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文檔簡介

第二單元生產(chǎn)工具與勞作方式社會生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系。生產(chǎn)工具的進(jìn)步和生產(chǎn)方式的變革,是社會生產(chǎn)力發(fā)展的重要標(biāo)志,也是人類歷史演進(jìn)的強(qiáng)大動力。生產(chǎn)方式生產(chǎn)力(物質(zhì)內(nèi)容)生產(chǎn)關(guān)系(社會形式)勞動者人物生產(chǎn)資料勞動工具生產(chǎn)資料歸誰所有(起主導(dǎo)作用)勞動對象(標(biāo)志)(決定作用)人們在生產(chǎn)過程中的地位關(guān)系產(chǎn)品如何分配社會生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系。生產(chǎn)工具的進(jìn)步和生產(chǎn)方式的變革,是社會生產(chǎn)力發(fā)展的重要標(biāo)志,也是人類歷史演進(jìn)的強(qiáng)大動力生產(chǎn)力的變革,終將引起生產(chǎn)關(guān)系的變化(生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系)

概念解析生產(chǎn)力:人類改造自然的能力生產(chǎn)力三要素生產(chǎn)工具主要標(biāo)志勞動者決定性作用勞動對象生產(chǎn)工具:勞動資料中起決定作用的是生產(chǎn)工具,生產(chǎn)工具是生產(chǎn)力高低主要標(biāo)志。第二單元生產(chǎn)工具與勞作方式勞作方式:指勞動過程中勞動者所采取的,包括分工協(xié)作方式在內(nèi)的勞動組織形式。(生產(chǎn)力范疇)(生產(chǎn)關(guān)系范疇)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耕作方式

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作方式

根據(jù)兩幅圖片,分析是什么在發(fā)展使我們的生產(chǎn)生活變化如此之大?想一想生產(chǎn)工具的進(jìn)步,促進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展課程標(biāo)準(zhǔn):

了解歷史上勞動工具的變化和主要勞作方式;充分認(rèn)識生產(chǎn)方式的變革對人類社會發(fā)展所具有的革命性意義。

第4課古代的生產(chǎn)工具與勞作選必二

第二單元生產(chǎn)工具與勞作方式(1)石器時代特點:質(zhì)地堅硬,比骨、竹、木器更為耐用。①舊石器時代:180萬年前——1萬年前;石器的制作方法以打擊為主(打制石器)②新石器時代:1萬年前——5千年前;石器在打擊的基礎(chǔ)上增加了磨制(磨制石器)打制石器磨制石器河姆渡遺址出土的骨質(zhì)耒耜

一、農(nóng)業(yè)工具的變化1.耕作工具的變化(2)青銅時代●在新石器時代晚期,6000年前,青銅器最早出現(xiàn)在西亞、北非地區(qū);●5000年前,中國出現(xiàn)小件青銅器;●因銅資源珍貴,青銅鑄造的農(nóng)具數(shù)量有限。是銅、鉛、錫的合金兩河流域烏爾王陵出土的青銅斧頭甘肅馬家窯文化林家遺址出土的青銅刀

一、農(nóng)業(yè)工具的變化1.耕作工具的變化青銅農(nóng)具無法廣泛應(yīng)用的原因:青銅資源有限,銅的產(chǎn)量少,比較貴重;硬度不足,不易普及。(3)鐵器①出現(xiàn):公元前15—前14世紀(jì),小亞細(xì)亞東部的赫梯人率先掌握了冶鐵技術(shù)。②傳播:傳入兩河流域、中亞、北非和歐洲。③優(yōu)點:鋒利輕便、易鍛制打磨。④中國:在戰(zhàn)國時期,鐵制農(nóng)具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐步推廣;南北朝時期出現(xiàn)了以灌鋼法制作的農(nóng)具;戰(zhàn)國時期的鐵農(nóng)具

先把生鐵和熟鐵按一定比例配合,共同加熱至生鐵熔化而灌入熟鐵中去,熟鐵由于生鐵浸入而增碳。只要配好生鐵和熟鐵的比例,就能比較準(zhǔn)確地控制鋼中含碳量,再經(jīng)過反復(fù)鍛打,使組織均勻和擠出夾雜物,就可以得到質(zhì)地均勻的鋼材。①赫梯王國鐵礦資源豐富;②靠近海邊,利用海風(fēng)吹動鼓風(fēng)機(jī),將溫度提升到冶煉鐵礦石的程度。西亞的赫梯人率先掌握冶鐵技術(shù)的原因?知識拓展:古代耕作工具演變的特點及認(rèn)識(1)特點①從制作材料看:經(jīng)歷了由骨、木、石等直接源于自然的材料到青銅、鐵等需要加工的金屬材料的變化。②從制作方法看:經(jīng)歷了從原始的打制、磨制到金屬冶煉、鍛造的變化。③從使用動力看:經(jīng)歷了從人力到畜力再到自然力的變化。④從農(nóng)具種類看:經(jīng)歷了由單一性向多樣性、由粗到精的演進(jìn)歷程。(2)認(rèn)識①古代耕作工具經(jīng)歷了漫長的發(fā)展過程。②古代勞動人民積累的生產(chǎn)經(jīng)驗,推動了耕作工具的發(fā)展,人民群眾是歷史發(fā)展的推動者。③耕作工具的發(fā)展反映了人們生產(chǎn)生活的需要,又能促進(jìn)生產(chǎn)生活的發(fā)展乃至飛躍。④生產(chǎn)力的發(fā)展是推動整個農(nóng)業(yè)發(fā)展和社會進(jìn)步的根本動力。材料一它(戰(zhàn)國鐵制生產(chǎn)工具的廣泛使用)為古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了新的勞動手段和技術(shù)條件,擴(kuò)大了耕地面積,增加水利設(shè)施,改進(jìn)土壤加工和耕作技術(shù),使農(nóng)業(yè)獲得迅速發(fā)展。

——雷從云《戰(zhàn)國鐵農(nóng)具的考古發(fā)現(xiàn)及其意義》材料二鐵犁牛耕技術(shù)使大量的荒地得到開墾,私田大量增加,私田不向國君繳納賦稅。以魯國為代表的的各諸侯國為增加收入,進(jìn)行稅制改革,無論公田、私田一律按畝征稅,促使新的封建土地所有制形成。在新興的地主階級的推動下,各國諸侯先后進(jìn)行了變法活動,封建制度最終在各國確立。其中秦國的商鞅變法較為徹底。材料三禮崩樂壞的社會大裂變,將原本屬于貴族最底層的士階層從沉重的宗法制羈絆中解放出來,在社會身份上取得了獨立的地位,而汲汲于爭霸事業(yè)的諸侯對人才的渴求更助長了士階層的聲勢?!傁酄幇缘闹T侯列國,尚未建立統(tǒng)一的觀念形態(tài)。學(xué)術(shù)環(huán)境寬松活潑,使文化人有可能進(jìn)行獨立的、富于創(chuàng)造性的精神勞動,從而為道術(shù)“天下裂”提供了前提條件。

——《中國文化概論》【想一想】鐵農(nóng)具使用對農(nóng)業(yè)發(fā)展有何影響?對戰(zhàn)國時期社會轉(zhuǎn)型起到怎樣的作用?提示影響:開墾荒地、興修水利、鐵犁用于牛耕、精耕細(xì)作、糧食產(chǎn)量提高。作用:經(jīng)濟(jì)——井田制到封建土地所有制;

政治——各國變法,諸侯爭霸,宗法分封制遭到破壞,封建制度確立;

思想——出現(xiàn)百家爭鳴。生產(chǎn)工具決定生產(chǎn)力發(fā)展水平進(jìn)而決定生產(chǎn)關(guān)系原始社會末期陶器東漢末出現(xiàn),三國革新翻車唐代筒車

桔槔宋代高轉(zhuǎn)筒車明清風(fēng)力水車

(1)變化概況:

原始社會末期,人類已經(jīng)能夠制造陶器,汲水灌溉;在古埃及和中國等地,人們已懂得利用杠桿原理進(jìn)行灌溉。(2)中國:①東漢末期已出現(xiàn)翻車,三國時期馬鈞對其進(jìn)行革新,其后翻車在民間廣泛使用。

②唐朝:筒車借助水力汲水入筒進(jìn)行灌溉。宋朝出現(xiàn)高轉(zhuǎn)筒車。明清時期出現(xiàn)風(fēng)力水車。古埃及和中國利用杠桿原理灌溉桔槔2、灌溉工具的變化

一、農(nóng)業(yè)工具的變化知識拓展:灌溉工具的發(fā)展趨勢與社會意義發(fā)展趨勢(1)動力上從人力到自然力的轉(zhuǎn)變:原始社會末期,人們制造陶器汲水灌溉;奴隸社會后期在古埃及和中國等地,人們利用杠桿原理進(jìn)行灌溉;唐代的筒車借助水力汲水入筒進(jìn)行灌溉;明清時期的風(fēng)力水車借用風(fēng)力。

(2)灌溉裝置日益復(fù)雜,效率大大提高:三國時期馬鈞革新翻車,使其可以連續(xù)不斷提水;唐朝筒車則以水流為動力,可以日夜不停地灌溉,效率更高。社會意義:①節(jié)省了大量的勞動力,提高了勞動生產(chǎn)效率,進(jìn)而有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精耕細(xì)作;

②突破了自然水源條件對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的限制,擴(kuò)大了可耕土地的區(qū)域,有利于土地的開發(fā)利用和糧食總量的增加耕作工具灌溉工具中國原始社會①新石器早期②新石器晚期----小件青銅器

陶器先秦①有限青銅農(nóng)具②戰(zhàn)國鐵農(nóng)具推廣

桔槔----杠桿原理秦漢-明清南北朝----灌鋼法唐朝----曲轅犁(標(biāo)志步犁定型)①東漢末----翻車

②唐朝----筒車

世界①青銅農(nóng)具最早出現(xiàn)在西亞、北非②小亞細(xì)亞率先冶鐵古埃----杠桿原理小結(jié)

刀耕火種石器鋤耕鐵犁牛耕思考:耕作工具和灌溉工具的進(jìn)步是怎樣促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的?①解放了勞動力,提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率;②改變了傳統(tǒng)的勞作方式,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作;③擴(kuò)大了農(nóng)耕區(qū)域,加速了對土地的開發(fā)利用……(1)馴化工具圏廄——飼養(yǎng)禽獸弓箭、網(wǎng)——捕捉動物馬槽——喂馬漢代陶制豬圈馬槽弓箭

一、農(nóng)業(yè)工具的變化3.畜牧工具(2)發(fā)展趨勢范圍由游牧區(qū)向農(nóng)耕區(qū)域延伸;規(guī)模日益擴(kuò)大;工具與設(shè)施沿用至今1.(2016?江蘇高考?3)《無錫道中賦水車》詠頌:“翻翻聯(lián)聯(lián)銜尾鴉,犖犖確確蛻骨蛇……天公不念老農(nóng)泣,喚取阿香推雷車。”這里“水車”的使用()A.開啟農(nóng)具自動化的先河B.提高了農(nóng)田抗旱的能力C.標(biāo)志著灌溉技術(shù)的成熟D.使農(nóng)業(yè)擺脫自然的束縛2.(2020?江蘇高考?1)近年江西新干出土了一批商代青銅農(nóng)具,有犁、耜、斧、鏟、鐮等,種類較為齊全。某些類型的農(nóng)具還是首次發(fā)現(xiàn),更無使用之痕。不少農(nóng)具鑄有云紋、獸面紋、蟬紋等具有神秘意義的紋飾,絕非一般農(nóng)具所能鑄刻。這反映出A.青銅農(nóng)具最早出現(xiàn)于江西新干B.成套青銅農(nóng)具有利于精耕細(xì)作C.青銅農(nóng)具基本不用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)D.全國經(jīng)濟(jì)重心已經(jīng)轉(zhuǎn)移到南方BC練一練(一)紡織工具

時間工具及其用途

古代中國

約3萬年前

新石器時代晚期

漢朝

元朝以后

古代西方

山頂洞人已經(jīng)用骨針縫制獸皮使用陶紡輪作為紡線工具使用紡車紡紗和提花機(jī)紡織機(jī)成為農(nóng)耕家庭不可或缺的生產(chǎn)工具出現(xiàn)過紡紗用的紡車骨針陶紡輪漢代手搖紡車我國紡織原料經(jīng)歷過程:麻→絲→棉二、手工業(yè)工具的進(jìn)步黃道婆時期工具/方式用途原始社會新石器晚期南朝唐宋泥條盤筑坯車匣缽支釘置于器物底部防止器物在燒制過程中粘連制造陶器制作圓形坯件,以調(diào)控車速,控制坯件厚度防止燒制過程中氣體和有害物質(zhì)污損坯件(二)陶瓷工具泥條盤筑(制陶)坯車(制坯)匣缽(防止污損)支釘(防止粘連)二、手工業(yè)工具的進(jìn)步冶金工具進(jìn)步簡表冶金方式冶金工具作用鍛打(小型)鑄造(大型)東漢土爐坩堝

范銼錘熔化金屬原料打擊金屬原料磨平金屬熔化金屬定型,商周時用于制作青銅器定型,戰(zhàn)國以后用于制作鐵農(nóng)具(三)冶金工具水排水力冶鐵鼓風(fēng)工具坩堝:熔化金屬原料錘:打擊金屬原料范:使液態(tài)金屬成型土爐:熔化金屬原料銼:磨平金屬東漢杜詩發(fā)明水力風(fēng)箱——水排“用力少,見功多,百姓便之?!敝袊谑澜缟献钤缋霉娘L(fēng)技術(shù)冶鐵?!竞献魈骄俊抗糯止I(yè)工具發(fā)展的特點?1.歷史悠久,源遠(yuǎn)流長。2.發(fā)展很快,水平逐漸提高。3.分工細(xì)致,門類眾多。4.材質(zhì)多樣,鐵器為主。5.服務(wù)于生產(chǎn)生活。3.如表所示為魏晉南北朝時期設(shè)置的管理養(yǎng)牛官職。這些官職的出現(xiàn)主要得益于()A.先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的傳播 B.漢族政治制度的熏染C.經(jīng)濟(jì)重心南移的促進(jìn) D.南北民族交融的推動曹魏西晉東晉北魏北齊北周駕部駕部郎駕部尚書駕部郎駕部尚書駕部郎中駕部中大夫太仆太仆卿太仆卿或置或省太仆卿太仆卿太仆卿牧官牧官都尉牧官都尉牧官都尉駝牛都尉駝牛令駝牛令A(yù)練一練1.集體式勞作商周時期,實行土地國有制(井田制),勞動者在田間集體耕作;當(dāng)時工具簡陋、生產(chǎn)力水平較低所決定。集體耕作有利提高工效;不利于調(diào)動勞動者的生產(chǎn)積極性。

三、勞作方式的發(fā)展(1)應(yīng)用時代:(2)主要原因:(3)評價:2.農(nóng)業(yè)家庭式勞作

①中國:戰(zhàn)國時期,以家庭為單位的男耕女織生產(chǎn)方式。②希臘羅馬:氏族部落解體之后日漸普及。(4)評價:積極:①調(diào)動了農(nóng)民生產(chǎn)積極性;②保證了小農(nóng)家庭的自給自足,有利于社會穩(wěn)定;

③為國家提供了穩(wěn)定的稅源。消極:①具有封閉性、落后性、脆弱性,分散性;②不利于商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展;

③難以產(chǎn)生技術(shù)上的突破;④在封建社會后期阻礙了新的經(jīng)濟(jì)因素的發(fā)展。(2)特點:①鐵犁牛耕的逐步推廣,提高了生產(chǎn)力;②集體勞作的形式逐漸瓦解。以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位,規(guī)模小,具有分散性;男耕女織(農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合);自給自足,與外界聯(lián)系少,具有封閉性。(3)表現(xiàn):

三、勞作方式的發(fā)展(1)原因:3.莊園式勞作(1)古代中國時間:東漢——魏晉南北朝原因:生產(chǎn)力不夠發(fā)達(dá);國家權(quán)力弱而割據(jù)權(quán)力強(qiáng);豪強(qiáng)地主占有地方大量土地(土地兼并),并招撫大量依附農(nóng)民為其耕種土地。特點:莊園規(guī)模大,擁有武裝,自給自足,具有獨立性、封閉性、自主性等特點。東晉·地主莊園圖三國時期的青瓷塢堡影響:戰(zhàn)亂時期可使失去土地的農(nóng)民依附于地主得到生存空間;產(chǎn)生了嚴(yán)重的地方割據(jù)現(xiàn)象且依附于其中的農(nóng)民地位極低;生產(chǎn)社會化程度和市場化程度低。

三、勞作方式的發(fā)展3.莊園式勞作(2)古羅馬和中世紀(jì)時期西歐的莊園經(jīng)濟(jì)羅馬共和國晚期:戰(zhàn)爭使羅馬貴族獲得大量土地和奴隸,牲畜、犁、鋤等工具,生產(chǎn)力水平提高,奴隸制莊園經(jīng)濟(jì)出現(xiàn),農(nóng)民無法與之抗衡。中古時期的西歐:莊園是鄉(xiāng)村最基本的經(jīng)濟(jì)社會組織形式。莊園出現(xiàn)于9世紀(jì),12、13世紀(jì)達(dá)到鼎盛,14、15世紀(jì)趨于衰落、逐漸解體。大量農(nóng)奴或農(nóng)民在領(lǐng)主的莊園中服勞役。

三、勞作方式的發(fā)展思考:試比較家庭式勞作與莊園式勞作的異同相同:不同:自給自足的自然經(jīng)濟(jì);農(nóng)民都受地租的盤剝;勞作方式不同:一家一戶家庭式勞作;集中勞作農(nóng)民積極性不同:

相對較高;缺乏4.手工業(yè)家庭與作坊式勞作(1)分類:(2)特點:①手工業(yè)者世代傳承?;蚋缸酉嗬^,或師徒傳授;②由統(tǒng)治者登記造冊進(jìn)行管理。

三、勞作方式的發(fā)展《乾隆駐蹕圖》中江寧織造府官營手工業(yè)家庭手工業(yè)民營手工業(yè)種類生產(chǎn)方式特點家庭式勞作方式以家庭為生產(chǎn)單位,一家一戶進(jìn)行生產(chǎn)世代傳承,以父子相繼為主,產(chǎn)品供家庭使用,是農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的結(jié)合民營作坊集中生產(chǎn),并且都固定在限定作坊里也有世代傳承的特點,大多是師徒相授,產(chǎn)品會投放市場,明朝中葉后占主導(dǎo)地位官營作坊官營為主,以統(tǒng)治者登記在冊,大多也是師徒相授,產(chǎn)品不流通,一直占據(jù)主導(dǎo)地位手工業(yè)家庭式勞作作坊式勞作民營官營經(jīng)營形態(tài)出現(xiàn)管理方式產(chǎn)品用途流通方式地位作用官營手工業(yè)商周官府統(tǒng)一管理,匠戶集中生產(chǎn),征役制到雇募制;不計成本。官家專用皇家私用一般不在市場流通產(chǎn)品精美;領(lǐng)先世界;直到明代前期一直代表中國古代手工業(yè)最高水平,占主導(dǎo)地位規(guī)模經(jīng)營為細(xì)密分工和協(xié)作創(chuàng)造條件;嚴(yán)格管理有利于技藝提高。但缺乏競爭;強(qiáng)制服役引起工匠不滿民營手工業(yè)春秋戰(zhàn)國民間私人、自主經(jīng)營,從幫工到雇工生產(chǎn)民間消費品在市場流通唐代以前是家庭小作坊;唐以后,發(fā)展迅速,明中葉之后占據(jù)主導(dǎo)地位,出現(xiàn)雇傭勞動、手工工場為標(biāo)志的資本主義萌芽。促進(jìn)了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,推動了資本主義萌芽出現(xiàn)。家庭手工業(yè)春秋戰(zhàn)國個體農(nóng)戶的副業(yè)勞動自己消費和交納賦稅剩余部分進(jìn)入市場,數(shù)量很少一直存在于社會經(jīng)濟(jì)生活中穩(wěn)定小農(nóng)經(jīng)濟(jì);技術(shù)落后、規(guī)模小、生產(chǎn)分散、妨礙市場發(fā)育。近代逐漸破產(chǎn)。勞作方式特點代表農(nóng)業(yè)

集體勞作生產(chǎn)力水平低;生產(chǎn)工具簡單;春秋晚期之前的勞動形式。商周時期,實行土地國有制(井田制);奴隸集體耕作家庭式勞作以家庭為生產(chǎn)單位,男耕女織,自給自足。中國古代的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)古希臘羅馬的家庭式勞作。莊園式勞作①生產(chǎn)力不夠發(fā)達(dá);②國家權(quán)力弱而割據(jù)權(quán)力強(qiáng);③生產(chǎn)的社會化程度和市場化程度低;④勞動者存在人身依附關(guān)系羅馬共和國的奴隸制莊園歐洲中世紀(jì)的莊園中國魏晉時期的塢堡(田莊)手工業(yè)家庭式勞作以家庭為單位,進(jìn)行分散生產(chǎn)手工業(yè)者世代傳承,或父子相繼,或師徒傳授;統(tǒng)治者登記造冊進(jìn)行管理民營作坊以作坊為場所集中生產(chǎn)官營作坊課堂小結(jié)4.(2020·新課標(biāo)Ⅱ,27)明代官營手工業(yè)實行工匠制度,生產(chǎn)官府所需物資。明中葉后,官府往往直接向匠戶征收銀兩

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