DB14-T 2908-2023 規(guī)?；半u場(chǎng)建設(shè)規(guī)范

65.040.10CCS

B

4014 DB14/T

2908—2023規(guī)模化蛋雞場(chǎng)建設(shè)規(guī)范 山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB14/T

2908—2023前言

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II1

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12 規(guī)范性引用文件

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13 術(shù)語(yǔ)和定義

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14 選址與布局

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15 生產(chǎn)工藝與設(shè)施設(shè)備

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26 建設(shè)要求

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37 環(huán)保要求

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48 檔案管理

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4DB14/T

2908—2023 本文件按照GB/T

—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、組織實(shí)施和監(jiān)督檢查。本文件由山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的組織實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。本文件由山西省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：山西省畜牧技術(shù)推廣服務(wù)中心、山西省畜牧獸醫(yī)學(xué)校、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)。建軍、劉莉、明世清、贠紅梅、趙宇瓊、聶彬、李曉燕、常鵬。IIDB14/T

2908—20231 范圍管理等。本文件適用于存欄3萬(wàn)羽以上的規(guī)?；半u場(chǎng)建設(shè)。2規(guī)范性引用文件文件。GB

18596 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB

50016 建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB

50068 建筑結(jié)構(gòu)可靠性設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)NY/T

畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T

綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T

畜禽場(chǎng)場(chǎng)區(qū)設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范NY/T

3023 畜禽糞污處理場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)3 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1場(chǎng)區(qū)內(nèi)用于人員進(jìn)出、運(yùn)送飼料、雞蛋等潔凈物品的道路。3.2場(chǎng)區(qū)內(nèi)運(yùn)送糞便、病死雞、淘汰雞及其他廢棄物出場(chǎng)的道路。3.3無(wú)害化處理原擴(kuò)散的技術(shù)。4選址與布局4.1 選址4.1.1 選址應(yīng)符合當(dāng)?shù)赝恋乩冒l(fā)展規(guī)劃、農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、城鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃和環(huán)境保護(hù)發(fā)展規(guī)劃的要求，并有土地使用手續(xù)。4.1.2 場(chǎng)址選擇應(yīng)符合

NY/T

要求。2/m

1218

4-830

1010-1275

12.5

DB14/T

2908—20234.1.3水源供應(yīng)充足，電壓供應(yīng)穩(wěn)定，且符合當(dāng)?shù)仉娏镜囊蟆?.1.4 場(chǎng)區(qū)周邊環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合

NY/T

的要求；空氣質(zhì)量應(yīng)符合

NY/T

391

要求。4.2 布局4.2.1 場(chǎng)區(qū)內(nèi)凈道和污道嚴(yán)格分開(kāi)，避免交叉，場(chǎng)區(qū)一般劃分為：——管理區(qū)（包括生活及管理用房等）；——生產(chǎn)區(qū)（包括各類雞舍）；——輔助生產(chǎn)區(qū)（包括飼料儲(chǔ)存、物資倉(cāng)庫(kù)、衛(wèi)生防疫等輔助生產(chǎn)設(shè)施）；——隔離區(qū)（包括隔離室和診療室）；——廢棄物處理區(qū)（包括儲(chǔ)糞棚或有機(jī)肥場(chǎng)）。4.2.2管理區(qū)應(yīng)位于全場(chǎng)的上風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向。4.2.3生產(chǎn)區(qū)應(yīng)位于管理區(qū)與輔助生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向。生產(chǎn)區(qū)要與其他區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)，并有圍墻或綠化帶等隔離設(shè)施。管理區(qū)與生產(chǎn)區(qū)間距宜大于

30.0

m

。雞舍間距應(yīng)滿足通風(fēng)、排污、防疫及消防要求，以不小于雞舍高度的

3~5

倍為宜。4.2.4 輔助生產(chǎn)區(qū)應(yīng)位于管理區(qū)的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向，且靠近生產(chǎn)區(qū)。4.2.5 隔離區(qū)與廢棄物處理區(qū)可平行布置，處于場(chǎng)區(qū)全年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向。4.2.6 廢棄物處理區(qū)應(yīng)處于場(chǎng)區(qū)下風(fēng)向或地勢(shì)最低處，與生產(chǎn)區(qū)的間距應(yīng)滿足獸醫(yī)衛(wèi)生防疫要求。5 生產(chǎn)工藝與設(shè)施設(shè)備5.1 生產(chǎn)工藝5.1.1 為保證蛋雞發(fā)揮最高生產(chǎn)潛能，宜使用機(jī)械化、自動(dòng)化的設(shè)施設(shè)備。5.1.2宜采用

A

型或

H

型籠養(yǎng)、全自動(dòng)機(jī)械化送料和飼喂、乳頭飲水線式自動(dòng)飲水、自動(dòng)清糞和自動(dòng)化環(huán)境控制等。5.1.3 以蛋雞生產(chǎn)階段為劃分依據(jù)，宜采用兩階段飼養(yǎng)工藝，育雛育成階段和產(chǎn)蛋階段。5.1.4 以設(shè)施設(shè)備類型為劃分依據(jù)，宜采用階梯籠養(yǎng)或疊層式籠養(yǎng)飼養(yǎng)工藝。主要飼養(yǎng)工藝及建設(shè)要求見(jiàn)表

1。表1 主要飼養(yǎng)工藝及建設(shè)要求5.2設(shè)施設(shè)備5.2.1 生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備5.2.1.1 育雛育成階段有育雛育成籠、采暖、飲水、喂料、清糞、環(huán)境控制（通風(fēng)、光照、溫度、濕度和報(bào)警等）、清洗消毒、斷喙等設(shè)施設(shè)備。5.2.1.2 產(chǎn)蛋階段有蛋雞籠及籠架、飲水、喂料、清糞、垂直或中央集蛋、環(huán)境控制（通風(fēng)、光照、溫度、濕度和報(bào)警等）、清洗消毒等設(shè)施設(shè)備。5.2.2 輔助生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備DB14/T

2908—2023包括消毒、淋浴、獸醫(yī)、備用發(fā)電電源、飼料加工儲(chǔ)運(yùn)及雞蛋儲(chǔ)運(yùn)、糞污無(wú)害化處理等設(shè)施設(shè)備。5.2.3 生活及管理設(shè)施設(shè)備包括辦公室、宿舍、食堂、安保、圍墻等。6 建設(shè)要求6.1 雞舍6.1.1 雞舍宜采用全封閉式。6.1.2 雞舍長(zhǎng)度根據(jù)飼養(yǎng)方式、雞舍跨度和機(jī)械自動(dòng)化管理程度等條件而設(shè)計(jì)，不宜超過(guò)

100

m。6.1.3 單棟雞舍跨度根據(jù)雞籠組數(shù)、排列方式和走道寬度來(lái)確定，單走道寬不低于

1.0

m。6.1.4 雞舍檐高根據(jù)飼養(yǎng)方式、雞籠層數(shù)、跨度與氣候條件設(shè)計(jì)：——疊層籠養(yǎng)雞舍屋檐高度以雞籠頂部距屋檐口

l

m

~1.5

m

為宜；——通風(fēng)小窗高度以小窗底邊高出雞籠頂部

cm

~

45

為宜。6.1.5 雞舍地面有如下要求：——隔水防潮，便于清洗，并能耐酸、堿等消毒藥液清洗消毒；——可采用混凝土地面；——室內(nèi)地面要高于室外；——雞舍地面水泥厚度至少不低于

㎜。6.1.6 雞舍墻壁有如下要求：——宜選用隔熱性能良好的材料，保證最好的隔熱設(shè)計(jì)，且具有一定的厚度、嚴(yán)密無(wú)縫；——根據(jù)工藝要求，在兩端山墻或靠近山墻的側(cè)墻上需預(yù)留風(fēng)機(jī)、濕簾安裝口，側(cè)墻上預(yù)留通風(fēng)小窗口；——風(fēng)機(jī)和濕簾安裝口大小可根據(jù)設(shè)計(jì)存欄量和出欄雞的體重確定。6.1.7 雞舍屋頂宜采用雙坡式、拱式等，滿足保溫隔熱，防風(fēng)抗壓、防火、防腐、不漏水要求。6.2 飼料加工間應(yīng)遵循安全、衛(wèi)生、高效、順暢的原則。存儲(chǔ)能力應(yīng)滿足蛋雞場(chǎng)飼養(yǎng)規(guī)模的需求。6.3 蛋庫(kù)應(yīng)滿足規(guī)?；半u場(chǎng)雞蛋生產(chǎn)、保鮮及儲(chǔ)運(yùn)的要求。蛋庫(kù)的檐高以5.0

m～

m為宜。6.4 防疫設(shè)施6.4.1 場(chǎng)內(nèi)不同區(qū)域處均應(yīng)設(shè)置清洗消毒設(shè)施。6.4.2 大門口應(yīng)設(shè)車輛消毒池及人員消毒通道。6.4.3 車輛消毒池長(zhǎng)為通過(guò)最大車輛長(zhǎng)度的

1.3～

液時(shí)，入場(chǎng)車輛所有車輪外沿充分浸在消毒液中。6.4.4生產(chǎn)區(qū)入口處設(shè)置人員更衣消毒室和車輛噴霧消毒裝置，雞舍入口處設(shè)置消毒池（墊）。6.5 建筑結(jié)構(gòu)雞場(chǎng)各類建筑宜選用裝配式鋼結(jié)構(gòu)、磚混結(jié)構(gòu)或拱棚結(jié)構(gòu)。建筑結(jié)構(gòu)可靠性設(shè)計(jì)符合

要求。DB14/T

2908—20236.6 配套建設(shè)6.6.1 場(chǎng)區(qū)給排水6.6.1.1應(yīng)有水質(zhì)符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的水源，且能滿足生產(chǎn)、生活用水的需求。供水管線的布置和供水壓力的設(shè)計(jì)要符合

NY/T

的規(guī)定。6.6.1.2 場(chǎng)區(qū)應(yīng)實(shí)行雨污分離，自然降水宜采用明溝形式有組織的排水，生產(chǎn)及生活污水宜采用暗管收集，集中處理后，符合

GB

18596

的規(guī)定后達(dá)標(biāo)排放。6.6.2 場(chǎng)區(qū)供電場(chǎng)區(qū)供電應(yīng)滿足生產(chǎn)、生活用電且自成系統(tǒng)，建設(shè)符合NY/T

相關(guān)要求。6.6.3 場(chǎng)區(qū)供熱管理用房、值班室等采用空調(diào)供熱和制冷；育雛育成雞舍應(yīng)配備與飼養(yǎng)規(guī)模相應(yīng)的供熱設(shè)施。6.6.4 場(chǎng)區(qū)消防

50016以及國(guó)家有關(guān)防火、防爆、衛(wèi)生等規(guī)范、規(guī)定的要求。6.6.5 場(chǎng)區(qū)道路與綠化人畜無(wú)害的花草樹(shù)木進(jìn)行場(chǎng)區(qū)綠化，不宜種植高大樹(shù)木。7 環(huán)保要求7.1 規(guī)模化蛋雞場(chǎng)應(yīng)進(jìn)行環(huán)境評(píng)估，確保場(chǎng)址不存在工業(yè)和生物污染。7.2 應(yīng)有固定的雞糞儲(chǔ)存、堆放場(chǎng)