消化系統(tǒng)與營養(yǎng)

消化系統(tǒng)與營養(yǎng)1整理ppt何謂消化系統(tǒng)：●一般而言，消化系統(tǒng)分二個(gè)功能，第一是消化，另一是吸收?！癜汛蠓肿拥氖澄锓指畛尚》肿泳徒邢话逊指畛尚〉氖澄镂盏窖豪锞臀?。2整理ppt消化系統(tǒng)的重要性：消化系統(tǒng)包括：口腔咽喉食道胃胰臟小腸大腸肝臟3整理ppt口腔：牙齒可切割與磨碎食物，并刺激唾液分泌，分解淀粉類變葡萄糖。咽喉：會咽到氣管的入口。食道：長25公分直徑3公分，可把食物送到胃里。4整理ppt胃：連結(jié)食道的開口叫賁門，連結(jié)十二指腸是幽門。胃這兩端肌肉特別肥厚，也就是人在倒立時(shí)食物不會倒流的原因?！袃蓚€(gè)功能：※它是由3500線體組成，主要的分泌胃液里有：1.鹽酸(pH1.0~2.5)2.黏液(保護(hù)胃壁)3.胃蛋白酶(大分子→小分子胺基酸)※胃會吸收酒精與單糖暫時(shí)囤積食物攪拌食物，把食物和胃液攪拌在一起。5整理ppt6整理ppt胃每分鐘收縮3~5次，每個(gè)消化系統(tǒng)都跟著你的情緒變化、受到壓力時(shí)產(chǎn)生兩種現(xiàn)象：1.胃不動：鹽酸亦不分泌，故混合的不好就被送到小腸。2.動得很快：還沒有切割完全就被送進(jìn)腸道?！?/p>

所以這叫做消化不良。7整理ppt胰臟：在胃后面是內(nèi)分泌器官，分泌的是強(qiáng)堿，中和從胃出來的食物。它分泌兩種胰液，一是胰淀粉酶〔分解成單醣〕，另一是胰蛋白酶〔胺基酸)。8整理ppt小腸：小腸共分三段，分別是十二指腸、空腸以及回腸。全長共7.6公尺〔主要是在吸收養(yǎng)分〕。十二指腸接膽囊〔肝分泌膽汁，儲存在膽囊〕，當(dāng)你去吃牛排很油，十二指腸偵測到油很多即命令大腦請膽囊收縮，把膽汁打入十二指腸來分解脂肪。9整理ppt大腸：起點(diǎn)是肚臍右邊，長２公尺，把身體不能吸收的〔消化不好〕經(jīng)由大腸的蠕動把它送出體外。〔憩室癥〕10整理ppt當(dāng)消化不良時(shí)，會有什么病癥？●

口腔會有灼熱感─嘴唇潰爛、咽喉發(fā)炎、食道發(fā)炎→葉酸＋Ｂ群●牙刷感染細(xì)菌／牙周病─

※牙齦腫脹易出血，口腔黏膜易受感染，口腔疼痛→Ｃ

※裝假牙時(shí)疼痛難受，導(dǎo)致神經(jīng)過敏→鈣、鎂

※牙齦與扁桃腺受到感染、食物的消化不良、致腐細(xì)菌的孳生→口臭的原因

※當(dāng)大便產(chǎn)生異常的臭味時(shí)，口臭也會發(fā)生→Ｂ群11整理ppt●打嗝、胃酸逆流─進(jìn)食→吸入空氣→進(jìn)入體內(nèi)，體溫加熱而膨脹，產(chǎn)生打嗝。假設(shè)打嗝時(shí)帶胃酸進(jìn)入食道，刺激脆弱的隔膜，心口灼熱不舒服→胃灼熱。

※因?yàn)槌蕴?、疲倦或是情緒等問題造成?！衩洑猢て湟粸檫M(jìn)食時(shí)自口中咽下的空氣，無法從口中排出。其二為由致腐的細(xì)菌在未消化的食物中孳生所釋放出來的具有惡臭的氣味。〔Ｂ＋纖維＋乳酸菌〕12整理ppt●下痢─糞便稀松呈流質(zhì)，且次數(shù)頻繁，有時(shí)還附帶嚴(yán)重的嘔吐。病癥包括跑廁所、痙孿、腸子蠕動頻繁、口渴、腹痛，有此人還出現(xiàn)發(fā)燒。原因?yàn)槭澄镂赐耆?、食物中毒、情緒緊張、吃豆類食品、感染、胰臟疾病、使用藥物、喝入不干凈的水或是吃未熟的水果?！袢槊訛a─

是由于對麩質(zhì)排斥所產(chǎn)生罕見的疾病，包括嘔吐、下痢、腹部腫大、糞便臭且懸浮不沈、體重減輕、貧血、皮膚出疹、關(guān)節(jié)或骨頭痛。13整理ppt●便秘─體內(nèi)廢物通過大腸的速率太慢，使大腸不通暢所造成。飲食中缺乏纖維及液體引起，亦可能是某種藥品的副作用，如鐵質(zhì)補(bǔ)充劑、止痛劑或興奮劑?！癜l(fā)炎與潰瘍─

發(fā)炎是指指胃黏膜發(fā)炎或是糜爛出血的病癥。而消化道部位受到胃液中酸的腐蝕，造成黏膜的受損而引起潰瘍現(xiàn)象，為消化性潰瘍。14整理ppt那些人容易得病？●

牙齒不好者：如有蛀牙或牙齒矯正者、老人或患有口腔疾病者?！?/p>

生活有壓力者：上班族?！?/p>

生病者、熬夜者、長期服用傷胃藥品的病患?！?/p>

暴飲暴食、不定時(shí)定量飲食者。15整理ppt如何借用保健食品的幫助？●

口腔疾?。海氯海茫笏馄模亍窨诔簦海模兀粒氯海茫V＋鋅＋魚油●

消化不良：Ｂ群＋蛋白質(zhì)＋卵磷脂＋纖維＋Ｃ＋A

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惡心＋嘔吐：ＤＸ＋Ｂ群＋鈣鎂＋葉酸鐵●

便秘：Ｂ＋Ｃ＋Ｅ＋纖維＋Ａ●

潰瘍：Ａ＋Ｂ＋Ｄ＋Ｅ＋蛋白質(zhì)＋葉酸鐵＋鈣鋅＋魚油16整理ppt維護(hù)消化系統(tǒng)應(yīng)本卷須知1、吃飯要定時(shí)定量2、進(jìn)餐時(shí)要細(xì)嚼慢咽，且心情要放輕松，飯后略作休息再開