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文檔簡介
2023年店長工作計劃(通用篇)店長工作安排1
1、加強思想教化工作,穩(wěn)定員工隊伍
我們連鎖店要進一步加強思想政治工作,針對員工的思想問題進行教化,幫助員工解開思想疙瘩,提高員工的政治思想覺悟,酷愛企業(yè),酷愛工作崗位。同時加強對員工的關(guān)愛,通過擴大食品、百貨商品銷量,提高員工待遇。通過以上工作,穩(wěn)定員工隊伍,促進連鎖店銷售工作發(fā)展。
2、抓好自身建設(shè),提高服務(wù)水平和質(zhì)量
我們連鎖店要努力根據(jù)業(yè)務(wù)精、善經(jīng)營的復合型高素養(yǎng)的要求對待自己,加強業(yè)務(wù)學問學習,全面提高業(yè)務(wù)和管理素養(yǎng),實現(xiàn)日常管理規(guī)范化和精細化,做好食品、百貨商品防損工作,削減經(jīng)濟損失,增加經(jīng)濟效益。要加強對員工的業(yè)務(wù)培訓,增加員工的業(yè)務(wù)學問,熟識食品、百貨商品經(jīng)營。要改進和提高服務(wù)看法,熱忱、禮貌、文明接待顧客,營造良好銷售環(huán)境,提高食品、百貨商品銷量,增加經(jīng)濟效益。
3、加強促銷活動,擴大百貨商品銷量
我們要在促銷活動上,動腦筋想方法,利用第四季度的銷售旺季,多開展一些促銷活動,要營造深厚的促銷聲勢,運用各類促銷措施,增加對顧客的吸引力和購買欲望,使促銷收到良好成效,為完成全年目標銷售任務(wù),奠定扎實基礎(chǔ)。
我們連鎖店要在完成前三季度銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上,再接再厲,加強學習,深化管理,以求真務(wù)實的工作作風,以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路,奮勉努力,攻堅破難,把第四季度工作提高到一個新的水平,創(chuàng)建良好成果,為公司的健康持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有的努力與貢獻。
店長工作安排2
今年是特別豐碩的一年,我們店內(nèi)的業(yè)績要比去年好了許多。這是大家一起努力的結(jié)果,在這里首先要感謝各位家人能夠一同努力,陪著我一起沖。這一年我們收獲了許多,也在這份收獲上取得了自己的勝利。新的一年就要來了,為了讓大家更好的工作,有一個更明確的目標,我在此制定了自己的一個個人安排,希望可以帶著大家一起,走向一條更好的道路。以下是我接下來一年的個人安排:
一、新的一年,新的氣象
這是新的一年,對于我們來說,也是一個全新的起先,我做店長的這幾年,其實壓力始終很大,許多時候都會出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象,但是自己勸慰之下,我還是能在每天早晨接著充溢動力。這一年的結(jié)束讓我感到輕松了一點,也讓我對將來的時間更加充溢動力了一些。我希望自己可以在接下來的一年里,接著充溢動力,也接著激昂自己,好好的領(lǐng)導大家一路走下去,創(chuàng)建一些更新的成果。我希望可以通過我們這個集體,將我們店做得越來越好,不負我們奮斗的時間,也不辜負自己長期的堅持和等候。
二、增加管理,增進激情
將來一年我想在管理上再增加一些。這一年我視察到了幾個特殊的地方,店內(nèi)工作的氛圍還不錯,但是有些時候還是感覺有一點過于松懈的感覺。沒人的時候店里就比較的慵懶了,這時候我們應(yīng)當做的是如何聯(lián)系客戶,而不是自由懶散,這種風氣應(yīng)當剛好制止。所以將來一年,我會在管理上面加強一點,盡量希望大家在工作期間可以更好的工作,不要辜負公司對于我們的期望。于此之外,我會向上級申請,盡量為我們的團隊舉辦一些活動,增進大家之間的感情,也提高我們對工作的激情。
三、改正不足,向前動身
這一年多多少少還是有一些不足的,就我個人而言,我認為自己平常還是比較寬容的。無論是對什么事情,只要是他們解決不了的,我就會自己親自來。我作為店長,就相當于是大家的哥哥,我是走在最前方的人,也是最應(yīng)當保持一個良好形象的人。所以我那些小缺點我會剛好改正過來,不將它遺留到后續(xù)的工作中。只有改正了自己的缺點了,我才可能去面對一個更好的世界,也才能帶著大家一同走向一個更好的將來。
店長工作安排3
作為一名店長,必需要有愛崗敬業(yè)的精神,在日常的管理工作中應(yīng)深刻理解、把握和落實公司的服務(wù)理念和核心價值,嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,駕馭管理和激勵員工方法,激發(fā)員工的工作激情,調(diào)動員工的主觀能動性,加強和提高員工的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,發(fā)揮每個員工的主動性和創(chuàng)建性,增加超市凝合力的團隊合作精神,從而營造令員工工作安逸開心的工作環(huán)境。加強超市人員的團隊合作精神,在門店管理方面,必需精通各種流通環(huán)節(jié)和業(yè)務(wù)流程,明確工作重點,確保超是正常運行,駕馭顧客的消費需求,以人為本,引導消費,為顧客營造一個干凈整齊舒適的購物環(huán)境。
一、一名合格店長:除自身的綜合素養(yǎng)以外,還要指導和來店購物顧客的管理,要做好門店員工的分工協(xié)調(diào)管理工作,高效合理的支配好員工的出勤、休假,并嚴格考勤制度,加強新員工的培訓、現(xiàn)場帶訓、技能培訓工作,使之以最快的速度和最佳的狀態(tài)融入到工作中。
二、對員工的工作質(zhì)量優(yōu)劣進行檢查:超市的全盤工作是否按安排正常運行心中有底,過程確定成敗,管理出效益,管理就是要抓細微環(huán)節(jié),抓落實,細微環(huán)節(jié)檢查標準包括員工儀表、商品陳設(shè)、清潔衛(wèi)生、商品管理、服務(wù)質(zhì)量、商品平安、庫存平安,只有達到日常的管理標準,才能做好日常的銷售服務(wù)工作,滿意顧客的需求。
三、對顧客的管理:對超市顧客的基本狀況、人數(shù)、性別、消費水平、消費需求,要有肯定了解,按不同時間和不同季節(jié)所需求的商品,針對性地合理商品庫存結(jié)構(gòu),建立與顧客的溝通關(guān)系,供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并讓每一位員工增加商品的防范意識,真正做到全員防損。
四、商品質(zhì)量管理,“質(zhì)量就是生命”。確保超市的商品質(zhì)量,讓顧客放心購物是我們的工作重點,仔細檢查商品的“三期”對于上架商品要檢查是否符合上架要求,嚴格遵循商品的陳設(shè)原則,確保上架商品質(zhì)量。
五、服務(wù)管理:“追求學校與師生更滿足”是我們工作的方針,以質(zhì)量為生命,以服務(wù)求生存,以經(jīng)營求發(fā)展,以管理增效益,以師生為上帝,以市場為源泉,以滿足為目標。作為超市的店長要不斷的強化服務(wù)意識,專心去視察,專心去做每一件工作,主動主動的為每一位顧客服務(wù)。超市的文化促銷魅力無窮,要把校內(nèi)文化融入到超市中來,有節(jié)做節(jié),無節(jié)造節(jié),構(gòu)建和諧超市,為顧客營造一個舒適、實惠、干凈、整齊的購物環(huán)境。
在社會主義市場經(jīng)濟的浪潮中,超市的管理工作逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化、制度化,管理手段的提升對我們的工作提出了更高的要求,我們只有堅固樹立為師生服務(wù)的意識,仔細學習、以敬業(yè)的看法、扎實的工作、嫻熟的業(yè)務(wù)技能對待本職工作。
總結(jié)昨天的閱歷,腳踏實地的今日,開拓創(chuàng)新的明天,才能做一名合格的店長。
店長工作安排4
在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,xx餐飲又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導下,在社會各界摯友的關(guān)切、支持和廣闊員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,最終取得了特別良好的經(jīng)營業(yè)績,圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭創(chuàng)xx品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴格限制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。20xx年度年酒店的工作安排如下:
一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強化隊伍建設(shè)
隨著xx市大小餐飲店店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場的需求,已經(jīng)是不行回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在XX年改造的基礎(chǔ)上,進一步細化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓及人事開發(fā)力度,成立xx人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以特性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷力度,強化市場拓展
“xx”之川菜品牌,已在xx市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的勝利改造,不同層次的豪華房間滿意了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅決xx餐飲之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。
三、培育創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措
創(chuàng)新———是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和朝氣,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,20xx年度年,我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必需要大力培育創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,在20xx年年的基礎(chǔ)上,進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。
四、嚴格成本限制,量化部門成本
限制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強成本限制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本限制意識,真正做好酒店各項成本限制工作。
五、提高員工福利,增加企業(yè)文化底蘊
我們將進一步加強企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增加企業(yè)文化底蘊,隨著“三高二好”總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,接著以搞好員工福利工作為己任,希望廣闊員工努力工作,達到酒店、個人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標的實現(xiàn),我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時期,進入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一樣,行動高度自覺,進一步增加自信念、必勝心。綜觀全局,加快發(fā)展的機遇難得,只要集中全體員工的才智和力氣,調(diào)動廣闊員工的主動性、主觀能動性和創(chuàng)建性,就肯定能夠克服種種困難,把xx餐飲的建設(shè)更快更好地向前推動?;仡欉^去,我們倍感驕傲;展望將來,我們信念滿懷!在新的一年里,我們將借xx市快速發(fā)展的春風,以內(nèi)強素養(yǎng)為契機,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,共同描繪xx餐飲美妙的明天!
店長工作安排5
一、衛(wèi)生
眾所周知,全部服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是確定客流量多少的重要條件之清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)建更好的消費和工作環(huán)境,我們必需有一個切實可行的方法,并且絕不徇私,公正嚴謹?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標準》,我們會分區(qū)域及崗位細化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標準,每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時監(jiān)督。
二、服務(wù)
服務(wù)的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛起先時面對面,最重要是心貼心”,我們信任機械式的,一模一樣的服務(wù)已經(jīng)沒有了競爭力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓中我們要落實《服務(wù)流程》,《服務(wù)標準》,《細微環(huán)節(jié)服務(wù)》,《顧客分類需求》。以按部就班的方法堅持培訓,理論實操相結(jié)合,從人員中選出合適的管理員接班人。漸漸強大團隊,為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿足打造公司良好的口碑。
三、平安
我們是休閑消遣行業(yè),顧客進店時沖著我們供應(yīng)的服務(wù)來的。假如連最基本的平安都有問題,那么,后果肯定是不容樂觀的。人身平安,財物平安,食品平安,隱私平安,環(huán)境平安等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)覺平安問題尤為重要。一切潛在的平安問題都是我們須要去探查和解決,我們會結(jié)合店內(nèi)實際狀況,完善預案,制作成冊,逐一排查。并依據(jù)風險的凹凸同休閑部全部人員一同學習落實。也希望公司在這項賜予大力支持。
四、人員
人員是企業(yè)的根本,所以對人員的培育,幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注人員在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的激勵和幫助,讓人員覺得受重視,有價值。滿足的人員帶來滿足的顧客,滿足的顧客帶來滿足的企業(yè),滿足的企業(yè)成就優(yōu)秀的人員。讓我們一起關(guān)愛人員,關(guān)愛顧客,關(guān)切和關(guān)愛全部幫助我們成長的人。
五、銷售
酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動銷售時很有必要的,這也是我們工作中主動服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來共享,我們會把公司除凈桑外的服務(wù)項目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時捆綁二次銷售。其次,申請銷售人員對我們進行銷售技能和話術(shù)的培訓。
六、成本
不管賺多少,假如開支比收入大,那么我們恒久都在虧本。我們會查清晰固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài),每月清點易耗品的運用狀況,水果根據(jù)在場人數(shù)按量申購,確保不奢侈,不積壓。水電合理調(diào)配,按需開關(guān),盡量留住公司培訓出來的人員,不增加人事成本。在不影響對客服務(wù)的前提下,依據(jù)財務(wù)數(shù)據(jù)及要求,做好協(xié)作工作。
店長工作安排6
時間過得很快,現(xiàn)在已經(jīng)是4月了,加入凱旋門大家庭已經(jīng)一個來月,作為一個新人,我主動參加了咱們家庭的團隊培訓、崗位競聘、團隊拓展等活動,也得到了店長、師傅和家人們的照看,我有了許多收獲。
在融入團隊的過程中,我個人也有許多不足點,一起先我自己更多察覺到團隊的不足點,而心里卻始終想變更,卻缺少實際變更的執(zhí)行力,而干焦急,結(jié)果在一些落實的過程中出現(xiàn)一些曲折。經(jīng)過和領(lǐng)導的一些溝通,我相識到自己的不足,我自己也相識到作為一個新人,須要更耐性的去與團隊家人之間的溝通與情感溝通。漸漸的我也學會了與大家和諧和諧的工作與相處。
不過,團隊內(nèi)部還是有一些須要提升的部分,經(jīng)過一段時間的視察,感覺到店里家人們,對那些新到訪店面的客戶與一般級別的會員進店接待主動性有所欠缺,接待客人的服務(wù)看法還有不足,迎賓,主動性不足,須要加強針對性的培訓課程。接待鳳凰級別的客戶卻很好,這樣的差異化接待在肯定角度看是正確的,但是從長遠來看是不太可取的。店面的衛(wèi)生細微環(huán)節(jié)還有提升的空間,三店所處的地理位置讓我們須要更多的注意衛(wèi)生細微環(huán)節(jié)。針對家人中個人日常習慣上的欠缺,其他人的互助精神還須要提升,目前少了一點擔當?shù)木?,希望多多能組織類似25、26號兩天這樣的拓展活動。
這些不足點我也希望在接下來的時間里面,我們團隊家人能夠更好的改進和提升,同時我也會做好一個副店長的職責,去變更和協(xié)作。我也希望接下來的時間里面,我們能夠更多的參與一些培訓課程、拓展活動。
三月份的五天培訓,李惠琴老師帶著我們做了許多培訓課程,其中包括了團隊協(xié)作、專業(yè)學問面料產(chǎn)品風格、企業(yè)文化、專業(yè)只是術(shù)語、客戶溝通技巧、個人精神面貌等方面的培訓,這些正是我們目前店面人員所須要提高的,也讓我受益匪淺,我才發(fā)覺原來自己的一些服裝行業(yè)專業(yè)學問還是有提高空間的。
兩天拓展,培育了我們團隊協(xié)作與信任、個人精神和志氣、潛能激發(fā)、執(zhí)行力等方面的實力,店面日常運營我們正好欠缺了這種擔當精神,在這里得到了提升,拓展后的這幾天里面,大家更加多的在工作去幫助他人。
三月份的VIP專場活動三天時間里面,我們店面團隊獲得了全公司銷售額第一名,超額提前完成任務(wù),這些離不開公司始終以來對VIP的悉心維護,同時也離不開店面店面家人們的細心合作,這次專場活動大家都付出了多倍的努力,如:更加貼切客戶生活的電話通知、家人接待客人的默契協(xié)作。大家都很努力。
在四月份里面,我也給自己做了一些工作安排,希望自己能夠在這段時間里面更好的提升自己的工作實力,更好的為凱旋門家庭奉獻0自己。
首先完成公司本月的任務(wù)指標,做好細微環(huán)節(jié),提升團隊整體的接單實力,激勵大家從服務(wù)方面做好客戶,讓客戶更多的下單。更好的做好VIP客戶的維護工作,引導客戶更多的了解新款的服裝。做好暢銷款的上架、陳設(shè)與補貨。將月任務(wù)安排到天任務(wù)和個人任務(wù)上,激發(fā)店面家人的接單主動性。更加嚴格的落實和執(zhí)行公司的下達到各店的指示要求和任務(wù)。
在團隊方面,和大家一起接著做好團隊,讓大家更加信任我,激發(fā)起大家的工作主動性,讓大家更好的了解我們自己的產(chǎn)品。提升團隊每一個成員的專業(yè)性,更好的為客戶服務(wù)。
在自身方面,更多的學習和溝通,提升自己的管理實力、解決問題的實力、良好的溝通實力、良好的執(zhí)行實力,向我們羅店長更多的去學習銷售、服務(wù)和管理的閱歷。
店長工作安排7
時間荏苒,xxxx年即將結(jié)束,新的一年就要到來?;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充溢自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素養(yǎng)的廚師隊伍是我工作實力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領(lǐng)導對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的協(xié)作。下面就把我對明年即將開展的工作思路和支配分兩部分做一個扼要的概述:
一、關(guān)于門店和公司
1、協(xié)作公司的全年安排,為明年迎接我們的旺季,在xxxx年月底做好xx上市全部的打算工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術(shù)力氣進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新奇菜品,菜品的設(shè)計開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,時常開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)建更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中心廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導匯報檢查工作狀況。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的看法和信息,做出剛好相應(yīng)的調(diào)整。
6、xx下市前打算好xxxx年保留下來的特色菜品的上市工作,并依據(jù)xx年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。
二、關(guān)于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于xx年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特別狀況,依據(jù)公司領(lǐng)導確定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xx——三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特殊,我們將協(xié)作營運部把午市做好,如:推出簡潔快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個安排做下支配:
1、通過對一些和xx路店地理位置,周邊主要消費群體,經(jīng)營模式也許一樣的店的考察,依據(jù)營運部領(lǐng)導給出的大致方針,結(jié)合我們的實際狀況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領(lǐng)導審核。
2、菜單確定后,完成菜單全部菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品學問培訓。
3、了解原材料,調(diào)料的市場價格,依據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
4、針對xx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的勝利菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
5、在月初做好龍蝦下市前的打算工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
店長工作安排8
時間過得很快,我在不知情的狀況下度過了X年的前半段。但是,我還是清晰的記得,我剛上任的時候經(jīng)驗了多么艱難,壓力是前所未有的。克服很多問題須要比以前更多的勞動和努力。公司支配我接任圍場X柜臺經(jīng)理,但面臨著激烈的挑戰(zhàn)。我有點迷茫自己有沒有實力擔當這個擔子,看到專柜品牌齊全我就知道了
名度洪亮,人員團結(jié),心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個月,又接著挑戰(zhàn)新的一個月,半年后看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們特殊快樂也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的發(fā)展前景,使我對將來有了更大的目標。
一、業(yè)績1—6月份總體任務(wù)x,實際完成x、x,完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過堅持不懈的努力工作,成果突出的有兩個月,2月份和4月份。完成任務(wù)的同時超額24%,其他幾個月均在40000—56000左右,5月份柜組導購離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務(wù),但我們還是堅持了下來,1—6月份,二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,因5月份x撤柜,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。
二、促銷活動,5月份x實行大型促銷活動,總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,任務(wù)完成的不是很志向,從中我吸取了許多的教訓,1派單不主動,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,2賣場播音不頻繁,3贈品供應(yīng)不剛好,4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。
三、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來削減公司財務(wù)損失,對于不懂的問題,我會努力學習,學會為止。
對于半年的工作,我知道要做好化妝品導購,要做到一下幾點。1始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會遇到顧客流失,或一連幾個顧客介紹產(chǎn)品都沒有勝利,我們很簡單泄氣,心情不夠好,光想著是今日運氣不好,這樣留意力會不集中,在看到顧客也會沒有主動性,信念不足,更會影響以后的銷售。2察顏觀色,因人而異,對于不同的顧客運用不同的銷售技巧,比如學生,我發(fā)覺這類顧客比較喜愛潮流與廣告性強的品牌產(chǎn)品,當介紹二線品牌是比較吃力,所以更須要耐性,可先簡潔介紹一下產(chǎn)品,然后對他講學生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護理應(yīng)留意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業(yè),可以增加他對我們的信任度,最終再針對于他的問題舉薦產(chǎn)品,如此勝利率會比較高。3當你面對顧客時切忌,不要一味的說產(chǎn)品,現(xiàn)在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品好簡單讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問問他平常怎么護理來拉近關(guān)系,再針對性介紹產(chǎn)品。
日常工作中,我們會遇到許多問題,對于聯(lián)營專柜來說,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每天上班壓力很大,無論自己怎么努力還是得不到認可,但劉姐的一番話給了我信念,她告知我有問題不能躲避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的激勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫助我,使我更有信念努力走下去,我記得有一條短信,對我激勵很大,我與大家共享一下,職場必備,1勤快不懶散2找問題不找借口3主動向上的心態(tài)4遇事不退縮。
以上是我對x年上半年的工作總結(jié)!
新的半年對我們來說是一個充溢挑戰(zhàn)、機遇、希望與壓力起先的半年,也是我特別重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和仔細學習。在此,我訂立了下半年度工作安排,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成果。
1、作為化妝品的美導,必需以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務(wù)工作。
2、學習安排。學習,對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因為它干脆關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的依據(jù)須要調(diào)整我的學習方一直補充新的能量?;瘖y品的美導專業(yè)學問、綜合實力、都是我要駕馭的內(nèi)容。
3、增加責任感、增加服務(wù)意識、增加團隊意識。主動主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的實力減輕領(lǐng)導的壓力。
4、我柜組缺少價位在20—50之間的護膚產(chǎn)品,有一部分低消費顧客群流失,申請上一品牌填補此價位空缺。
曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)驗了太多的酸甜苦辣,讓我成長著,學習著,11下半年即將來臨,我希望在以后的工作中,歡樂著工作。在工作中找到歡樂,同時,學到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰(zhàn),做出更好的成果?。。?/p>
20xx店長下半年工作安排3
(1)每天要特地拿出一點時間檢查工作
每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內(nèi)容,要變換時間,也要變換檢查的內(nèi)容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,假如要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
(2)在你檢查工作之前,細致思索一個你要檢查的重點
在你檢查工作之前,要反復琢磨一下你的檢查重點,那樣你就不至于白忙,員工也不見得能應(yīng)付過去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子,事實上你早巳不是這方面的專家了。你每次檢查的內(nèi)容不要少于3項,但也不要多于8項。每天都要改變,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿足度和工作任務(wù)都檢查到了。
(3)要有選擇地檢查
你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,事實上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順當進行。
檢查時你要根據(jù)你選擇的重點進行檢查,而不是根據(jù)你的員工為你供應(yīng)的重點進行檢查。假如你沒有自己的重點,那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。
(4)恒久要越過權(quán)力的鎖鏈
這一點是肯定的必需的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿足的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎么樣,你知道他們會怎么回答。你必需親自到工作場地去了解實情,只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員確定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到干脆回答的途徑。
(5)要多問問題
要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解狀況,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細心聽取回答,讓你的員工告知你他們怎樣改進了自己的工作。假如你讓他們說,他們是會告知你的,終歸大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。
(6)重新檢查你發(fā)覺的錯誤
假如你不能實行必要的行動改正你曾經(jīng)發(fā)覺過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)覺了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達的改正吩咐實行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。
切記,一個吩咐假如缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個吩咐毫無區(qū)分!
店長在向員工發(fā)布吩咐時必需做到心中有數(shù),不亂發(fā)布吩咐,用狂傲的看法發(fā)布吩咐,發(fā)布吩咐時替員工著想。發(fā)布吩咐之后甚至還會隔一段時間就去了解一下吩咐被執(zhí)行的狀況。因此,切忌讓你的員工折扣吩咐,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有吩咐,員工就會成一盤散沙,美容院、發(fā)廊就會失去措施和方向。因此,吩咐是使美容院、發(fā)廊上下一樣,同心同德的規(guī)范措施,理當重視,不行忽視,不行視為平常;否則你就是在讓吩咐自慚形穢,易失去管理者的。吩咐就是,服務(wù)于管理。請你成為一個管理!
20xx店長下半年工作安排4
一、了解公司年度市場開發(fā)安排
了解公司年度市場開發(fā)安排,主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容:增加店鋪的數(shù)量;擴大單店面積的多少;提升單店增長率的安排;折扣促銷、贈送禮品、VIP客戶管理安排;地域傾向安排;價格調(diào)整安排;廣告及媒體宣揚安排;上一年度本季資料等。
二、了解設(shè)計師對新一季產(chǎn)品的整體設(shè)計規(guī)劃
服裝設(shè)計師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計時,陳設(shè)師淘寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待,而應(yīng)當隨時了解服裝設(shè)計師的思路及進展,與此同時,啟動新一季終端陳設(shè)策劃案。
三、了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)支配表
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多,有時數(shù)量會超過百種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設(shè)計方向等都是陳設(shè)師必需駕馭的信息。僅憑頭腦是不行能全部記住這些信息的,也無法完全用色調(diào)、圖案等來辨別,陳設(shè)師應(yīng)當根據(jù)公司統(tǒng)一的編號與其他部門溝通,提高工作效率,同時避開不必要的麻煩。有了這些信息,該產(chǎn)品系列的上市時間,賣場由哪些面料、服裝組成,店鋪的也許布局和構(gòu)思就應(yīng)運而生。
四、了解新品上市安排,入行色系整合
在進行陳設(shè)策劃的過程中,有一個很重要的程序,即面對上百種面料進行色系整合。服裝設(shè)計師在進行服裝設(shè)計的時候不怎樣進行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色調(diào)搭配方案了嗎?沒錯,服裝設(shè)計師在設(shè)計服裝的時候肯定會有一套色調(diào)搭配方案,但僅有一套而已。作為陳設(shè)師,只有一種搭配方案遠遠不夠,因為服裝設(shè)計師的搭配方案不肯定能夠應(yīng)對全部店鋪的實際狀況,不肯定能被市場認可,這時第一反應(yīng)就是通過更改陳設(shè)促進銷售,這便是陳設(shè)師所打算的其次方案、第三方案大顯身手的時候。
五、了解當季庫存成衣數(shù)量及清減安排表
成衣庫存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫存,一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必擔憂,關(guān)鍵在于滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動滯銷庫存的銷售,這是陳設(shè)設(shè)計師必需考慮的。陳設(shè)師有責任通過自己的二次陳設(shè)搭配、組合設(shè)計為公司清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎么開店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
六、了解庫存面料及清減安排表
當年特別受歡迎的面料,企業(yè)可能會進行大量選購 ,這種做法很可能導致其次年面料有剩余,企業(yè)會將剩余的面料接著設(shè)計、生產(chǎn)成好賣的款式。陳設(shè)師此時要做的是駕馭這些剩余面料的數(shù)量,通過剩余面料數(shù)量的多少推斷該款服裝的生產(chǎn)狀況,制定相應(yīng)的陳設(shè)方案。另外,一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也須要陳設(shè)師關(guān)注,企業(yè)可能將它們重新設(shè)計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料。總之,陳設(shè)師要了解它們的動向,因為總有一天,它們會變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規(guī)劃它們的陳設(shè)方式,將確定這些庫存能否與新一季服裝系列完備融合。
七、了解新一季配飾開發(fā)訂貨安排表
配飾的開發(fā)通常由服裝設(shè)計師完成,但國內(nèi)許多服裝設(shè)計淘寶開店勝利閱歷師還不具備這樣的實力和精力。假如公司沒有特地負責配飾開發(fā)的部門,那么這項工作應(yīng)當由陳設(shè)部門擔當。至于緣由,一句話就可以概括:"巧婦難為無米之炊"。沒有配飾的陪襯,想將陳設(shè)做得精彩很難。試想一套深色的職業(yè)裝,假如連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒有,要如何出彩?
配飾開發(fā)訂貨安排表是依據(jù)新一季的面料訂貨、生產(chǎn)支配和新品上市安排制定的。配飾開發(fā)最見實力的兩點在于:
一是配飾的色調(diào)與本季的服裝主推色完全吻合或非常搭調(diào)。陳設(shè)師提前找到面料的色卡,在開發(fā)配飾的時候,把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標準色精確地供應(yīng)給制造商,以免開發(fā)出來的配飾無法搭配服裝的色調(diào)。
二是要開發(fā)專屬配飾。CHANEL始終流傳下來的經(jīng)典配飾之——與服裝面料相同質(zhì)地的山茶花,就是上面所說的專屬配飾,這種配如何在阿里巴巴開店飾與服裝的搭配完備無缺,并且獨一無二。顧客除了選擇它以外,再也找不到更加匹配的配飾,這便是服飾搭配的境界。
20xx店長下半年工作安排5
回顧這半年以來所做的工作,心里頗有幾份感受。在過去的時間里,首先感謝公司賜予我這樣一個發(fā)展的平臺,和專心培育;感謝領(lǐng)導賜予工作上的激勵和督促。讓我學到了許多的銷售和溝通管理技巧,并順當?shù)臑橄乱徊降墓景l(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互激勵和協(xié)作。他們?nèi)咳硕加兄档梦胰W習地方,我從他/她們身上學到了不少學問,讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的相識到了,一個做銷售店長的學問面、社交實力和熟識產(chǎn)品學問技巧確定了一個店長及銷售人員的銷售實力。為此,通過這么久的工作積累。我相識到自己現(xiàn)有的不足和特長?,F(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下:
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:
1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能剛好的了解貴賓不來的緣由。導致銷售量也不是太志向。
2)溝通不夠深化。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值非常清楚的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能剛好賜予完備的解答。
3)工作每天/每月沒有一個明確的目標和具體的安排。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和安排的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的安排,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對店面要求也不嚴格,特殊是門崗這塊,站崗不剛好,在員工面前缺少勸服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作安排性不強,這些問題都是下一步須要盡快改進的。
5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5、1開業(yè)———9月份女褲始終占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在始終下降,這是自己不關(guān)注庫存銷售導致的,現(xiàn)在就起先改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和須要改進的問題,望領(lǐng)導賜予監(jiān)督,幫助和提珍貴看法。
1)銷售目標:
今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到每個員工身上,要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
2)提高團隊團結(jié)和協(xié)作:
提高團隊團結(jié)及協(xié)作和團隊的建設(shè)是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝合力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以x年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并安排建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
3)要時刻關(guān)注好庫存,并熟識每個品種的產(chǎn)品工藝,并把控好應(yīng)季及過季產(chǎn)品的結(jié)點,要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。
4)人員的培育:
6店張蕊張青青以漸漸成熟,打算培育她們倆望店長方面發(fā)展,她們倆對工作也比較仔細負責對這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對22店全部工作及其付責任各個方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個月都是店里的銷售人員。所以x年我強力舉薦李美霞擔當22店店長已職。望領(lǐng)導考察并給這個發(fā)展的機會。
對公司的提議:
公司應(yīng)當多開總結(jié)大會,一個公司的思維肯定是活躍的,假如要保持一個高度x氣氛,那么就多開總結(jié)大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素養(yǎng)有待提高,員工的培訓時間不夠,與工作相關(guān)的培訓不夠。一般員工須要培訓,店長更須要培訓,店長不提高管理水平,怎么領(lǐng)導好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面說的不妥,敬請領(lǐng)導諒解。
店長工作安排9
經(jīng)過在公司兩年多的工作和學習,我對大中連鎖經(jīng)營的模式有了更加深化的了解,也感悟到了許多,在大中這個大家庭中,領(lǐng)導的幫助,團隊的氛圍,使我有機會學習并提高自身素養(yǎng),以及連鎖店的綜合專業(yè)管理實力。
假如我是一名店長,我認為我的個人優(yōu)勢在于:做好店長工作安排,有較強的學習和適應(yīng)實力,理解實力強,組織實力精,溝通實力好。當然我也有不足的方面,例如:閱歷不足,所以我還要多多的向各位同仁學習,但我也具備了店長的基本素養(yǎng):我愛崗敬業(yè),工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到逆境和難處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應(yīng)具備的才能,我有嚴于律已、誠信為本的優(yōu)良品質(zhì),我信奉誠懇待人、嚴于律已的處世之道。
我曾經(jīng)在多個門店工作過,既要維護高層的權(quán)威,又要同店長、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養(yǎng)和專業(yè)學問的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己.
為了我所在門店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會做到有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必糾,我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度下達到店內(nèi)各部門,并督促各部門慢慢落實到位且不能形式化,要詳細落實到每個人、每個點,讓部門連成一條線,門店組成一個網(wǎng),公司綻開一個面,也就是說讓點連起來成線,線組起來成網(wǎng),網(wǎng)疊起來成面。我想也只有面撲開了,公司才能更快的發(fā)展,更加的強大。
另外我認為做為一名店長不只是須要理解上級下達任務(wù)的目標是什么,更重要的是如何達到這一目標,所以我的做法就是堅持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五要”是指:
1、要溝通:常常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動須要幫助時創(chuàng)建良好的條件。
2、要務(wù)實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。
3、要溝通:常常與各部門經(jīng)理、員工及促銷溝通,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售休戚相關(guān)的狀況,真正做到取他人之長,避己之短。
4、要了解:即任何未曾經(jīng)驗過的事情肯定要了解這件事的過程與結(jié)果,真正了解了才會把這件事做的更加完備,所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實施。
5、要總結(jié):總結(jié)過往閱歷,將未曾做好的事情吸取教訓,已經(jīng)勝利的事情找尋實施時的不足,把這些閱歷投入到以后的工作中去。
除上述幾點以外我認為以下兩點也特別重要。
一、店面行政專業(yè)管理
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營專業(yè)管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政專業(yè)管理應(yīng)放在首位。
1.建立逐級專業(yè)管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注意店內(nèi)人員的培訓工作,培育員工、銷售人員的集體榮譽感和主子翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱忱周到、懂業(yè)務(wù)、會專業(yè)管理的高素養(yǎng)人才。
3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)建、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、美麗、整齊的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強服務(wù)意識教化的同時,注意員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素養(yǎng)的提高,更好的一心一意為顧客著想,削減投拆。
6.重視平安保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危急隱患殲滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創(chuàng)建良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以削減不必要的麻煩。
二、經(jīng)營專業(yè)管理
1.加強商品進、銷、存的專業(yè)管理,駕馭規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品專業(yè)管理趨于科學化、合理化。
2.明確全店銷售目標,將銷售任務(wù)細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3.在節(jié)假日上做文章,主動參加公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣揚及布置的工作。
4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到便利、快捷的服務(wù)。
5.知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,剛好調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展改變,提高市場占有率。
6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以削減開支。
以上是我對店內(nèi)專業(yè)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導加以指正,假如公司領(lǐng)導能夠供應(yīng)這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成果單,證明您們的確定是對的,我決不會辜負領(lǐng)導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的學問更好的為公司努力工作,我信任“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
店長工作安排10
(一)加快品類管理工作。
1、以品類管理為核心,進行品種的清理、淘汰和補充,完善經(jīng)營品種書目,并通過品類對品種進行細分(x分類,明確每一類的引進要求、陳設(shè)要求、銷售要求與考核要求)。接著指導、督促柜組的x產(chǎn)品的引進和銷售工作,進行品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整和品規(guī)的補充。
2、加快滯銷品種的庫存消化。目前庫存偏大,須要制定促銷策略,力爭x月基本消化完。
3、接著完善現(xiàn)有品種。x人員接著對現(xiàn)有商品進行的清理與分類,不斷完善和補充,商品的購進、鋪貨、培訓工作和制定銷售措施,指導柜組經(jīng)營和選購 保障工作。
4、規(guī)劃重點商品的銷售工作,建立激勵機制,拉動重點商品上量工作,提高盈利實力。提高各柜組x商品的銷售占比。
5、增加精制飲片、土雜品、藥酒、中藥保健食品等品規(guī)的引進,豐富經(jīng)營品類。
(二)團購銷售。轉(zhuǎn)變思想,變坐商為行商,督促和指導各柜組完成柜組團購銷售,加大對企業(yè)事單位的聯(lián)系工作,力爭全面完成公司下達的團購銷售任務(wù)x萬元。
(三)培訓工作。加強重點商品培訓力度,特殊是x類商品。凡是重點商品、新品種必需進行培訓,實行閱歷溝通、銷售亮點介紹、促銷政策培訓,要讓店員駕馭產(chǎn)品特性、賣點及促銷政策。為重點品種的上量工作打下基礎(chǔ)。多形式培訓,重實踐;分層次培訓,重藥學;獎懲兌現(xiàn),重嘉獎。同時希望公司組織外出參觀學習1-2次,努力開拓視野
(四)促銷活動。要主動爭取更多的促銷資源用于重點柜組、新柜組和有增長潛力的柜組。細分營銷體系:專業(yè)服務(wù)營銷、會員制營銷、價格營銷及周末營銷、日常營銷、新品營銷、節(jié)日營銷、重點品種營銷、社區(qū)營銷等,全方位提升活動質(zhì)量;
(1)主動利用廠家資源進社區(qū)宣揚活動,推動社區(qū)服務(wù)活動;開展會員積分兌換禮品活動,吸引和穩(wěn)定會員;爭取專人負責免費檢測活動,增加服務(wù)項目和水平。
(2)策劃中秋活動、國慶活動、元旦活動。
(3)創(chuàng)新活動方式,建議適當加大在x市場促銷費用投入,擴大宣揚效應(yīng)。
(4)重點品種促銷活動。x柜要接著加快調(diào)整和補充品種,接著實施低價策略,社區(qū)活動。接著圍繞醫(yī)保顧客有針對性促銷活動(產(chǎn)品的滿意度和服務(wù)方面),不斷拉回流失的會員。x柜要突出當前減肥、時尚、美顏等時尚產(chǎn)品,優(yōu)化品種,接著確保增長勢頭。
(五)基礎(chǔ)管理:
(1)強化柜組效期商品管理,要從安排起先加強日常管理,削減商品損失。
(2)加強銷售分析對經(jīng)營的指導作用,重點是每月做好銷售分析、效益分析和品種分析
(3)加強信息系統(tǒng)應(yīng)用,努力使門店在贈品管理、庫存結(jié)構(gòu)管理、銷售分析、績效考核等工作得以較大提高。
(4)堅持價格調(diào)查小組,定期反饋市場信息,剛好處理以應(yīng)對市場改變,防止削減利潤損失和客流量的削減。
店長工作安排11
凡事預則立不預則廢,為了下一年的工作更好地開展,現(xiàn)將下一年的工作安排支配:
1、產(chǎn)品銷售模式的管理
依據(jù)不同的服裝品類、款式消費特征,有不同的`導購銷售技能,服裝產(chǎn)品有其特別性,不同的產(chǎn)品品類、不同的組合、不同的款式風格等都有不同的需求功能重點,服裝零售管理軟件項目也因此須要有不同的銷售管理模式。比如:商務(wù)男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法,成熟女裝的體型銷售法、時尚女裝的風格搭配銷售法等等。
服裝零售管理軟件這些銷售方式機密貼合顧客購買需求,讓導購員的銷售互動成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率。目前,一個服裝店長這方面工作,通常是一個服裝店長的前身是一個優(yōu)秀的導購,后來被提拔為店長,而店長對導購的銷售輔導培訓,也通常是自己的閱歷。所以會出現(xiàn)每一個導購都有自己的銷售風格的現(xiàn)象。嚴峻的品牌門店還會出現(xiàn)一旦導購員工有變動,產(chǎn)品就會滯銷,面臨庫存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長須要具備的第一個核心商品運營實力就是銷售模式管理實力。
2、商品組合安排
一個門店的商品組合可以分為:主銷品類、輔銷品類、配銷品類,每個品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、協(xié)助款等,考慮陳設(shè)展示角度通常會以風格系列、核心風格組合、不同時間波段展示為單位。而每個組合中還包括價格帶構(gòu)成:主銷價格帶、輔銷價格帶、形象價格帶、競爭價格帶等。
新一季度的商品安排關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績,要把新季度的商業(yè)目標確定,比如新季度的商業(yè)難點主要來自什么?應(yīng)對方法是擴大競爭客群進店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強老客戶的回購頻率等。這些工作都做完以后,就是接下來清楚的排列產(chǎn)品品類、款式審美消費系數(shù)、款式風格數(shù)、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各具體的產(chǎn)品組合安排了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會變得很輕松,只要把握好科學的款式過濾法,把適合安排要求的貨品確定下來就可以了。
許多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,這種做法可以更快的應(yīng)對市場改變,但不管怎樣快速的上貨周期,你每天呈獻給消費者的都是一整店的貨品,消費者是否購買取決與你的產(chǎn)品組合機構(gòu)。而上貨波段的頻率確定著消費者來店的頻率。但這并能代替全盤貨品安排的環(huán)節(jié)。尤其對于哪些訂貨周期比較長的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來說,這種產(chǎn)品安排實力的修煉是在所難免的。
3、產(chǎn)品應(yīng)對改變實力
產(chǎn)品應(yīng)對改變的實力,指的是當市場行情變更時的應(yīng)對實力。商場行情的變更通常是主要來自三大方面的應(yīng)對。
一是季節(jié)氣候帶來的穿衣購買需求的變更,這種應(yīng)變實力主要來自快速的貨品調(diào)整、如何挖掘老顧客、或者引導新客人的時令穿衣方式來獲得提升營業(yè)額。沒有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。
二是競爭品牌的產(chǎn)品特點、趨勢等競爭力,應(yīng)對這種現(xiàn)象的方法有許多,比如如何強化放大自己的優(yōu)點等。
三是訂貨安排的推斷失誤導致產(chǎn)品品類比例傾斜,服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細分產(chǎn)品銷售應(yīng)對方式來解決。
店長工作安排12
9—10月餐飲業(yè)競爭較激烈,在嚴峻的形勢下,我將努力完成上級下達的營業(yè)指標,圍繞營業(yè)指標主要綻開以下工作:
一、培訓考核工作
1、管理人員培訓:
(1)管理方法。
(2)處事技巧。
2、員工培訓主要抓以下幾塊:
(1)貴賓的接待規(guī)格與程序。
(2)新員工的應(yīng)知應(yīng)會、操作技能的培訓。
(3)推銷技能培訓。
(4)禮節(jié)禮貌、規(guī)范站姿的培訓。
二、加強部門管理,提高執(zhí)行力
1、制定部門新的獎罰制度,做到獎罰分明,激勵員工創(chuàng)新服務(wù)。
2、接著制定管理人員分組的檢查制度,提高管理人員自我管理實力和工作執(zhí)行力,提高員工的自律意識、節(jié)約意識、培育員工良好的工作習慣,做好節(jié)能降耗工作。
三、組織員工消遣活動,豐富員工業(yè)余生活,營造和諧工作環(huán)境,提高部門凝合力,提升員工工作熱忱
如消遣活動、員工座談會等。
四、做好對客服務(wù)
(1)嚴抓員工儀容儀表、肢體語言、有聲服務(wù)。
(2)每餐關(guān)注菜單支配,客戶滿足度,嚴抓顧客投訴,每天做好客戶對菜肴的反饋狀況,建立和完善客戶檔案,資源共享。
(3)接著做好特性化服務(wù)
針對新老顧客用餐及重要接待加強與顧客的溝通聯(lián)系。以贏得更多的回頭客。
五、做好新的銷售安排方案
做好成本的核算,與廚房剛好做好溝通,商定新的安排,提高營業(yè)額的收入
六、同廚房緊密協(xié)作
每天剛好反饋客戶用餐看法及信息,每周召開一次前后臺的溝通會,協(xié)調(diào)解決問題,依據(jù)季節(jié)改變剛好建議調(diào)整時令菜品及水果。
七、做好本部門工作的同時,親密協(xié)作其它部門工作
力爭10—11月取得經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。
店長工作安排13
一、管理工作的進行
身為管理人員就是須要保證店內(nèi)的工作的正常運行,做好店內(nèi)的管理工作,讓每一位員工都能夠在自己所負責的崗位上仔細的完成好自己的工作。注意對店內(nèi)員工在工作技能上的培育,多多的進行一些培訓工作,這不僅是讓店內(nèi)的員工得到成長,也是能夠促成顧客來到店內(nèi)有更好的消費體驗。還有就是要更好的去讓各位員工對消費者的心理有一個更好的認知,這樣才能夠在工作中有更好的促進,才能更好的促成工作的完成。極為重要的一點就是要向員工更多的宣揚我們的服務(wù)意識,為來到店內(nèi)消費的顧客更好的服務(wù)。當然在獎懲制度上的完善也是特別重要的,是可以更好的促成店內(nèi)的工作氛圍,也是可以讓顧客真正的得到店內(nèi)員工更好的服務(wù)。
二、充電學習
在個人的技能方面我也是須要去更好的學習,不管是在店內(nèi)的管理上,還是在工作的技能上,我身為店長都是須要以身作則,更好的做好自己的工作,同時讓每一位員工都能夠感受到我的成長。在平常的時間也是可以多多向同行或是去到其他的店內(nèi)進行參觀學習,以此來明白自己店內(nèi)那些須要去改進、成長的地方。也須要更好的對自己的工作有所規(guī)劃,如此便是能夠?qū)⒌陜?nèi)的管理工作都完成好。
三、店內(nèi)經(jīng)營
下一年的時間我會更多的將心思都花費在沖刺銷售目標上,在各方面進行合理的規(guī)劃,這樣便是可以讓自己真正的在工作崗位上做好一切的工作。并且將新年的目標進行細化,更好的落實到細處,這樣才能夠更好的在工作中完成好各項任務(wù)。然后就是店內(nèi)的營銷活動,這是須要提前進行安排,并且做到更好的宣揚,當然店內(nèi)的宣揚,布置工作也是須要每一位員工的同心協(xié)力。
全新的一年,不管是在心態(tài)上,還是在工作上都是須要有更好的安排,有更好的工作目標,所以在以后的時間中我也是會擺正自己的心態(tài),在工作上做好各項事情。當然身為領(lǐng)導也是會對各位員工的工作負責,在工作方面嚴格的要求,同時做好培訓的工作。在新的一年不僅要促成我更大的成長,還是要讓每一位員工也有更好的變更。
店長工作安排14
時間轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的度過了XX年前,但是,我依舊清楚的記得,當時剛上任的時候,經(jīng)驗了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,須要付出比以前更過的勞動和努力,公司支配我接任圍場寬廣xxx專柜店長一職,而面對激烈挑戰(zhàn),。我有些彷徨,自己是否有實力挑起這副重擔,看到專柜品牌齊全,知名度洪亮,人員團結(jié),心想既來之則安知,放包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個月,又接著挑戰(zhàn)新的一個月,后看到更多的顧客認可我
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