高中生物第一冊(cè)三章第六節(jié)人和動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

人和動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝討論導(dǎo)入糖類代謝脂類代謝蛋白質(zhì)代謝三者的關(guān)系鞏固練習(xí)退出江蘇省大豐高級(jí)中學(xué)高二生物組05:151、人和動(dòng)物體內(nèi)有機(jī)物的來(lái)源與植物體內(nèi)有機(jī)物的來(lái)源相同嗎？2、食物中的糖類、脂類和蛋白質(zhì)怎樣才能進(jìn)入代謝過(guò)程？3、哪些物質(zhì)屬于人和動(dòng)物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、糖類、脂類、蛋白質(zhì)討論返回1/4/2024第六節(jié)人和動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝一、糖類代謝1、過(guò)程：食物中的糖類消化葡萄糖吸收血糖運(yùn)輸組織細(xì)胞（葡萄糖）氧化分解合成分解合成轉(zhuǎn)變CO2+H2O+能量肝糖元肌糖元脂肪、某些氨基酸等返回1/4/20242、與人體健康的關(guān)系低血糖低于60mg/dL高于160mg/dL糖尿病血糖(80-120mg/dL)返回1/4/2024二、脂類代謝1、過(guò)程脂肪皮下結(jié)締組織、腸系膜等處分解甘油、脂肪酸氧化分解CO2+H2O+能量轉(zhuǎn)變糖元等2、與人體健康的關(guān)系肥胖

肝堆積脂肪肝惡化肝硬化儲(chǔ)存在脂類過(guò)多返回1/4/2024三、蛋白質(zhì)代謝1、過(guò)程蛋白質(zhì)氨基酸消化吸收血液中的氨基酸各種組織蛋白質(zhì)、酶和激素等氨基轉(zhuǎn)換新的氨基酸脫氨基氨基轉(zhuǎn)變尿素含氮部分：不含氮部分CO2+H2O+能量合成糖類、脂肪組織細(xì)胞(氨基酸)運(yùn)輸組織細(xì)胞(氨基酸)運(yùn)輸合成氧化分解

返回插入1/4/20242、與人體健康的關(guān)系健康缺乏必需氨基酸營(yíng)養(yǎng)不良氨基酸種類齊全蛋白質(zhì)賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸、纈氨酸返回1/4/2024

糖類、脂類和蛋白質(zhì)是可以相互轉(zhuǎn)化的。

2、只有在糖類供應(yīng)充足的情況下，糖類才可能轉(zhuǎn)化成脂類，說(shuō)明了什么？糖類、脂類和蛋白質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化是有條件的。3、三大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人和動(dòng)物體需要能量時(shí)，氧化分解供能的順序是什么？糖類、脂肪、蛋白質(zhì)糖類、脂類和蛋白質(zhì)之間還相互制約著。

1、家畜飼喂富含糖類的飼料可以育肥，說(shuō)明了什么？考思？插入返回1/4/2024鞏固練習(xí)

1、下圖是人體內(nèi)糖代謝的圖解，字母代表器官、細(xì)胞、物質(zhì)和能量，數(shù)碼代表某些生理過(guò)程。請(qǐng)分析回答：肝臟

1組織細(xì)胞淀粉G

血糖肌糖元

D組織細(xì)胞2

3487569CO2+H2O+EB腎臟（1）淀粉經(jīng)[]和[]而進(jìn)入血液成為血糖。（2）肝臟通過(guò)[3]、[4]將血糖濃度維持在范圍內(nèi)。當(dāng)血糖濃度持續(xù)超過(guò)正常值時(shí)，發(fā)生[8]過(guò)程，可能的原因是（3）過(guò)程[5]的生理意義是（4）人攝取糖過(guò)多會(huì)發(fā)胖，說(shuō)明糖可通過(guò)[6]轉(zhuǎn)變?yōu)锽1

消化2吸收80mg/dL-120mg/dL胰島素含量降低為人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量脂肪下頁(yè)返回1/4/20242、下圖為蛋白質(zhì)代謝圖解，請(qǐng)據(jù)呼回答：氨基酸新的氨基酸各種組織蛋白質(zhì)、酶和激素含氮部分不含氮部分體外CO2+H2O+EB或CA12345

（1）、1和3的生化過(guò)程分別為和。（2）、2和6所代表的生理過(guò)程分別在和細(xì)胞器進(jìn)行。（3）、過(guò)程4進(jìn)行的器官是，A是，其中大部分通過(guò)系統(tǒng)以形式排出體外，部分通過(guò)皮膚形成而排出體外。（4）、從圖中可知，體內(nèi)氨基酸的來(lái)源有、和（5）、B和C代表的物質(zhì)是和。6食物中的蛋白質(zhì)氨基轉(zhuǎn)換脫氨基核糖體線粒體肝臟尿素泌尿尿液汗腺汗液食物中吸收氨基轉(zhuǎn)換形成自身組織蛋白分解形成糖類脂肪上頁(yè)返回1/4/2024再見(jiàn)結(jié)束1/4/2024返回蘇氨酸丁酮酸酶CH-CH2-CH2-COOHOCH3-CH-CH-COOHOHNH2NH3+酶COOHCH3C=OCOOHNH2CHCOOH(CH2)CCOOH(CH2)-COOHO=COOHCH3NH2-CH+