旅行社產(chǎn)品設計與開發(fā)講義課件

旅行社產(chǎn)品設計與開發(fā)目錄1、旅行社產(chǎn)品的概念和特征2、旅行社產(chǎn)品形態(tài)3、影響旅行社產(chǎn)品開發(fā)的因素4、旅行社產(chǎn)品設計與開發(fā)的原那么5、旅行社產(chǎn)品設計過程一、旅行社產(chǎn)品的概念和特征〔一〕旅行社產(chǎn)品的概念〔二〕旅行社產(chǎn)品特征一、旅行社產(chǎn)品的概念和特征〔一〕旅行社產(chǎn)品的概念1、何為旅游產(chǎn)品？

一提起產(chǎn)品，人們會自然想起百貨商店、超級市場里一個個的有形實體，認為這就是產(chǎn)品。那么，何為旅游產(chǎn)品呢？

〔1〕一次“追逐新世紀的第一束曙光〞的探險

〔2〕宜春“萬人泡腳〞活動首創(chuàng)基尼斯紀錄引例：1、一次“追逐新世紀的第一束曙光〞的探險

為了表達步入新世紀的歡欣，美國旅游商推出了“相約世紀行〞，去“追逐新世紀第一束曙光〞。在西雅圖市和康州代黎恩市，兩家專營探險旅游的旅行社聯(lián)手推出為期29天的“世紀第一束曙光之旅〞。旅游者將乘坐俄國破冰船，于1999年12月14日從新西蘭出發(fā)，繞過巴勒尼群島，進入南極圈，抵達南極洲，隨后乘坐直升飛機前往干谷。預計2000年的第一天接近國際日期變更線。這樣，56名旅游者——由于破冰船艙位有限——將有幸成為世界上最早看見新世紀第一束曙光的人。

引例：2、宜春“萬人泡腳〞活動首創(chuàng)基尼斯紀錄

2024年9月14日下午一場規(guī)模最大的“硒泉養(yǎng)生——萬人泡腳〞活動在宜春明月山舉行，并創(chuàng)下上海大世界之最基尼斯紀錄。“硒泉養(yǎng)生——萬人泡腳〞首創(chuàng)基尼斯紀錄活動是宜春第七屆月亮文化旅游節(jié)活動之一，旨在宣傳明月山溫湯鎮(zhèn)溫泉。上海大世界基尼斯總部派人赴活動現(xiàn)場進行了認證，并于現(xiàn)場頒發(fā)證書。來自全國各地的10000多名“湯迷〞參與并見證了此項紀錄的誕生。10000多人的泡腳隊伍包括戶外拓展團隊金5000人、廣東旅游專列600人、自行車騎行團隊近3000人、企業(yè)團隊600人、全國各地游客散客群體2000余人。溫湯鎮(zhèn)位于明月山景區(qū)內(nèi)，“溫湯〞是一口富含硒元素的古井名稱。溫湯的溫泉水溫常年60、70攝氏度，富含硒和其他多種對人體有益的微量元素，是目前全世界唯一與法國?？怂沟V泉齊名媲美的世界珍稀溫泉名水。近年來隨著旅游熱的升溫而升“溫〞，周邊湖南、廣東、湖北、上海、浙江、福建等省都有許多“湯迷〞。

〔一〕旅行社產(chǎn)品的概念一、旅行社產(chǎn)品的概念和特征前兩個例子給我們展示了兩種旅游新產(chǎn)品。由此我們來答復上面提出的問題：什么是旅游產(chǎn)品？旅游產(chǎn)品絕不是人們心中所知的那些有形產(chǎn)品，也不是旅游者在旅游過程中所購置的旅游工藝產(chǎn)品、旅游紀念品、旅游用品和旅游食品，當然旅游購物也是旅游產(chǎn)品中的一個組成局部。但旅游者從離家旅游開始到旅游結(jié)束整個過程所包含的內(nèi)容更廣，這一過程包括的全部內(nèi)容有吃、住、行、游、購、娛等。這些，簡單地說都是可以叫做旅游產(chǎn)品或旅游產(chǎn)品組合。一、旅行社產(chǎn)品的概念和特征〔一〕旅行社產(chǎn)品的概念如果站在現(xiàn)代市場營銷學的角度來界定旅行社產(chǎn)品概念，應該從買賣雙方來表述。從旅游供給一方來說，旅行社產(chǎn)品是指旅行社經(jīng)營這憑借一定的旅游資源和旅游設施，向旅行者提供的滿足其在旅游過程中綜合需求的效勞。從旅游需求一方來說，旅行社產(chǎn)品是旅游者為了獲得物質(zhì)和精神上的滿足，通過話費一定的貨幣、時間和精力所獲得的一次旅游經(jīng)歷。旅行社產(chǎn)品分為兩類：一類是單項旅游產(chǎn)品，一類是整體旅游產(chǎn)品。單項旅游產(chǎn)品是住宿產(chǎn)品、飲食產(chǎn)品及交通、游覽娛樂等方面的產(chǎn)品或效勞；整體旅游產(chǎn)品是指滿足旅游者旅游活動中全部需要的產(chǎn)品或效勞。旅游產(chǎn)品要素構(gòu)成圖一、旅行社產(chǎn)品的概念和特征〔二〕旅行社產(chǎn)品特征資料鏈接二、旅行社產(chǎn)品形態(tài)（一）旅行動機分類法（二）產(chǎn)品內(nèi)容分類法（三）產(chǎn)品檔次分類法二、旅行社產(chǎn)品形態(tài)〔一〕旅行動機分類法1、休閑旅游類：觀光、度假2、事務旅游類：商務、公務、會議、獎勵3、個人和家庭事務類：探親、修學、宗教4、專項旅游類：專業(yè)、探險二、旅行社產(chǎn)品形態(tài)〔二〕產(chǎn)品內(nèi)容分類法1、包價旅游產(chǎn)品團體包價旅游：主要效勞工程包括：客房、一日三餐及飲料、固定的市內(nèi)游覽用車、翻譯、導游效勞、交通集散地接送、每人20公斤行李效勞及游覽場所第一門票和文娛活動入場券。優(yōu)點：平安方便、經(jīng)濟實惠缺點：缺乏個性形式：團體包價旅游、散客包價旅游二、旅行社產(chǎn)品形態(tài)〔二〕產(chǎn)品內(nèi)容分類法半包價旅游：效勞工程：全包價中扣除中、晚餐費用。目的：降低產(chǎn)品直觀價格，更好的適應個性需求。小包價旅游〔可選擇性旅游〕：效勞工程：非選擇工程：接送、住宿和早餐，費用由旅游者在旅游前預付；可選擇工程：導游、風味餐、節(jié)目欣賞、參觀游覽，費用可預付或現(xiàn)付。優(yōu)勢：明碼標價、經(jīng)濟實惠、手續(xù)簡便和機動靈活。

二、旅行社產(chǎn)品形態(tài)〔二〕產(chǎn)品內(nèi)容分類法零包價：游客只接受客源地和目的地之間的交通和簽證效勞。2、單項效勞產(chǎn)品旅行社根據(jù)旅游者的具體要求而提供的各種非綜合性的有償效勞。效勞工程：導游效勞、交通集散地接送效勞、代辦交通票據(jù)和文娛票據(jù)、代訂飯店客房、代客房聯(lián)系參觀游覽工程、代辦簽證、代辦旅游保險。二、旅行社產(chǎn)品形態(tài)〔三〕產(chǎn)品檔次分類法3、產(chǎn)品檔次分類法高檔〔豪華〕旅游、中檔〔標準〕旅游和低檔〔經(jīng)濟〕旅游。

三、影響旅行社產(chǎn)品開發(fā)的因素1、外部因素資源稟賦設施配置旅游需求2、內(nèi)部因素開展戰(zhàn)略市場定位人力資源狀況財力狀況市場拓展能力同行業(yè)的競爭與模仿愛琴海愛琴海愛琴海最正確旅游季節(jié)是每年的4-10月，春夏是海邊最美麗的時候，這個時候游客可以穿著泳衣徜徉在紅色的海洋里，任晶瑩剔透的海水拍打著腳踝，海風吹著岸邊的橄欖樹，海灘上的人們安詳?shù)南硎苤鴣碜蕴焯玫撵o謐，是一件妙不可言的事。也可根據(jù)游人自身的喜好來安排時間，去暢游“多島海〞的夢幻美麗。愛琴海愛琴海愛琴海還有一個非常美妙的稱號：“葡萄酒色之海〞，春夏二季，在陽光的照射下，愛琴海的海水呈現(xiàn)一種晶瑩剔透的顏色，清澈中泛著燦燦的金色，到了夕陽落下的時候，海水就會變成一種絳紫色，好似杯中的葡萄酒，在盛夏的天空下，帶給人心曠神怡的感覺。四、旅行社產(chǎn)品設計與開發(fā)的原那么1、市場導向原那么根據(jù)市場需求變化的狀況或者旅游者和中間商的要求開發(fā)產(chǎn)品1、市場導向原那么——創(chuàng)造性地引導旅游消費者

別問消費者想要什么，企業(yè)的目標是去創(chuàng)造那些消費者需要但表達不出來的需求。四、旅行社產(chǎn)品設計與開發(fā)的原那么2、經(jīng)濟原那么——以同等數(shù)量的消耗，獲得相對高的效益，或以相對低的消耗，取得相同的效益。四、旅行社產(chǎn)品設計與開發(fā)的原那么3、創(chuàng)新原那么——旅游者的觀念和追求多種多樣，只有不斷的推陳出新，才能滿足旅游者心得欲望。四、旅行社產(chǎn)品設計與開發(fā)的原那么案列：泰安太陽部落中國首家展現(xiàn)史前文明的特大型主題公園，坐落在泰安市岱岳區(qū)滿莊鎮(zhèn)，總投資36億元。景區(qū)以大汶口文化為主線，以情景體驗的形式，將史前文化和游樂工程有機融合，使史前文明的場景在游客面前真實展現(xiàn)。旅游區(qū)分為時光穿越、夢回大汶口、洪荒探秘、洪荒歷險、情定大汶口和金烏古鎮(zhèn)六大版塊。景區(qū)采用現(xiàn)代一流技術(shù)裝備，讓游客充分體驗史前文化，增強游客參與性、互動性和娛樂性，很多工程創(chuàng)意和設置在國內(nèi)同行業(yè)中創(chuàng)下第一，其中時空隧道工程更是世界之最。旅游區(qū)分為時光穿越、夢回大汶口、洪荒探秘、洪荒歷險、情定大汶口、金烏古鎮(zhèn)六大版塊，由時空隧道、文明之光、遠古大戰(zhàn)、地心歷險、盤古狂叫、女媧補天、共工的憤怒、山洪爆發(fā)、洪荒漂流、高空斗牛、狩獵歸來等四十余個主題工程組成天旋地轉(zhuǎn)4、布局合理性原那么擇點適量，特色各異點間距離適中，做到旅速游緩四、旅行社產(chǎn)品設計與開發(fā)的原那么5、多樣化原那么——主題突出——活動多彩四、旅行社產(chǎn)品設計與開發(fā)的原那么四、旅行社產(chǎn)品設計與開發(fā)的原那么6、交通安排合理原那么

注意事項：保證交通工具銜接順暢

選擇標準：安全、方便迅速、舒適、鐵路航空公路

水運五、旅行社產(chǎn)品設計過程1、旅游路線設計原那么旅游線路應包括的內(nèi)容：旅游路線時間目的地交通食宿活動安排效勞價格夏威夷浪漫休閑六日游

北方小三峽青天河一日游巴厘島悠閑五日游

總的旅游時間以及整個旅游過程中的時間安排旅游路線時間旅游目的地交通優(yōu)點缺點飛機快速、安全、舒適費用高，受限制較多輪船安全、費用低地域性強火車安全、費用低受限制多，舒適度低汽車方便、快捷，費用低安全系數(shù)低原那么：平安、方便、快捷、舒適食宿

干凈衛(wèi)生具有特色牡丹燕菜小籠包特色餐飲特色住宿裕達國貿(mào)開元大酒店

環(huán)境優(yōu)雅交通便利活動安排指旅游線路中具體的旅游工程內(nèi)容、地點及進行的日期效勞價格五、旅行社產(chǎn)品設計過程1、旅游路線設計原那么旅游線路設計的制約因素：資源賦予：自然資源、社會資源、人文資源設施配置：住宿、交通、餐飲、娛樂旅游需求：消費者在一定時期內(nèi)以一定價格愿意購置的旅游產(chǎn)品旅行社實力：人力資源、資金實力

五、旅行社產(chǎn)品設計過程1、旅游路線設計原那么市場導向原那么：知己知彼原那么旅游者出游的決定因素：收入決定論出行距離倫需求差異、偏好論主題鮮明原那么椰夢長廊是環(huán)三亞灣修建的一條著名的海濱風景大道，有“亞洲第一大道〞之稱。五、旅行社產(chǎn)品設計過程1、旅游路線設計原那么旅游進入原那么旅行社推出旅游路線，不但要考慮沿途景點，已到達游客滿意的程度最優(yōu)化，而且更應該考慮旅客的生命與財產(chǎn)平安。布局合理原那么擇點適量、節(jié)奏適當、特色各異、內(nèi)容豐富多彩五、旅行社產(chǎn)品設計過程1、中國旅行社的產(chǎn)品設計過程設計方法：1〕“跟風〞〔模仿別人產(chǎn)品〕特點：省時、省力、節(jié)省本錢2〕自己設計開發(fā)或改進產(chǎn)品特點：產(chǎn)品本錢高、風險大、可被仿冒設計過程：1〕選擇旅游目的地要