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2024屆吉林省長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)第四中學(xué)生物高二第二學(xué)期期末經(jīng)典試題注意事項(xiàng)1.考生要認(rèn)真填寫(xiě)考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2.試題所有答案必須填涂或書(shū)寫(xiě)在答題卡上,在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答;第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3.考試結(jié)束后,考生須將試卷和答題卡放在桌面上,待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下列有關(guān)細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出的敘述,錯(cuò)誤的是()A.巨噬細(xì)胞攝入病原體的過(guò)程屬于被動(dòng)運(yùn)輸B.固醇類激素進(jìn)入靶細(xì)胞的過(guò)程屬于自由擴(kuò)散C.神經(jīng)細(xì)胞受到刺激時(shí)產(chǎn)生的Na+內(nèi)流屬于協(xié)助擴(kuò)散D.護(hù)膚品中的甘油進(jìn)入皮膚細(xì)胞的過(guò)程屬于被動(dòng)運(yùn)輸2.關(guān)于下列四圖的敘述中,正確的是A.甲圖中共有5種核苷酸B.乙圖所示的化合物中不含糖類物質(zhì)C.組成丙物質(zhì)的單糖是脫氧核糖或核糖D.在小鼠的體細(xì)胞內(nèi)檢測(cè)到的化合物丁很可能是蔗糖3.給受試者皮內(nèi)注射白喉毒素24~48h后,如出現(xiàn)局部皮膚紅腫,則說(shuō)明受試者對(duì)白喉毒素?zé)o免疫力;反之,則說(shuō)明受試者血清中含有足量的抗白喉毒素抗體。下列相關(guān)敘述正確的是()A.局部皮膚出現(xiàn)紅腫不屬于免疫過(guò)度反應(yīng)B.抗白喉毒素抗體由游離于細(xì)胞溶膠中的核糖體合成C.局部皮膚出現(xiàn)紅腫是由于毛細(xì)血管壁通透性增加,組織液減少D.白喉毒素進(jìn)入受試者體內(nèi)需經(jīng)巨噬細(xì)胞處理后呈遞給B淋巴細(xì)胞4.稀釋涂布平板法是微生物培養(yǎng)中的一種常用的接種方法,下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是A.操作中需要將菌液進(jìn)行一系列的濃度梯度稀釋B.需將不同稀釋濃度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基表面C.操作過(guò)程中對(duì)培養(yǎng)基和涂布器等均需進(jìn)行嚴(yán)格滅菌處理D.不同濃度的菌液均可在固體培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落5.下列關(guān)于基因工程載體的敘述中,正確的是A.構(gòu)建基因文庫(kù)時(shí)不需要載體 B.載體都是環(huán)狀DNA分子C.有一至多個(gè)限制酶切割位點(diǎn) D.只來(lái)自于原核細(xì)胞6.關(guān)于圖示反射弧的結(jié)構(gòu)與功能的描述中,錯(cuò)誤的是()A.⑤是感受器B.興奮③中傳遞時(shí),存在電信號(hào)和化學(xué)信號(hào)的轉(zhuǎn)換C.在④處給予適宜的電刺激,①會(huì)作出反應(yīng)D.興奮在②處以化學(xué)信號(hào)的形式傳導(dǎo)7.滅菌的標(biāo)準(zhǔn)是()A.使病原菌不生長(zhǎng) B.殺死所有的微生物C.殺死所有的病原微生物 D.殺死所有微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子8.(10分)醫(yī)院給病人輸液治療時(shí),所用溶液是0.9%的生理鹽水或5%的葡萄糖溶液等溶解藥物,不用蒸餾水溶解藥物進(jìn)行輸液的原因是A.蒸餾水營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,輸入過(guò)多的水分,給病人的代謝帶來(lái)負(fù)擔(dān)B.生理鹽水有殺滅病菌的作用,能輔助治療C.5%的葡萄糖溶液可以使血漿濃度升高,能提高病人的免疫功能D.維持內(nèi)環(huán)境正常的滲透壓,保證細(xì)胞正常的活性二、非選擇題9.(10分)Ml溶瘤病毒能選擇性地感染并殺傷包括肝癌、黑色素瘤在內(nèi)的多種體外培養(yǎng)的癌細(xì)胞,而對(duì)正常細(xì)胞無(wú)毒副作用,作用機(jī)理如下圖所示,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:(1)癌細(xì)胞產(chǎn)生的根本原因是_____,體外培養(yǎng)時(shí)霱要配制合成培養(yǎng)基,通常還需加入___,保證細(xì)胞的生命活動(dòng)。(2)由圖甲可知:Ml溶瘤病毒選擇性感染癌細(xì)胞的原因是____,癌細(xì)胞凋亡與____(細(xì)胞結(jié)構(gòu))密切相關(guān)。(3)癌細(xì)胞在有氧條件下葡萄糖的部分代謝過(guò)程如圖乙所示,其中①?⑤不同種酶,其中分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的酶有_____(填序號(hào))。(4)已知癌細(xì)胞大量攝入葡萄糖用于細(xì)胞呼吸,但其有氧呼吸產(chǎn)生的ATP與正常細(xì)胞卻大體相當(dāng)據(jù)圖乙可知癌細(xì)胞有氧條件下呼吸方式是_____,ATP沒(méi)有大量增加的原因是代謝中產(chǎn)生大量的_____等物質(zhì)。(5)最新研究發(fā)現(xiàn),如果限制體內(nèi)谷氨酰胺的含量,就可以使癌細(xì)胞無(wú)法正常吸收葡萄糖,從而抑制它的生長(zhǎng)。與此相關(guān)敘述不正確的是__________。A.減少葡萄糖的攝入可使癌細(xì)胞正常生長(zhǎng)B.糖類是包括癌細(xì)胞在內(nèi)的所有細(xì)胞的直接能源物質(zhì)C.切斷腫瘤細(xì)胞的“糖路”,可達(dá)到餓死腫瘤細(xì)胞的目的D.谷氨酰胺可能用于合成癌細(xì)胞的葡萄糖載體蛋白10.(14分)回答下列與酵母菌有關(guān)的問(wèn)題:(1)分離培養(yǎng)酵母菌通常使用____________(填“牛肉膏蛋白胨”“MS”或“麥芽汁瓊脂”)培養(yǎng)基,該培養(yǎng)基應(yīng)采用________滅菌法滅菌。若將酵母菌劃線接種在平板上,培養(yǎng)一段時(shí)間后會(huì)觀察到菌落,菌落的含義是_______________。(2)酵母菌液體培養(yǎng)時(shí),若通入氧氣,可促進(jìn)______________(填“菌體快速增殖”、“乙醇產(chǎn)生”或“乳酸產(chǎn)生”);若進(jìn)行厭氧培養(yǎng),可促進(jìn)_________(填“菌體快速增殖”、“乙醇產(chǎn)生”或“乳酸產(chǎn)生”)。(3)制作面包時(shí),為使面包松軟通常要在面粉中添加一定量的酵母菌,酵母菌引起面包松軟的原因是______________________。11.(14分)下圖表示某些有機(jī)物及其元素組成和功能的關(guān)系,圖中a→e分別為構(gòu)成A→E的基本單位。請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題:(1)從化學(xué)組成分析,a—e所共有的化學(xué)元素是________。(2)同等質(zhì)量的A、B相比,儲(chǔ)能較多的是________。(3)導(dǎo)致C有F1—F6功能差異的直接原因?yàn)開(kāi)_______。(4)現(xiàn)有一種C是環(huán)狀八肽,若20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128,則該C的相對(duì)分子質(zhì)量約為_(kāi)_______。(5)現(xiàn)有一種“十二肽”,分子式為CxHyNzOwS(Z>12,W>13)。已知將它徹底水解后只得到下列氨基酸,其中________個(gè)賴氨酸和_________個(gè)天冬氨酸。12.薇甘菊是多年生藤本植物,能攀爬樹(shù)冠迅速生長(zhǎng),繁殖能力強(qiáng),植株覆蓋密度大。薇甘菊入侵后,以其入侵點(diǎn)為圓心向外擴(kuò)散,劃分出薇甘菊入侵區(qū)、群落交錯(cuò)區(qū)和本土植物區(qū)三類樣區(qū)。在入侵區(qū),薇甘菊覆蓋度大于90%,入侵年齡在5年以上;群落交錯(cuò)區(qū),薇甘菊與當(dāng)?shù)刂参锔?jìng)爭(zhēng)生長(zhǎng),薇甘菊的覆蓋度在10%~30%,入侵年齡在3年左右;本土植物區(qū)沒(méi)有薇甘菊生長(zhǎng),優(yōu)勢(shì)種群為本土植物類蘆,其覆蓋度大于80%。下表為不同樣區(qū)(取土樣的數(shù)量、體積相同)中小型土壤動(dòng)物的個(gè)體數(shù)量和類群數(shù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果。請(qǐng)分析回答:
線蟲(chóng)
蜱螨目
彈尾目
其他昆蟲(chóng)或小動(dòng)物
個(gè)體總數(shù)
類群數(shù)
薇甘菊入侵區(qū)
1890
226
123
48
2287
15
群落交錯(cuò)區(qū)
1198
132
99
114
1543
15
本土植物區(qū)
1084
120
143
49
1376
14
數(shù)量總計(jì)
4172
478
365
211
5209
19
(1)從表中數(shù)據(jù)可知,在不同樣區(qū)捕獲到的中小型土壤動(dòng)物個(gè)體數(shù)量不盡相同,動(dòng)物個(gè)體數(shù)量最多的樣區(qū)是_________。薇甘菊入侵后對(duì)中小型土壤動(dòng)物的________變化影響不大,而對(duì)土壤中動(dòng)物的__________變化影響較大。(2)在該生態(tài)系統(tǒng)的成分中,薇甘菊屬于_______,土壤中的小動(dòng)物屬于________。(3)薇甘菊入侵5年后,本土植物成片枯萎死亡的主要原因是_________,植物大量死亡會(huì)使該生態(tài)系統(tǒng)中_________的數(shù)量增加。因薇甘菊入侵引起的一些物種取代另一些物種等的一系列變化稱__________。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解題分析】
考查細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的方式是胞吞、胞吐,水、氧氣等氣體、甘油等脂溶性物質(zhì)以自由擴(kuò)散方式,離子和較大分子順濃度梯度是協(xié)助擴(kuò)散,逆濃度梯度是主動(dòng)運(yùn)輸?!绢}目詳解】病原體是大顆粒,巨噬細(xì)胞攝入的過(guò)程屬于胞吞,A錯(cuò)誤.固醇類激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì),脂質(zhì)優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜,方式是自由擴(kuò)散,B正確.Na+在細(xì)胞外的濃度大于細(xì)胞內(nèi),內(nèi)流時(shí)是順濃度梯度,屬于協(xié)助擴(kuò)散,C正確.護(hù)膚品中的甘油是脂溶性物質(zhì),進(jìn)入皮膚細(xì)胞的過(guò)程是自由擴(kuò)散,屬于被動(dòng)運(yùn)輸,D正確【題目點(diǎn)撥】興奮在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)時(shí),動(dòng)作電位形成主要依賴于Na+內(nèi)流,靜息電位的形成和維持主要靠K+外流,細(xì)胞內(nèi)外Na+濃度是外高能低,而K+是內(nèi)高外低,所以都是協(xié)助擴(kuò)散。2、C【解題分析】
分析題圖可知,甲是轉(zhuǎn)錄過(guò)程,乙是ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,丙是核苷酸的組成,丁是二糖的分子簡(jiǎn)式?!绢}目詳解】A、甲圖中有脫氧核糖核苷酸4種,核糖核苷酸四種,共8種核苷酸,A錯(cuò)誤;
B、乙圖中A表示腺苷,由1分子核糖和1分子腺嘌呤堿基組成,B錯(cuò)誤;
C、如果丙是脫氧核糖核苷酸,則丙的單糖是脫氧核糖,如果丙是核糖核苷酸,組成丙的單糖是核糖,C正確;
D、蔗糖是植物細(xì)胞特有的糖,動(dòng)物細(xì)胞中沒(méi)有,D錯(cuò)誤。
故選C。3、A【解題分析】
免疫過(guò)度反應(yīng)和免疫缺陷均屬于免疫系統(tǒng)的功能異常。免疫系統(tǒng)的功能包括防衛(wèi)、監(jiān)控和清除?!绢}目詳解】A、局部皮膚出現(xiàn)紅腫,說(shuō)明受試者對(duì)白喉毒素?zé)o免疫力,不屬于免疫過(guò)度反應(yīng),A正確;B、抗白喉毒素抗體由附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成,B錯(cuò)誤;C、局部皮膚出現(xiàn)紅腫是由于毛細(xì)血管壁通透性增加,組織液增多,C錯(cuò)誤;D、白喉毒素進(jìn)入受試者體內(nèi)需經(jīng)巨噬細(xì)胞處理后呈遞給T淋巴細(xì)胞,D錯(cuò)誤。故選A。4、D【解題分析】
稀釋涂布平板法是將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋,然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面,進(jìn)行培養(yǎng)?!绢}目詳解】A、操作中需要將菌液進(jìn)行一系列的濃度梯度稀釋,以使微生物分散開(kāi),A正確;B、需將不同稀釋濃度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基表面,選擇菌落數(shù)在30~300個(gè)的培養(yǎng)基進(jìn)行計(jì)數(shù),B正確;C、操作過(guò)程中對(duì)培養(yǎng)基和涂布器等均需進(jìn)行嚴(yán)格滅菌處理,以避免雜菌污染,C正確;D、若菌液濃度較大,在固體培養(yǎng)基表面可能出現(xiàn)多個(gè)菌落相連的現(xiàn)象,D錯(cuò)誤。故選D。5、C【解題分析】
作為運(yùn)載體必須具備的條件:
①要具有限制酶的切割位點(diǎn);
②要有標(biāo)記基因(如抗性基因),以便于重組后重組子的篩選;
③能在宿主細(xì)胞中穩(wěn)定存在并復(fù)制;
④是安全的,對(duì)受體細(xì)胞無(wú)害,而且要易從供體細(xì)胞分離出來(lái)。【題目詳解】A、構(gòu)建基因文庫(kù)時(shí)需要載體,A錯(cuò)誤;
B、質(zhì)粒是環(huán)狀DNA分子,但基因工程的運(yùn)載體不一定是質(zhì)粒,也可以是噬菌體或動(dòng)植物病毒,B錯(cuò)誤;
C、基因工程的運(yùn)載體必須要有一個(gè)或多個(gè)限制酶切點(diǎn),便于與目的基因連接形成重組DNA分子,C正確;
D、質(zhì)粒主要存在于原核生物細(xì)胞中,但是在酵母菌中也有分布,D錯(cuò)誤。
故選C。6、D【解題分析】
④上含有神經(jīng)節(jié),為傳入神經(jīng),與傳入神經(jīng)直接相連的⑤為感受器,③為突觸,②為傳出神經(jīng),①為效應(yīng)器。據(jù)此答題?!绢}目詳解】A.根據(jù)分析可知,⑤是感受器,A正確;B.興奮以電信號(hào)(電流)形式傳導(dǎo)到突觸時(shí),以化學(xué)信號(hào)(神經(jīng)遞質(zhì))形式傳遞到下一個(gè)神經(jīng)元細(xì)胞膜。所以興奮在③突觸中傳遞時(shí),存在電信號(hào)和化學(xué)信號(hào)的轉(zhuǎn)換,B正確;C.在④處給予適宜的電刺激,所產(chǎn)生的興奮會(huì)沿反射弧傳導(dǎo)到①效應(yīng)器,使效應(yīng)器做出反應(yīng),C正確;D.興奮在②傳出神經(jīng)上會(huì)以電信號(hào)的形式傳導(dǎo),D錯(cuò)誤。故選D。7、D【解題分析】
滅菌是指使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子的過(guò)程,常用的方法有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌。消毒是指用較為溫和的物理或化學(xué)方法僅殺死物體體表或內(nèi)部的一部分微生物的過(guò)程,常用的方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外線或化學(xué)藥物消毒法等。【題目詳解】滅菌是指使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子的過(guò)程,常用的方法有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌。綜上分析,ABC錯(cuò)誤,D正確。故選D。8、D【解題分析】
醫(yī)院給病人輸液治療時(shí),藥液直接進(jìn)入血液,藥液的濃度會(huì)影響血細(xì)胞正常的形態(tài),從而影響其正常的生理功能。【題目詳解】0.9%的生理鹽水或5%的葡萄糖溶液是血漿的等滲溶液,可以維持血細(xì)胞正常的形態(tài),從而使其正常發(fā)揮功能。輸入蒸餾水配制的藥物,會(huì)導(dǎo)致血細(xì)胞吸水漲破。故選D。二、非選擇題9、(癌細(xì)胞中)原癌基因和抑癌基因發(fā)生了基因突變動(dòng)物血清癌細(xì)胞缺少ZAP蛋白內(nèi)質(zhì)網(wǎng)①②③④有氧呼吸和無(wú)氧呼吸乳酸、五碳糖AB【解題分析】
據(jù)圖甲可以知道,因?yàn)閆AP蛋白能抑制M1溶瘤病毒的復(fù)制,而癌細(xì)胞缺少ZAP蛋白,故M1溶瘤病毒選擇性感染癌細(xì)胞.細(xì)胞凋亡是由基因決定的,屬于正常的生命現(xiàn)象,對(duì)生物體有利;細(xì)胞壞死是由外界環(huán)境因素引起的,是不正常的細(xì)胞死亡,對(duì)生物體有害。根據(jù)圖乙分析,圖示表示癌細(xì)胞在有氧條件下葡萄糖的部分代謝過(guò)程①②③為呼吸作用第一階段的酶,分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì);④為無(wú)氧呼吸第二階段的酶,也分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì);⑤為有氧呼吸的二、三階段的酶,分布在線粒體?!绢}目詳解】(1)細(xì)胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生了突變導(dǎo)致的。體外培養(yǎng)配制培養(yǎng)基時(shí)霱要加入血清。(2)據(jù)圖甲可以知道:因?yàn)閆AP蛋白能抑制M1溶瘤病毒的復(fù)制,而癌細(xì)胞缺少ZAP蛋白,故M1溶瘤病毒選擇性感染癌細(xì)胞;據(jù)圖示可以知道,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激反應(yīng)導(dǎo)致細(xì)胞凋亡,故癌細(xì)胞凋亡與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)密切相關(guān)。(3)①?⑤代表不同種酶,其中①②③為呼吸作用第一階段的酶,分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì);④為無(wú)氧呼吸第二階段的酶,也分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì);⑤為有氧呼吸的二、三階段的酶,分布在線粒體。(4)據(jù)圖乙可以知道癌細(xì)胞有氧條件下呼吸方式是有氧呼吸和無(wú)氧呼吸,其中無(wú)氧呼吸中代謝產(chǎn)生大量的乳酸、五碳糖中還儲(chǔ)存有大量能量,故ATP沒(méi)有大量增加。(5)據(jù)題意可以知道,如果限制體內(nèi)谷氨酰胺的含量,就可以使腫瘤細(xì)胞無(wú)法正常吸收葡萄糖。A、減少葡萄糖的攝入會(huì)影響癌細(xì)胞的正常生長(zhǎng),錯(cuò)誤;B、細(xì)胞的直接能源物質(zhì)是ATP,葡糖糖是主要能源物質(zhì),錯(cuò)誤;C、由于葡萄糖的吸收屬于主動(dòng)運(yùn)輸,需要載體和能量,故根據(jù)圖乙推測(cè)谷氨酰胺可能用于合成癌細(xì)胞的葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,造成葡萄糖含量減少,相當(dāng)于切斷了腫瘤細(xì)胞的“糖路”,可達(dá)到餓死腫瘤細(xì)胞的目的,正確;D、由于葡萄糖的吸收屬于主動(dòng)運(yùn)輸,需要載體和能量,故根據(jù)圖乙推測(cè)谷氨酰胺可能用于合成癌細(xì)胞的葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,其含量減少最終導(dǎo)致癌細(xì)胞無(wú)法正常生長(zhǎng),正確。故選AB?!绢}目點(diǎn)撥】解決此類題目需要考生結(jié)合題文和圖文一起研讀,題文中提到“Ml溶瘤病毒能選擇性地感染并殺傷包括肝癌、黑色素瘤在內(nèi)的多種體外培養(yǎng)的癌細(xì)胞,而對(duì)正常細(xì)胞無(wú)毒副作用”,接下來(lái)考生需要從示意圖中尋找該病毒的作用機(jī)理:即癌細(xì)胞表面缺少ZAP蛋白,而正常細(xì)胞表面有ZAP蛋白,接下來(lái)的題目繼續(xù)考查了葡萄糖在體內(nèi)的氧化分解、以及從示意圖中提取信息的能力。10、麥芽汁瓊脂高壓蒸汽由一個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體菌體快速增殖乙醇產(chǎn)生酵母菌分解葡萄糖會(huì)產(chǎn)生CO2,CO2使面包松軟【解題分析】
本題主要考查酵母菌培養(yǎng)和分離的有關(guān)知識(shí)。酵母菌是兼性厭氧型的單細(xì)胞真菌,在有氧條件下,進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生H2O和CO2,釋放能量多,細(xì)胞增殖快;在無(wú)氧條件下,進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生酒精和CO2,釋放能量少,細(xì)胞增殖慢;常用的滅菌方法有:灼燒滅菌(主要用于接種工具滅菌)、干熱滅菌(用于待檢滅菌的物品如金屬、玻璃、陶瓷制品)、高壓蒸汽滅菌(適用于培養(yǎng)基滅菌);平板劃線法是通過(guò)接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作,將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面。在數(shù)次劃線后,就可以得到由一個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體,這就是菌落;牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基屬于細(xì)菌培養(yǎng)基,麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基適合培養(yǎng)真菌,MS培養(yǎng)基是植物組織培養(yǎng)使用的培養(yǎng)基?!绢}目詳解】(1)麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基的碳氮比較高,而且含糖量高,更適合酵母菌;該培養(yǎng)基應(yīng)采用高壓蒸汽滅菌法滅菌;若將酵母菌劃線接種在平板上,培養(yǎng)一段時(shí)間后可觀察到由一個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體,這就是菌落。(2)酵母菌液體培養(yǎng)時(shí),若通入氧氣,進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生H2O和CO2,釋放能量多,細(xì)胞增殖快;若進(jìn)行無(wú)氧培養(yǎng),進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生酒精和CO2,釋放能量少,增殖慢。(3)制作面包時(shí),在面粉中添加一定量的酵母菌,因酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得面包松軟多孔?!绢}目點(diǎn)撥】要注意區(qū)別三種培養(yǎng)基的用途;要知道酵母菌的無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2,不是乳酸。11、C、H、OAc的種類、數(shù)目、排列順序及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同880z-12(w-13)/2【解題分析】
由圖可知,A為脂肪,B為淀粉,C蛋白質(zhì),D為RNA,E為DNA。a為甘油和脂肪酸,b葡萄糖,c氨基酸,d核糖核苷酸,e脫氧核苷酸。【題目詳解】(1)a為甘油和脂肪酸,b葡萄糖,c氨基酸,d核糖核苷酸,e脫氧核苷酸,五者共有的元素是C、H、O。(2)同等質(zhì)量的A脂肪和B淀粉相比,A脂肪儲(chǔ)能較多。(3)結(jié)構(gòu)決定功能,導(dǎo)致C蛋白質(zhì)有F1—F6功能差異的直接原因在于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。(4)現(xiàn)有一種C是環(huán)狀八肽,則其含有8個(gè)肽鍵,形成該環(huán)狀多肽時(shí)會(huì)脫去8分子水,若20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128,則該C的相對(duì)分子質(zhì)量約為128×8-18×8=880。(5)組成該多肽的氨基酸中只有賴氨酸含有2個(gè)
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