo)注的變化點(diǎn)及說(shuō)明內(nèi)容,或使用對(duì)應(yīng)的文件。三、執(zhí)行檢查:每季度體系小組對(duì)SPM文件開(kāi)展自查工作,自查流程可以從體系文件與SPM的一致性與執(zhí)行與體系文件一致性進(jìn)行文件自查,并將自查結(jié)果輸入到《SPM執(zhí)行效果檢查表》中。并每月跟進(jìn)問(wèn)題的整改情況是否閉環(huán)。3.1企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任情況
落實(shí)執(zhí)行每日食品安全檢查記錄每周食品安全排查治理報(bào)告每月食品安全調(diào)度會(huì)議簽到表每月食品安全調(diào)度過(guò)程圖片每月食品安全調(diào)度會(huì)議資料每月食品安全調(diào)度會(huì)議紀(jì)要三、生產(chǎn)過(guò)程控制3.2HACCP與OPRP關(guān)鍵控制點(diǎn)的建立OPRP計(jì)劃建立HACCP計(jì)劃建立OPRP、HACCP控制計(jì)劃張貼上墻每日檢查、監(jiān)督執(zhí)行三、生產(chǎn)過(guò)程控制2014年ISO初次認(rèn)證2016年ISO換證2019年換版FSSCV4.12020年換版FSSCV5.02022年換版、換證FSSCV5.1?該證書(shū)的有效期自2022年04月30日至2025年04月29日,公司體系認(rèn)證歷程:3.3FSSC22000V5.1推行與認(rèn)證三、生產(chǎn)過(guò)程控制3.4全流程合格管理與評(píng)估為了及時(shí)獲取、識(shí)別、傳遞和更新適用于質(zhì)量、食品安全的法律法規(guī),保持質(zhì)量、食品安全管理體系的正常運(yùn)行,以保證公司生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等管理活動(dòng)符合相關(guān)的法律法規(guī),公司制定《法律法規(guī)控制程序》標(biāo)準(zhǔn)的建立每季度一次完成法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)清單和符合性評(píng)價(jià)表每月1次更新國(guó)內(nèi)法規(guī)合香港法規(guī)每季度收集行業(yè)輿情和抽檢信息法律法規(guī)收集與識(shí)別每季度做好國(guó)家層面制修訂的重要法規(guī)培訓(xùn),確保供應(yīng)、生產(chǎn)、市場(chǎng)各環(huán)節(jié)了解法規(guī)變化,及時(shí)做好應(yīng)對(duì)措施法規(guī)培訓(xùn)三、生產(chǎn)過(guò)程控制3.4食品安全小組職責(zé)與分工(組長(zhǎng))小組整體統(tǒng)籌管理及能力培訓(xùn)確保產(chǎn)品的食品安全危害分析和關(guān)鍵點(diǎn)控制活動(dòng)的正常開(kāi)展(組員明確部門(mén)職責(zé),制訂各部門(mén)負(fù)責(zé)人的崗位說(shuō)明書(shū),并據(jù)此做好招聘、選拔、使用和管理員工的工作;組織與食品安全相關(guān)人員能力、意識(shí)的培訓(xùn),負(fù)責(zé)培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)記錄和培訓(xùn)有效性評(píng)價(jià)的落實(shí)(組員)負(fù)責(zé)瓶坯產(chǎn)品生產(chǎn)制造過(guò)程的有效性,及時(shí)匯報(bào)食品安全管理體系問(wèn)題;陳觀瓊(組員)協(xié)助食品安全小組組長(zhǎng)主持制訂、保持、更新HACCP計(jì)劃及驗(yàn)證,執(zhí)行FSSC22000控制要求、HACCP、PRP、OPRP的要求;組織危害分析、評(píng)審和處置不合格品。吳軍(組員)執(zhí)行原材料及產(chǎn)品防護(hù),確保產(chǎn)品在倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中的食品安全(組員)負(fù)責(zé)瓶裝水產(chǎn)品生產(chǎn)制造過(guò)程的有效性,及時(shí)匯報(bào)食品安全管理體系問(wèn)題(組員)制定設(shè)備維修有關(guān)制度,確保所有設(shè)備符合規(guī)定要求,并做好應(yīng)對(duì)措施(副組長(zhǎng))協(xié)助食品安全小組組長(zhǎng)管理食品安全小組,確保建立、實(shí)施、保持和更新食品安全管理體系,及時(shí)匯報(bào)食品安全管理體系問(wèn)題PET瓶坯產(chǎn)品規(guī)格:12.5g/14.62g/18.62g/38.62g/45.62g/55g/66g/72g/95g/108g/116g瓶坯產(chǎn)線設(shè)計(jì):
11臺(tái)注塑機(jī)
產(chǎn)能:900萬(wàn)支/日
7臺(tái)加拿大進(jìn)口HUSKY
4臺(tái)國(guó)產(chǎn)華研
支裝水產(chǎn)品規(guī)格:350ml/400mL/555ml
/1.555L/2.08L/4.5L/6L支裝水產(chǎn)線設(shè)計(jì):
4條生產(chǎn)線
43800
瓶/時(shí)達(dá)意隆生產(chǎn)線產(chǎn)能:3200萬(wàn)箱/年
總投資5.1億元,工廠占地面積63畝。工廠于2010年8月開(kāi)工建設(shè),2011年12月實(shí)現(xiàn)批量投產(chǎn)。目前有PET瓶坯及支裝飲用水兩個(gè)生產(chǎn)中心。PET瓶坯生產(chǎn)引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)水平的加拿大HUSKY注塑機(jī)(目前7臺(tái)HUSKY注塑機(jī),4臺(tái)華研機(jī)),9個(gè)產(chǎn)品規(guī)格,日產(chǎn)量達(dá)900萬(wàn)支,主要客戶(hù)為。支裝水生產(chǎn)主要為華潤(rùn)怡寶代工怡寶純凈水,目前有3條生產(chǎn)線,5個(gè)規(guī)格產(chǎn)品,年產(chǎn)量達(dá)2400萬(wàn)箱。四、先進(jìn)的制造設(shè)備及檢測(cè)設(shè)備四、先進(jìn)的制造設(shè)備及檢測(cè)設(shè)備-瓶裝水工藝流程四、先進(jìn)的制造設(shè)備及檢測(cè)設(shè)備-瓶裝水工藝流程五、質(zhì)量管理組織架構(gòu)(質(zhì)量主管)(體系專(zhuān)員)職責(zé):體系運(yùn)行(QC領(lǐng)班(瓶裝))職責(zé):水線
質(zhì)量控制
(實(shí)驗(yàn)室領(lǐng)班職責(zé):實(shí)驗(yàn)室管理水線QC(8人)(4條線)化驗(yàn)員:2人原材料檢驗(yàn)員:2人目前質(zhì)量部工16人,目前管理層均為大專(zhuān)以上水平、食品檢測(cè)或其他管理專(zhuān)業(yè);檢測(cè)人員均中專(zhuān)學(xué)歷以上,質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)豐富。5.2SPM文件、質(zhì)量相關(guān)培訓(xùn)質(zhì)量控制計(jì)劃培訓(xùn)5W1H分析工具培訓(xùn)密封件管理培訓(xùn)SPM文件培訓(xùn)飲用水包材標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)法律法規(guī)培訓(xùn)異物、異味、微生物風(fēng)險(xiǎn)培訓(xùn)S供應(yīng)商考核標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)本年度QC外部獲獎(jiǎng)情況序號(hào)隊(duì)伍比賽輸出1出奇小組省科技創(chuàng)新與質(zhì)量管理小組成果交流會(huì)金獎(jiǎng)2前鋒QC小組省科技創(chuàng)新與質(zhì)量管理小組成果發(fā)表交流活動(dòng)一等獎(jiǎng)3前鋒QC小組第四屆QC成果發(fā)表賽三等獎(jiǎng)4小組第四屆QC成果發(fā)表賽優(yōu)秀獎(jiǎng)5小組2022年YBQC成果發(fā)布賽入圍六、質(zhì)量方面取得的成績(jī)與榮譽(yù)6.1外部獲獎(jiǎng)情況6.2項(xiàng)目分享-崗位明白卡關(guān)鍵崗位明白卡推進(jìn)+落地(知+做)2022年4月在召開(kāi)崗位明白卡啟動(dòng)會(huì),通過(guò)4月-8月大家的群策群力支裝水線輸出11個(gè)崗位明白卡分別為后包崗位和吹灌旋崗位、投坯/投蓋感悟、水處理崗位、維修崗位。注塑部輸出5個(gè)崗位明白卡分別為包裝崗位和抽料崗位、操作工崗位、打鐵籠崗位、維修崗位,利用記憶口訣+標(biāo)準(zhǔn)操作小視頻讓員工,熟悉知識(shí)要點(diǎn)的同時(shí)了解操作要求六、質(zhì)量方面取得的成績(jī)與榮譽(yù)通過(guò)回顧《異物來(lái)源分析》、《異物事件數(shù)據(jù)庫(kù)》及結(jié)合工廠現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際策劃各層級(jí)日常管理要求和監(jiān)督要求輸出《工廠級(jí)異物地圖》、《區(qū)域級(jí)異物地圖》、《異物地圖管理職能分解》等。六、質(zhì)量方面取得的成績(jī)與榮譽(yù)6.3異物地圖深化落實(shí)、重要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)管理6.3異物地圖深化落實(shí)、重要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)管理6.3異物地圖深化落實(shí)、重要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)管理食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理層級(jí)每日監(jiān)督打卡
根據(jù)識(shí)別工廠異物風(fēng)險(xiǎn)、批量事故風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),為有效監(jiān)督員工相關(guān)執(zhí)行要求的執(zhí)行落地,制定出吹灌、套標(biāo)、成型機(jī)崗位“每日監(jiān)督巡檢打卡,要求領(lǐng)班級(jí)以上(廠長(zhǎng)、生產(chǎn)經(jīng)理、質(zhì)量主管、生產(chǎn)領(lǐng)班、品控領(lǐng)班);質(zhì)量部導(dǎo)出監(jiān)督打卡數(shù)據(jù),通過(guò)“監(jiān)控手段”抽查執(zhí)行的有效性。六、
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