獸藥殘留標準解讀測試卷附答案

獸藥殘留標準解讀測試卷附答案一、選擇題（不定項選擇）1.只要（），且()、()、()，那么該檢測結(jié)果就是較為準確、可靠的。A.檢測過程嚴格按照檢測方法的標準執(zhí)行(正確答案)B.檢測數(shù)據(jù)在檢測方法標準允許的誤差范圍內(nèi)(正確答案)C.檢測數(shù)據(jù)的有效位數(shù)符合標準要求(正確答案)D.檢測數(shù)據(jù)的單位和標準一致(正確答案)2.以下哪些標準是喹諾酮類檢測標準（）A.GB/T21312-2007(正確答案)B.GB31650-2019C.農(nóng)業(yè)部1077號公告-1-2008(正確答案)D.GBT21316-20073.GB/T21312-2007方法原理是:用0.1mol／LEDTA-Mcllvaine緩沖液（pH4.0）提取樣品中的喹諾酮類抗生素，經(jīng)過濾和離心后，上清液經(jīng)（）固相萃取柱凈化。A.PBAB.HLB(正確答案)C.PAXD.WCX4.GB/T21312-2007中標準儲備液濃度為1mg/mL，（）冰箱保存，有效期（）。A.-20℃、1個月B.-20℃、3個月(正確答案)C.C.0~4℃、1個月D.D.0~4℃、6個月5.標準中無規(guī)定時，農(nóng)獸殘標準溶液有效期可參考（）。A.GB/T27404-2008附錄C.2(正確答案)B.GB/T27404-2008附錄F.2C.GB/T27404-2008附錄A.1D.GB/T27404-2008附錄E.26.農(nóng)業(yè)部1077號公告-1-2008標準適用于（）中()和()殘留量的測定。A.動物源性食品、17種磺胺、15種喹諾酮B.水產(chǎn)品、17種磺胺、15種喹諾酮(正確答案)C.動物源性食品、15種磺胺、17種喹諾酮D.水產(chǎn)品、15種磺胺、17種喹諾酮7.提取和凈化過程中，加入無水硫酸鈉的作用是（），加入正己烷的作用是()。A.除水、除脂(正確答案)B.除水、除蛋白C.除脂、除水D.除蛋白、除水8.農(nóng)業(yè)部1077號公告-1-2008標準中，氟羅沙星、氧氟沙星、培氟沙星、依諾沙星、諾氟沙星以（）為內(nèi)標。A.氘代恩諾沙星B.氘代環(huán)丙沙星C.氘代諾氟沙星(正確答案)D.氕代諾氟沙星9.GB/T21316-2007方法在（）中23中磺胺藥物殘留的定量限均為10μg/mL，在()中23中磺胺藥物殘留的定量限均為50μg/mL。A.牛奶、水產(chǎn)品B.水產(chǎn)品、動物肝腎(正確答案)C.動物肝腎、水產(chǎn)品D.肌肉組織、動物肝腎10.GB/T22286-2008方法，試樣中的殘留物經(jīng)（），用高氯酸調(diào)節(jié)pH值，沉淀蛋白后離心，上清液用異丙醇﹣乙酸乙酯提取，再用()凈化，液相色譜﹣串聯(lián)質(zhì)譜法測定，()定量。A.酶解、陰離子交換柱、外標法B.衍生、陽離子交換柱、內(nèi)標法C.酶解、陽離子交換柱、內(nèi)標法(正確答案)D.衍生、陰離子交換柱、外標法11.動物性食品包括（）A.豬肉、豬腎、豬肝(正確答案)B.蜂蜜、牛肉(正確答案)C.牛奶、鴨肉(正確答案)D.雞肉、雞蛋(正確答案)12.GB31650-2019《食品安全國家標準-食品中獸藥殘留最大限量》于（）已經(jīng)正式實施。A.2020年04月01日(正確答案)B.2019年09月06日C.2019年12月01日D.2019年04月01日二、判斷題1.農(nóng)業(yè)部1077號公告-1-2008標準中，磺胺間二甲氧嘧啶和磺胺甲惡唑以氘代磺胺間二甲氧嘧啶為內(nèi)標。對錯(正確答案)2.GB/T22286-2008方法中，萊克多巴胺-D3作為沙丁胺醇、特布他林和萊克多巴胺的內(nèi)標物質(zhì)，克侖特羅﹣D9作為其余β-受體激動劑的內(nèi)標物質(zhì)。對錯(正確答案)3.GB/T22286-2008方法中，在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨立測定結(jié)果的絕對差值不得超過算術(shù)平均值的10%。對錯(正確答案)4.對不同質(zhì)譜儀器，儀器參數(shù)可能存在差異，測定前應(yīng)將質(zhì)譜參數(shù)優(yōu)化到最佳。對(正確答案)錯5.SC/T3016水產(chǎn)品抽樣方法中，水產(chǎn)品指淡水或海水中的魚類、甲殼類、軟體動物類和其他的水生生物，不包括藻類。對錯(正確答案)6.恩諾沙星的計算是恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和，如果只要求做環(huán)丙沙星，那么恩諾沙星是不需要計算在內(nèi)的。反之，如果做恩諾沙星，那么就要做兩個項目的加和。對(正確答案)錯7.GB/T21312-2007方法中，動物組織中氧氟沙星檢出限為1.0μg/kg，定量限為3.0μg/k