學(xué)生的食品安全協(xié)議書

第頁共頁學(xué)生的食品安全協(xié)議書食品安全協(xié)議書尊敬的同學(xué)們：為了保障同學(xué)們的身體健康和食品安全問題，確保校園食堂提供的食品符合相關(guān)食品衛(wèi)生標準和安全要求，特制定本食品安全協(xié)議書。請同學(xué)們嚴格遵守以下規(guī)定，共同維護校園食品安全：一、食堂食品安全條例1.選擇食品：1）同學(xué)們應(yīng)在食堂明確指定的地方購買食品，不得購買食品外帶到食堂內(nèi)就餐；2）購買食品時，應(yīng)注意查看食品標簽和生產(chǎn)日期，避免購買過期或者質(zhì)量不佳的食品；3）餐前應(yīng)仔細觀察食品的顏色、氣味等，若發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即向食堂管理員反映，避免食用引發(fā)食物中毒等問題。2.餐具使用：1）同學(xué)們應(yīng)使用食堂提供的餐具，不得擅自帶入家居餐具；2）用餐前應(yīng)將餐具進行清洗并煮沸消毒，確保其衛(wèi)生無菌；3）用餐完畢后，應(yīng)當(dāng)及時將餐具歸還，并接受食堂工作人員的檢查，避免將餐具帶出食堂。3.食物儲存：1）同學(xué)們不得擅自將食物帶入寢室或其他地方保存，應(yīng)當(dāng)在食堂內(nèi)用餐；2）同學(xué)們不得將食物殘渣等隨意傾倒到垃圾桶或者其他地方，應(yīng)當(dāng)將其投入指定的垃圾分類桶內(nèi)。二、食堂經(jīng)營衛(wèi)生1.衛(wèi)生管理：1）食堂工作人員應(yīng)確保食堂環(huán)境清潔整潔，食品存放場所保持干凈衛(wèi)生，避免灰塵、雜物等對食品造成污染；2）食堂工作人員應(yīng)嚴格遵循食品衛(wèi)生操作規(guī)程，規(guī)范操作流程，確保食品從采購、加工到出售的各個環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標準；3）食堂工作人員應(yīng)佩戴統(tǒng)一的工作服和帽子，保持個人衛(wèi)生，避免呼吸道、皮膚等污染食物。2.食品存儲：1）食堂應(yīng)建立食品存儲區(qū)域，確保食品的保存溫度符合要求，防止食品變質(zhì)；2）食品存儲區(qū)域應(yīng)定期進行清潔和消毒工作，保持干凈衛(wèi)生，并保持通風(fēng)良好。3.食品加工：1）食堂工作人員在食品加工時應(yīng)遵循相關(guān)操作規(guī)范，嚴格控制食品加工過程中的衛(wèi)生狀況，防止食品受到污染；2）食堂應(yīng)定期檢查廚房設(shè)備的衛(wèi)生狀況，保持設(shè)備的良好狀態(tài)，避免設(shè)備對食品產(chǎn)生污染。三、食品安全意識教育為了提高同學(xué)們的食品安全防范意識，食堂將進行相關(guān)教育宣傳工作，包括但不限于：1.定期召開食品安全培訓(xùn)會議，指導(dǎo)同學(xué)們正確選擇食品，注意食品安全問題；2.組織食品安全知識講座，普及食品安全知識，提高同學(xué)們的食品安全防范意識；3.發(fā)布食品安全宣傳海報、通知等，提醒同學(xué)們注意食品安全問題；4.設(shè)置食堂投訴建議箱，接受同學(xué)們對食堂食品安全問題的反饋和建議。四、食堂食品安全監(jiān)督機制為了實施食品安全的監(jiān)督和管理，食堂將建立食品安全監(jiān)督機制：1.設(shè)立專人負責(zé)食品安全問題的管理和協(xié)調(diào)工作，及時響應(yīng)同學(xué)們的食品安全問題反饋；2.定期對食堂進行食品安全檢查和評估，及時整改并督促保持食品安全衛(wèi)生；3.建立食品安全投訴渠道，接受同學(xué)們的投訴舉報，及時核實問題并處理；4.與相關(guān)食品安全監(jiān)管部門建立聯(lián)系，接受監(jiān)管并及時改進食品安全管理。同學(xué)們是食品安全的直接受益者和參與者，嚴守食品安全協(xié)議是保障自身健康的重要措施。請同學(xué)們認真遵守此協(xié)議，共同營造一個安全、衛(wèi)生的