2024屆上海市寶山區(qū)行知實驗高三第二次模擬考試生物試卷含解析

2024屆上海市寶山區(qū)行知實驗高三第二次模擬考試生物試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)物質(zhì)的鑒定時所采用的試劑、實驗操作方法及實驗現(xiàn)象的描述，正確的是ABCD材料花生種子切片淀粉溶液蔗糖溶液豆?jié){溶液試劑蘇丹Ⅲ溶液碘液本尼迪特試劑雙縮脲試劑水浴加熱不加熱不加熱加熱加熱觀察顯微鏡觀察顯微鏡觀察肉眼觀察肉眼觀察現(xiàn)象橙黃色溶液變藍(lán)色紅黃色沉淀紫色溶液A．A B．B C．C D．D2．正常人體靜脈注射一定量葡萄糖后，可誘導(dǎo)胰島素分泌呈“雙峰曲線”，兩個峰分別代表胰島素分泌的第一時相和第二時相（基線指24小時胰島細(xì)胞持續(xù)分泌的微量胰島素）。下列敘述錯誤的是（）A．0～5min內(nèi)胰島素可能來自胰島B細(xì)胞中之前貯存的B．胰島素分泌量增加會降低組織細(xì)胞吸收葡萄糖的速率C．血糖調(diào)節(jié)過程中，胰島素的作用結(jié)果會反過來影響胰島素的分泌D．第二時相胰島素的分泌是神經(jīng)—體液共同調(diào)節(jié)的結(jié)果，該過程有下丘腦參與3．下列關(guān)于同源染色體的敘述，正確的是（）A．形態(tài)大小完全相同的兩條染色體B．分別來自父方或母方的兩條染色體C．有絲分裂后期分離的兩條染色體D．減數(shù)分裂前期Ⅰ配對的兩條染色體4．將若干生理狀況基本相同，長度為3cm的鮮蘿卜條分為四組，分別置于三種摩爾濃度相同的溶液(實驗組)和清水(對照組)中，測量每組蘿卜條的平均長度，結(jié)果如圖。據(jù)圖分析，下列敘述錯誤的是（）A．對照組中蘿卜條長度增加較少的原因是細(xì)胞壁的伸縮性較小B．清水、甘油溶液和葡萄糖溶液的蘿卜條細(xì)胞發(fā)生了滲透吸水C．實驗結(jié)果說明蘿卜細(xì)胞膜上甘油的載體比葡萄糖載體數(shù)量多D．實驗結(jié)束后，實驗組中的蘿卜條的細(xì)胞液濃度都比實驗前大5．遺傳、變異與進化是生命的基本特征。下列敘述中不正確的是（）A．任何獨立生活的生物體都是以DNA作為遺傳物質(zhì)B．生物變異的根本來源是基因突變，具有低頻性、多方向性等特點C．自然選擇學(xué)說的提出否定了“用進廢退”現(xiàn)象的存在D．蠑螈、鱷魚、大猩猩和人四種生物中，大猩猩和人的DNA堿基序列差異最小6．圖表示人體某致病基因控制異常多肽鏈合成的過程。有關(guān)敘述錯誤的是（）A．過程①中的RNA聚合酶能使DNA空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變B．過程①中有磷酸二酯鍵的形成C．細(xì)胞核中可以發(fā)生過程①和②D．過程②最終合成的兩條異常多肽鏈結(jié)構(gòu)相同7．下列有關(guān)抗霾措施的敘述中，不恰當(dāng)?shù)氖茿．植樹造林、種花種草能吸附塵土，以緩解霾的發(fā)生B．網(wǎng)絡(luò)搜索信息顯示：吃青菜能防止霧霾中毒，該措施可大力推廣C．轉(zhuǎn)變生活方式，提倡低碳生活、綠色出行，可減少污染物的排放D．轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，盡量使用太陽能等清潔能源，可減少污染氣體的排放8．（10分）下列關(guān)于生物體內(nèi)多聚體與單體的敘述錯誤的是（）A．單體與其構(gòu)成的多聚體具有相同的元素組成B．由葡萄糖構(gòu)成的多聚體具有相同的結(jié)構(gòu)和功能C．多聚體由單體脫水縮合而成，其基本骨架是碳鏈D．DNA的特異性與其構(gòu)成單體的數(shù)目和排列順序有關(guān)二、非選擇題9．（10分）稻瘟病是水稻最重要的病害之一，為達(dá)到防治目的，科研人員通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出了抗稻瘟病水稻品種?；卮鹣铝袉栴}：（1）通過RT-PCR技術(shù)以抗稻瘟病基因的RNA為模板擴增出cDNA。在PCR過程中，兩個引物是_____酶的結(jié)合位點；用cDNA單鏈與該抗性水稻植株的單鏈DNA進行分子雜交，可能出現(xiàn)游離的單鏈區(qū)，其原因是_____。（2）利用RT-PCR技術(shù)擴增基因時，設(shè)計兩種引物的堿基序列的主要依據(jù)是_____，為了便于擴增后的X基因與質(zhì)粒連接，常在兩條引物上設(shè)計加入不同的限制酶酶切位點，主要目的是_____。（3）基因工程中，將重組質(zhì)粒導(dǎo)入植物細(xì)胞采用最多的方法是_____，導(dǎo)入動物受精卵采用的方法是_____。（4）若要檢測抗稻瘟病基因是否翻譯出相應(yīng)蛋白質(zhì)，可采用的分子水平的檢測方法是_____。10．（14分）現(xiàn)有兩種淀粉酶A與B，某生物興趣小組為探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的話性，設(shè)計實驗如下：實驗原理：溫度等條件可以影響酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下產(chǎn)生麥芽糖。實驗材料：一定濃度的淀粉溶液、相同濃度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、溫度計等。實驗過程：如表所示，組別步驟12345678①設(shè)置水浴缸溫度（℃）2030405020304050②取8支試管各加入淀粉溶液（mL），分別保溫5min1010101010101010③另取8支試管各加入等量淀粉酶溶液，分別保溫5min酶A酶A酶A酶A酶A酶A酶A酶A④將同組兩個試管中的淀粉溶液與淀粉酶溶液混合搖勻，保溫5min實驗結(jié)果：圖甲是40℃時測定酶A催化淀粉水解生成的麥芽糖的量隨時間變化的曲線；圖乙是實驗第④步保溫5分鐘后對各組淀粉剩余含量進行檢測的結(jié)果。（1）生物體內(nèi)的酶是由__________產(chǎn)生的，本質(zhì)是________，酶能起催化作用的機理是__________。（2）該實驗的自變量是__________，無關(guān)變量有_________________（至少寫出2種）。（3）若適當(dāng)降低溫度，圖甲中P點將向_________（填“左”或“右”）移動，原因是____________________，因此酶制劑適于在_________下保存。（4）實驗用分光光度計檢測底物淀粉的剩余量來表示酶的活性，該實驗不能用斐林試劑檢測生成物麥芽糖的含量，原因是______________________________。11．（14分）皮膚作為人體最大的器官擁有達(dá)1.8m2的表面積，其主要功能是作為物理屏障，保護機體免受外來生物或有毒物質(zhì)的侵害。同時，皮膚也是人體與外界環(huán)境接觸的部位，因此常駐有各類微生物，包括細(xì)菌、真菌等，可通過微生物培養(yǎng)技術(shù)了解我們的皮膚表面的微生物分布情況?；卮鹣铝袉栴}：（1）微生物培養(yǎng)利用的培養(yǎng)基的類型很多，但培養(yǎng)基中一般都含有水、無機鹽、碳源、___________。由于不同種類的微生物的菌落特征表現(xiàn)不同，因此可以利用____________________培養(yǎng)基來培養(yǎng)、觀察菌落特征，對微生物進行初步的鑒定和分類。（2）有同學(xué)通過制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基來培養(yǎng)附著在皮膚表面的細(xì)菌。制備該培養(yǎng)基的操作步驟是計算→稱量→溶化→滅菌→倒平板。倒平板時需要在酒精燈火焰旁操作，待平板冷卻凝固后，還需要將平板_________。為了確定培養(yǎng)基滅菌效果是否達(dá)到要求，可隨機取若干_______________，在適宜條件下培養(yǎng)一段時間，觀察該培養(yǎng)基是否出現(xiàn)了菌落，若沒有出現(xiàn)，則證明培養(yǎng)基的滅菌效果達(dá)到了要求。（3）采集并制備樣液，并將樣液接種到培養(yǎng)基的平板上培養(yǎng)。采用的接種方法有_________和______________，若采用前者，則操作中接種環(huán)在使用前要在酒精燈火焰上先灼燒，其目的是_________________，第二次及其后的劃線都要從上一次劃線的末端開始，其目的是______________。12．回答下列問題：（1）早期的地球生態(tài)系統(tǒng)是兩極生態(tài)系統(tǒng)，只有生產(chǎn)者和分解者。后來出現(xiàn)了第三極_____，一方面使生態(tài)系統(tǒng)更加穩(wěn)定，另一方面對植物的進化產(chǎn)生了重要的影響，這是因為第三極具有的作用有_________________________________________________________________。（2）種群增長的“J型曲線模型建立的前提是食物充足、______________這樣的種群就沒有環(huán)境阻力和自然選擇。如果再加上種群足夠大、個體間隨機交配，并且沒有遷入遷出和基因突變，那么這個種群將__________________________。（3）塞罕壩生態(tài)系統(tǒng)的重建是恢復(fù)生態(tài)學(xué)的典例。恢復(fù)生態(tài)學(xué)的理論依據(jù)是___________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解題分析】

斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）；蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）；淀粉遇碘液變藍(lán)?！绢}目詳解】花生種子中富含有脂肪，脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色，不需加熱，用顯微鏡觀察，A正確；淀粉遇碘液變藍(lán)，不需要顯微鏡觀察，B錯誤；本尼迪特試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），蔗糖不是還原性糖，C錯誤；蛋白質(zhì)需要用雙縮脲試劑檢測，實驗時，先加入A液，后加入B液，溶液呈紫色，不需加熱，D錯誤.故選:A?！绢}目點撥】本題考查生物組織中化合物的鑒定，解題的關(guān)鍵是牢記每種化合物鑒定時使用的試劑，反應(yīng)的顏色，需要特別注意的是是否需要加熱。2、B【解題分析】

據(jù)圖分析可知，在維持高血糖的刺激下，胰島B細(xì)胞分泌胰島素可分為兩個時相：第一時相是血糖升高開始3－5min，胰島B細(xì)胞貯存的胰島素釋放，第二時相是血糖升高15min后，胰島素合成酶被激活，胰島素合成并釋放。【題目詳解】A、據(jù)圖分析可知，0～5min內(nèi)胰島素可能來自胰島B細(xì)胞中之前貯存的，A正確；B、胰島素的作用是促進組織細(xì)胞對葡萄糖的攝取、轉(zhuǎn)化和利用，胰島素分泌量增加會提高組織細(xì)胞吸收葡萄糖的速率，B錯誤；C、血糖調(diào)節(jié)過程中，當(dāng)血糖濃度降低到一定程度就會抑制胰島素的分泌，即胰島素的作用結(jié)果會反過來影響胰島素的分泌，C正確；D、機體對血糖調(diào)節(jié)方式為神經(jīng)－體液調(diào)節(jié)，下丘腦是血糖調(diào)節(jié)中樞，D正確；故選B?！绢}目點撥】血糖調(diào)節(jié)中，高血糖一方面直接刺激胰島B細(xì)胞分泌胰島素，另一方面通過神經(jīng)細(xì)胞傳入下丘腦，通過傳出神經(jīng)作用于胰島B細(xì)胞，胰島B細(xì)胞作為效應(yīng)器分泌胰島素。故血糖調(diào)節(jié)方式為神經(jīng)－體液調(diào)節(jié)。3、D【解題分析】

原始生殖細(xì)胞染色體復(fù)制，細(xì)胞開始長大，成為初級精母細(xì)胞或初級卵母細(xì)胞。原始生殖細(xì)胞如精原細(xì)胞，經(jīng)過染色體復(fù)制，成為初級精母細(xì)胞，初級精母細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)第一次分裂，產(chǎn)生兩個次級精母細(xì)胞，次級精母細(xì)胞再通過減數(shù)第二次分裂產(chǎn)生四個精細(xì)胞。【題目詳解】同源染色體是指一個來自父方，另一個來自母方，其形態(tài)大小一般相同的一對染色體。減數(shù)第一次分裂前期同源染色體配對，這是判斷同源染色體最準(zhǔn)確的方法。故選D。4、C【解題分析】

分析圖示，在清水中，蘿卜條長度先稍微變長一點，然后保持不變，說明細(xì)胞吸收了少量的水；在甘油溶液、葡萄糖溶液中，蘿卜條長度先變短，再變長，最后保持原來的長度不變，說明細(xì)胞先失水，后來由于甘油（葡萄糖）進入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞吸水復(fù)原；在蔗糖溶液中，蘿卜條長度先變短，再然后保持不變，說明細(xì)胞先失水，后來由于蔗糖不能進入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞大小保持不變。【題目詳解】A、對照組中細(xì)胞吸水，但由于細(xì)胞壁的伸縮性相對較小，所以細(xì)胞體積增大較小，A正確；B、在清水中，細(xì)胞液濃度大，發(fā)生滲透吸水，甘油組和葡萄糖組由于都吸收了溶質(zhì)進入細(xì)胞，細(xì)胞液濃度變大，也發(fā)生了滲透吸水，B正確；C、甘油為脂溶性小分子，進入細(xì)胞為自由擴散，所以細(xì)胞膜上沒有運輸甘油的載體蛋白，C錯誤；D、蔗糖使組織細(xì)胞失去水分，所以細(xì)胞液濃度變大，甘油組和葡萄糖組由于都吸收了溶質(zhì)進入細(xì)胞，所以細(xì)胞液濃度也變大了，D正確。故選C?！绢}目點撥】本題以圖形為載體，主要考查物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑疾閷W(xué)生對所給信息的分析和理解能力。對于此類試題，考生應(yīng)掌握小分子物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞胶吞攸c及大分子物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健?、C【解題分析】

1、可遺傳的變異是由遺傳物質(zhì)改變引起的，可以遺傳給后代，包括：基因突變、基因重組和染色體變異，其中根本來源是基因突變，具有普遍性、隨機性、低頻性、不定向性和多害少利性的特點。

2、達(dá)爾文的自然選擇學(xué)說內(nèi)容要點：過度繁殖，生存斗爭，遺傳和變異，適者生存?！绢}目詳解】A、因為病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨立生活，必須依賴宿主細(xì)胞生活；獨立生活的生物是指有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，它們的遺傳物質(zhì)都是DNA，所以任何獨立生活的生物體都是以DNA作為遺傳物質(zhì)，A正確；

B、可遺傳變異的來源有基因突變、基因重組和染色體變異，根本來源是基因突變，具有普遍性、隨機性、低頻性、不定向性和多害少利性的特點，B正確；

C、用進廢退是一種生物學(xué)現(xiàn)象，不是進化的原因，而自然選擇學(xué)說內(nèi)容是解釋生物進化的原因，所以說自然選擇學(xué)說的提出沒有否定“用進廢退”現(xiàn)象的存在，C錯誤；

D、蠑螈、鱷魚、大猩猩和人四種生物中，大猩猩與人的親緣關(guān)系最近，DNA堿基序列與人的差異最小，D正確。

故選C?！绢}目點撥】本題綜合考查了遺傳、變異和進化的相關(guān)知識，要求考生需將所學(xué)知識形成知識網(wǎng)絡(luò)，明確它們之間的聯(lián)系，這樣才能對本題進行準(zhǔn)確作答。6、C【解題分析】

據(jù)圖分析，圖示為人體某致病基因控制異常多肽鏈合成的過程，其中過程①表示致病基因的轉(zhuǎn)錄，成形的產(chǎn)物是mRNA；過程②表示翻譯，形成的是異常多肽鏈，圖示翻譯過程中核糖體是從右向左移動的?！绢}目詳解】A、過程①中的RNA聚合酶與DNA上的啟動子結(jié)合，因此其能使DNA空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，A正確；B、過程①表示轉(zhuǎn)錄，有磷酸二酯鍵的形成，B正確；C、過程②表示翻譯，發(fā)生在核糖體中，不在細(xì)胞核，C錯誤；D、過程②最終合成的兩條異常多肽鏈?zhǔn)且酝粋€mRNA為模板的，因此結(jié)構(gòu)相同，D正確。故選C?！绢}目點撥】解答本題的關(guān)鍵是掌握遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程，弄清楚兩個過程的模板、原料、產(chǎn)物、場所等基本條件，明確兩條多肽鏈的結(jié)構(gòu)是相同的，進而結(jié)合選項分析答題。7、B【解題分析】

空氣污染的途徑主要有兩個：有害氣體和粉塵。有害氣體主要有一氧化碳、二氧化硫、二氧化氮等氣體；粉塵主要是固體小顆粒，如地面粉塵、燃煤排放的粉塵、沙塵暴等。霧霾天氣是由于空氣不流動和受到污染，空氣中懸浮大量的液滴和小顆粒物形成的?！绢}目詳解】A、植樹造林、種花種草能吸附塵土，以緩解霾的發(fā)生，A正確；B、吃青菜確實對身體有利，但是否能抗霧霾還沒有定論，B錯誤；C、轉(zhuǎn)變生活方式，提倡低碳生活、綠色出行，可減少污染物的排放，這可減緩霧霾的發(fā)生，C正確；D、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，盡量使用太陽能等清潔能源，可減少污染氣體的排放，D正確。故選B。8、B【解題分析】

單體是多聚體的基本組成單位，多糖的單體是葡萄糖，核酸的單體是核苷酸，蛋白質(zhì)的單體是氨基酸。【題目詳解】依據(jù)生物大分子的組成，單體與其構(gòu)成的多聚體具有相同的元素組成，A正確；由葡萄糖構(gòu)成的多聚體有淀粉、纖維素和糖原，它們具有不同的結(jié)構(gòu)和功能，B錯誤；依據(jù)生物大分子的組成，多聚體由單體脫水縮合而成，其基本骨架是碳鏈，C正確；每個DNA都有特定的脫氧核苷酸的數(shù)目和排列順序，這構(gòu)成了DNA分子的特異性，D正確。故選B。二、非選擇題9、熱穩(wěn)定DNA聚合DNA分子含有內(nèi)含子非編碼區(qū)等序列，mRNA分子中沒有相應(yīng)互補的堿基序列X基因兩端的部分脫氧核苷酸序列使X基因能定向插入表達(dá)載體，減少自連農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法顯微注射法抗原-抗體雜交【解題分析】

1、有關(guān)PCR技術(shù)的相關(guān)知識：（1）概念：PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。（2）原理：DNA復(fù)制。（3）前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對引物。（4）過程：①高溫變性：DNA解旋過程；②低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈。PCR擴增中雙鏈DNA解開不需要解旋酶，高溫條件下氫鍵可自動解開。2、基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！绢}目詳解】（1）在PCR過程中，兩個引物是熱穩(wěn)定DNA聚合酶的結(jié)合位點；用cDNA單鏈與該抗性水稻植株的單鏈DNA進行分子雜交，由于DNA分子含有內(nèi)含子、非編碼區(qū)等序列，mRNA分子中沒有相應(yīng)互補的堿基序列，因此逆轉(zhuǎn)錄形成的cDNA中缺少該序列，所以出現(xiàn)游離的單鏈區(qū)。（2）用PCR技術(shù)擴增X基因時，設(shè)計兩種引物的堿基序列的主要依據(jù)是X基因兩端的部分脫氧核苷酸序列，為了便于擴增后的X基因與質(zhì)粒連接，常在兩條引物上設(shè)計加入不同的限制酶酶切位點，主要目的是使X基因能定向插入表達(dá)載體，減少酶切產(chǎn)物自身環(huán)化。（3）將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞采用最多的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，農(nóng)桿菌能在自然條件下感染雙子葉植物和裸子植物，將質(zhì)粒上的T-DNA轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞。將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞常用顯微注射法，這也是將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法。（4）若要檢測抗稻瘟病基因是否翻譯出相應(yīng)蛋白質(zhì)，分子水平上可采用抗原-抗體雜交法進行檢測?！绢}目點撥】本題考查基因工程的相關(guān)知識，要求考生識記基因工程的原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)問題，識記PCR技術(shù)的原理和過程，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。10、活細(xì)胞蛋白質(zhì)或RNA降低化學(xué)反應(yīng)的活化能溫度、酶的種類pH、反應(yīng)時間、溶液的量、淀粉的濃度、酶的濃度等右溫度降低會引起酶A的活性下降，酶催化反應(yīng)完成所需的時間增加低溫（0~4℃）斐林試劑檢測時需水浴加熱，會導(dǎo)致反應(yīng)體系溫度發(fā)生改變，影響實驗結(jié)果【解題分析】

影響酶促反應(yīng)的因素。在底物足夠，其他因素適宜的條件下，酶促反應(yīng)的速度與酶濃度成正比；在酶量一定的情況下，酶促反應(yīng)速率隨底物濃度的增加而加快，酶促反應(yīng)增加到一定值時，由于受到酶濃度的限制，此時即使再增加底物濃度，反應(yīng)幾乎不再改變；在一定溫度范圍內(nèi)酶促反應(yīng)速率隨溫度的升高而加快，在一定條件下，每一種酶在某一溫度時活力最大，稱最適溫度；當(dāng)溫度高與最適溫度時，酶促反應(yīng)速率反而隨溫度的升高而降低?！绢}目詳解】（1）酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。因此，生物體內(nèi)的酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，進而加快反應(yīng)速度。（2）本實驗的目的為，探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的活性，據(jù)此可知，該實驗的自變量是溫度、酶的種類，因變量是反應(yīng)速率，檢測指標(biāo)是麥芽糖的產(chǎn)生量，無關(guān)變量有pH、反應(yīng)時間、溶液的量、淀粉的濃度、酶的濃度等，實驗中保證無關(guān)變量相同且適宜。（3）由圖乙實驗結(jié)果可知，在20～50℃范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，酶A活性逐漸升高，因此可知，由40℃適當(dāng)降低溫度，酶的活性會下降，即P點會向右移動，為了保持酶活性需要將酶置于低溫（0~4℃）保存。（4）由于斐林試劑檢測時需水浴加熱，會導(dǎo)致反應(yīng)體系溫度發(fā)生改變，影響實驗結(jié)果，因此本實驗用分光光度計檢測底物淀粉的剩余量來表示酶的活性。【題目點撥】熟知酶的概念以及酶活性的影響因素是解答本題的關(guān)鍵！正確分析圖表內(nèi)容并能正確獲取信息是解答本題的另一關(guān)鍵！11、氮源固體倒置滅菌后的空白培養(yǎng)基平板劃線法稀釋涂布平板法殺滅接種環(huán)上的微生物使微生物數(shù)目能夠隨著劃線次數(shù)的增加而逐步減少，以達(dá)到分離的效果【解題分析】

1、微生物培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求．對異養(yǎng)微生物來說，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作為營養(yǎng)要素成分時并不是起單一方面的作用。2、微生物常見的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！绢}目詳解】（1）培養(yǎng)基中一般都含有水、無機鹽、碳源、氮源。根據(jù)題中信息，觀察的是菌落特征，由此確定所利用的培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基。（2）為了防止培養(yǎng)皿蓋上的冷凝水落入培養(yǎng)基造成污染，應(yīng)將平板倒置。隨機取若干滅菌后的空白培養(yǎng)基進行培養(yǎng)，若一段時間后出現(xiàn)了菌落，則培養(yǎng)基滅菌不合格。（3）樣液接種時通常有平板劃線法和稀釋涂布平板法，在平板劃線法的操作中，接種環(huán)在使用前要先灼燒，其目的是殺滅接種環(huán)上的微生物，第二次及其后的劃線都要從上一次劃線的末端開始，其目的是使微生物量能夠隨著劃線次數(shù)的增加而逐步減少，以達(dá)到分離的效果?！绢}目點撥】本題主要考查微生物的實驗室培養(yǎng)，要求考生能夠掌握微生物分離與純化的方法，能夠根據(jù)培養(yǎng)基的配方確定培養(yǎng)的類型，結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確