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第三章綠色植物與生物圈的水循環(huán)教學(xué)目標:1.描述葉片的基本結(jié)構(gòu)。2.解釋氣孔控制水分和二氧化碳進出葉片的機制。3.說出植物體運輸水分的管道;說出蒸騰作用的概念及意義。4.認同綠色植物通過蒸騰作用促進生物圈水循環(huán)的意義,初步形成保護森林、保護環(huán)境的意識。教學(xué)重難點:重點:1.葉片的基本結(jié)構(gòu)。2.蒸騰作用的概念及意義。難點:練習(xí)徒手切片,認識葉片的結(jié)構(gòu)。教學(xué)方法:講授法、引導(dǎo)法教學(xué)課時:1教學(xué)過程:教學(xué)活動設(shè)計意圖一、創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課教師播放水循環(huán)示意圖,提問:綠色植物在水循環(huán)中起什么作用呢?引出新課內(nèi)容。激發(fā)學(xué)生興趣,引入本章內(nèi)容二、問題引導(dǎo)探究新知(一)植物對水分的吸收和運輸1.課件展示根尖的結(jié)構(gòu)示意圖和生有大量根毛的圖,思考:根尖有什么作用?學(xué)生思考后回答:根尖成熟區(qū)是吸收水分的主要部位。教師補充:根尖成熟悉區(qū)生有大量根毛,具有巨大吸收面積,提高吸水效率。2.提出質(zhì)疑:根吸收的水分是怎樣運輸?shù)角o、葉、花等器官的呢?3.展示帶葉枝條下端插入紅墨水并在光下照射一段時間后的現(xiàn)象,提問:觀察到什么現(xiàn)象?并對該莖進行縱切和橫切,讓學(xué)生觀察現(xiàn)象。小組同學(xué)討論回答:觀察到葉脈變紅。切開莖觀察發(fā)現(xiàn)莖內(nèi)部中空的管道被染成紅色。教師補充:莖內(nèi)運輸水分和無機鹽的結(jié)構(gòu)是導(dǎo)管。導(dǎo)管由許多長形、管狀的細胞組成;這些細胞沒有細胞核、細胞質(zhì),上下細胞間的細胞壁消失,形成了一根中空的管道。導(dǎo)管存在于木質(zhì)部中。水分和無機鹽在植物體內(nèi)運輸?shù)姆较蚴菑南孪蛏稀?二)植物的蒸騰作用1.蒸騰作用的概念(1)引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材第110頁相關(guān)內(nèi)容,明確蒸騰作用的概念。學(xué)生總結(jié):水分從活的植物體表面以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過程,叫做蒸騰作用。(2)問題引導(dǎo):植物蒸騰作用散失的水分是從植物體的哪部分散失的?學(xué)生結(jié)合教材,思考后回答:從葉片散失水分。(3)觀察植物的蒸騰現(xiàn)象:在兩個盛有水的透明玻璃瓶里分別插入兩根生長狀況差不多的芹菜莖段,一根去除葉子,一根不去除葉子,玻璃瓶中液面滴入油以隔絕空氣,用透明塑料袋套在容器上并用線繩扎緊(保證塑料袋表面出現(xiàn)的水僅產(chǎn)生于葉的蒸騰作用)。(4)將做好的裝置放在有陽光的地方幾個小時。請思考:水珠從哪來?水是以什么形式散發(fā)出來的?小組討論后回答:有葉子的塑料袋壁有水珠,來自葉片中,水可能是以水蒸氣的形式散發(fā)出來的。2.葉片的基本結(jié)構(gòu)(1)觀察葉片的結(jié)構(gòu)引導(dǎo)學(xué)生對照教材第110~111頁的實驗要求制作臨時切片。在用刀片時要注意安全。教師巡回指導(dǎo),對臨時切片制作效果不好的組,發(fā)放永久切片,讓學(xué)生進行觀察。引導(dǎo)學(xué)生觀察表皮、葉肉和葉脈,區(qū)分上表皮和下表皮。(2)觀察下表皮學(xué)生制作切片并觀察,教師指導(dǎo)學(xué)生觀察下表皮細胞的形狀、氣孔的結(jié)構(gòu)。課件展示葉片的結(jié)構(gòu)示意圖,小組討論下表皮細胞的形狀、氣孔的組成。學(xué)生觀察后回答:①表皮細胞排列緊密,并且上面有氣孔??梢娝志褪菑臍饪咨⑹У舻摹"跉饪资怯梢粚Π朐滦蔚募毎麡?gòu)成的。教師點撥:表皮細胞、葉肉細胞和保衛(wèi)細胞的區(qū)別:表皮細胞沒有葉綠體,葉肉細胞和保衛(wèi)細胞含有葉綠體。明確根吸水的結(jié)構(gòu)特點讓學(xué)生直觀地確認導(dǎo)管存在于植物各器官中,掌握生物學(xué)基本規(guī)律,有利于學(xué)生提高生物學(xué)素養(yǎng)通過實驗觀察層層深入地了解葉片的結(jié)構(gòu),直到發(fā)現(xiàn)蒸騰作用的真相,培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題的科學(xué)思維和探索精神調(diào)動學(xué)生的積極性,培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力,提高學(xué)生的觀察能力(3)氣孔的張開與閉合閱讀教材第113頁“試一試”,理解氣孔張開和閉合的原理。教師提示:在課下可以把葉片放在溫水中檢測氣孔的存在,并注意氣孔的分布。(4)引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材第113頁相關(guān)內(nèi)容,小組內(nèi)討論蒸騰作用的意義。師生共同總結(jié):植物通過蒸騰作用,一方面可以拉動水分和無機鹽在體內(nèi)的運輸;另一方面在炎熱的夏天,通過蒸騰作用可以降低葉片表面的溫度,避免植物因氣溫過高而被灼傷。(三)綠色植物參與了生物圈的水循環(huán)播放多媒體動畫,分析綠色植物在水循環(huán)中起的作用,水分在生物圈中的循環(huán)途徑是什么?教師總結(jié):提高大氣濕度,增加降水,參與水循環(huán)。水分→根毛→導(dǎo)管→葉肉細胞→氣孔→大氣。通過分析討論,讓學(xué)生切實感受到森林在生物圈中所發(fā)揮的巨大作用,從而增強保護森林的意識三、課堂總結(jié)盤點收獲本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了綠色植物與生物圈的水循環(huán)。植物吸收的水分和無機鹽靠導(dǎo)管運輸,水分以水蒸氣的狀態(tài)從植物體內(nèi)散發(fā)出來,蒸騰作用的主要器官是葉片,其結(jié)構(gòu)包括表皮、葉脈和葉肉,氣孔是蒸騰作用的“門戶”,是氣體交換的“窗口”。蒸騰作用能拉動水和無機鹽在植物體內(nèi)的運輸,保證各組織器官對水和無機鹽的需要;能降低葉片表面的溫度,防止植物因高溫被灼傷。四、鞏固運用拓展提升植物移栽時為什么要帶小土坨,還要剪掉一些枝葉呢?學(xué)生思考后回答:帶小土坨是為了保護幼根和根毛不受損傷,剪掉枝葉是為了降低蒸騰作用,減少水分的散失。情感升華綠色植物參與了生物圈的水循環(huán),據(jù)測算:熱帶雨林的蒸騰量約占降雨量的80%,如果沒有植物,水循環(huán)的功效會大大降低,所以我們應(yīng)愛護環(huán)境,保護綠色植物。板書設(shè)計第三章綠色植物與生物圈的水循環(huán)一、植物對水分的吸收和運輸導(dǎo)管:死細胞;運輸方向:從下至上二、植物的蒸騰作用:指水分從活的植物體表面以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過程:表皮、葉脈和葉肉三、綠色植物參與了生物圈的水循
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