食品召回管理規(guī)定范文

第頁共頁食品召回管理規(guī)定范文食品召回是指食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者因發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在安全隱患，或者根據(jù)相關(guān)監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫部門的抽檢結(jié)果，或者接到消費(fèi)者投訴后，自愿采取一定的措施和方法，將已經(jīng)流入市場(chǎng)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品或者有安全隱患的產(chǎn)品，從市場(chǎng)上收回的過程和行為。食品召回是保障食品安全的一項(xiàng)重要措施，對(duì)于消費(fèi)者的身體健康和權(quán)益保護(hù)起著至關(guān)重要的作用。為了更好地規(guī)范食品召回行業(yè)的管理，保障消費(fèi)者的利益和安全，我國制定了《食品召回管理辦法》，對(duì)食品召回工作進(jìn)行了規(guī)范和指導(dǎo)。以下是對(duì)《食品召回管理辦法》的一份范文：第一章總則第一條為了保障食品安全，維護(hù)消費(fèi)者健康權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，制定本管理辦法。第二條本管理辦法適用于我國食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品召回活動(dòng)。第三條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法履行食品召回的義務(wù)，保障消費(fèi)者的權(quán)益和食品安全。第四條食品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品召回活動(dòng)的監(jiān)督和管理，及時(shí)發(fā)布食品召回信息，維護(hù)公眾的生命安全和健康權(quán)益。第五條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立完善的食品召回制度和食品安全管理體系，明確工作職責(zé)和流程，并定期進(jìn)行內(nèi)部培訓(xùn)和演練。第六條食品召回工作應(yīng)當(dāng)以科學(xué)、公正、及時(shí)、有效為原則，按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)劃分，采取相應(yīng)的召回措施。第七條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配合食品監(jiān)管部門的召回工作，提供相關(guān)信息和數(shù)據(jù)，并及時(shí)組織實(shí)施召回行動(dòng)。第二章召回程序和責(zé)任第八條食品召回程序包括風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、召回方案制定、召回通知發(fā)布、召回執(zhí)行、召回效果評(píng)估等環(huán)節(jié)。第九條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)立食品召回專門機(jī)構(gòu)或指定專人負(fù)責(zé)召回工作，并報(bào)告食品監(jiān)管部門備案。第十條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品召回制度，明確召回程序和責(zé)任主體，并進(jìn)行內(nèi)部培訓(xùn)和演練。第十一條食品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)對(duì)食品召回工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。第十二條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)確保召回通知的準(zhǔn)確、及時(shí)、全面發(fā)布，采取多種途徑通知相關(guān)單位和消費(fèi)者。第十三條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)與召回對(duì)象建立聯(lián)系，并向其提供召回所需的技術(shù)指導(dǎo)和支持。第十四條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)迅速啟動(dòng)召回行動(dòng)，采取措施防止召回食品繼續(xù)流入市場(chǎng)或被繼續(xù)加工。第十五條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)記錄召回行動(dòng)相關(guān)數(shù)據(jù)和信息，并及時(shí)報(bào)告食品監(jiān)管部門。第三章監(jiān)督與處罰第十六條食品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)發(fā)布召回信息，維護(hù)公眾的知情權(quán)和選擇權(quán)。第十七條食品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)建立食品召回信息公開平臺(tái)，及時(shí)向社會(huì)公開食品召回信息和處理結(jié)果。第十八條食品監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)食品安全問題或發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未按要求進(jìn)行召回的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令限期整改，并根據(jù)情節(jié)輕重進(jìn)行處罰。第十九條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未履行召回義務(wù)或違反相關(guān)規(guī)定的，食品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)予以警告、罰款、吊銷許可證書等行政處罰。第二十條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的高級(jí)管理人員或直接責(zé)任人員有關(guān)食品召回工作失職、瀆職的，應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)行處理。第四章法律責(zé)任第二十一條違反本管理辦法的，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和其他相關(guān)法律法規(guī)予以處罰。第二十二條召回行為造成消費(fèi)者人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任。第二十三條對(duì)于嚴(yán)重違法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，食品監(jiān)管部門可以依法吊銷其許可證書，并追究刑事責(zé)任。第五章附則第二十四條對(duì)于嬰幼兒配方食品等特殊類別的食品召回應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。第二十五條對(duì)于出口的食品召回應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)法律法規(guī)和國際慣例進(jìn)行處理。第二十六條對(duì)于不屬于食品召回的問題，應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。第二十七條本管理辦法自發(fā)布之日起施行。以上是對(duì)《食品召回管理辦法》的一份范文，通過這份范文的指導(dǎo)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可以更好地建立和完善食品召回制度，保障食品安全和消費(fèi)者的權(quán)益。同時(shí)，食品監(jiān)管部門也可以通過加強(qiáng)對(duì)食