第十三章 建筑企業(yè)的材料管理

第十三章建筑企業(yè)的資料管理第一節(jié)資料管理概述一、資料管理的意義建筑企業(yè)的資料管理，就是對(duì)企業(yè)施工消費(fèi)過(guò)程所需求的各種資料的方案、訂貨、采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、領(lǐng)發(fā)，運(yùn)用所進(jìn)展的一系列組織和管理任務(wù)。資料管理是企業(yè)管理的重要組成部分。施工消費(fèi)的過(guò)程，實(shí)踐上就是資料耗費(fèi)的過(guò)程。搞好資料管理，可以降低資料費(fèi)用，從而降低工程本錢。由于資料費(fèi)用在建筑產(chǎn)品本錢中所占的比重很大，以土建工程本錢而言，普通為60％70％。因此，搞好資料管理，對(duì)1建筑企業(yè)加快施工進(jìn)度，提高工程質(zhì)量，降低消費(fèi)本錢，加速流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)，提高勞動(dòng)消費(fèi)率，減少人力物力的浪費(fèi)等都具有艱苦的意義。二、資料管理的義務(wù)建筑企業(yè)資料管理妁主要義務(wù)，可歸納為保證供應(yīng)。加速周轉(zhuǎn)、降低耗費(fèi)、節(jié)約費(fèi)用四個(gè)方面。(一)保證供應(yīng)保證適時(shí)、適地、按質(zhì)、按量、成套齊備地供應(yīng)施工消費(fèi)所需求的各種資料。(二)加快周轉(zhuǎn)縮短資料的流通時(shí)間，加速資料周轉(zhuǎn)，這也就意味著加快資金的周轉(zhuǎn)。2(三)降低耗費(fèi)合理地、節(jié)約地運(yùn)用各種資料，提高它們的利用率?！舶捶桨腹?yīng)，減少浪費(fèi)，厲行節(jié)約，防止損失〕(四)節(jié)約費(fèi)用全面地實(shí)行經(jīng)濟(jì)核算，不斷降低資料管理費(fèi)用，以最少的資金占用，最低的資料本錢，完成最多的消費(fèi)義務(wù)。三、資料供應(yīng)方式目前資料供應(yīng)的方式可分為包工不包料和包工包料兩種。包工不包料，就是工程所需求的資料由建立單位擔(dān)任供應(yīng)，建筑企業(yè)只承包工程的用工。3包工包料，建筑企業(yè)不僅承包工程的用工，而且承包工程全部資料的訂貨、采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和供應(yīng)。第二節(jié)資料耗費(fèi)定額管理一、資料消牦定額的根本概念和種類(一)資料耗費(fèi)定額的根本概念建筑工程資料耗費(fèi)定額，是指在一定的消費(fèi)技術(shù)組織條件下，完成一定計(jì)量單位的工程或消費(fèi)單位合格產(chǎn)品所必需耗費(fèi)的一定規(guī)格的建筑資料或構(gòu)配件的數(shù)量規(guī)范；4它在建筑企業(yè)資料管理中具有重要的作用。它是確定資料需用量，庫(kù)存量、編制資料方案、組織資料供應(yīng)的根據(jù)，是限額領(lǐng)發(fā)料，考核分析資料耗費(fèi)利用情況的根據(jù)；也是加強(qiáng)資料核算，進(jìn)展資料本錢控制的重要工具。(二)資料耗費(fèi)定額的種類建筑工程中運(yùn)用的定額有概算定額、預(yù)算定額、施工定額三類。資料耗費(fèi)定額普通不單獨(dú)編出，而是做為這三種定額的組成部分。二、資料耗費(fèi)定額的管理定額的管理包括制定、貫徹執(zhí)行、考核和修訂四個(gè)環(huán)節(jié)。這部分內(nèi)容自學(xué)。5第三節(jié)庫(kù)存決策和庫(kù)存管理技術(shù)方法建筑企業(yè)為了保證施工消費(fèi)延續(xù)地有節(jié)拍地進(jìn)展，需求建立一定的資料貯藏，也就是我們所說(shuō)的庫(kù)存。企業(yè)的庫(kù)存必需經(jīng)濟(jì)合理，不能過(guò)多也不能過(guò)少。庫(kù)存量過(guò)多，就會(huì)積壓資金，添加庫(kù)存保管費(fèi)用等。庫(kù)存量過(guò)少，就會(huì)導(dǎo)致停工待料，延誤工期，呵斥損失。因此，必需對(duì)庫(kù)存量進(jìn)展科學(xué)的管理。庫(kù)存管理的目的是：在保證按時(shí)、按質(zhì)、按量、按種類規(guī)格供應(yīng)施工消費(fèi)所需求各種資料的前提下，使得資料貯藏量為最小。資金占用最少。6為了實(shí)現(xiàn)上述目的，首先要對(duì)庫(kù)存規(guī)模，能否要庫(kù)存、能否有補(bǔ)充庫(kù)存等進(jìn)展科學(xué)決策，即庫(kù)存決策；其次要研討如何確定資料貯藏定額(經(jīng)濟(jì)合理的庫(kù)存量)和如何確定合理的訂購(gòu)時(shí)間及每次訂購(gòu)量，以及庫(kù)存管理的方法。一、庫(kù)存決策(一)庫(kù)存ABC分類建筑企業(yè)所需求的資料種類規(guī)格復(fù)雜繁多，其耗費(fèi)數(shù)量、占用資金，重要程度各不一樣，根據(jù)“關(guān)鍵的少數(shù)、次要的多數(shù)〞進(jìn)展統(tǒng)計(jì)陳列分類，實(shí)行重點(diǎn)控制，才干到達(dá)有效管理。7ABC分類法主要是按庫(kù)存價(jià)值和種類數(shù)量之間存在的比例關(guān)系，把企業(yè)全部庫(kù)存資料劃分為ABC三大類。資料ABC分類表表13-1分類占全部品種的百分?jǐn)?shù)（%）占全部占用金的百分?jǐn)?shù)（%）A5~1070~75B20~2520~25C65~705~108A類資料種類少，數(shù)量大，占有用資金多；重點(diǎn)管理，合理的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量，使庫(kù)存量最小。B類資料種類比A類多，占用資金比A類少；普通管理，適當(dāng)調(diào)整庫(kù)存。C類資料種類很多，但占用資金少；簡(jiǎn)單管理，適當(dāng)加大訂貨量。(二)能否要庫(kù)存從資料的供應(yīng)條件和經(jīng)濟(jì)效果兩方面進(jìn)展分析思索，以確定哪些資料要庫(kù)存，哪些資料不要庫(kù)存。(三)能否有補(bǔ)充庫(kù)存一批一批訂購(gòu)補(bǔ)充庫(kù)存，有補(bǔ)充庫(kù)存是指該類資料有可靠的供應(yīng)來(lái)源，消費(fèi)和供應(yīng)都不會(huì)中斷，可延續(xù)訂購(gòu)。9(四)需求能否獨(dú)立需求獨(dú)立是指某種資料的需求量與另一種資料的需求量，相互之間在數(shù)量上沒(méi)有依賴關(guān)系，需求是完全獨(dú)立的。二、庫(kù)存管理的技術(shù)方法(一)資料貯藏定額的制定1．資料貯藏定額的概念、作用及種類資料貯藏定額是指在一定的消費(fèi)技術(shù)和組織管理?xiàng)l件下，為保證消費(fèi)正常進(jìn)展所必需的經(jīng)濟(jì)合理的資料貯藏?cái)?shù)量的規(guī)范。10資料貯藏定額是企業(yè)編制資料供應(yīng)方案、組織采購(gòu)訂貨、核定資料貯藏資金、確定倉(cāng)庫(kù)面積和倉(cāng)庫(kù)設(shè)備數(shù)量的重要根據(jù)。建筑企業(yè)資料的貯藏，普通包括經(jīng)常貯藏和保險(xiǎn)貯藏兩部分。經(jīng)常貯藏是指在正常情況下，在前后兩批資料到達(dá)的供應(yīng)間隔期中為滿足日常施工消費(fèi)延續(xù)進(jìn)展而建立的貯藏。保險(xiǎn)貯藏又稱平安貯藏，這是企業(yè)為了防備資料運(yùn)送誤期或來(lái)料種類規(guī)格不符合要求等緣由，影響消費(fèi)正常進(jìn)展而建立的資料貯藏。112．經(jīng)常貯藏定額的制定方法經(jīng)常貯藏定額的制定方法有兩種，即貯藏天數(shù)法和經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量法。(1)貯藏天數(shù)法。其計(jì)算公式為：Q＝RT式中Q——經(jīng)常貯藏定額；R——資料平均每日需用量；T——資料貯藏天數(shù)。資料平均每日需用量是根據(jù)全年某種資料的需用量除以全年日歷天數(shù)(普通按365天計(jì))求得。12t=∑dt′/∑d式中t—報(bào)告年度某資料的平均供應(yīng)間隔天數(shù)；d—某資料每次入庫(kù)數(shù)量；t′—某資料實(shí)踐供應(yīng)間隔天數(shù)。[例13—1l某公司1992年第四季度計(jì)算1993年度某種資料的供應(yīng)間隔天數(shù)時(shí)，應(yīng)先將1992年1—3季度該資料的實(shí)踐入庫(kù)的統(tǒng)計(jì)資料加以整理，其結(jié)果如表13—2所示。根據(jù)表中有關(guān)數(shù)據(jù)計(jì)算報(bào)告期平均供應(yīng)間隔天數(shù):

13某資料供應(yīng)間隔天數(shù)計(jì)算表表13-2材料入庫(kù)日期材料入庫(kù)數(shù)量(t)供應(yīng)間隔天數(shù)(天)按間隔天數(shù)計(jì)算的加權(quán)入庫(kù)量1月3日84.67332794.112月5日90.12433875.163月20日88.43413625.634月30日86.75282429.005月28日89.22484282.567月15日85.86363090.968月20日84.62322707.849月21日87.00383306.00合計(jì)696.67——26111.2614有了平均每日需用量、供應(yīng)間隔天數(shù)、卸貨驗(yàn)收天數(shù)和運(yùn)用前預(yù)備天數(shù)，便可計(jì)算出經(jīng)常貯藏量。假定某資料的卸貨驗(yàn)收天數(shù)為2天,供應(yīng)間隔天數(shù)可以緊縮2天為36天。平均日需用量為2.44t:某資料經(jīng)常貯藏量：(36+2)×2.44＝92.72(t)(2)訂貨瞬時(shí)到達(dá)補(bǔ)充庫(kù)存時(shí)的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量：經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量是指某種資料的訂購(gòu)費(fèi)用和倉(cāng)庫(kù)保管費(fèi)用之和最低時(shí)的訂購(gòu)批量。當(dāng)按這一批量進(jìn)展訂貨時(shí)，可使總庫(kù)存費(fèi)用量小。經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量即經(jīng)常貯藏量。15訂購(gòu)費(fèi)用是指使某種資料成為企業(yè)庫(kù)存的有關(guān)費(fèi)用，主要包括采購(gòu)人員的工資、旅差費(fèi)、采購(gòu)手續(xù)費(fèi)、檢驗(yàn)費(fèi)等。倉(cāng)庫(kù)保管費(fèi)是指資料在庫(kù)或在場(chǎng)所需求的一切費(fèi)用。主要包括庫(kù)存資料占用資金的利息，倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)庫(kù)機(jī)械設(shè)備的折舊費(fèi)和修繕費(fèi)、燃料動(dòng)力費(fèi)、采暖通風(fēng)照明費(fèi)、倉(cāng)庫(kù)管理費(fèi)，庫(kù)存資料在保管過(guò)程中的損耗。訂貨提早期庫(kù)存量最大庫(kù)存量〔訂購(gòu)批量Q〕平均庫(kù)存量訂購(gòu)點(diǎn)時(shí)間圖13-1訂貨瞬時(shí)到達(dá)的庫(kù)存情況變化圖16假定：資料每日需用量是穩(wěn)定均勻的，不允許有缺貨，原資料供應(yīng)穩(wěn)定可靠，每次訂購(gòu)批量和訂購(gòu)時(shí)間間隔也穩(wěn)定不變；年度總庫(kù)存費(fèi)用(TIC)：年度訂購(gòu)費(fèi)用(OC)+年度庫(kù)存保管費(fèi)(HC)年度訂購(gòu)費(fèi)用取決于年內(nèi)訂購(gòu)次n和每次訂購(gòu)費(fèi)用即:而訂購(gòu)次數(shù)又與年內(nèi)資料總需用量D和每次訂購(gòu)批量Q有關(guān),即:單位庫(kù)存保管費(fèi)用,而年內(nèi)平均庫(kù)存量為Q/2,年內(nèi)庫(kù)存保管費(fèi)用為:17當(dāng)一定時(shí)，倉(cāng)庫(kù)保管費(fèi)隨每次訂購(gòu)批量Q的添加而增大。訂購(gòu)批量與訂購(gòu)費(fèi)用、倉(cāng)庫(kù)保管費(fèi)用、總庫(kù)存費(fèi)用的關(guān)系如圖13—2所示。由圖13—2可以看出資料的總庫(kù)存費(fèi)用先是隨訂購(gòu)批量的添加而逐漸減少，以后又隨訂購(gòu)批量的添加而逐漸添加，即由下降轉(zhuǎn)為上升，其間必有一個(gè)最低點(diǎn)，即總庫(kù)存費(fèi)用最小點(diǎn)，其對(duì)應(yīng)的訂購(gòu)批量為經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量，可由公式推導(dǎo)求得。將TIC對(duì)Q求一階導(dǎo)數(shù)，并令其等于零，即得經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量為:18總費(fèi)用倉(cāng)庫(kù)保管費(fèi)訂購(gòu)費(fèi)用經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量費(fèi)用訂購(gòu)批量圖13-2訂貨批量與費(fèi)用關(guān)系圖19即:假設(shè)將上式代入總庫(kù)存費(fèi)用公式，可得最小總庫(kù)存費(fèi)用計(jì)算公式:[例13—2]某公司年需求某種資料D為100000單位，每次訂購(gòu)費(fèi)用為300元，庫(kù)存年保管費(fèi)為0.9元／單位，那么經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量為:20每年的最優(yōu)訂購(gòu)次數(shù)為:(3〕訂貨非瞬時(shí)到達(dá)補(bǔ)充庫(kù)存時(shí)的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量：資料不是一次到齊，而是在一定時(shí)期內(nèi)陸續(xù)運(yùn)到，即資料邊耗費(fèi)邊補(bǔ)充庫(kù)存的情況，此時(shí)的訂貨、到貨、庫(kù)存和耗用情況如以下圖：即每次訂購(gòu)批量為Q，進(jìn)貨期為t，即在t天內(nèi)，此批貨全部陸續(xù)運(yùn)到。如今計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量:

進(jìn)貨周期時(shí)間EOQ經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量最大庫(kù)存量平安庫(kù)存量庫(kù)存量圖13-3訂貨非瞬時(shí)到達(dá)的庫(kù)存情況變化圖21設(shè)q為進(jìn)貨率－平均每天的到貨量；d為耗用率－即平均每天耗用量，且q>dt=Q/q；當(dāng)訂購(gòu)批量全部到貨時(shí)的最大庫(kù)存量為：2223[例13—3]知某種資料年需求量D=100000單位，每次訂貨費(fèi)用C0＝300元，單位庫(kù)存年保管費(fèi)用CH＝0.9元／單位·年，每批訂貨的每天到貨量q＝1000單位，資料每天耗用量d＝333單位，那么經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量為:24(4〕允許有缺貨時(shí)的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量在實(shí)踐消費(fèi)和管理活動(dòng)中，能夠由于到貨延期或每日資料耗用量估算不準(zhǔn)出現(xiàn)庫(kù)存短缺，影響消費(fèi)的正常進(jìn)展，有時(shí)雖然訂購(gòu)批量較小而產(chǎn)生少量缺貨。假假設(shè)每批訂購(gòu)批量為Q,缺貨量為Qs,缺貨時(shí)間為t2,每批訂貨的實(shí)踐庫(kù)存時(shí)間為t1,而在每批訂貨到達(dá)后的實(shí)踐最大存庫(kù)量為Q—Qs,這時(shí)總庫(kù)存費(fèi)用TIC為：TIC＝OC+HC+SC式中SC——庫(kù)存缺貨損失費(fèi)用；其他符號(hào)同前。訂購(gòu)費(fèi)用取決于資料總需求量D、每批訂購(gòu)數(shù)量Q和每次訂購(gòu)費(fèi)用C0；即：25實(shí)踐最大庫(kù)存量庫(kù)存量時(shí)間訂購(gòu)批量Q圖13-4有缺貨時(shí)的庫(kù)存情況變化圖26倉(cāng)庫(kù)保管費(fèi)用取決于實(shí)踐最大庫(kù)存量(Q—Qs)、庫(kù)存時(shí)間和單位資料保管費(fèi)用CH，即:為使總庫(kù)存費(fèi)用最小，可分別對(duì)Q、QS，求一階偏導(dǎo)數(shù)，并令其等于零，然后聯(lián)立方程求解，那么得到在有缺貨情況下的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量Q和相應(yīng)的最優(yōu)允許缺貨量27[例13—4]知某資料的年需求量D=100000單位，每次訂購(gòu)費(fèi)用C0=300元，單位資料年庫(kù)存保管費(fèi)用CH=0.9元／單位·年，單位資料年缺貨損失費(fèi)用為:Cs=0.5元／單位·年，那么經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量和最優(yōu)允許缺貨量分別為:28

由此可見，當(dāng)允許有缺貨情況發(fā)生且缺貨損失費(fèi)用較小時(shí)，企業(yè)雖要添加一部分缺貨損失費(fèi)用，但可使資料庫(kù)存量和費(fèi)用減少，從而使總的庫(kù)存費(fèi)用下降。這在一定條件還是可以的，但當(dāng)缺貨損失費(fèi)用較大時(shí)，允許缺貨量將逐漸要加以限制。當(dāng)C，很大時(shí):293．保險(xiǎn)貯藏定額確實(shí)定自學(xué)第四節(jié)資料供應(yīng)方案自學(xué)第五節(jié)資料的倉(cāng)庫(kù)管理與現(xiàn)場(chǎng)管理一、倉(cāng)庫(kù)管理－是在面向消費(fèi)第一線的條件下，保管好資料；任務(wù)內(nèi)容有：資料驗(yàn)收入庫(kù)、保管維護(hù)、發(fā)放、清倉(cāng)清點(diǎn)、作好原始記錄、統(tǒng)計(jì)分析等任務(wù)。二、現(xiàn)場(chǎng)管理是指對(duì)一個(gè)工程對(duì)象，一個(gè)施工現(xiàn)場(chǎng)的資料供應(yīng)管理任務(wù)的全過(guò)程。