2024屆云南省梁河縣一中高考生物四模試卷含解析

2024屆云南省梁河縣一中高考生物四模試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．驅蚊香草為常用綠化及驅蚊的優(yōu)良植物，某科研小組研究不同濃度植物生長調節(jié)劑NAA對驅蚊香草種子發(fā)芽率的影響。實驗中各實驗組將健壯飽滿的驅蚊香草種子放在不同濃度NAA溶液中浸泡3h，而后取出各組種子并放于25℃恒溫箱中，培養(yǎng)至第3天和第7天的實驗結果如下圖所示。下列敘述錯誤的是（）A．該實驗的實驗結果不僅受NAA濃度的影響，還受培養(yǎng)時間的影響B(tài)．第3天時NAA促進驅蚊香草種子萌發(fā)的最適濃度是1．5mg/LC．第3天和第7天的實驗結果都能說明NAA的作用具有兩重性D．NAA的濃度是該實驗的自變量，培養(yǎng)溫度是該實驗的無關變量2．下列有關細胞生命歷程的敘述，正確的是（）A．動物細胞分裂能力的強弱與細胞的壽命呈負相關B．細胞生長使細胞體積增大，提高了物質運輸效率C．白細胞比紅細胞凋亡速率快，有助于內環(huán)境的穩(wěn)定D．人體正常細胞中不存在與癌變有關的基因3．光合作用與細胞呼吸是植物體的兩個重要生理活動。請根據(jù)圖分析下列敘述不正確的是A．圖中1%NaHCO3溶液的作用是為植物光合作用提供CO2B．若將1%NaHCO3溶液換成等量的1%NaOH溶液，則葉綠體中C3會減少C．若將1%NaHCO3溶液換成等量的1%NaOH溶液，則葉綠體中ATP會增多D．若將1%NaHCO3溶液換成等量的清水，則植物的干重不變4．某昆蟲原先生活在環(huán)境變化不大的盆地中，其有翅和殘翅由基因A和a控制。研究人員從該群體中選取100只基因型為Aa的個體，并帶到某個經(jīng)常刮大風的海島上。兩年后，從海島種群中隨機抽取100只該昆蟲，發(fā)現(xiàn)AA、Aa和aa的個體數(shù)分別為10、20和70。下列敘述正確的是（）A．海島上殘翅昆蟲數(shù)量逐漸增多是一種適應性進化B．Aa的基因型頻率較AA高，說明環(huán)境直接選擇的是基因型C．Aa個體間相互交配得到AA、Aa和aa的子代是基因重組的結果D．海島種群A基因頻率從50%降至20%，說明其進化形成了新物種5．為驗證生長素類似物A對小麥胚芽鞘（幼苗）伸長的影響，將如圖1所示取得的切段浸入蒸餾水中1小時后再分別轉入5種濃度的A溶液（實驗組）和含糖的磷酸鹽緩沖溶液(對照組)中。在23℃的條件下，避光振蕩培養(yǎng)24小時后，逐一測量切段長度(取每組平均值)，實驗進行兩次，結果見圖2。以下分析錯誤的是A．植物生長調節(jié)劑是人工合成的對植物生長發(fā)育具有促進作用的植物激素類似物B．生長素類似物A應溶解于含糖的磷酸鹽緩沖液中，以得到5種濃度的A溶液C．與濃度為1mg/L的結果相比，濃度為11mg/L的溶液對切段伸長的促進作用減弱D．A溶液濃度為1．1mg/L時，兩次實驗數(shù)據(jù)偏差較大，應如實記錄并增加實驗次數(shù)6．下列有關人類遺傳病調查和優(yōu)生的敘述錯誤的是A．調查人群中的遺傳病時，最好選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病B．常見的優(yōu)生措施有禁止近親結婚、提倡適齡生育和進行產前診斷等C．對遺傳病的發(fā)病率進行統(tǒng)計時，需在人群中進行隨機調查D．通過基因診斷確定胎兒不攜帶致病基因，則確定胎兒不患遺傳病二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）生長素可以促進扦插枝條的生根。研究人員使用不同量的生長素處理某植物枝條，每個用量處理的枝條數(shù)都是50個。觀察兩個月后的存活枝條數(shù)、生根枝條數(shù)以及首次出根所需天數(shù)，結果如圖所示。請回答下列問題：（1）生長素的化學本質是_______________。植物激素除了生長素以外，還有細胞分裂素、乙烯和_______________等四類。（2）由圖可知，不用生長素處理也會有1/5左右的枝條生根，但與其他組相比，較明顯的區(qū)別是_______________________。（3）若要確定生長素促進該植物枝條生根效果最佳的用量，還需要觀測的指標包括_____________(答出兩點即可)。（4）在農業(yè)生產中，經(jīng)常施用人工合成的植物生長調節(jié)劑。在施用時，要綜合考慮施用目的、價格、施用是否方便以及_____________(答出兩條即可)等因素，還要考慮施用時間、方式、濃度、次數(shù)及處理部位等問題。8．（10分）2229年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎頒給了揭示人體細胞的氧氣感知通路及信號機制的科學家。下圖表示氧氣供應正常時，細胞內低氧誘導因子（HIF-2a）會被蛋白酶降解；氧氣供應不足時，HIF-2a將轉移到細胞核中。該項研究不僅在基礎科研上極具價值，更有望為癌癥等多種疾病的治療打開思路。請據(jù)圖回答下列問題：（2）正常條件下，氧氣通過_____________的方式進入細胞，細胞內合成HIF-2a的場所是_____________。（2）云南呈貢訓練基地海拔2222多米，中國田徑隊常在此集訓以提高成績。高海拔地區(qū)氧氣供應不足，運動員細胞中的HIF-2α將通過_____進入細胞核，和其他因子（ARNT）一起與EPO基因上游的調控序列結合，_____________（選填“促進”、“抑制”）EPO基因的表達，EPO可刺激骨髓造血干細胞，使其____________，從而提高氧氣的運輸能力。（3）由上述信號機制可知，干擾HIF-2α的_____________是治療貧血的新思路。（4）為了進一步探究HIF-2a的作用，研究人員進行了以下實驗，請分析回答。注射物腫瘤質量（g）培養(yǎng)9天培養(yǎng)22天實驗鼠HIF-2α基因缺陷型胚胎干細胞2．72．8對照鼠野生型胚胎干細胞2．73．2腫瘤細胞的_____________將導致腫瘤附近局部供氧不足，請從打破癌細胞缺氧保護機制的角度提出治療癌癥的新思路：_____________。9．（10分）2019年9月17日，袁隆平被授予“共和國勛章”，以表彰他在雜交水稻研究領域作出的杰出貢獻。請根據(jù)所學知識，回答雜交育種相關的問題。（1）雜交育種常用到人工授粉的方法，人工授粉的步驟是：去雄→______________→_____→______，該育種方法應用了_________________原理。（2）為了培育出雜交水稻，袁隆平跋山涉水，找到了一種雄性不育的水稻。請簡要分析這種水稻對培育雜交水稻的意義。________________10．（10分）某種蛾類的繭有白色與黃色兩種，控制它們的兩對等位基因自由組合。繭色和基因型的對應關系如下表（僅從N、n這對等位基因分析，ZNW、ZnW視為純種），請回答下列問題：表現(xiàn)型黃繭白繭基因型mmZNZˉ、mmZNWmmZnZn、mmZnW、M_（1）雜種結白繭蛾的基因型共有_______種。（2）選取基因型為MmZNW與MmZnZn的兩只蛾進行雜交得到數(shù)量足夠多的子一代，選取子一代的所有結黃繭的蛾，讓其與子一代所有雜種結白繭蛾自由交配。子二代出現(xiàn)結黃繭蛾的概率為______；子二代結白繭雄蛾中純合子所占的比例為______。（3）如圖是某蛾的一對同源染色體（α與β）的配對情況。若α異常，α發(fā)生的改變可能是_____________。（4）某蛾種群中MM個體占36%，mm個體占14%，若干代后，M的基因頻率為0.5，依據(jù)現(xiàn)代生物進化觀點，該蛾種群是否發(fā)生了進化？請回答并簡述理由：_____________________。11．（15分）回答下列（一）、（二）小題：（一）開發(fā)山楂果醋恰好讓山楂中的有機酸豐富了果醋的酸味，同時也彌補生食山楂酸味大的缺陷，具體釀制山楂果醋分為以下三個階段，請將具體過程補充完整。（1）制備山楂果原汁：選成熟的山楂果，在清水沖洗山楂果_______（填“之前”或“之后”）去梗。將山楂果切片并去籽，再添加_______，酶解適宜時間后壓榨取果汁。（2）乙醇發(fā)酵：由于山楂果原汁_______，故發(fā)酵液中添加適量蔗糖，以獲得酒精含量較高的果酒。果汁中加入活化的________后，在適宜環(huán)境下發(fā)酵一段時間，當發(fā)酵液中停止_______，發(fā)酵完畢待過濾，或發(fā)酵至_______，上清液即為果酒，用虹吸法取出。（3）醋酸發(fā)酵：將醋化醋桿菌進行擴大培養(yǎng)后，經(jīng)檢查菌體生長正常并無雜菌污染后接種于山楂酒-水中進行發(fā)酵，整個發(fā)酵過程需要通入_______。在發(fā)酵后期加入1．3~1．4%的食鹽，其目的是調味和_______，以防止果醋被發(fā)酵分解。（二）下圖為轉基因抗蟲煙草的培育流程，①②③④表示過程，其中②表示利用農桿菌轉入受體細胞?；卮鹣铝邢嚓P問題：（1）在①過程構建重組質粒時，若用同一種限制性核酸內切酶處理Ti質粒和含目的基因的DNA片段，使兩者形成粘性末端用于拼接，這種方法的明顯缺點是目的基因和質粒________（答出2點即可）。另外，影響拼接效率的主要因素，除以上缺點和鹽離子濃度、滲透壓、溫度等環(huán)境因素外，還有_______（答出2點即可）。（2）在②過程中，將圖示重組Ti質粒導入農桿菌時可用______處理農桿菌，以提高轉化效率。操作之后，需要特定的培養(yǎng)基對農桿菌進行篩選，其原因是_______，最終篩選到的對象在相應選擇培養(yǎng)基上的存活情況是________。（3）在③過程常通過調節(jié)_______的適當配比，從愈傷組織誘導出芽和根的_____，并由此再生出新植株。獲得轉基因煙草后，再通過[④]_______過程實現(xiàn)多個世代組織培養(yǎng)。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解題分析】

生長素的兩重性是指低濃度促進生長，高濃度抑制生長，由圖可知，無論是3天的檢測結果還是7天的檢測結果，隨NAA溶液濃度的增加，均是先表現(xiàn)了促進發(fā)芽，然后表現(xiàn)了抑制發(fā)芽，所以均能體現(xiàn)兩重性?！绢}目詳解】A、從第3天或第7天的實驗結果均可看出，NAA的濃度不同導致種子的發(fā)芽率不同，所以NAA的濃度可以影響實驗結果，第3天和第7天的實驗結果相比，說明培養(yǎng)時間也可以影響實驗結果，A正確；B、第3天時雖然1．5mg/L的NAA在圖中的實驗結果中促進種子萌發(fā)效果最強，但不能判斷該濃度就是促進種子萌發(fā)的最適濃度，B錯誤；C、無論是第3天還是第7天的實驗結果，與對照組相比，既有發(fā)芽率高于對照組的也有發(fā)芽率低于對照組的，所以能說明NAA的作用具有兩重性，C正確；D、不同組別間的NAA濃度不同，所以NAA的濃度屬于該實驗的自變量，不同組別的培養(yǎng)溫度都是25℃，所以培養(yǎng)溫度屬于該實驗的無關變量，D正確。故選B?！绢}目點撥】理解兩重性以及最適濃度時促進效果最好是解題的關鍵。2、C【解題分析】

1、細胞凋亡是由基因決定的細胞自動結束生命的過程，貫穿于整個生命歷程。2、細胞分化是指在個體發(fā)育中，由一個或一種細胞增殖產生的后代，在形態(tài)，結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細胞分化的實質是基因的選擇性表達。3、癌細胞的主要特征：（1）無限增殖；（2）細胞形態(tài)結構發(fā)生顯著變化；（3）細胞表面發(fā)生變化。【題目詳解】A、細胞的壽命與分裂能力之間沒有對應關系，即細胞的壽命與細胞分裂無直接關系，A錯誤；B、細胞生長使細胞體積增大，相對表面積減小，物質運輸效率降低，B錯誤；C、細胞凋亡的速率與它們的功能有關系，如白細胞的功能是吞噬病菌等，所以其凋亡的速率很快，有助于內環(huán)境的穩(wěn)定，C正確；D、人體正常細胞中存在與癌變有關的原癌基因和抑癌基因，D錯誤。故選C。3、D【解題分析】

A、圖中1%NaHCO3溶液的作用是為植物光合作用提供CO2，A項正確；BC、若將裝置中的1%NaHCO3溶液換成等量的1%NaOH溶液，在開始的短暫時間內，CO2濃度降低，導致二氧化碳的固定減少，C3合成減少而消耗仍在繼續(xù)，葉綠體中C3的含量下降，進而導致C3被還原的速率減慢，消耗的ATP減少，故葉綠體中ATP會增多，B、C項正確；D、若將1%NaHCO3溶液換成等量的清水，開始一段時間內，玻璃鐘罩內的CO2會逐漸下降最終趨于穩(wěn)定，此時玻璃鐘罩內的植物的地上部分呼吸作用速率等于光合作用速率，但植物的地下根部仍在進行呼吸作用消耗有機物，所以整體上看，植物的干重會減小，D項錯誤。故選D。4、A【解題分析】

新物種形成的三個環(huán)節(jié)：突變和基因重組、自然選擇、隔離，三者關系如圖所示：【題目詳解】A、海島上殘翅昆蟲數(shù)量逐漸增多是自然選擇的結果，是一種適應性進化，A正確；B、大風環(huán)境選擇的是昆蟲的表現(xiàn)型，B錯誤；C、原先Aa的個體得到子代出現(xiàn)AA、Aa和aa是基因分離的結果，C錯誤；D、兩年時間A基因頻率從50%降至20%，昆蟲發(fā)生了進化但不一定形成了新物種，D錯誤。故選A?！绢}目點撥】本題考查現(xiàn)代生物進化理論的主要內容，要求考生識記現(xiàn)代生物進化理論的主要內容，掌握物種的形成過程及新物種形成的標志，再結合所學的知識準確判斷各選項。5、A【解題分析】

植物生長調節(jié)劑是指人工合成的對植物的生長發(fā)育等生命活動起調節(jié)作用的一類物質，其并不屬于植物激素。該題屬于實驗題，實驗目的為“驗證生長素類似物A對小麥胚芽鞘（幼苗）伸長的影響”，所以本實驗的自變量為實驗材料的處理和A溶液的濃度，再通過實驗的對照原則分析實驗結果是本題的解題關鍵?！绢}目詳解】A、植物生長調節(jié)劑是人工合成的對植物生長發(fā)育具有調節(jié)作用的植物激素類似物，是調節(jié)作用，不一定是促進作用，A錯誤；B、因為對照組只有含糖的磷酸鹽緩沖液，故生長素類似物A應溶解于含糖的磷酸鹽緩沖液中，以得到5種濃度的A溶液，B正確；C、由圖可知，濃度為1mg/L和11mg/L時，切段平均長度均大于對照組，且與濃度為1mg/L的結果相比，濃度為11mg/L的溶液對切段伸長的促進作用減弱，C正確；D、重復試驗的目的是可以減少實驗誤差，A溶液濃度為1.1mg/L時，兩次實驗數(shù)據(jù)偏差較大，應如實記錄并增加實驗次數(shù)，D正確；故選A。6、D【解題分析】

本題考查人類遺傳病的監(jiān)測和預防，要求考生識記人類遺傳病的概念、類型及特點，掌握監(jiān)測和預防人類遺傳病的措施，能結合所學的知識準確判斷各選項．【題目詳解】發(fā)病率較高的單基因遺傳病的調查更容易進行，適合學生活動，A正確。禁止近親結婚、提倡適齡生育和進行產前檢測可以降低遺傳病患兒的出生率，B正確。調查遺傳病的發(fā)病率要在隨機的人群中進行，C正確。染色體異常遺傳病沒有致病基因，不攜帶致病基因也可能患有遺傳病，D錯誤．【題目點撥】調查遺傳病的發(fā)病率，應在群體中抽樣調查，選取的樣本要足夠的多，且要隨機取樣；調查遺傳病的遺傳方式，則應以患者家系為單位進行調查，然后畫出系譜圖，再判斷遺傳方式遺傳病包括單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病。二、綜合題：本大題共4小題7、吲哚乙酸赤霉素、脫落酸首次出根所需天數(shù)較多每個枝條的生根數(shù)量、根的長度藥物效果、藥物毒性、藥物殘留【解題分析】

根據(jù)題意可知，實驗的自變量是不同的生長素用量，因變量有首次出根所需天數(shù)，第60天存活的枝條數(shù)，第60天生根的枝條數(shù)?！绢}目詳解】（1）植物生長素的化學本質是吲哚乙酸。植物激素包括生長素、細胞分裂素、赤霉素、乙烯和脫落酸五類。（2）實驗中不用生長素處理也有部分枝條生根，原因是枝條自身含有內源生長素，但是含量較少，積累到生根所需濃度時間長，故首次出根所需天數(shù)較多。（3）一定量的生長素能夠促進枝條生根，若要確定生根效果最佳的用量，還需要觀測的指標包括每個枝條的生根數(shù)量、根的長度等。（4）在農業(yè)生產中，施用生長調節(jié)劑時，要綜合考慮施用目的、藥物效果、藥物毒性、藥物殘留、價格和施用是否方便等因素。還要考慮施用時間、方式、濃度、次數(shù)及處理部位等問題?！绢}目點撥】插條本身含有少量的內源生長素，故不用生長素處理也會生根。8、自由擴散核糖體核孔促進增殖分化出大量紅細胞降解增殖（迅速增殖）降低癌細胞中HIF-2a的含量，或阻斷HIF-2a與ARNT的結合【解題分析】

根據(jù)題意和識圖分析可知，在正常氧條件下，HIF-2a在脯氨酸羥化酶、蛋白酶體和VHL的作用下被降解；而在缺氧條件下，HIF-2a通過核孔進入細胞核內，促進EPO基因的表達，而使促紅細胞生成素（EPO）增加，使得細胞適應低氧環(huán)境。【題目詳解】（2）氧氣進入細胞的方式為自由擴散。HIF-2a是蛋白質，合成場所在核糖體。（2）若氧氣供應不足，HIF-2a是大分子，將通過核孔進入細胞核。HIF-2a與ARNT一起與EPO基因上游的調控序列結合，增強該基因的表達水平，使EPO合成和分泌增加。EPO（促紅細胞生成素）可刺激骨髓造血干細胞增殖和分化，生成大量紅細胞，從而提高氧氣的運輸能力。（3）由題意可知，氧氣供應不足時，HIF-2a會提高氧氣的運輸能力，因此干擾HIF-2a的降解是治療貧血的新思路。（4）腫瘤細胞的增殖需要能量，將導致腫瘤附近局部供氧不足。打破癌細胞缺氧保護機制，從本題可知，HIF-2a會提高氧氣的運輸能力，因此降低癌細胞中HIF-2a的含量，或阻斷HIF-2a與ARNT的結合，可為治療癌癥提供新思路?！绢}目點撥】學會處理圖片和文字信息并能和基本的知識點如細胞呼吸、細胞增殖等聯(lián)系起來是解答本題的關鍵。9、套袋人工傳粉套袋基因重組水稻的花是兩性花，進行雜交時要對母本進行去雄，而水稻的花很多且比較小，人工去雄非常困難。如果用雄性不育的水稻作母本，就可以省掉去雄的操作，提高了雜交育種的效率【解題分析】

雜交育種的一般程序為：去雄→套袋→人工授粉→再套袋；若有雄性不育水稻，則可用作母本，省去去雄環(huán)節(jié)。【題目詳解】（1）人工傳粉的一般步驟是：在雌花成熟之前去雄，防止自花傳粉，然后套袋，待雌蕊成熟時，采集父本的花粉，撒在去雄花的雌蕊的柱頭上，再套上紙袋；雜交育種的基本原理是基因重組。（2）水稻是雌雄同花的作物，自花授粉，難以一朵一朵地去掉雄蕊雜交，若有一個雄性不育的稻株，就可以解決這個問題，所以袁隆平歷盡千辛萬苦在稻田中尋找這樣的水稻，并最終找到了，從而使水稻的雜交育種成為可能?！绢}目點撥】本題的基礎是雜交育種的程序，此外需結合題干信息分析雄性不育植株的作用，結合題意分析作答。10、61/41/3缺失該種群發(fā)生了進化，因為生物進化的實質是種群基因頻率的改變。最初該蛾種群M的基因頻率為0.61，若干代后，M的基因頻率變?yōu)?.5【解題分析】

伴性遺傳指位于性染色體上的基因所控制的性狀表現(xiàn)出與性別相聯(lián)系的遺傳方式。自然界中由性染色體決定生物性別的類型，主要有XY型和ZW型，在雌性的體細胞內，有兩個異型的性染色體，在雄性的體細胞內，有兩個同型的性染色體。自由交配的實質是雌雄配子的結合，因此可以用配子法來解答相應的問題。生物進化的來源為可遺傳變異，進化的實質是基因頻率的改變。【題目詳解】（1）雜種結白繭蛾的基因型有6種：MMZNZn、MmZNZN、MmZNZn、MmZnZn、MmZNW、MmZnW。

（2）基因型為MmZNW與MmZnZn的兩只蛾進行雜交得子一代（1/8mmZnW、1/8MMZNZn、1/8MMZnW、2/8MmZNZn、2/8MmZnW、1/8mmZNZn），讓mmZNZn（結黃繭）的雄蛾與MmZnW（結白繭，雜種）的雌蛾自由交配，子二代出現(xiàn)結黃繭蛾的概率為：1/2×1/2＝1/4，子二代結白繭雄蛾的基因型及比例為1mmZnZn：1MmZNZn：1MmZnZn，白繭雄蛾中純合子（mmZnZn）所占的比例為1/3。（3）根據(jù)題圖β有一部分無法與α配對且已知α發(fā)生異?？傻贸觯害涟l(fā)生的改變可能是缺失，導致對應的β部分無法與其配對。（4）生物進化的實質是種群基因頻率的改變；原種群Mm的個體占50%，M的基因頻率為：1/2×50%+36%=61%=0.61，后來的種群基因頻率為0.5，該蛾種群M的基因頻率發(fā)生了改變。【題目點撥】本題考查的是伴性遺傳、生物變異及其進化的相關知識。自由交配的計算是常考點也是難點，應抓住受精作用的本質為雌配子和雄配子的結合。11、之后果膠酶（和果膠甲酯酶）含糖量較低干酵母（懸液）出現(xiàn)氣泡酵母下沉無菌空氣/氧氣抑制雜菌反向拼接/倒接、（自身）環(huán)化且的基因的濃度、質粒的濃度、反應時間氯化鈣CaCl2不是所有的農桿菌都接納了重組質粒在含四環(huán)素培養(yǎng)基上存活，在含青霉素培養(yǎng)基上死亡營養(yǎng)物質和生長調節(jié)劑/植物激素項端分生組織繼代培養(yǎng)【解題分析】

1.釀酒和制醋是最古老的生物技術。與酒和醋的生產有關的微生物分別是酵母菌和醋桿菌，它們各有不同的菌種。菌種的不同，所產生的酒和醋的風味也不同。本實驗的內容是制作果酒和果醋，所用的原料是葡萄或其他果汁。葡萄酒是酵母利用葡萄糖進行酒精發(fā)酵(乙醇發(fā)酵)的產物。酵母菌只有在無氧條件下才能進行酒精發(fā)酵，即將葡萄糖氧化成乙醇，而且當培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過16%時，酵母菌就會死亡。葡萄糖氧化成乙醇的反應式如下。醋桿菌在有氧條件下才能將乙醇氧化為醋酸，醋桿菌所產生的醋酸可使培養(yǎng)液中醋酸的含量高達13%。2.基因工程技術的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術擴增和人工合成．（2）基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等．（3）將目的基因導入受體細胞：根據(jù)受體細胞不同，導入的方法也不一樣．將目的基因導入植物細胞的方法有農桿菌轉化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因導入微生物細胞的方法是感受態(tài)細胞法．（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術；②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA--分子雜交技術；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質--抗原-抗體雜交技術．個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等．【題目詳解】（一）（1）制備山楂果原汁通常選成熟的山楂果，為了避免雜菌污染，通常在用清水沖洗山楂果之后去梗。將山楂果切片