奶牛場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化文件

各牧場(chǎng)組織架構(gòu)1、牧場(chǎng)組成架構(gòu)飼養(yǎng)部、繁殖部、獸醫(yī)部、擠奶部、設(shè)備部、人事行政部、財(cái)務(wù)部2、牧場(chǎng)管理架構(gòu)場(chǎng)長(zhǎng)(助理場(chǎng)長(zhǎng))—部門(mén)經(jīng)理—組長(zhǎng)—部門(mén)員工二、各部門(mén)職責(zé)及流程〔一〕擠奶部職責(zé)及流程1、制度標(biāo)準(zhǔn)〔1〕能夠要求每天將所有泌乳牛定時(shí)、有序的擠奶，并按要求將鮮奶冷卻保存和運(yùn)輸。〔2〕保證擠奶設(shè)備的正常運(yùn)作和及時(shí)維修。〔3〕負(fù)責(zé)擠奶員工管理制度的制定和員工的培訓(xùn)管理，確保擠奶過(guò)程中奶牛的健康和疾病的預(yù)防?！?〕負(fù)責(zé)每天記錄數(shù)據(jù)的及時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)。2、擠奶程序〔1〕根據(jù)擠奶程序的規(guī)定，奶牛每天幾2—3次奶。每次擠奶間隔12—8小時(shí)。〔2〕通常情況下，一定先擠初產(chǎn)牛?！?〕在擠奶之前，必須保證奶牛的乳頭清潔和枯燥。〔4〕奶牛必須事先接受乳房炎的檢測(cè)之后，才能夠上擠奶器?！?〕在放牛之前，牛奶必須擠干凈。〔6〕所有牛的乳頭必須在擠奶器摘下后30秒內(nèi)藥浴。〔7〕奶量記錄個(gè)體奶牛的產(chǎn)奶量至少每月檢測(cè)一次。3、衛(wèi)生清潔〔1〕每個(gè)擠奶班次結(jié)束后都必須保證擠奶廳的外部結(jié)構(gòu)清潔衛(wèi)生。〔2〕每個(gè)擠奶班次結(jié)束后，必須立刻對(duì)擠奶廳和擠奶生產(chǎn)線進(jìn)行沖洗，并用CIP系統(tǒng)立即清洗。4、設(shè)備維修〔1〕按照定期維護(hù)的日程安排，對(duì)擠奶廳和擠奶生產(chǎn)線及其他設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)?！?〕至少每月對(duì)擠奶廳設(shè)備做一次性能檢測(cè)。5、擠奶部工作標(biāo)準(zhǔn)操作程序〔1〕擠奶程序〔2〕擠奶廳清洗〔3〕擠奶管線和出奶罐的清洗〔4〕擠奶廳性能檢測(cè)〔5〕擠奶廳的維修6、擠奶部門(mén)目標(biāo)〔1〕確保牛奶質(zhì)量〔2〕減少乳房炎的發(fā)生率?！?〕確保擠奶廳的生產(chǎn)性能?！?〕確保清潔衛(wèi)生?！?〕確保性能和維護(hù)。6、擠奶部工作記錄管理〔1〕牛舍的擠奶秩序?！?〕每個(gè)牛舍每個(gè)班次的擠奶量?！?〕每天及每個(gè)班次的擠奶量?！?〕每個(gè)班次擠出牛奶的質(zhì)量?！?〕個(gè)體牛的產(chǎn)奶記錄?！?〕檢測(cè)和維修記錄?！?〕員工工作時(shí)間表。7、根本報(bào)告〔1〕牛奶質(zhì)量總結(jié)?！?〕擠奶量總結(jié)?！?〕檢測(cè)和維護(hù)總結(jié)?！捕筹曫B(yǎng)部門(mén)職責(zé)及流程1、制度標(biāo)準(zhǔn)〔1〕牧場(chǎng)牛群的飼養(yǎng)工作；飼料原料的檢驗(yàn)、管理和使用；飼喂車(chē)輛的使用和保養(yǎng)?！?〕負(fù)責(zé)制定本部門(mén)員工管理制度的制定和員工的培訓(xùn)。2、部門(mén)職責(zé)〔1〕協(xié)助牧場(chǎng)經(jīng)理做好飼料采購(gòu)方案?！?〕負(fù)責(zé)牧場(chǎng)飼料庫(kù)房管理和飼料原料的檢驗(yàn)?！?〕6個(gè)月以上牛群的飼養(yǎng)管理?！?〕本部門(mén)所有固定資產(chǎn)的維護(hù)?！?〕協(xié)助其他部門(mén)工作。3、飼養(yǎng)部經(jīng)理崗位職責(zé)〔1〕安排好員工每天的工作，并恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)行分工。〔2〕做好本組與其它各組之間的溝通，協(xié)調(diào)上下級(jí)的關(guān)系?！?〕協(xié)助牧場(chǎng)經(jīng)理作好飼料采購(gòu)方案?！?〕安排本組員工休息，休假，保證工作的正常進(jìn)行。〔5〕協(xié)助牧場(chǎng)經(jīng)理搞好日常管理工作。〔6〕檢查各班次代班組長(zhǎng)的日常工作。〔7〕觀察牛群的采食與糞便情況，并且根據(jù)實(shí)際情況加減投料量。4、副經(jīng)理崗位職責(zé)〔1〕協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常管理工作?！?〕經(jīng)理不在牧場(chǎng)期間行使經(jīng)理權(quán)利?！?〕做好員工的考勤工作。5、其他人員崗位職責(zé)該局部崗位職責(zé)需要牧場(chǎng)自行完善?！?〕白班帶班組長(zhǎng)職責(zé)〔2〕夜班帶班組長(zhǎng)職責(zé)〔3〕庫(kù)房管理員職責(zé)〔4〕TMR車(chē)司機(jī)崗位職責(zé)〔5〕50#裝載機(jī)司機(jī)職責(zé)〔6〕30#裝載機(jī)司機(jī)職責(zé)〔7〕推料員的崗位職責(zé)〔8〕青年牛飼喂員崗位職責(zé)〔9〕辦公室人員的崗位職責(zé)6、部門(mén)操作流程〔1〕飼料庫(kù)管理①飼料原料的貯藏②原料的使用③庫(kù)房平安〔2〕TMR飼喂車(chē)管理泌乳牛必須每天飼喂3—4次全混日糧，并且每個(gè)牛舍每次的飼喂時(shí)間應(yīng)固定。后備牛舍每天飼喂兩次，且每個(gè)牛舍每次飼喂的時(shí)間應(yīng)固定。飼喂中各種原料成分需要準(zhǔn)確稱量，按照為每個(gè)牛舍制定的配給量添加飼喂。飼料中各原料成分需要按次序添加，并按照要求的時(shí)間進(jìn)行攪拌。飼喂時(shí)，日糧需要根據(jù)飼欄的長(zhǎng)度平均分配。全天每次的飼喂應(yīng)該按照規(guī)定的日配給量的百分比分發(fā)。全天都應(yīng)該定時(shí)地將飼料推起到牛能采食到的飼欄部位。在再次分發(fā)飼料之前，應(yīng)該監(jiān)督并記錄飼欄飼料剩余量〔根據(jù)日配給量百分比給每個(gè)牛舍分發(fā)飼料，并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整〕。每天都應(yīng)該去除飼喂道中的剩料，每天對(duì)每個(gè)牛舍的剩料進(jìn)行稱重，記錄。定期清理TMR旋轉(zhuǎn)攪拌機(jī)。通常情況下，飼料原料應(yīng)遵循“先入先出〞的原那么。7、行為目標(biāo)〔1〕確?；旌巷暳蠑嚢杈鶆虻馁|(zhì)量?！?〕奶牛干物質(zhì)的采食量?！?〕確保飼欄的管理?！?〕剩余飼料量。8、記錄要求牧場(chǎng)記錄必須包含如下內(nèi)容：〔1〕各個(gè)牛舍的飼料數(shù)量?！?〕每個(gè)牛舍剩余料量?！?〕每個(gè)牛舍的攝入干物質(zhì)量。〔4〕每次飼料的投放量占全天日糧的百分比。〔5〕記錄表格。9、根本報(bào)告每個(gè)牛舍的DMI總結(jié)。〔三〕獸醫(yī)部門(mén)職責(zé)及流程1、制度要求堅(jiān)持實(shí)施健康與防疫措施，確保每群努的健康。提供定期的健康檢查，為病牛采取及時(shí)確實(shí)認(rèn)，檢查，診斷和治療。預(yù)防性健康方案〔1〕生物防疫牧場(chǎng)應(yīng)該始終執(zhí)行限制準(zhǔn)入制度。牧場(chǎng)的圍欄應(yīng)該定期維護(hù)，所有的入口必須有人守衛(wèi)或上鎖。只有牧場(chǎng)員工或經(jīng)過(guò)總經(jīng)理、牧場(chǎng)經(jīng)理書(shū)面授權(quán)的人才允許進(jìn)入牧場(chǎng)。所有進(jìn)入牧場(chǎng)人員必須遵守疫病平安防治程序。未經(jīng)牧場(chǎng)經(jīng)理的書(shū)面同意，任何來(lái)自其他牧場(chǎng)的動(dòng)物、原料奶、肉類(lèi)、用過(guò)的牲畜設(shè)備、工作服、靴子等都不允許帶入牧場(chǎng)。任何非牧場(chǎng)的車(chē)輛禁止進(jìn)入牧場(chǎng)。在合同期間，任何員工都不允許接觸其他牧場(chǎng)的動(dòng)物。任何與其他牧場(chǎng)動(dòng)物接觸過(guò)的員工都應(yīng)該在進(jìn)入本牧場(chǎng)之前向牧場(chǎng)經(jīng)理申報(bào)。草料和墊床沙必須從未經(jīng)過(guò)牲畜污染過(guò)的地方獲取。〔2〕免疫方案按照免疫時(shí)間表，所有的牲畜都要進(jìn)行預(yù)防免疫?！?〕乳房炎的防治措施。①擠奶必須根據(jù)擠奶程序的要求進(jìn)行。②常規(guī)的四個(gè)乳區(qū)干奶期治療。③墊床沙及護(hù)欄的維修。④擠奶廳的維修。⑤擠奶程序⑥犢牛飼養(yǎng)技術(shù)〔4〕牛蹄護(hù)理①對(duì)所有泌乳牛進(jìn)行常規(guī)牛蹄蹄浴。②在干奶時(shí)對(duì)所有停奶牛進(jìn)行常規(guī)的四蹄修理。〔5〕健康管理①每天至少對(duì)每個(gè)牛舍的所有牛只進(jìn)行兩次的正式健康觀察。對(duì)初產(chǎn)牛每天至少四次的觀察。②必須根據(jù)“健康檢查程序〞對(duì)每頭被疑心有健康問(wèn)題的牛進(jìn)行徹底的檢查。③應(yīng)該根據(jù)健康檢查的結(jié)果作出診斷。④應(yīng)該根據(jù)健康治療手冊(cè)對(duì)生病的牛進(jìn)行治療。2、工作流程〔1〕對(duì)所有初產(chǎn)牛每天必須進(jìn)行兩次子宮健康觀察。〔2〕如果胎衣在體內(nèi)停留時(shí)間超過(guò)24小時(shí)，那么可將其記錄為胎衣不下RFM?！?〕對(duì)診斷為子宮炎的牛進(jìn)行記錄，如有必要對(duì)其進(jìn)行抗生素治療?！?〕所有記錄為胎衣不下或子宮炎的牛，在21天左右都要前列腺素治療。3、疾病鑒定診斷標(biāo)準(zhǔn)程序〔1〕體溫測(cè)量。〔2〕瘤胃蠕動(dòng)聽(tīng)診和DA的檢查?！?〕直腸檢查及糞便觀察。〔4〕尿液及酮體病的檢查。〔5〕心血管系統(tǒng)的檢查。〔6〕肺呼吸及呼吸道分泌物的檢查。〔7〕乳房炎的檢查。〔8〕四肢及跛行的檢查。〔9〕子宮炎及子宮分泌物的檢查。〔10〕牛體外管整體觀察和檢查4、標(biāo)準(zhǔn)操作程序〔1〕新產(chǎn)牛SOP〔2〕防疫SOP〔3〕乳房炎預(yù)防治療SOP〔4〕牛蹄護(hù)理保健SOP〔5〕疾病治療SOP〔6〕干奶治療SOP〔四〕育種部職責(zé)及流程1、制度職責(zé)〔1〕負(fù)責(zé)牧場(chǎng)牛群選種選配及年繁殖方案。〔2〕負(fù)責(zé)牧場(chǎng)牛群信息監(jiān)督和管理工作。〔3〕根據(jù)牛群分群原那么對(duì)擠奶牛按產(chǎn)后天數(shù)和產(chǎn)量進(jìn)行調(diào)整和轉(zhuǎn)圈工作。〔4〕根據(jù)牛群分群原那么對(duì)青年牛(6月齡以上)按體格大小進(jìn)行分群。〔5〕按照規(guī)定的操作規(guī)程對(duì)擠奶牛和青年牛進(jìn)行發(fā)情觀察和適時(shí)配種工作，并將輸精日期、牛號(hào)、精液編號(hào)、輸精人名等信息記錄和錄入電腦?！?〕按照規(guī)定儲(chǔ)存和使用凍精，定期添加液氮保證儲(chǔ)存罐內(nèi)的液氮水平。〔7〕配合獸醫(yī)人員作好初檢工作，同時(shí)通知信息部門(mén)對(duì)青年牛進(jìn)行拍照，并將孕檢結(jié)果交給信息部錄入電腦，計(jì)算出情期受胎率和發(fā)情鑒定率?！?〕每月定期做好復(fù)檢工作，并將孕檢結(jié)果交給信息部錄入電腦。〔9〕每周按照規(guī)定的治療方案對(duì)繁殖疾病牛進(jìn)行治療。〔10〕每周對(duì)擠奶牛作一次產(chǎn)量分析，對(duì)個(gè)別牛只進(jìn)行相應(yīng)的處理?！?1〕每周對(duì)整群牛進(jìn)行一次耳牌補(bǔ)換工作。〔12〕每月27號(hào)之前把部門(mén)下月申購(gòu)方案交給采購(gòu)部門(mén)。〔13〕每天對(duì)前一天的物品消耗進(jìn)行統(tǒng)計(jì)交給庫(kù)管并雙方簽字確認(rèn)?！?4〕每月末作好部門(mén)月報(bào)和下月工作方案?！?5〕確保本組工作領(lǐng)域的衛(wèi)生?！?6〕負(fù)責(zé)牧場(chǎng)每月DHI工作順利完成，并將相關(guān)信息錄入電腦。2、繁育程序〔1〕泌乳牛成乳牛適宜的配種時(shí)間是產(chǎn)后55天的自然發(fā)情時(shí)〔頭胎牛是產(chǎn)后60天以后發(fā)情時(shí)配種。產(chǎn)后50天不發(fā)情的牛以及產(chǎn)后60天內(nèi)不發(fā)情的頭胎牛必須每周注射前列腺素直到發(fā)情配種或至少三次直射前列腺素。第三次注射后一周任不發(fā)情的牛，必須依照制定的規(guī)程實(shí)施定時(shí)配種。在經(jīng)過(guò)以上程序任不能配種的牛應(yīng)該由獸醫(yī)檢查，并且按獸醫(yī)推薦的方法治療?！?〕育成牛十四個(gè)月令以上，至少身高到達(dá)132cm，且體重超過(guò)385公斤的后備牛，才適合參加配種。在16個(gè)月令時(shí)，身高達(dá)不到132才cm，體重不到385公斤者，應(yīng)無(wú)條件配種。后備牛可依據(jù)自然發(fā)情配種，也可根據(jù)誘導(dǎo)發(fā)情配種?！?〕發(fā)情鑒定程序所有適合配種的牛都要進(jìn)行發(fā)情病癥的持續(xù)觀察。泌乳牛每天至少接受兩次的發(fā)情觀察。〔4〕人工授精程序所有觀察到發(fā)情牛，必須在下一班次或下一班次制定的時(shí)間配種〔如分隔后或擠奶后隔離配種，一天兩次〕。牛在鎖定后發(fā)現(xiàn)有發(fā)情病癥的應(yīng)立即配種。在人工授精后12小時(shí)牛任在發(fā)情的，必須在下一班次或制定的時(shí)間重復(fù)輸精，即第一次輸精后24小時(shí)。必須嚴(yán)格遵循人工授精程序。3、行為目標(biāo)〔1〕發(fā)情檢測(cè)第一次用前列腺素治療的牛發(fā)情表現(xiàn)應(yīng)大于65%。產(chǎn)后85天時(shí)泌乳牛內(nèi)有90%觀察到發(fā)情。成母牛妊娠檢出率大于85%。后備牛妊娠檢出率大于90%。PD=懷孕的牛的數(shù)量/妊娠診斷的牛×100〔2〕受胎率成乳牛＞50%育成牛＞70%〔五〕犢牛、干奶牛飼養(yǎng)管理職責(zé)及流程1、制度職責(zé)〔1〕負(fù)責(zé)產(chǎn)前20天牛群的轉(zhuǎn)群和管理〔2〕產(chǎn)房的接產(chǎn)和新生牛犢的飼養(yǎng)和管理,初乳的收集和管理〔3〕犢牛的飼養(yǎng)和管理\疾病治療〔4〕6月齡以內(nèi)的犢牛的分群\飼養(yǎng)\管理〔5〕6月齡以內(nèi)犢牛的免疫工作2、干奶牛護(hù)理流程〔1〕必須確證停奶的牛都已懷孕?！?〕所有干奶的牛都必須立刻停止擠奶?！?〕所有干奶的牛都必須四乳區(qū)注射干奶藥，病作干奶牛標(biāo)志，與其他牛隔離?！?〕在預(yù)產(chǎn)期前3周干奶牛必須轉(zhuǎn)入臨產(chǎn)牛舍?！?〕懷孕青年牛在產(chǎn)前周轉(zhuǎn)入青年臨產(chǎn)牛舍〔或她們的樣子表現(xiàn)出在10天內(nèi)要產(chǎn)犢的樣子〕?！?〕必須根據(jù)免疫時(shí)間表安排進(jìn)行干奶牛的免疫?！?〕必須根據(jù)健康檢查程序?qū)ι〉母赡膛＿M(jìn)行發(fā)現(xiàn)、診斷和治療。3、犢牛飼養(yǎng)流程〔1〕必須對(duì)干奶牛、后備牛進(jìn)行一天24小時(shí)的監(jiān)控，工作人員時(shí)刻準(zhǔn)備為臨產(chǎn)牛提供必要的幫助。〔2〕在產(chǎn)犢過(guò)程中盡可能減少人為干擾，已保證母牛和幼子的健康?！?〕盡可能讓母牛和后備牛在各自的圈舍內(nèi)產(chǎn)犢?！?〕讓母牛和后備牛自己產(chǎn)犢，盡量少提供人為幫助。只要分娩順利，就不需要幫助。當(dāng)分娩進(jìn)入第二期〔強(qiáng)烈努責(zé)以排出胎兒〕時(shí)，除非有明顯的問(wèn)題，否那么必須在至少一小時(shí)后提供檢查和幫助。后備牛至少一個(gè)半小時(shí)后無(wú)進(jìn)展，在提供幫助和檢查?！?〕分娩時(shí)水袋破裂不是問(wèn)題?！?〕必須提供干凈衛(wèi)生的助產(chǎn)。確保有足夠的潤(rùn)滑油，動(dòng)作要輕?！?〕分娩完畢后，將產(chǎn)后牛及時(shí)轉(zhuǎn)入初產(chǎn)牛舍，以便下班次擠奶?！?〕初產(chǎn)牛至少在乳汁正常后，才能轉(zhuǎn)入及奶牛舍。4、犢牛早期護(hù)理流程〔1〕犢牛的早期護(hù)理有監(jiān)，在管產(chǎn)犢的員工負(fù)責(zé)?！?〕應(yīng)該給所有新生的犢牛臍帶噴灑7%的碘酊?！?〕必須給所有的犢牛大耳號(hào)，在犢牛出生后立刻記錄詳細(xì)的的出生資料?！?〕所有犢牛必須在出生后20分鐘后移開(kāi)其母親。〔5〕所有犢牛出生后1小時(shí)必須得到2升福爾馬林處理過(guò)的初乳〔確保第一次初乳是由接產(chǎn)人員負(fù)責(zé)〕?！?〕在出生后12小時(shí)內(nèi)，犢牛應(yīng)得到總共6升的初乳〔接下來(lái)的飼喂由犢牛飼養(yǎng)組來(lái)完成〕。5、犢牛飼養(yǎng)流程〔1〕所有犢牛在出生時(shí)和運(yùn)回到犢牛飼養(yǎng)舍后都應(yīng)該臍帶涂抹碘酊。〔2〕所有犢牛運(yùn)回到犢牛舍時(shí)，必須確保墊沙是干凈和枯燥的?！?〕在出生12小時(shí)內(nèi)，所有的犢牛必須服用6升福爾馬林處理過(guò)的初乳。〔4〕所有犢牛必須單獨(dú)喂奶，每天兩次，每次至少間隔8小時(shí)。開(kāi)始喂2升，以后逐漸增加，，到第10天增加到每頓3升〔非常小的犢牛最初幾天只需喂1.5升即可〕。〔5〕所有犢牛在出生后三天必須飼喂干凈的水和開(kāi)食料?！?〕所有的犢牛在三周內(nèi)開(kāi)始去角，同時(shí)剪去多余的副乳頭?！?〕按照防疫的時(shí)刻表，犢牛不須接受免疫治療。〔8〕必須根據(jù)健康檢查程序?qū)ι〉臓倥＿M(jìn)行區(qū)分、診斷和治療。6、斷奶操作流程〔1〕育成牛牛犢應(yīng)該在60天左右斷奶。那些一開(kāi)始牛奶攝入量就缺乏的犢?？梢酝硪恍嗄獭！?〕最多三天就要完成斷奶前后的飼喂變化?！?〕剛斷奶的犢牛每群不超過(guò)15頭，必須保證他們有足夠的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地和通風(fēng)設(shè)施。〔4〕在斷奶后的頭兩周這些處于斷奶期的犢牛必須用提升的飼槽飼喂。7、目標(biāo)青年牛產(chǎn)犢成活率＞92%成乳牛產(chǎn)犢成活率＞96%臍帶發(fā)病率＝0%第二局部牧場(chǎng)數(shù)據(jù)記錄、信息管理SOP一、牛只耳牌管理耳牌是我們直接能觀察到的，便于實(shí)際生產(chǎn)工作的牛只標(biāo)識(shí)卡。為了防止牧場(chǎng)出現(xiàn)單耳牌、無(wú)耳牌牛只，加強(qiáng)耳牌管理。具體內(nèi)容如下：1、泌乳牛、青年牛、育成牛耳牌由繁育部門(mén)負(fù)責(zé)管理。2、干奶牛、病牛耳牌由獸醫(yī)部門(mén)負(fù)責(zé)管理。3、圍產(chǎn)牛、犢牛耳牌由犢牛部門(mén)負(fù)責(zé)管理。4、耳牌編碼由奶牛檔案員統(tǒng)一規(guī)劃管理，上述部門(mén)按照奶牛檔案員規(guī)劃的耳牌編碼號(hào)段制作耳牌，各部門(mén)應(yīng)建立耳牌管理臺(tái)帳以備查閱，耳牌制作樣式必須符合伊利畜牧公司相關(guān)制度規(guī)定。5、各部門(mén)應(yīng)相互配合，經(jīng)常巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)單耳牌、無(wú)耳牌牛只，并及時(shí)通知相應(yīng)部門(mén)處理，確保牧場(chǎng)耳牌管理井然有序二、牛群管理牛只混群飼養(yǎng)不利于牛群管理，存在很多弊端。例如，上下產(chǎn)牛只混養(yǎng)，高產(chǎn)牛變成低產(chǎn)牛，低產(chǎn)牛增肥嚴(yán)重，過(guò)于肥胖不利于繁殖。為了防止出現(xiàn)牛只混群現(xiàn)象，現(xiàn)要求各牧場(chǎng)將牛群細(xì)分如下：1、泌乳牛由擠奶部門(mén)負(fù)責(zé)管理。2、青年牛、育成牛由繁育部門(mén)負(fù)責(zé)管理。3、干奶牛、病牛由獸醫(yī)部門(mén)負(fù)責(zé)管理。4、圍產(chǎn)牛、犢牛由犢牛部門(mén)負(fù)責(zé)管理。三、原始數(shù)據(jù)采集牧場(chǎng)所有數(shù)據(jù)的來(lái)源都是由各生產(chǎn)部門(mén)提供的原始數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總而來(lái)的，原始數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性給牧場(chǎng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供數(shù)據(jù)依據(jù)。1、原始數(shù)據(jù)采集表由各相關(guān)部門(mén)提供。2、原始數(shù)據(jù)采集表不允許涂改，假設(shè)需修改，需在修改處有部門(mén)負(fù)責(zé)人的簽字確認(rèn)。3、錄入奶牛場(chǎng)管理系統(tǒng)的原始數(shù)據(jù)由檔案員統(tǒng)一存檔管理。每月5日前將上月的原始數(shù)據(jù)整理后存檔。4、各牧場(chǎng)的管理不同，有的牧場(chǎng)檔案員錄入系統(tǒng)數(shù)據(jù)，有的牧場(chǎng)是各部門(mén)錄入系統(tǒng)數(shù)據(jù)，均需檔案員認(rèn)真核對(duì)，保證數(shù)據(jù)錄入的準(zhǔn)確性。5、原始數(shù)據(jù)采集模板詳見(jiàn)附件1至3。四、數(shù)據(jù)錄入信息系統(tǒng)輸入的記錄要嚴(yán)格按照原始業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)錄入，并遵循奶牛繁殖邏輯，對(duì)不真實(shí)、不合理的原始數(shù)據(jù)、報(bào)表不予受理，對(duì)記載不確切、不完整的原始數(shù)據(jù)和報(bào)表應(yīng)予以退還，并要求更改和補(bǔ)充。檔案員做好信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)錄入的審核工作。已輸入的業(yè)務(wù)記錄應(yīng)在輸入操作完畢裝訂成冊(cè)后存檔保管，數(shù)據(jù)模板詳見(jiàn)附件4。五、標(biāo)準(zhǔn)泌乳牛的干奶流程1、正常干奶牛：為預(yù)產(chǎn)期前55±2天〔即在胎天數(shù)為223-227天〕進(jìn)行干奶的懷孕泌乳牛。2、非正常干奶牛：非預(yù)產(chǎn)前期55±2天〔即在胎天數(shù)為223-227天〕進(jìn)行干奶的泌乳牛，都是非正常干奶牛。3、非正常干奶原因分為以下幾類(lèi)：提前干奶、推遲干奶、早產(chǎn)無(wú)奶、正產(chǎn)無(wú)奶、乳房炎治愈無(wú)奶、泌乳天數(shù)過(guò)長(zhǎng)、體況消瘦造成的無(wú)奶、蹄病造成的無(wú)奶、其他疾病造成的無(wú)奶、低產(chǎn)干奶。4、非正常干奶牛報(bào)送流程：牧場(chǎng)職能部門(mén)→奶科院技術(shù)效勞中心鑒定→牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)→畜牧公司職能部門(mén)→畜牧公司副總經(jīng)理。5、非正常干奶牛報(bào)表模板：附件5。六、發(fā)布預(yù)警任務(wù)的具體做法任務(wù)任務(wù)性質(zhì)發(fā)布任務(wù)的要求業(yè)務(wù)部門(mén)反響時(shí)限斷奶預(yù)警每日任務(wù)每日錄入完當(dāng)日任務(wù)，發(fā)布次日的任務(wù)〔出生60日齡〕業(yè)務(wù)發(fā)生次日，反響任務(wù)結(jié)果初檢預(yù)警每周二任務(wù)每周一發(fā)布〔配后50天〕初檢任務(wù)每周五前，反響任務(wù)結(jié)果復(fù)檢預(yù)警每月20日任務(wù)每月19日前發(fā)布當(dāng)月20日〔配后90-120日〕的復(fù)檢任務(wù)當(dāng)月月底前，反響任務(wù)結(jié)果干奶預(yù)警每日任務(wù)每日錄入完當(dāng)日任務(wù)，發(fā)布次日〔產(chǎn)前55±2天〕干奶任務(wù)業(yè)務(wù)發(fā)生次日，反響任務(wù)結(jié)果青年牛、成乳牛產(chǎn)前圍產(chǎn)預(yù)警每日任務(wù)每日錄入完當(dāng)日任務(wù)，發(fā)布次日〔產(chǎn)前21±3天〕的任務(wù)業(yè)務(wù)發(fā)生次日，反響任務(wù)結(jié)果臨產(chǎn)及超期預(yù)警每日任務(wù)每日發(fā)布次日10日內(nèi)的預(yù)產(chǎn)預(yù)警及超預(yù)產(chǎn)期未產(chǎn)牛的預(yù)警任務(wù)業(yè)務(wù)發(fā)生次日，反響任務(wù)結(jié)果在治牛超期預(yù)警每月20日任務(wù)每月20日列出超過(guò)30天未治愈牛只預(yù)警，要求核實(shí)是否在治、并取得獸醫(yī)部門(mén)的書(shū)面反響任務(wù)發(fā)布次日反響結(jié)果七、要求1、嚴(yán)禁修改信息系統(tǒng)歷史數(shù)據(jù)。2、為確保信息系統(tǒng)內(nèi)業(yè)務(wù)的真實(shí)性和可追溯性，除正常的改初檢業(yè)務(wù)外，嚴(yán)禁各牧場(chǎng)擅自修改信息系統(tǒng)內(nèi)任何往月歷史數(shù)據(jù)。如因特殊情況需要進(jìn)行數(shù)據(jù)校正，須將詳細(xì)校正方案報(bào)畜牧公司審批。3、各牧場(chǎng)檔案員應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，拒絕不合理的數(shù)據(jù)修改要求，畜牧公司將通過(guò)核對(duì)各牧場(chǎng)報(bào)備的往月數(shù)據(jù)備份、繁殖事件數(shù)報(bào)表等，不定期抽查各牧場(chǎng)數(shù)據(jù)，一旦發(fā)現(xiàn)未經(jīng)畜牧公司批準(zhǔn)的歷史數(shù)據(jù)修改行為，將酌情對(duì)檔案員予以處分。4、罰那么如發(fā)生未經(jīng)畜牧公司允許擅自修改歷史數(shù)據(jù)的行為，視情節(jié)嚴(yán)重程度，按照如下兩點(diǎn)進(jìn)行處分。〔1〕嚴(yán)重警告并罰款500-1000元。〔2〕解聘。八、牧場(chǎng)信息工作考評(píng)方法為充分發(fā)揮檔案員在公司牧場(chǎng)管理中的作用，做好對(duì)各牧場(chǎng)信息管理的考評(píng)工作，提高牧場(chǎng)信息管理水平，特制定本方法?！惨弧晨荚u(píng)事項(xiàng)：1、檔案員的管理素質(zhì)2、日常業(yè)務(wù)管理能力〔牧場(chǎng)對(duì)信息相關(guān)制度執(zhí)行的力度〕3、信息報(bào)送的準(zhǔn)確性和及時(shí)性〔二〕分值確實(shí)定1、本考評(píng)體系總分值值為100分，每一考評(píng)指標(biāo)最高得分為本指標(biāo)的總分值值，該指標(biāo)的最低得分為零分。2、加分項(xiàng)：各牧場(chǎng)符合以下條件時(shí)可另行加分：〔1〕牧場(chǎng)在實(shí)際信息管理工作中具有創(chuàng)新能力，改良了本公司信息管理流程，提高了信息工作效率的可加分；〔2〕牧場(chǎng)在信息管理制度建設(shè)方面有創(chuàng)新思路，并將此以書(shū)面形式上報(bào)畜牧公司的可加分；〔3〕在信息工作中，牧場(chǎng)能從集團(tuán)公司全局利益出發(fā)，主動(dòng)提出合理化建議并得到采納的可加分。〔三〕評(píng)分規(guī)那么：〔1〕具體評(píng)分規(guī)那么按附表《牧場(chǎng)信息工作考評(píng)細(xì)那么》執(zhí)行；〔2〕上半年考評(píng)得分占年度總體考評(píng)得分的30%；〔3〕下半年考評(píng)得分占年度總體考評(píng)得分的70%；第三局部牧場(chǎng)防疫管理SOP一、外來(lái)人員進(jìn)出牛場(chǎng)管理1、未經(jīng)牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)允許，任何人員不得進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。2、經(jīng)場(chǎng)長(zhǎng)同意后，外來(lái)人員入場(chǎng)時(shí)，門(mén)衛(wèi)必須對(duì)外來(lái)人員入場(chǎng)事由進(jìn)行詢問(wèn)，做好登記并填寫(xiě)“外來(lái)人員入場(chǎng)確認(rèn)單〞，外來(lái)人員入場(chǎng)后需由牧場(chǎng)接待人員在“外來(lái)人員入場(chǎng)確認(rèn)單〞上簽字。外來(lái)人員離場(chǎng)時(shí)，將接待人員簽字的“確認(rèn)單〞及白大褂等牧場(chǎng)物品交還門(mén)衛(wèi)，方可離開(kāi)。3、門(mén)衛(wèi)處備置白大褂、一次性塑料鞋套、一次性口罩、一次性橡膠手套、一次性頭套及胸卡〔外部人員統(tǒng)一佩戴公司統(tǒng)一外賓卡〕。供外來(lái)人員入場(chǎng)時(shí)使用。二、車(chē)輛進(jìn)出場(chǎng)區(qū)管理1、未經(jīng)場(chǎng)長(zhǎng)許可，嚴(yán)禁一切外來(lái)車(chē)輛進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。2、經(jīng)場(chǎng)長(zhǎng)許可后，需要進(jìn)入場(chǎng)區(qū)的車(chē)輛，必須在場(chǎng)區(qū)入口處將車(chē)輛進(jìn)行徹底消毒〔尤其是輪胎、底盤(pán)及車(chē)身四周〕，場(chǎng)區(qū)門(mén)口需配備車(chē)輛自動(dòng)噴霧消毒機(jī)或者設(shè)置消毒池、消毒墊、背式噴霧消毒器。3、運(yùn)送牛奶車(chē)輛，應(yīng)該做到車(chē)輛全車(chē)消毒，同時(shí)駕駛?cè)藛T也必須下車(chē)消毒。4、進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車(chē)輛，除以上要求外，駕車(chē)司機(jī)必須穿著牧場(chǎng)防護(hù)服入場(chǎng)。三、員工出入牧場(chǎng)、生產(chǎn)區(qū)的管理1、工作人員離開(kāi)生產(chǎn)區(qū)時(shí)，應(yīng)領(lǐng)先洗凈膠鞋上的糞污，然后在生產(chǎn)區(qū)側(cè)更衣室換掉工作服、工作鞋。在更衣室必須有洗手盆、酒精、消毒液等；嚴(yán)禁將帶有污漬的工作服、鞋、帽、手套等穿戴回生活區(qū)。工作服、鞋、帽應(yīng)及時(shí)清洗，保證清潔衛(wèi)生。2、需進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的工作人員〔包括外來(lái)人員〕，必須佩戴帽子、一次性橡膠手套、口罩等防護(hù)用品，必要時(shí)佩戴防護(hù)眼鏡。特別是獸醫(yī)、育種、擠奶、清糞工作人員在進(jìn)行助產(chǎn)、治療、配種、擠奶、清糞等工作時(shí)必須做好個(gè)人防護(hù)工作。3、場(chǎng)區(qū)員工外出歸來(lái)時(shí)，需先消毒，然后再進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。四、牛只進(jìn)出管理1、所有需要進(jìn)入牧場(chǎng)的牛只必須經(jīng)過(guò)檢疫并注射相關(guān)疫苗，待疫苗注射20天后，確認(rèn)牛只健康，方可準(zhǔn)入。2、建立淘汰牛通道，淘汰牛時(shí)，由產(chǎn)區(qū)車(chē)輛將被淘汰牛運(yùn)出場(chǎng)，禁止拉運(yùn)淘汰牛車(chē)輛進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。五、疫苗注射1、無(wú)論注射任何疫苗，為確保疫苗危害最小，必須先選出10-20頭做注射疫苗試驗(yàn)，試驗(yàn)平安后再進(jìn)行全群注射。2、各牧場(chǎng)每年進(jìn)行K病免疫3次〔即每間隔4個(gè)月進(jìn)行一次〕。原那么上北方牧場(chǎng)免疫時(shí)間為3月、7月、11月。考慮到熱應(yīng)激因素，南方牧場(chǎng)免疫時(shí)間為1月、5月、9月。公司根據(jù)疫情流行情況和防控需要，開(kāi)展其它疫病免疫工作，免疫方案隨工作需要另行確定。3、免疫注射過(guò)程中，由專人負(fù)責(zé)疫苗領(lǐng)取并全程負(fù)責(zé)疫苗分配使用?！耙呙缦洙晳?yīng)置于遮光處，每次取用疫苗后應(yīng)立即將疫苗箱蓋蓋緊，保證疫苗箱內(nèi)溫度符合要求。如免疫注射中途暫停時(shí)間超過(guò)1小時(shí)，應(yīng)及時(shí)將疫苗送回冰箱(柜)保存。六、特殊區(qū)域的管理1、產(chǎn)房和病牛舍等重點(diǎn)消毒區(qū)域：必須由專人負(fù)責(zé)，配置背式噴霧器，使用強(qiáng)力消毒藥，保證每1日進(jìn)行一次地面徹底消毒。奶牛產(chǎn)犢時(shí)胎衣掉落區(qū)域、病牛治療污染區(qū)域，應(yīng)做到及時(shí)消毒。2、生活區(qū)、辦公區(qū)保證每周進(jìn)行一次地面及環(huán)境消毒，垃圾定點(diǎn)堆放。3、食堂餐具應(yīng)符合食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4、員工自帶食品管理〔1〕禁止將任何食品帶入生產(chǎn)區(qū)〔2〕禁止攜帶非清真食品進(jìn)入牧場(chǎng)。第四局部奶牛舒適度管理SOP一、奶牛舒適度管理根本原那么1、始終保證奶牛躺臥在枯燥和松軟的地方是奶牛減少乳房炎、蹄病和提高發(fā)情觀察、提高干物質(zhì)采食量、提高產(chǎn)奶量的關(guān)鍵措施。2、分娩時(shí)保證奶牛處在干凈、枯燥和松軟的區(qū)域是有效預(yù)防產(chǎn)后疾病，降低淘汰的最好方法。3、治療區(qū)域舒適度的好壞直接決定治療結(jié)果的好壞。4、保證犢牛處在干凈、松軟、枯燥的區(qū)域是預(yù)防犢牛疾病，提高犢牛生長(zhǎng)的有效措施。5、舒適度維護(hù)時(shí)不要影響奶牛的采食和休息。更要注意奶牛的平安。6、墊料的選擇：枯燥、松軟、不會(huì)給奶牛帶來(lái)危害的物質(zhì)。二、臥床及擠奶牛舍舒適度的維護(hù)1、每次牛群離開(kāi)牛床前往擠奶廳時(shí)，要有專人清理臥床上的糞便，去除泥濘墊料，并將臥床平整。臥床定時(shí)填補(bǔ)墊料，保證墊料充足。清理結(jié)果如以下圖：2、必須在擠奶牛返回牛舍前將走道糞便推出并清理干凈。不允許擠奶牛舍在有牛的狀態(tài)下機(jī)械清理作業(yè)。3、任何墊料都要保證厚度不小于15cm，同時(shí)墊料必須與牛床外沿高度保持水平，臥床朝里的局部必須稍高于外部，方便奶牛躺臥。4、所有牛舍清糞完成后，保證舍內(nèi)干凈、無(wú)糞污死角。5、飲水臺(tái)上的糞污及時(shí)清理干凈。水槽每天清洗一次。6、其他牛舍定期清理糞污，并對(duì)臥床填補(bǔ)墊料。7、所有牛舍及時(shí)采取保暖和通風(fēng)措施。三、特殊區(qū)域舒適度管理要求1、產(chǎn)房舒適度的維護(hù)產(chǎn)房必須時(shí)刻保證分娩狀態(tài)下墊草干凈、枯燥、松軟。產(chǎn)房舒適度要求如以下圖：2、犢牛舍舒適度的維護(hù)犢牛舍始終保證犢牛所處區(qū)域墊料干凈、枯燥、松軟、通風(fēng)。如以下圖：3、病牛區(qū)舒適度的管理病牛區(qū)良好舒適度的維護(hù)直接決定治愈成功率?？菰铩⑺绍浭亲罡镜囊?。4、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)舒適度的管理和維護(hù)〔1〕經(jīng)常定時(shí)機(jī)械耙松是保證運(yùn)動(dòng)場(chǎng)枯燥和松軟的最好方法。雨雪天氣運(yùn)動(dòng)場(chǎng)泥濘時(shí)，限制奶牛處在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上。〔2〕運(yùn)動(dòng)場(chǎng)經(jīng)常填補(bǔ)墊料，使其排水暢通?！?〕運(yùn)動(dòng)場(chǎng)枯燥、松軟。如以下圖：第五局部牛群管理及飼養(yǎng)操作SOP第一章牛群分群管理一、后備牛分群后備牛(指6月齡至第一次分娩的牛群)分群以月齡為主,參考體高進(jìn)行調(diào)整。可分為參配前牛群、參配牛群、妊檢懷孕牛群。參配牛群必須設(shè)有頸枷，以便及時(shí)配種。后備牛舍之間設(shè)有轉(zhuǎn)牛通道。二、成母牛分群〔一〕分群原那么1、干奶牛分群集中飼養(yǎng)，制定和使用干奶奶配方。保證干奶牛有足夠的運(yùn)動(dòng)空間。2、圍產(chǎn)期分群：圍產(chǎn)前期和后期將成母牛和頭胎牛獨(dú)立分群飼養(yǎng)。專人監(jiān)護(hù)，及時(shí)轉(zhuǎn)入產(chǎn)房和新產(chǎn)牛舍。3、泌乳期將產(chǎn)后天數(shù)和產(chǎn)奶量相近的擠奶牛放到一起，給予適用的營(yíng)養(yǎng)配方、轉(zhuǎn)圈次數(shù)越少越好。4、給初產(chǎn)牛(產(chǎn)后1-20天的牛群。成母牛和頭胎牛分群)以距擠奶廳最近、最舒適的牛舍。5、乳房炎牛治愈后獨(dú)群飼養(yǎng)、最后擠奶6、支原體、金黃色葡萄球菌的乳房炎牛治愈后隔離獨(dú)群飼養(yǎng)，獨(dú)立擠奶廳擠奶7、牛頭數(shù)占牛臥床數(shù)量的97%以下。8、牛頭數(shù)應(yīng)少于牛飼喂欄數(shù)的5%-10%。9、修蹄期間設(shè)置瘸牛圈舍，短期集中處置?！捕撤秩簶?biāo)準(zhǔn)及要求1、泌乳頂峰期牛DIM21~250天的泌乳牛；150天以前不動(dòng)群，DIM150天以后根據(jù)繁殖情況，體況評(píng)分、產(chǎn)量等分群。其中個(gè)別低產(chǎn)肥牛須轉(zhuǎn)到后期干奶擠奶牛舍。2、泌乳中后期群體況評(píng)分＞3.75、DIM>300天、產(chǎn)奶量<25㎏的泌乳牛。其中連續(xù)3次產(chǎn)量低于5㎏的牛須轉(zhuǎn)至干奶擠奶牛舍。3、乳房炎牛轉(zhuǎn)圈規(guī)定〔未能理解，請(qǐng)楊帆修改〕〔1〕產(chǎn)后150天以上的未孕牛〔2〕產(chǎn)后150天以下60天以上的未孕牛，產(chǎn)后60天以下〔包括60天〕的轉(zhuǎn)回原圈?！?〕產(chǎn)后250天以下的有胎牛〔4〕產(chǎn)后300天以上的有胎牛〔5〕產(chǎn)后250天到300天的有胎牛瘸牛集中處置治療、修蹄后轉(zhuǎn)回原圈舍。4、干奶牛群將干奶牛及時(shí)干奶治療、修蹄并轉(zhuǎn)入干奶牛舍。剛干奶的牛放在同一個(gè)牛舍便于干奶后跟蹤觀察乳房炎，給牛提供大量的日常運(yùn)動(dòng)的時(shí)機(jī)，臨產(chǎn)前21±3天的干奶牛轉(zhuǎn)入圍產(chǎn)前牛舍。5、圍產(chǎn)牛分群原那么〔未能理解，請(qǐng)楊帆修改〕〔1〕青年牛(頭胎牛)、成乳牛圍產(chǎn)期分欄飼養(yǎng)?！?〕牛頭數(shù)應(yīng)少于牛飼喂欄數(shù)的5%—10%?！?〕奶牛產(chǎn)犢前21±3天，青年牛產(chǎn)犢前21±3天轉(zhuǎn)入圍產(chǎn)前牛圈。每三天轉(zhuǎn)一次牛。做好臨產(chǎn)、接產(chǎn)監(jiān)護(hù)以及產(chǎn)后治療監(jiān)護(hù)。第二章各階段奶牛營(yíng)養(yǎng)管理一、干奶牛的營(yíng)養(yǎng)管理〔一〕干奶牛前期的飼養(yǎng)管理1、TMR配方原料羊草、青貯、精飼料(棉粕、葵粕、干奶預(yù)混料、麩皮、酒糟蛋白、玉米奧奶寶混合物〕、水2、TMR裝車(chē)順序羊草—精飼料—青貯—水〔在裝水過(guò)程中攪拌8—10分鐘，根據(jù)攪拌效果，時(shí)間可適當(dāng)作出調(diào)整〕3、干奶牛飼料要低鈣、低鉀、鈉陽(yáng)離子日糧?！?〕注意預(yù)混料中維生素和微量元素的濃度?！?〕測(cè)定尿液的PH值?！舱?qǐng)楊帆修改，確定頻次、周期〕〔3〕TMR飼喂4、將干奶牛與泌乳牛分群飼養(yǎng)，并喂給營(yíng)養(yǎng)平衡的干奶牛日糧。5、保證55天的干奶期，以保證乳房的功能恢復(fù)〔再生，防止其退化〕，這也是生產(chǎn)高質(zhì)量的初乳和提高低一泌乳期產(chǎn)量所必需的。6、保證干奶牛配方的粗蛋白水平到達(dá)12-13%。7、在這個(gè)時(shí)期保證正常鈣的水平是十分重要的，防止在產(chǎn)后出現(xiàn)疾病。8、每天投喂兩次〔在擠奶牛后飼喂〕，每頭牛平均干物質(zhì)采食量13—15kg。9、保證飼槽一直有料，不要空槽，一定時(shí)間清理，重新給料。經(jīng)常觀察料槽是否剩余木桿、雜草和異物，給予新鮮飼料。10、制作特定的干奶牛預(yù)混料，干奶牛的飼料配方中提供應(yīng)VA、D、E及硒、優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)。11、粗飼料〔羊草〕在TMR制作中到達(dá)5--7厘米為宜。12、TMR飼料干物質(zhì)到達(dá)50%--52%。13、喂給大量的纖維素用以調(diào)節(jié)瘤胃機(jī)能。14、必須選用優(yōu)質(zhì)的長(zhǎng)頸干草。15、給予干奶牛足夠的運(yùn)動(dòng)空間，是以鍛煉干奶牛的骨骼肌和消化道肌肉。如果飼養(yǎng)在一個(gè)擁擠的牛舍，會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)分娩時(shí)肌肉無(wú)力。16、給予足夠的飲水，必須有方案的飼喂，促進(jìn)干奶牛的運(yùn)動(dòng)量。17、保證干奶牛的體況，到達(dá)3.5—3.75之間〔五分制〕。18、干奶牛飼喂日糧的精粗比為30:70。19、絕不要給干奶牛飼喂發(fā)霉干草〔或飼料〕。霉菌能降低奶牛免疫系統(tǒng)的抗病力。采食發(fā)霉飼料的干奶牛較容易發(fā)生乳腺炎。二、圍產(chǎn)牛的飼養(yǎng)管理〔一〕圍產(chǎn)牛的飼養(yǎng)管理總體要求1、TMR配方原料羊草、進(jìn)口苜蓿、青貯、精飼料〔豆粕、棉粕、全棉籽、胡麻粕、圍產(chǎn)牛預(yù)混料、酒糟蛋白、麩皮、膨化玉米、玉米片、玉米奧奶寶混合物〕、美加力脂肪、飼蜜素、水〔備注：青年圍產(chǎn)用干奶牛預(yù)混料〕。2、TMR裝車(chē)順序羊草—進(jìn)口苜?！暳稀噘A—飼蜜素、水〔同時(shí)加〕3、圍產(chǎn)牛飼養(yǎng)要求〔1〕提供最好的粗飼料，初產(chǎn)牛的日糧?！?〕原料在圍產(chǎn)牛日糧中改變都應(yīng)該有過(guò)渡期?！?〕飼喂次數(shù)與擠奶牛相同?！?〕投喂量應(yīng)比正常采食量多10%，并且做到每日清理剩料?！?〕頭胎、經(jīng)產(chǎn)牛分群飼喂，采食位比牛頭數(shù)多10%?！?〕日糧DCAD:-15Emg/kg，低鉀、鈉陽(yáng)離子日糧?！?〕平均干物質(zhì)采食量>13.5千克/日?！?〕有機(jī)硒和維生素的濃度，煙酸6—12克/日(預(yù)防酮病〕?！捕?胎以上圍產(chǎn)牛的管理1、提供初產(chǎn)牛日糧，飼喂全谷物日糧，這樣能使瘤胃適應(yīng)分娩后所喂的高谷物日糧。2、將與干奶牛分開(kāi)放入一個(gè)隔離區(qū)，在這時(shí)或更早一點(diǎn)將干奶牛日糧改變?yōu)楫a(chǎn)奶牛日糧以調(diào)整瘤胃微生物，保證從干奶狀態(tài)到產(chǎn)奶狀態(tài)的順利轉(zhuǎn)變。3、應(yīng)移到干凈的產(chǎn)舍以最大程度地減少病原微生物的侵染，圍產(chǎn)期是母牛一生中最難煞的時(shí)期，小牛這階段也需精心護(hù)理。4、奶牛在分娩前會(huì)降低干物質(zhì)攝入量〔DMI〕，應(yīng)提高日糧的能量密度。將圍產(chǎn)期奶牛的日糧進(jìn)行調(diào)整，使奶牛的DMI到達(dá)體重的1.5%—1.7%。5、維持足量的有效纖維素〔>32%〕是十分重要的。4.5千克優(yōu)質(zhì)禾本科干草〔進(jìn)口苜蓿2.5千克，羊草2千克，中性洗滌纖維含量<65%，〕能有效地滿足奶牛的營(yíng)養(yǎng)需求，防止皺胃移位。6、每天飼喂三次〔早、中、晚，擠奶牛以后喂〕，第二天在飼喂新鮮飼料前鏟凈剩料。7、飼喂陰離子鹽日糧，降低產(chǎn)后鈣的流失，需要與谷物混合使用，給奶牛飼喂全混合日糧，每一星期做一次尿檢。8、在產(chǎn)前1星期注射維生素ADE20mL。9、特制適用圍產(chǎn)牛的圍產(chǎn)牛預(yù)混料。10、干草和苜蓿的切割長(zhǎng)度應(yīng)在5-7厘米11、日糧保持合理的濕度，干物質(zhì)含量應(yīng)為50-52%。12、裝車(chē)準(zhǔn)確，攪拌和投喂均勻、準(zhǔn)確。13、給予充足的清潔的飲水。14、補(bǔ)充脂肪，圍產(chǎn)期奶牛的飼喂量應(yīng)限制在100克。15、在干奶牛轉(zhuǎn)圍產(chǎn)牛舍注射魏氏梭菌疫苗。16、在料中添加發(fā)霉吸附物〔霉可吸〕，促消化營(yíng)養(yǎng)物〔奧奶寶〕。17、圍產(chǎn)牛日糧的精粗比為：49:51?！踩愁^胎圍產(chǎn)牛的管理1、提供初產(chǎn)牛日糧，飼喂全谷物日糧，這樣能使瘤胃適應(yīng)分娩后所喂的高谷物日糧。2、每日飼喂兩次，早上和下午，在擠奶牛后飼喂。3、預(yù)混料使用干奶牛預(yù)混料。4、產(chǎn)前21±3天轉(zhuǎn)入青年圍產(chǎn)牛舍，注射魏氏梭菌疫苗。5、給予充足的纖維素用以調(diào)整瘤胃機(jī)能。6、嚴(yán)禁出現(xiàn)空槽現(xiàn)象，采食位多于牛頭數(shù)10%。7、防止飼喂高水平淀粉的玉米青貯，防止出現(xiàn)乳房水腫。8、牛舍內(nèi)不要放的太滿，以免造成早產(chǎn)。9、常開(kāi)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，讓圍產(chǎn)牛多運(yùn)動(dòng)，利于產(chǎn)犢。給予充足的清潔的飲水。10、因其采食量上升較慢，所以頭胎擠奶牛更改配方要比2胎以上擠奶牛稍遲。11、努力提高其采食量，使產(chǎn)奶量能夠到達(dá)2胎牛的70-80%。12、頭胎初產(chǎn)牛因?yàn)閯倕⒓訑D奶，還不太習(xí)慣，所以我們?cè)谶M(jìn)行擠奶操作時(shí)要有十足的耐心。13、補(bǔ)充脂肪，圍產(chǎn)期奶牛的飼喂量應(yīng)限制在100克。14、在料中添加霉菌吸附物〔霉可吸〕，促消化營(yíng)養(yǎng)物〔奧奶寶〕。15、頭胎圍產(chǎn)牛日糧的精粗比為：49:51。三、新產(chǎn)牛的營(yíng)養(yǎng)管理〔一〕產(chǎn)后配方1、產(chǎn)后飼喂16kg配方。2、TMR配方原料進(jìn)口苜蓿、青貯、豆粕、棉粕、全棉籽、胡麻粕、甜菜粕、初產(chǎn)牛預(yù)混料、玉米片、麩皮、酒糟蛋白、膨化玉米、美加力脂肪，玉米奧奶寶混合物、飼蜜素、水?！捕砊MR裝車(chē)順序進(jìn)口苜蓿-精飼料-青貯-水、飼蜜素〔同時(shí)〕〔三〕新產(chǎn)牛管理要求1、頭胎、經(jīng)產(chǎn)牛分群飼養(yǎng)，最大程度的減少應(yīng)激，一定將新產(chǎn)牛安排在最舒適的牛舍并第一批擠奶，擠奶時(shí)需要耐心，禁止粗暴打牛。2、三次的飼喂，四次擠奶。3、提供最好的粗飼料，關(guān)注日糧ADF,NDF的含量。4、足夠的日糧營(yíng)養(yǎng)濃度。5、產(chǎn)后的跟蹤護(hù)理。6、初產(chǎn)的二、三胎牛由于生理方面的原因，極易發(fā)生真胃移位等產(chǎn)后疾病，還有就是在初產(chǎn)期內(nèi)奶牛產(chǎn)奶所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅依靠每天的飼料攝入，還要利用身體中貯備的營(yíng)養(yǎng)，這就是能量負(fù)平衡。我們?yōu)榱朔乐钩霈F(xiàn)產(chǎn)后疾病與減低能量負(fù)平衡，必須做到以下幾點(diǎn)：〔1〕在產(chǎn)后的20天內(nèi)要給一些纖維素含量相對(duì)較高的日糧，用以恢復(fù)奶牛瘤胃的生理機(jī)能。所以我們?cè)诔醍a(chǎn)期內(nèi)使用配方的ADF為23.57%，NDF為37.33%，要使用品質(zhì)最后好的粗飼料〔進(jìn)口苜蓿和青貯〕?！?〕在進(jìn)口苜蓿攪拌過(guò)于細(xì)碎的情況，我們還要額外補(bǔ)加一局部整的國(guó)產(chǎn)苜蓿，降低產(chǎn)后發(fā)病率?！?〕防止使用質(zhì)地較老，桿子較粗的苜蓿?！?〕苜蓿切割的長(zhǎng)度保持在5-7厘米，但不能過(guò)長(zhǎng)?！?〕飼喂甜菜渣和全棉籽以減輕消化不適。這些是可消化中性洗滌纖維的良好來(lái)源。全棉籽也是脂肪的良好飼料來(lái)源?！?〕要裝車(chē)準(zhǔn)確，攪拌和投喂要均勻，嚴(yán)格執(zhí)行先干后濕的裝車(chē)順序?！?〕在初產(chǎn)期一定要給予充足易消化的營(yíng)養(yǎng)用以降低能量負(fù)平衡，為以后的產(chǎn)奶頂峰打好根底?！?〕保持合理的TMR料干濕度〔干物質(zhì)含量為51-53%，TMR料相對(duì)偏濕一些〕努力提高其干物質(zhì)采食量?！?〕在料中添加霉菌吸附物〔霉可吸〕，促消化營(yíng)養(yǎng)物〔奧奶寶〕?！?0〕經(jīng)常的不間斷的推料?！?1〕產(chǎn)后20以后一定要及時(shí)的將初產(chǎn)牛配方變?yōu)檫^(guò)度期配方?！?2〕為了使初產(chǎn)牛能夠盡快適應(yīng)高產(chǎn)牛料我們還要在初產(chǎn)牛和高產(chǎn)牛配方之間設(shè)立一個(gè)過(guò)渡時(shí)期的配方〔產(chǎn)后20-40天〕，這個(gè)配方的ADF和NDF略比初產(chǎn)配方少但能量及蛋白含量比初產(chǎn)牛配方多，這個(gè)配方飼喂之后奶牛的體況和瘤胃就根本能夠得到恢復(fù)?！?3〕在奶牛產(chǎn)后40天以后干物質(zhì)采食量突破23KG時(shí)一定要及時(shí)將過(guò)度期配方更換為頂峰期配方?！?4〕飼喂空間足夠，初產(chǎn)牛牛頭數(shù)為牛勁夾的80%?！?5〕監(jiān)控采食量，使其到達(dá)16--18kg?！?6〕配制初產(chǎn)牛的預(yù)混料，增加一定的脂肪。補(bǔ)充脂肪對(duì)減緩新產(chǎn)牛體重減輕的效果好于增加其產(chǎn)奶量的效果，飼喂200kg?！?7〕給初產(chǎn)牛舒適的環(huán)境，離擠奶廳最近，環(huán)境最好?！?8〕要經(jīng)常鏟料槽底子，防止因飼料發(fā)霉而影響采食量?！?9〕防止混圈現(xiàn)象，造成對(duì)初產(chǎn)牛的傷害和應(yīng)激?！?0〕精粗比：54:46。7、密切觀察新產(chǎn)牛是否出現(xiàn)以下消化不良問(wèn)題：〔1〕糞便中清晰可見(jiàn)大量的玉米或谷物?！?〕糞便十分稀薄，顏色呈灰色至深黑色?！?〕干物質(zhì)攝入量較低或出現(xiàn)波動(dòng)?！?〕奶牛脂肪測(cè)試低于3.5%〔荷斯坦?！??！?〕產(chǎn)奶頂峰延遲或不能持久。〔6〕采食困難，奶牛出現(xiàn)跛足及蹄葉炎?！?〕大多數(shù)奶牛不能做到不斷咀嚼反芻食團(tuán)〔能做到隨時(shí)反芻咀嚼的奶牛數(shù)量少于30%〕?！?〕重減輕過(guò)度，出現(xiàn)更多的代謝問(wèn)題，繁殖性能低下。四、產(chǎn)后20—40天奶牛營(yíng)養(yǎng)管理〔一〕配方要求1、飼喂20kg配方。2、TMR配方原料進(jìn)口苜蓿、青貯、豆粕、棉粕、全棉籽、胡麻粕、甜菜粕、產(chǎn)奶牛預(yù)混料、玉米片、麩皮、酒糟蛋白、膨化玉米、美加力脂肪，玉米奧奶寶混合物、飼蜜素、水?！捕砊MR裝車(chē)順序進(jìn)口苜?！暳稀噘A—水、飼蜜素〔同時(shí)〕?！踩称渌?、干物質(zhì)采食量到達(dá)20kg。2、為了過(guò)度到高產(chǎn)配方23A，減少應(yīng)激。3、預(yù)混料用的大北農(nóng)、威圣，草原天邦三個(gè)廠家。4、精粗比：60:40。五、產(chǎn)后40—200天奶牛營(yíng)養(yǎng)管理〔一〕配方要求1、飼喂23A配方。2、TMR配方原料進(jìn)口苜蓿、國(guó)產(chǎn)苜蓿、青貯、豆粕、棉粕、全棉籽、胡麻粕、甜菜粕、產(chǎn)奶牛預(yù)混料〔威圣預(yù)混料、大北農(nóng)預(yù)混料、草原天邦預(yù)混料〕玉米片、麩皮、酒糟蛋白、膨化玉米、美加力脂肪，玉米奧奶寶混合物、飼蜜素、水?！捕称渌?、干物質(zhì)采食量到達(dá)23kg2、適用于泌乳頂峰期3、預(yù)混料用的大北農(nóng)、威圣，草原天邦三個(gè)廠家。4、精粗比：61:39六、產(chǎn)后200—300天奶牛營(yíng)養(yǎng)管理〔一〕配方要求1、飼喂23B配方。2、TMR配方原料進(jìn)口苜蓿、國(guó)產(chǎn)苜蓿、青貯、豆粕、棉粕、全棉籽、胡麻粕、甜菜粕、產(chǎn)奶牛預(yù)混料、玉米片、麩皮、酒糟蛋白、膨化玉米、美加力脂肪，玉米奧奶寶混合物、飼蜜素、水?！捕称渌?、干物質(zhì)采食量到達(dá)21kg--23kg。2、產(chǎn)奶量在21--29kg。3、為泌乳后期過(guò)渡飼喂。4、預(yù)混料用的大北農(nóng)、威圣，草原天邦三個(gè)廠家。5、精粗比：58:42。七、高于產(chǎn)后300天營(yíng)養(yǎng)管理〔一〕配方要求1、飼喂21kg。2、TMR配方原料羊草、國(guó)產(chǎn)苜蓿、青貯、豆粕、棉粕、葵粕、胡麻粕、甜菜粕、產(chǎn)奶牛預(yù)混料、玉米片、麩皮、酒糟蛋白、膨化玉米、玉米奧奶寶混合物、飼蜜素、水?！捕称渌?、干物質(zhì)采食量21kg、產(chǎn)奶量20kg以下所有的牛。2、泌乳后期配方。3、不添加脂肪飼料。4、預(yù)混料用的大北農(nóng)、威圣，草原天邦三個(gè)廠家。5、精粗比：57:43。八、配方配方日期：2023-03-16成份16KG初產(chǎn)牛20KG初產(chǎn)牛23AKG高產(chǎn)牛23BKG中高產(chǎn)牛21KG低產(chǎn)牛圍產(chǎn)牛干奶牛>12青年牛6-12青年牛干草127.53國(guó)產(chǎn)苜蓿2.5543.5進(jìn)口苜蓿552.52.5青貯711.92112.48.65.7青貯111114209.47玉米片1.22.22.82.71.51.25水442.820.54.24.2飼蜜素0.51110.50.5葵粕0.81.2膨化玉米1.22.22.82.721.25玉米面00000000.51噴漿玉米皮豆粕1.21.51.51.40.40.60.2棉粕1.82.32.52.52.711.20.80.8棉籽蛋白粉0酒糟蛋白1.21.21.41.41.80.50.410.8玉米胚芽粕0.20.50.80.81.70.51.20.81初產(chǎn)牛預(yù)混料0.5擠奶牛預(yù)混料0.50.60.60.5圍產(chǎn)牛預(yù)混料0.5干奶牛預(yù)混料0.5育成牛預(yù)混料0.50.5胡麻粕0.50.70.80.80.30.500.20.2全棉籽0.80.810.50.25甜菜顆粒0.60.80.80.810.5脂肪〔脂肪粉〕0.20.30.40.1玉米奧奶寶混合物0.540.530.530.530.530.540.53Total30.437.544.734440.223.6929.1312.413.7CP%18.518.117.3617.216.914.8913.0715.616.57ADF%23.621.219.8220.822.821.9827.7328.3424.61NDF%37.334.732.5634.638.737.6749.9141.6137.43NEL(Mcal/kg)1.61.661.61.421.341.461.061.191.29Ca%0.450.750.730.740.720.380.880.930.87P%0.360.50.510.50.540.280.530.450.51DM%62.66256.9550.951.656.9155.256.5359.64第三章飼養(yǎng)管理一、奶牛日糧飼喂管理1、飼喂方式：TMR攪拌車(chē)2、TMR車(chē)具有攪拌廂，同時(shí)也是一個(gè)巨大的稱重器，帶有顯示器，可完成裝車(chē)數(shù)量、投喂數(shù)量。3、日糧飼喂是由裝載機(jī)和TMR攪拌車(chē)完成的，包括裝車(chē)、攪拌和投喂。4、裝料順序：干草〔苜?！场稀噘A——液體飼料——水。5、嚴(yán)格執(zhí)行先干后濕的裝車(chē)順序。6、裝料都應(yīng)準(zhǔn)確，正負(fù)誤差在20KG以內(nèi)。7、攪拌要均勻，攪拌時(shí)間因干草和苜蓿的質(zhì)量而定，一般情況下所有飼料裝車(chē)完畢后要混合6—8分鐘。8、攪拌后粗飼料〔干草，苜?！车拈L(zhǎng)度應(yīng)為5--7CM。9、投喂時(shí)投放要均勻、準(zhǔn)確，投放到指定的正確范圍內(nèi)，正負(fù)誤差在20KG以內(nèi)。二、飼喂順序1、飼喂順序：初產(chǎn)?！弋a(chǎn)?！彤a(chǎn)牛—干奶?！嗄昱?、根據(jù)擠奶順序、時(shí)間先后飼喂，最好是每舍牛在擠奶時(shí)，開(kāi)始給該舍投料。3、每日早上飼喂新鮮飼料時(shí)，先鏟凈昨天的剩料。三、飼喂下料單1、每日早上〔6點(diǎn)〕、下午〔14點(diǎn)〕、晚上〔19點(diǎn)〕上班巡圈觀察牛群的采食量和回稱量，為下次給料做預(yù)計(jì)。2、擠奶牛、經(jīng)產(chǎn)圍產(chǎn)牛每日飼喂3次，早—中—晚比例是5:3:2。3、干奶牛、頭胎圍產(chǎn)牛、6—12月青年牛每日飼喂2次，早上、下午各一次，比例5:5。4、大于12月齡青年牛早上、下午飼喂羊草，中午飼喂剩料，下午再飼喂一下精料。飼喂量根據(jù)采食情況可增加或減少比例。5、飼喂結(jié)束后，如有空槽或料剩不多，可再次補(bǔ)料〔1小時(shí)內(nèi)補(bǔ)料〕。6、每日保證牛群飼喂足夠的料，增加采食量，防止空槽，要屢次巡圈，了解牛群情況。7、定期監(jiān)測(cè)青貯干物質(zhì)的測(cè)定，并及時(shí)調(diào)整配方。四、剩料管理1、一天清理一次，在上午的飼喂工作開(kāi)始之前。2、通過(guò)剩料可以反映一些情況，好的剩料應(yīng)該和新鮮的TMR料的成份一致，說(shuō)明牛吃到的每一口TMR料均含有相同的成份。3、清理的剩料飼喂給大于12月齡的青年牛。五、干物質(zhì)1、TMR干物質(zhì)測(cè)定方法：烘干。2、每日采集每個(gè)牛群的新鮮飼糧，取一定數(shù)量，用烘干爐烘干1小時(shí)30分。3、每日測(cè)量干物質(zhì)6個(gè)不同配方的樣品，青貯每日測(cè)量。4、每種飼料干物質(zhì)固定在52%--54%，干物質(zhì)的變化每天不超過(guò)1kg。5、干物質(zhì)過(guò)高或上下可調(diào)控水量和青貯量，六、牛群干物質(zhì)采食量1、每日記錄全天投喂量和剩料量，可計(jì)算出干物質(zhì)采食量情況。2、平均每頭牛干物質(zhì)采食量=〔總飼喂量—剩料量〕×日糧干物質(zhì)／牛頭數(shù)。3、控制剩料量，示范牧場(chǎng)規(guī)定為3%之內(nèi)八、飼料檢測(cè)1、定期檢測(cè)日糧原料的營(yíng)養(yǎng)成分，每月做2次營(yíng)養(yǎng)成分分析，特別是粗飼料中ＡＤＦ、ＮＤＦ的含量檢測(cè)，蛋白、脂肪。2、每次對(duì)新進(jìn)飼料進(jìn)行采樣，送往化驗(yàn)室進(jìn)行飼料營(yíng)養(yǎng)分析。九、推料1、保證牛能隨時(shí)的采食到飼料。2、去除TMR料中的垃圾。3、每1小時(shí)推一次。4、該項(xiàng)工作必須堅(jiān)連續(xù)不斷、持續(xù)地、有規(guī)律的進(jìn)行。十、手工飼喂1．承當(dāng)全牧場(chǎng)所有12月齡以上青年牛群的粗飼料的飼喂工作。2．一天飼喂兩次〔上、下午各1次〕。十一、飼喂技術(shù)〔一〕飼料投喂及監(jiān)控1、監(jiān)控營(yíng)養(yǎng)代謝病的發(fā)病率、及時(shí)調(diào)整配方。2、胎衣不下、乳熱癥、真胃移胃、酮病。3、每天糞便的監(jiān)控：纖維、飼料的消化及稀稠度。4、乳脂、乳蛋白的跟蹤。5、體況評(píng)分的跟蹤。6、同群牛泌乳曲線的監(jiān)控?！捕筹暡莸囊?guī)定1、苜蓿草的營(yíng)養(yǎng)成分成分優(yōu)質(zhì)ADF25-30%NDF35-40%CP18-24%RFV〔相對(duì)飼料價(jià)值〕=｛〔(88.9-(0.779*ADF%)〕*〔120/NDF%〕｝/1.29優(yōu)質(zhì)的苜蓿，可使你的泌乳牛單產(chǎn)提高2-3kg/日。苜蓿草的優(yōu)劣主要取決于收獲的時(shí)間及加工、儲(chǔ)存過(guò)程。要求苜蓿１０％開(kāi)花以前收割，這樣可使奶牛采食的苜蓿在粗蛋白不低于１６％的根底上。顏色正，且沒(méi)有雜草，桿子較細(xì)?？梢钥吹诫s草，并且顏色不好。2、青貯玉米干物質(zhì)含量在32-35%時(shí)為最正確收獲期，籽實(shí)含量>35%、破碎。切割長(zhǎng)度:0.7-2.1共分。壓實(shí)程度>700kg/方。減少霉菌毒素含量。優(yōu)質(zhì)的青貯奶牛產(chǎn)量提高1-2kg/日。為防止二次發(fā)酵，所以在取用青貯時(shí)一定要將截面取齊，并且將掉落在地上的青貯及用光3、羊草〔1〕ADF>40%NDF>70%〔2〕用于12月齡以上的青年牛、干奶牛、圍產(chǎn)牛、少量后期的泌乳牛?！?〕應(yīng)定期分析鉀等陽(yáng)離子的含量。十二、高產(chǎn)牛的飼養(yǎng)管理〔一〕高產(chǎn)牛的配方配方和記錄的制定、完善?！捕掣弋a(chǎn)牛的飼養(yǎng)程序1、頂峰期飼養(yǎng)頂峰期〔產(chǎn)后40-200天〕的泌乳牛由于產(chǎn)奶量大幅度增加，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量也大大增加所以我們要做到：〔1〕配方要求必須是高蛋白〔CP為46%的豆粕與CP為42%的棉粕〕，高能量以滿足其營(yíng)養(yǎng)需要?！?〕盡量用一些易消化的半熟的玉米制品，如膨化玉米和蒸汽玉米壓片等?！?〕加大全棉籽和胡麻粕的用量。〔4〕由于日糧中大量使用了高蛋白高能量原料就使得日糧中精料水平提高，能夠到達(dá)61%，為了防止因精飼料過(guò)多而造成瘤胃酸中毒，我們必須提供足夠的纖維素來(lái)滿足需要，要求做到以下幾點(diǎn)：a.使用品質(zhì)較高的苜蓿和青貯。b.苜蓿切割長(zhǎng)度為5-7厘米。c.要裝車(chē)準(zhǔn)確，攪拌均勻和投喂均勻，嚴(yán)格執(zhí)行先干后濕的裝車(chē)順序，不準(zhǔn)溜車(chē)投喂，在投喂過(guò)程中不準(zhǔn)換檔等。d.干物質(zhì)水平保持在52-54%之間，努力提高其干物質(zhì)采食量。e.經(jīng)常的不間斷的推料，有規(guī)律f.經(jīng)常監(jiān)測(cè)青貯、飼料干物質(zhì)，及時(shí)調(diào)整。以及其他原料的干物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。g.夜班攪拌精料時(shí)準(zhǔn)確、適量，夠用2—3天既可以，防止長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏發(fā)霉、變質(zhì)。h.對(duì)料庫(kù)管理要有方案，合理安排。防止原料營(yíng)養(yǎng)的喪失，變質(zhì)，造成浪費(fèi)。i.料里添加促消化營(yíng)養(yǎng)物。2、頂峰期的管理：〔1〕防止空槽，提高干物質(zhì)采食量，時(shí)刻關(guān)注奶牛的采食，準(zhǔn)確把握回稱量?！?〕做到每天鏟一次剩料，及時(shí)將料槽中的一些霉變飼料鏟出?！?〕開(kāi)放運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，并經(jīng)常用旋耕機(jī)松土以提高奶牛舒適度。〔4〕防止臥床上缺沙子，并經(jīng)常耙牛臥床?！?〕盡量防止牛舍過(guò)滿而導(dǎo)致牛吃不到料和休息不到位。采食位多于牛頭數(shù)10%〔6〕給予其充足的清潔的飲水〔每天清洗一次飲水槽〕?！?〕配種或挑牛時(shí)應(yīng)防止打攪其它牛的休息，嚴(yán)禁踢打和高聲吆喝奶牛，防止出現(xiàn)應(yīng)激?！?〕在牛舍內(nèi)嚴(yán)禁跑動(dòng)和大聲說(shuō)話，車(chē)輛過(guò)牛舍時(shí)嚴(yán)禁鳴笛?！?〕觀察牛只體況，并及時(shí)處理，給予牛群事宜的營(yíng)養(yǎng)配方十三、飼料原料的選取〔一〕粗飼料1、選擇氣味芳香，顏色純粹的青貯，干物質(zhì)在28-30%〔本地〕2、苜蓿要用頭茬國(guó)產(chǎn)苜蓿，可以用一半的進(jìn)口苜蓿代替。苜蓿顏色鮮綠，桿子較細(xì)，最好是在開(kāi)花期刈割的苜蓿。3、盡量防止飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料，同時(shí)也要及時(shí)將發(fā)霉的飼料挑出?！捕尘暳?、盡量用一些高蛋白的原料如CP為46%的豆粕與CP為42的棉粕。2、盡量用一些半熟的玉米制品，如膨化玉米和蒸汽玉米壓片等到。3、做好原料感觀檢驗(yàn)，如有無(wú)發(fā)霉變質(zhì)，雜質(zhì)，棉籽有無(wú)棉絨等。4、做好理化指標(biāo)方面的檢驗(yàn)。各項(xiàng)指標(biāo)均要符合配方標(biāo)準(zhǔn)。第六局部新產(chǎn)牛管理SOP一、新產(chǎn)牛飼養(yǎng)管理要求1、有產(chǎn)犢病癥的牛必須立即轉(zhuǎn)到待產(chǎn)區(qū)。待產(chǎn)區(qū)必須有水、有料、干凈、枯燥、舒適且有專人看管接產(chǎn)。2、產(chǎn)后初乳一次擠完，擠完初乳后盡快從產(chǎn)房轉(zhuǎn)入新產(chǎn)牛舍，產(chǎn)房的擠奶操作程序必須和擠奶廳的操作程序完全符合。3、在早晨第一次擠奶前獸醫(yī)必須對(duì)新產(chǎn)牛群進(jìn)行子宮分泌物的觀察，并對(duì)異常的牛只做記錄。4、新產(chǎn)牛第一批次擠奶時(shí)，必須小心地哄上擠奶臺(tái)，嚴(yán)禁擠奶員粗暴打罵奶牛，冬天結(jié)冰時(shí)奶牛走道入口撒沙子防滑。新產(chǎn)牛必須第一批上擠奶廳擠奶，且早晨擠奶有專職的獸醫(yī)全程監(jiān)控，獸醫(yī)在擠奶臺(tái)上對(duì)乳房不充盈及乳房異常的奶牛進(jìn)行后腿標(biāo)記。并在擠奶完后，1小時(shí)之內(nèi)進(jìn)行治療。5、擠完牛奶以后，牛舍必須有新鮮充足的TMR飼料，所有牛只必須鎖好頸枷。獸醫(yī)在牛前做全面觀察，對(duì)有問(wèn)題〔不吃、眼睛下陷，耳朵耷拉、精神狀態(tài)差，鼻子有膿性分泌物，弓背等〕牛只做標(biāo)記〔在牛背上撒飼料〕。6、獸醫(yī)在牛后對(duì)觀察有問(wèn)題的牛做全身檢查〔體溫、心律、呼吸、瘤胃蠕動(dòng)、變胃、酮病、糞便、乳房炎、子宮炎損傷〕，并及時(shí)對(duì)癥治療，治療操作時(shí)間不得超過(guò)一小時(shí)。治療操作完畢后立即將牛放掉。7．新產(chǎn)牛舍密度不能超過(guò)80%。8、嚴(yán)禁將新產(chǎn)牛和病牛及乳房炎牛放在一起擠奶和飼養(yǎng)。9、15-20天對(duì)需要轉(zhuǎn)出的牛群進(jìn)行全面體檢后，把健康的牛只轉(zhuǎn)入高產(chǎn)牛群。二、新產(chǎn)牛飼養(yǎng)參考標(biāo)準(zhǔn)過(guò)瘤胃CP%35-40可降解CP%30-33ADF17-21NDF28-31注意：將牧場(chǎng)最好的苜蓿和青貯用于新產(chǎn)牛第七局部犢牛飼養(yǎng)管理SOP第一章分娩及助產(chǎn)管理一、犢牛組分娩管理：1、建立產(chǎn)前20天牛群,即圍產(chǎn)前期牛群。并將臨產(chǎn)牛只轉(zhuǎn)入產(chǎn)房區(qū)域，便于觀察、監(jiān)護(hù)。2、工作人員〔夏天〕每一小時(shí)巡圈兩次．3、每次巡圈觀察牛只乳房、腹部，必要時(shí)做直腸檢查。4、分娩環(huán)境必須做到：枯燥、松軟、干凈的分娩環(huán)境。降低新產(chǎn)牛和新產(chǎn)犢牛暴露在微生物疾病感染的環(huán)境下的時(shí)機(jī)。二、奶牛接產(chǎn)程序：1、接產(chǎn)準(zhǔn)備工作〔1〕產(chǎn)房：清潔、枯燥、陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好、無(wú)賊風(fēng)、寬敞?！?〕用藥品及工具在產(chǎn)房里接產(chǎn)用具及藥械應(yīng)放在一定的地方，以免臨時(shí)缺少，造成不便。5%--7%碘酊、消毒液〔百毒殺〕、石蠟、助產(chǎn)繩、助產(chǎn)器、長(zhǎng)臂手套、照明設(shè)備〔夜用〕等。2、接產(chǎn)接產(chǎn)應(yīng)在嚴(yán)格遵守消毒的原那么下，按照以下步驟和方法進(jìn)行，以保證胎兒順利產(chǎn)出和母牛的平安?！?〕正常分娩工作人員仔細(xì)觀察臨產(chǎn)牛的情況，產(chǎn)出期開(kāi)始時(shí)，觀察母牛的體質(zhì)情況和母牛胎膜漏出至排出體胎水這一段時(shí)間。如果胎兒正常時(shí)，三件〔唇及二蹄〕俱全，可等候它自然出生?！?〕難產(chǎn)產(chǎn)出期開(kāi)始時(shí)，觀察母牛的體質(zhì)情況和母牛胎膜漏出至排出體胎水這一段時(shí)間，難產(chǎn)主要以下幾項(xiàng)：a.如果前腿以露出很長(zhǎng)而不見(jiàn)唇部。b.唇部已經(jīng)露出而看不見(jiàn)一或兩腿。c.只見(jiàn)尾巴，而不見(jiàn)一或兩后腿。d.產(chǎn)道狹窄，犢牛特大。e.倒生〔包括仰臥倒生〕或仰臥順產(chǎn)。f.母牛的產(chǎn)力缺乏〔母?；疾　?。g.遇到以上難產(chǎn)時(shí)候把母牛保定后清洗母牛的外陰部及其周?chē)?，并用消毒藥水擦洗。接產(chǎn)人員帶長(zhǎng)臂手套，準(zhǔn)備必要的檢查工作。必要交于獸醫(yī)〔截胎等〕3、助產(chǎn)時(shí)考前須知〔1〕胎兒是否反常，檢查時(shí)首先要注意胎兒前置器官露出的情況有無(wú)異常。確定胎兒異常的性質(zhì)及程序，而不要把露出的局部向外拉。否那么可使胎兒的反常加劇，給矯正工作帶來(lái)更大困難。〔2〕胎兒進(jìn)入產(chǎn)道的深淺，來(lái)決定助產(chǎn)。進(jìn)入產(chǎn)道很深，不能推回，且胎兒較小，一般不嚴(yán)重，可先試行拉出；產(chǎn)道尚未開(kāi)時(shí)，如有異常，那么應(yīng)先行矯正?！?〕對(duì)于胎兒的死活，必須細(xì)心作出鑒定。如果胎兒已經(jīng)死亡，在保全母牛及產(chǎn)道不受損傷的情況下，對(duì)它可以采用任何措施；如果胎兒還活著，那么應(yīng)首先考慮母子的平安，實(shí)在不能兼顧時(shí)，只考慮母牛的平安。最后檢查矯正完后用助產(chǎn)繩綁前兩腿或后兩腿，再用助產(chǎn)器往外拉，并且開(kāi)始母牛和助產(chǎn)器必須一條水平線，然后按照母牛產(chǎn)力慢慢往下拉,從頭部至胸部出來(lái)時(shí)不停留，然后慢慢拉出來(lái)?！?〕注意：助產(chǎn)器必須一條水平線〔母牛和助產(chǎn)器的角度是180°〕，然后按母牛的產(chǎn)力慢慢往下拉〔壓〕，小牛頭部已經(jīng)出來(lái)〔小牛頭部出來(lái)以前必須給母牛休息時(shí)間，不能一下子拉出來(lái)〕胸部出來(lái)時(shí)不能停留，然后慢慢往外拉出來(lái)。4、母牛產(chǎn)完后工作人員記錄母牛的耳號(hào)及產(chǎn)犢日期、時(shí)間、產(chǎn)犢過(guò)程〔難產(chǎn)或順產(chǎn)〕及小牛性別。5、母牛每次產(chǎn)完?duì)俸筠D(zhuǎn)移到產(chǎn)房，并且記錄轉(zhuǎn)牛單〔手寫(xiě)和電子版〕。6、剛出生小母牛轉(zhuǎn)移到哪一個(gè)牛舍的記錄必須當(dāng)天上下班以前記錄在轉(zhuǎn)牛單上。第二章產(chǎn)后初乳的收集1、每天早上收集昨晚產(chǎn)犢牛的初乳，下午收集當(dāng)天早上產(chǎn)犢牛的初乳，晚上收集當(dāng)天下午產(chǎn)犢牛的初乳。2、驗(yàn)?zāi)檀_定初乳健康后擠到初乳桶中，立即通知犢牛部門(mén)初乳管理人員患有乳房炎的產(chǎn)犢牛只不收集初乳，轉(zhuǎn)入乳房炎圈治療。3、初乳收集后加熱到38—40度可喂小牛，剩余的可冷凍儲(chǔ)藏。一、產(chǎn)后的轉(zhuǎn)群1、奶牛產(chǎn)犢后盡快收集完初乳。2、產(chǎn)后24小時(shí)內(nèi)，檢查奶牛的T、P、R、乳房、肢蹄全身情況均正常，奶牛離開(kāi)產(chǎn)房或圍產(chǎn)后期牛舍，進(jìn)入新產(chǎn)牛舍飼喂。3、在轉(zhuǎn)圈前初產(chǎn)牛護(hù)理配方：優(yōu)補(bǔ)鈣/2袋，健胃散/2袋，葡萄糖粉/2瓶。4、通過(guò)軟件確定干奶時(shí)間〔55天〕。正常分娩或早產(chǎn)均做抗生素檢測(cè)，正常方可轉(zhuǎn)入新產(chǎn)牛群。5、轉(zhuǎn)群時(shí)經(jīng)產(chǎn)牛放入同一牛舍，頭胎牛放入同一牛舍。6、初產(chǎn)牛牛舍牛頭數(shù)不超過(guò)80%。二、產(chǎn)后的擠奶1、分娩之后立刻擠凈初乳，尤其是患有乳房水腫的產(chǎn)后牛，可降低乳房炎的發(fā)病率，在整個(gè)泌乳期可提高15%的產(chǎn)奶量。2、趕初乳牛時(shí)觀察牛只狀況，假設(shè)有搖晃等病癥時(shí)不能趕進(jìn)擠奶廳。同時(shí)將圈內(nèi)的胎衣?lián)斓街付ǖ奈恢谩?、驗(yàn)?zāi)虝r(shí)仔細(xì)觀察上胎患乳房炎喪失泌乳機(jī)能的壞死乳區(qū)〔個(gè)別牛只是暫時(shí)喪失泌乳機(jī)能，經(jīng)停奶乳腺更新后泌乳機(jī)能恢復(fù)〕，發(fā)現(xiàn)泌乳機(jī)能恢復(fù)的立即將標(biāo)記環(huán)去掉。4、所有初乳牛擠奶之前必須進(jìn)行采樣，采樣時(shí)按無(wú)菌操作程序進(jìn)行采樣。同時(shí)每個(gè)樣品上記錄好牛號(hào)、日期等相關(guān)信息，檢測(cè)支原體。5、初乳牛擠奶完后要剔除尾巴上的長(zhǎng)毛。6、初乳牛因乳孔細(xì)或阻塞引起無(wú)法擠奶的使用導(dǎo)乳針進(jìn)行放乳。7、產(chǎn)后30天內(nèi)擠奶4次，之后擠奶3次三、疾病的監(jiān)測(cè)和治療〔一〕產(chǎn)后的監(jiān)測(cè)1、每日保持屢次全群巡圈〔早、中、晚〕。2、重點(diǎn)觀察初產(chǎn)牛圈，乳房炎康復(fù)圈，干奶牛圈。3、注意觀察，發(fā)現(xiàn)精神異常、體表?yè)p傷、走路搖晃，排糞排尿異常的奶牛，及時(shí)治療?！捕钞a(chǎn)后疾病的治療1、詳細(xì)操作：見(jiàn)新產(chǎn)牛SOP。2、產(chǎn)后的疾病治療：見(jiàn)疾病治療操作SOP。第三章?tīng)倥ｏ曫B(yǎng)程序第一節(jié)未斷奶犢牛飼養(yǎng)一、0—1天1、犢牛出生后13個(gè)小時(shí)飼喂初乳6L法。2、步驟：〔1〕出生后1小時(shí)內(nèi)飼喂2L初乳，最好15—30分鐘之內(nèi)〔2〕再過(guò)6小時(shí)后飼喂2L初乳〔3〕第13小時(shí)時(shí)再飼喂2L初乳〔4〕或出生后一小時(shí)內(nèi)一次性飼喂4L初乳，直至24小時(shí)后開(kāi)始常乳飼喂法。注：1、溫度〔夏天〕：39℃溫度(冬天)40℃2、飼喂初乳時(shí)加甲醛1.25ml／L二、2—3天飼養(yǎng)1、飼喂初乳后8小時(shí)后飼喂常乳，上午和下午各2L，共4L2、犢牛出生后3天內(nèi)用奶瓶飼喂牛乳3、不飼喂精料4、在飼喂前檢查是否有腹瀉拉稀的牛，如發(fā)現(xiàn)腹瀉的牛，全天減半常乳飼喂量，內(nèi)加土霉素1g／瓶5、飼喂時(shí)間：早7：00Am，下午3：00Pm分2次喂6、溫度〔夏天〕：39℃溫度(冬天)40℃7、夏天飼喂常乳4L,冬天飼喂常乳4.5L8、不給予飲水三、常乳飼喂〔4—14天〕1、夏天飼喂常乳4L、冬天飼喂常乳4.5L，分為上、下午兩次飼喂。2、飼喂時(shí)間：早7：00Am，下午3：00Pm分2次喂。3、飼喂方式：奶桶。4、在飼喂前檢查是否有腹瀉的牛，如發(fā)現(xiàn)腹瀉的牛，減半常乳飼喂量，內(nèi)加土霉素1瓶。5、全天給予20%蛋白精料的飼喂，少量給，以防發(fā)霉變質(zhì)。6、每天上、下午加精料量，如下：〔1〕常乳內(nèi)添加不溶多維電解質(zhì)，添加量：1g／kg?！?〕犢牛出生30天以下加電解質(zhì)，30天以上不加電解質(zhì)。注：出生后一周內(nèi)每天必須碘酊浸泡臍帶一次。四、常乳飼喂〔15—25〕1、夏天飼喂5L，冬天飼喂5.5L。上、下午分兩次飼喂。2、15—18天過(guò)渡期，15—17少量增加，18天可一次性增加1L。3、飼喂方式與上述常乳飼喂一樣。五、常乳飼喂〔26—56天〕1、夏天飼喂6L，冬天飼喂6.5L。2、26—29天過(guò)渡期，26—28少量增加，29可增加1L。3、飼喂方式與上述常乳飼喂一樣六、常乳飼喂〔57—59天〕1、夏天飼喂3L，冬天飼喂3.5L。2、每日上午飼喂一次，全天只飼喂一次。3、加大精料供應(yīng)量。4、飼喂方式與上述常乳飼喂一樣。七、斷奶60天1、斷奶時(shí)5天的過(guò)渡期。2、犢牛連續(xù)三天采食量到達(dá)1.5Kg—2.0Kg/天時(shí)開(kāi)始斷奶。每天保持精料的新鮮，注意不能飼喂不合格的精料。3、全天斷奶，給予20%蛋白精料量，不限量。4、不給于草料。5、犢牛斷奶的標(biāo)準(zhǔn)除以上兩點(diǎn)還要考慮犢牛斷奶前的體重、身高、健康狀況等，所以犢牛斷奶是一個(gè)綜合的指標(biāo)。否那么延長(zhǎng)哺乳期。6、觀察7—10天后良好的小牛轉(zhuǎn)入后備牛舍注意：犢牛出生后第3天開(kāi)始給水，主要自由飲水為主。每天保證水槽和水桶的干凈，水必須清潔，冬季必須給溫水。犢牛島的水每天隨時(shí)觀察，24小時(shí)不可斷水。八、開(kāi)食料的飼喂1、犢牛出生后第3天開(kāi)始訓(xùn)練采食精料。根據(jù)犢牛的生長(zhǎng)速度增加開(kāi)食料，精料桶里24小時(shí)有精料。第二節(jié)未斷奶犢牛的疾病治療程序一、0—60天的治療：1、消化道疾病：①消化不良：處方1：輕度腹瀉土霉素1克/瓶*1，奶量相應(yīng)調(diào)整并加多維電解質(zhì)〔預(yù)防量〕。處方2：水和電解質(zhì)配比飼喂，每天1L∕1次處方3：有嘔吐情況用胃服安5支，每天1次。2、腹瀉：處方1：輕度腹瀉土霉素1克/瓶*1.5瓶，每天2次，牛奶減量并加多維電解質(zhì)。處方2：中度腹瀉土霉素1克/瓶*1.5瓶，每天2次，慶大5ml/支*3支每天1次，牛奶減量并加多維電解質(zhì)。處方3：嚴(yán)重腹瀉土霉素1克/瓶*2，每天2次，慶大5ml/支*3支一天2次，牛奶減量并加多維電解質(zhì)，間隔4小時(shí)。處方4：腹瀉脫水：〔0.9%氯化鈉500ml+慶大5ml/支*6〕*2，碳酸氫鈉100ml，5%葡萄糖/瓶，注意輸液速度每秒2滴，先補(bǔ)水。一個(gè)月內(nèi)的可改喂初乳。碳酸氫鈉100ml，5%葡萄糖/瓶，可治脫水處方5:出生30以后的犢牛灌服犢牛止痢散50克/袋，每天2次，連續(xù)使用3-7天。處方6：既高溫又腹瀉：碳酸氫鈉100ml，輸液；慶大4支，注射；克林4瓶+0.9鹽水(脫水狀況)，輸液；連續(xù)3—4天，30天以下的牛。處方7：低溫、高糖25%或50%+維生素C。2、感冒℃，吃奶正常，青霉素1支/400萬(wàn)+鏈霉素1支/100萬(wàn)，每天1次，食欲不佳青霉素2支+2支安乃近，一天一次。處方2：犢牛體溫超過(guò)39.5℃青霉素2支+鏈霉素1支+安乃近2支，一天2次，兩次的用藥時(shí)間4小時(shí)。處方3：不見(jiàn)好的：青霉素6+鏈霉素4+生理鹽水1瓶，輸液；處方4：犢牛體溫超過(guò)39.5℃青霉素2+安乃近2，第一天青霉素1+安乃近1，第二天青霉素1+鏈霉素1，第三天處方5：帶有喘氣現(xiàn)象：〔慶大8+5%糖水〕+〔克林4+生理鹽水〕可用半瓶，0—2月齡以下3、肺炎急性，慶大10只+克林6支、氫化可地松2支、安乃近2支〔高燒〕，對(duì)生理鹽水，每天兩次。亞急性每天一次。4、臍帶炎在臍帶化膿后，化膿部位用5%碘酊消毒后切開(kāi)，用0.3%的雙氧水把化膿處徹底消毒，用生理鹽水沖洗干凈后再用碘酊消毒，以后每天兩次碘酊消毒。5、臍疝發(fā)現(xiàn)臍疝及時(shí)交與獸醫(yī)部門(mén)進(jìn)行手術(shù)治療。6、眼病輕度紅霉素眼膏，嚴(yán)重用青霉素角膜注射。7、關(guān)節(jié)炎跛痛安20ml/支*1/天或布洛芬10ml/支*2/天，青鏈霉素各兩支/天。8、犢牛急性瘤胃臌氣犢牛急性瘤胃臌氣用胃管放氣，瘤胃臌氣超過(guò)2次以上使用消氣靈2支加水100-200ml。二、周期性工作1、除角犢牛出生后第15—21天內(nèi)除角，使用電烙方法。2、副乳頭的剪除犢牛出生21天后剪副乳頭，斷奶時(shí)在檢查一次。副乳頭剪除后要嚴(yán)格消毒。3、生長(zhǎng)指標(biāo)監(jiān)測(cè)犢牛在滿2月齡時(shí)對(duì)其體重、身高等生長(zhǎng)指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。〔每月做一次〕4、犢牛舍日常工作：〔1〕飼喂牛乳，按飼喂規(guī)程完成。〔2〕飼喂完巡圈，檢查每頭牛體質(zhì)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)治療?！?〕治療按療程規(guī)定每日完成，每天做好記錄。〔4〕清理牛舍、消毒、保持牛舍的通風(fēng)。注：飼喂過(guò)量導(dǎo)致消化不良、腹瀉，少量會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。第三節(jié)后備?！?—6月齡〕飼養(yǎng)一、犢牛出生2個(gè)月齡轉(zhuǎn)入后備犢牛舍在2個(gè)月齡斷奶后，觀察7—10天后無(wú)異常情況可轉(zhuǎn)入后備牛舍，原因如下：1、因?yàn)閿嗄瘫旧韺?duì)小牛應(yīng)激特別大，因此必須需要減少應(yīng)激。2、尤其是剛斷奶的小牛當(dāng)天轉(zhuǎn)移到后備牛舍的話應(yīng)激特別大，不適應(yīng)環(huán)境而導(dǎo)致小牛體質(zhì)差，因此必須需要減少應(yīng)激。3、斷奶引起的體質(zhì)差的小牛立即隔離觀察或延長(zhǎng)哺乳期。4、實(shí)踐證明剛斷奶的小牛需7-10天的過(guò)渡期才減少應(yīng)激。二、后備牛階段性的飼養(yǎng)：〔一〕2—3月齡飼養(yǎng)1、斷奶后轉(zhuǎn)入后備牛舍后，需要飼喂20%蛋白的精料最少1.5—2kg,保證全天不斷料，自由采食。2、給予一定優(yōu)質(zhì)干苜?！策M(jìn)口苜蓿〕，全天不斷料，自由采食。3、牛舍內(nèi)牛頭數(shù)保證在20頭內(nèi)〔與牛舍面積和設(shè)施有關(guān)〕。4、除了牛頸枷采食之外，圈內(nèi)設(shè)有固定的精料槽和水槽，全天保證精料的供應(yīng)和自由飲水。〔二〕蛋白20%精料轉(zhuǎn)換為蛋白18%精料的過(guò)渡飼養(yǎng)第一階段：斷奶后21—23天精料飼養(yǎng)配方：蛋白20%精料和蛋白18%精料的比例是3：1。第二階段：斷奶24—26天精料飼養(yǎng)配方：蛋白20%精料和蛋白18%精料的比例是1:1。第三階段：斷奶27—29天精料飼養(yǎng)配方：蛋白20%精料和蛋白18%精料的比例是1：3。精料轉(zhuǎn)換比例表精精料比斷奶后天數(shù)粗蛋白20%：粗蛋白18%21—23天3：124—26天1：127—29天1：330天—0：1注:1、將此過(guò)渡階段的小牛轉(zhuǎn)入同一牛舍，便于飼養(yǎng)。2、采食量最小保證在2kg以上，越多越好。3、全天給予優(yōu)勢(shì)干苜?！矅?guó)產(chǎn)苜蓿〕，自由采食?！踩?—6月齡斷奶牛的飼養(yǎng)1、每日給予蛋白18%的精料，采食量控制在3—3.5kg。2、全天給予優(yōu)勢(shì)干苜?！矅?guó)產(chǎn)苜蓿〕，自由采食。3、根據(jù)小牛的體質(zhì)來(lái)調(diào)整精料，不斷的苜蓿，自由采食，每日兩次。4、設(shè)有水槽，自由飲水，不設(shè)精料槽?！菜摹趁咳展ぷ靼才?、投精料時(shí)間7：00AM和3:00PM，投苜蓿時(shí)間9：00AM和4：30PM.將所給苜蓿分開(kāi)，根據(jù)每個(gè)牛群階段采食量單獨(dú)給予。2、等精料采食完以后，再給予苜蓿。3、接班巡圈工作，檢查每頭小牛，保證無(wú)異常情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)治療。同時(shí)監(jiān)督上一班次工作情況。4、保證上班時(shí)的巡圈工作，及時(shí)檢查每頭小牛，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決，解決好小牛鼓氣。5、對(duì)發(fā)病牛的治療，按照治療療程完成。6、控制好飼養(yǎng)部門(mén)拉苜蓿量和質(zhì)量,保證苜蓿中無(wú)雜物，挑出發(fā)霉變質(zhì)的苜蓿，不準(zhǔn)給小牛飼喂。7、仔細(xì)觀察每頭的體質(zhì)狀況，有病情馬上治療，并做治療報(bào)表。8、小牛有鼓氣情況〔急性鼓氣外〕用胃管放氣，小牛超過(guò)2次上鼓氣〔用消氣靈3支加少量的水〔100-200ML〕，并做好治療報(bào)表。9、急性鼓氣時(shí)來(lái)不及〔迫不得已的情況下〕用針頭放氣〔獸用頭16-20號(hào)針頭即可，然后用青霉素2支，前3天上下午2次〔隔4小時(shí)最正確〕。第4天開(kāi)始2支/天，治療過(guò)程7天。10為了提高小牛的生長(zhǎng)速度和管理，后備牛舍飼養(yǎng)員〔管理人員〕每天觀察每個(gè)小圈的牛體質(zhì)情況，如有個(gè)體大小明顯有差異馬上記錄牛耳號(hào)和牛圈號(hào)，下班次喂料以前必須調(diào)整好牛圈?！参濉趁吭鹿ぷ?、每月15日調(diào)整牛群，將6月齡的挑出，移交飼養(yǎng)部門(mén)2、6月齡時(shí)復(fù)查副乳頭并對(duì)其體重、身高等生長(zhǎng)指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)3、4月齡時(shí)監(jiān)督獸醫(yī)部門(mén)做好免疫工作〔口蹄疫疫苗、梭菌疫苗、布氏桿菌疫苗〕。4、將月齡體質(zhì)一樣的小牛分群飼喂，便于觀察、飼喂。三、疾病與治療〔一〕高燒處方1：青霉素2支+安乃近2支。每日兩次處方2：帶有喘氣現(xiàn)象：〔慶大10+5%糖水〕+〔克林6+生理鹽水〕可用半瓶，2—6月齡以上?！捕撤窝准毙裕瑧c大10支—15支+克林6-8支、氫化可地松2支、安乃近2支〔高燒情況下〕，每天兩次。亞急性每天一次。〔三〕腹瀉輕度：犢牛止痢散50克/袋，每天2次。嚴(yán)重：犢牛止痢散50克/袋，每天2次，磺胺嘧啶鈉10ml/*支*15。〔四〕臍帶炎在臍帶化膿后，化膿部位用5%碘酊消毒后切開(kāi)，用0.3%的雙氧水把化膿處徹底消毒，用生理鹽水沖洗干凈后再用碘酊消毒，以后每天兩次碘酊消毒。〔五〕臍疝發(fā)現(xiàn)臍疝及時(shí)交與獸醫(yī)部門(mén)進(jìn)行手術(shù)治療。〔六〕眼病輕度紅霉素眼膏，嚴(yán)重用青霉素角膜注射?！财摺酬P(guān)節(jié)炎跛痛安1支/天或布洛芬2支/天，青鏈霉素各兩支/天。〔八〕犢牛急性瘤胃臌氣犢牛急性瘤胃臌氣用胃管放氣，瘤胃臌氣超過(guò)2次以上使用消氣靈3支加水100-200ml。四、后備指標(biāo)：后備牛成活率≧98%六月齡生長(zhǎng)指標(biāo)：體重≧186，身高〔肩胛高〕≧108第四節(jié)犢牛飼養(yǎng)員崗位職責(zé)一、犢牛飼養(yǎng)員1、犢牛出生后按照飼養(yǎng)程序飼喂初乳和常乳。2、犢牛出生3天后24小時(shí)不能斷開(kāi)食料。3、犢牛奶桶、精料桶及水槽每天保證干凈。4、按照犢牛除角程序去角，并做好記錄。5、按照犢牛斷奶程序斷奶，斷奶時(shí)檢查副乳頭。6、仔細(xì)觀察每頭犢牛的體質(zhì)、飲食、精神狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)治療并做好記錄。7、嚴(yán)格執(zhí)行牛奶巴氏消毒程序和奶罐清洗程序，并作好記錄。8、每天清理犢牛舍過(guò)道，保持空氣新鮮，定期消毒，更換墊草，做好犢牛舍周?chē)男l(wèi)生工作。二、斷奶犢牛飼養(yǎng)員1、每天觀察斷奶犢牛的情況，發(fā)現(xiàn)病牛及時(shí)治療并做好記錄。2、做好斷奶犢牛精料的轉(zhuǎn)換。3、記錄精料的用量〔保證2.5-3.5公斤/頭/天〕。4、必須每天保證精料的新鮮。5、做好后備牛舍周?chē)男l(wèi)生工作。6、發(fā)現(xiàn)發(fā)霉苜蓿以及異物及時(shí)挑出。7、定時(shí)分群。8、發(fā)現(xiàn)后備設(shè)施有異常情況及時(shí)通知相關(guān)人員。第八局部繁育操作SOP一、參配標(biāo)準(zhǔn)：1、育成牛體高到達(dá)130cm以上。2、頭胎牛在產(chǎn)后60天開(kāi)始配種。3、二胎或二胎以上牛產(chǎn)后55天開(kāi)始配種。參配牛群及發(fā)情輔助手段—產(chǎn)后30—150天牛群，使用噴漆、蠟筆等。4、牛群分群原那么〔1〕體格大小一致的同群〔2〕參配牛同群〔3〕懷孕牛同群〔4〕每圈牛頭數(shù)要小于牛頸夾數(shù)確保同圈牛能夠同時(shí)采食。二、發(fā)情觀察：1、奶牛產(chǎn)后30天開(kāi)始發(fā)情觀察，記錄發(fā)情牛號(hào)，錄入電腦。2、所有牧場(chǎng)必須進(jìn)行24小時(shí)發(fā)情觀察，并記錄發(fā)情牛牛號(hào)。3、盡可能記錄發(fā)情牛的第一次爬跨時(shí)間〔同時(shí)也要知道發(fā)情結(jié)束時(shí)間以及發(fā)情持續(xù)時(shí)間等〕，有利于輸精時(shí)間的準(zhǔn)確推算和適時(shí)配種。4、對(duì)于發(fā)情不明顯的牛要進(jìn)行跟蹤觀察，并借助發(fā)情觀察輔助手段，綜合后確定是否配種。5、對(duì)配后牛要進(jìn)行24小時(shí)跟蹤觀察，配種后12小時(shí)仍在發(fā)情的牛要進(jìn)行補(bǔ)配。6、每天進(jìn)行發(fā)情觀察的同時(shí)要記錄炎性分泌物的牛，必要時(shí)及時(shí)抗生素肌注治療。7、每天進(jìn)行發(fā)情觀察的同時(shí)對(duì)流產(chǎn)牛做詳細(xì)記錄如：是否見(jiàn)胎、在胎天數(shù)、下次發(fā)情是否能配種、是否胎衣不下等信息并填寫(xiě)在每日事件報(bào)告單或流產(chǎn)牛記錄表。8、發(fā)情觀察時(shí)做到安靜、輕柔。在圈舍或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)進(jìn)行觀察。三、輸精操作〔一〕凍精、液氮罐的保存1、牧場(chǎng)在凍精到貨時(shí)，每批次均必須檢測(cè)凍精活力〔顯微鏡檢測(cè)〕、及凍精數(shù)量梳理。在驗(yàn)收?qǐng)?bào)告中必須表達(dá)抽檢、點(diǎn)數(shù)情況。2、精液必須存放在液氮液面距離罐口小于16厘米的生物容器內(nèi)。3、運(yùn)輸罐每班次檢查一次，儲(chǔ)存罐每5天檢查一次，每次必須加滿。凍精的入庫(kù)必須經(jīng)理操作，出庫(kù)必須組長(zhǎng)以上操作。4、作好液氮罐標(biāo)記〔編號(hào)〕，液氮罐不允許直接接觸地面，必須鋪墊橡膠墊或木板，防止磨損。5、激素類(lèi)藥品必須按使用說(shuō)明要求嚴(yán)格儲(chǔ)存。〔二〕凍精解凍標(biāo)準(zhǔn)1、精液解凍要在現(xiàn)場(chǎng)操作。從罐里提取精液時(shí)提桶的頂端提取高度要低于白線。2、取凍精時(shí)不要把盛凍精的提桶提到白線之上，要使用長(zhǎng)鑷子夾取精液細(xì)管。5秒鐘內(nèi)未能取出時(shí)重新放入液氮中，30秒后再試。3、解凍水溫35-37℃，要求必須使用兩個(gè)不同廠家的溫