2024屆陜西省西安市高新第一中學(xué)國際部生物高二下期末質(zhì)量檢測(cè)試題含解析

2024屆陜西省西安市高新第一中學(xué)國際部生物高二下期末質(zhì)量檢測(cè)試題考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于核酸和蛋白質(zhì)的敘述，正確的是A．真核細(xì)胞內(nèi)的所有核酸分子都能貯存遺傳信息B．HIV和T2噬菌體的核酸類型和增殖過程均相同C．藍(lán)藻中不存在由蛋白質(zhì)和核酸組成的結(jié)構(gòu)D．某些核酸分子和某些蛋白質(zhì)分子都具有轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)的功能2．如圖X、Y、Z是細(xì)胞中的三種化合物,X為細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì),Y、Z是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分。下列有關(guān)說法正確的是()A．如果X被人的紅細(xì)胞吸收,不需要消耗ATPB．維生素D可優(yōu)先通過細(xì)胞膜擴(kuò)散到細(xì)胞內(nèi)部與Y有關(guān)C．細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解,說明組成細(xì)胞膜的物質(zhì)中有ZD．構(gòu)成細(xì)胞膜的Y可以運(yùn)動(dòng),而Z是靜止的3．人胚胎發(fā)育過程中會(huì)調(diào)整過量的神經(jīng)細(xì)胞，使之與受神經(jīng)細(xì)胞支配的細(xì)胞數(shù)量相適應(yīng)。這屬于A．細(xì)胞衰老 B．細(xì)胞分化 C．細(xì)胞凋亡 D．細(xì)胞分裂4．下圖所表示的生物學(xué)意義的描述，正確的是()A．甲圖中生物自交后產(chǎn)生基因型為Aadd個(gè)體的概率為1/32B．乙圖生物正常體細(xì)胞的染色體數(shù)為4條C．丙圖所示家系中男性患者明顯多于女性患者，該病最有可能是伴X染色體隱性遺傳病D．丁圖表示雄果蠅的染色體組成，只能產(chǎn)生2種配子5．噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中，在細(xì)菌體內(nèi)合成噬菌體蛋白質(zhì)的正確敘述是A．原料、模板和酶來自細(xì)菌B．模板和酶來自噬菌體，核糖體和氨基酸原料來自細(xì)菌C．指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的DNA來自細(xì)菌，氨基酸原料來自噬菌體D．指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的DNA來自噬菌體，核糖體、氨基酸、能量和酶由細(xì)菌提供6．草履蟲是單細(xì)胞原生動(dòng)物,它能夠完成運(yùn)動(dòng)、攝食、消化、呼吸、排泄、生殖等生命活動(dòng)的基礎(chǔ)是()A．具有纖毛 B．具有細(xì)胞核C．具有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu) D．具有收縮泡7．下列物質(zhì)屬于單糖的是（）A．葡萄糖 B．纖維素 C．淀粉 D．蔗糖8．（10分）下列所述物質(zhì)一定不屬于細(xì)胞膜組成成分的是（）A．含有C、H、O、N和P五種元素的脂質(zhì) B．能與胰島素特異性結(jié)合的物質(zhì)C．轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸至一種無膜細(xì)胞器的物質(zhì) D．能提高細(xì)胞與細(xì)胞之間黏著性的物質(zhì)二、非選擇題9．（10分）下列是與芳香油提取有關(guān)的問題，請(qǐng)回答：（1）玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有_________的性質(zhì)。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液________（是、不是）純的玫瑰精油，原因是___________________________________________________________________________。（2）當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時(shí)，蒸餾過程中，影響精油提取量的主要因素有蒸餾時(shí)間和___________。當(dāng)原料量等其他條件一定時(shí)，提取量隨蒸餾時(shí)間的變化趨勢(shì)是_________________________________________。（3）如果蒸餾過程中不進(jìn)行冷卻，則精油的提取量會(huì)________________，原因是_____________________。（4）密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時(shí)最好放在溫度__________的地方，目的是______________________。（5）某植物花中精油的相對(duì)含量隨花的不同生長發(fā)育時(shí)期的變化趨勢(shì)如圖所示。提取精油時(shí)采摘花的最合適時(shí)間為____天左右。（6）從薄荷葉中提取薄荷油時(shí)___（能、不能）采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是___。10．（14分）(一)請(qǐng)回答果酒、果醋、腐乳、泡菜等發(fā)酵食品制作過程的相關(guān)問題：(1)在臭豆腐的制備過程中，常用的微生物主要是________，在此過程中，豆腐相當(dāng)于微生物生長的__________________。(2)在腌制泡菜的過程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封壇的作用是_________，欲檢測(cè)泡菜在腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量，使用檢測(cè)試劑后顏色變__________。(3)在果酒繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生果醋過程中，依據(jù)的原理是_______________(用反應(yīng)式表達(dá))。(二)在胡蘿卜素的提取過程中既用到萃取裝置，又用到蒸餾裝置，請(qǐng)回答下列問題:(1)萃取時(shí)的加熱方式與蒸餾時(shí)的加熱方式有何不同:_____________________________。(2)萃取裝置中冷凝管的作用是_________________________________。11．（14分）有些細(xì)菌可分解原油，從而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同學(xué)欲從受原油污染的土壤中篩選出高效降解原油的菌株?；卮饐栴}：（1）在篩選過程中，應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以________________為唯一碳源的固體培養(yǎng)基土，從功能上講，該培養(yǎng)基屬于___________培養(yǎng)基。（2）純化菌種時(shí)，為了得到單菌落，常采用的接種方法有兩種，即_________和________。（3）為了篩選出高效菌株，可比較單菌落周圍分解圈的大小，分解圈說明該菌株的降解能力__________。（4）通常情況下，在微生物培養(yǎng)過程中實(shí)驗(yàn)室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、__________和____________________。無菌技術(shù)要求試驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈________________附近進(jìn)行，以避免周圍環(huán)境中微生物的污染。12．教材基礎(chǔ)知識(shí)填空：（1）結(jié)合水約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的4.5％，結(jié)合水的作用為_________________________。（2）生物膜的基本支架是________________，細(xì)胞膜主要成分是_______________，細(xì)胞骨架成分是____________。（3）_____________________________________________________________稱為原生質(zhì)層。（4）肌細(xì)胞內(nèi)的肌質(zhì)體就是由大量變形的_______________組成的，肌質(zhì)體顯然有利于對(duì)肌細(xì)胞的能量供應(yīng)。（5）同無機(jī)催化劑相比，酶催化效率更高的原因在于___________________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

1、噬菌體的繁殖過程：吸附→注入（注入噬菌體的DNA）→合成（控制者：噬菌體的DNA；原料：細(xì)菌的化學(xué)成分）→組裝→釋放。2、核酸包括DNA和RNA，DNA是生物主要的遺傳物質(zhì)；RNA包括mRNA、rRNA、tRNA，mRNA是合成蛋白質(zhì)的直接模板，tRNA能識(shí)別密碼子并轉(zhuǎn)運(yùn)相應(yīng)的氨基酸，rRNA是核糖體的主要成分?！绢}目詳解】A、真核細(xì)胞內(nèi)含有DNA和RNA，但真核細(xì)胞內(nèi)的tRNA、rRNA等不能貯存遺傳信息，A錯(cuò)誤；B、HIV的遺傳物質(zhì)是RNA，T2噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA，核酸類型不同，B錯(cuò)誤；C、藍(lán)藻中含有核糖體，核糖體由蛋白質(zhì)和核酸組成，C錯(cuò)誤；D、tRNA具有轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的功能，細(xì)胞膜上的載體蛋白具有轉(zhuǎn)運(yùn)某些物質(zhì)的功能，D正確。故選D。2、A【解題分析】

A、葡萄糖是以協(xié)助擴(kuò)散的方式被人的紅細(xì)胞吸收，而協(xié)助擴(kuò)散過程并不需消耗能量，A正確；B、根據(jù)“相似相溶的原理”，性激素可優(yōu)先通過細(xì)胞膜擴(kuò)散到細(xì)胞內(nèi)部，這與Z有關(guān)，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解，說明組成細(xì)胞膜的物質(zhì)中有蛋白質(zhì)（Y），C錯(cuò)誤；D、流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為蛋白質(zhì)分子在膜中的分布是不均勻的，可以流動(dòng)的，D錯(cuò)誤。故選A。3、C【解題分析】

細(xì)胞的生命歷程包括細(xì)胞的增殖、分化、衰老和凋亡。其中細(xì)胞分化增加了細(xì)胞的種類，沒有增加細(xì)胞的數(shù)量，細(xì)胞凋亡使細(xì)胞的數(shù)量減少，細(xì)胞分裂使細(xì)胞的數(shù)量增加，沒有增加細(xì)胞的種類?！绢}目詳解】由題意可以看出，胚胎發(fā)育過程中會(huì)調(diào)整過量的神經(jīng)細(xì)胞，即細(xì)胞數(shù)量會(huì)減少，細(xì)胞衰老，細(xì)胞代謝活動(dòng)降低，不會(huì)使細(xì)胞數(shù)量減少，A錯(cuò)誤；細(xì)胞分化使細(xì)胞專門化，增加了細(xì)胞的種類，細(xì)胞的數(shù)量既沒有增加，也沒有減少，B錯(cuò)誤；細(xì)胞凋亡是基因控制的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的現(xiàn)象，所以細(xì)胞凋亡使細(xì)胞的數(shù)量減少，C正確；細(xì)胞通過分裂進(jìn)行增殖，使細(xì)胞數(shù)量增加，D錯(cuò)誤?！绢}目點(diǎn)撥】細(xì)胞凋亡和細(xì)胞壞死是有區(qū)別的，細(xì)胞凋亡是受基因控制的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的現(xiàn)象，細(xì)胞壞死是由于不良環(huán)境，而發(fā)生的被動(dòng)死亡，如：高溫、凍傷等因素。4、B【解題分析】

本題主要考查基因自由組合定律、遺傳方式的判斷等內(nèi)容，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)和能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)通過比較、分析與綜合等方法得出正確的結(jié)論的能力?！绢}目詳解】由甲圖分析可知，該生物的基因型為AaDd，則其自交后代Aadd個(gè)體出現(xiàn)的概率為1/2×1/4=1/8，A錯(cuò)誤；乙圖細(xì)胞處于有絲分裂后期，該時(shí)期細(xì)胞中的染色體數(shù)目（8條）是體細(xì)胞的二倍，因此該生物正常體細(xì)胞的染色體數(shù)為4條，B正確；丙圖所示家系中女兒正常而父母患病，為常染色體顯性遺傳，C錯(cuò)誤；丁圖表示果蠅染色體組成圖，該果蠅通過減數(shù)分裂能產(chǎn)生AXW、AY、aXW、aY，共4種類型的配子，D錯(cuò)誤?！绢}目點(diǎn)撥】根據(jù)圖中染色體上的基因可知，丁圖所示個(gè)體為雄果蠅，基因型為AaXWY，故一個(gè)個(gè)體可以產(chǎn)生4種配子；若是一個(gè)該類型的細(xì)胞，則只能產(chǎn)生2種配子。5、D【解題分析】試題分析：噬菌體侵染到細(xì)菌體內(nèi)后在自身遺傳物質(zhì)的指導(dǎo)下，利用細(xì)菌的原料等來合成自身的物質(zhì)，所以模板是自身的，故A、C錯(cuò)誤。而原料、能量和酶都是來自細(xì)菌的，故B錯(cuò)誤，D正確?？键c(diǎn)：本題考查噬菌體侵染實(shí)驗(yàn)相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解掌握程度。6、C【解題分析】草履蟲屬于單細(xì)胞生物，細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)，細(xì)胞各組分分工合作成為一個(gè)整體，使生命活動(dòng)能夠在變化的環(huán)境中自我調(diào)控、高度有序的進(jìn)行．細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位．因此完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是各項(xiàng)生命活動(dòng)的基礎(chǔ)，C正確。【考點(diǎn)定位】單細(xì)胞生物7、A【解題分析】

單糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖；二糖：蔗糖、乳糖、麥芽糖；多糖：淀粉、纖維素、糖原?！绢}目詳解】A、葡萄糖是單糖，A正確；B、纖維素是多糖，B錯(cuò)誤；C、淀粉是多糖，C錯(cuò)誤；D、蔗糖是二糖，D錯(cuò)誤。故選A。【題目點(diǎn)撥】答題關(guān)鍵在于識(shí)記糖類的種類。8、C【解題分析】脂質(zhì)中含有C、H、O、N和P五種元素的是磷脂，是細(xì)胞膜的組成成分，A不符合題意；能與胰島素特異性結(jié)合的物質(zhì)是胰島素受體，屬于細(xì)胞膜的組成成分，B不符合題意；轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸至核糖體的物質(zhì)是轉(zhuǎn)運(yùn)RNA（tRNA），存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞核內(nèi)，不是細(xì)胞膜的組成成分，C符合題意；糖蛋白能提高細(xì)胞與細(xì)胞之間的黏著性，糖蛋白是細(xì)胞膜的成分，D不符合題意。二、非選擇題9、易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定不是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，所得到的是油水混合物蒸餾溫度在一定的時(shí)間內(nèi)提取量隨蒸餾時(shí)間的延長而增加，一定時(shí)間后提取量不再增加下降部分精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失較低減少揮發(fā)（或防止揮發(fā)）a能薄荷油與玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相似【解題分析】

本題考查芳香油提取相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用能力。【題目詳解】（1）玫瑰精油具有易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，適合用水蒸氣蒸餾法提取，原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，混合物重新分出油層和水層。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，原因是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，所得到的是油水混合物。（2）蒸餾時(shí)間和溫度會(huì)影響產(chǎn)品品質(zhì)，如溫度太高，品質(zhì)較差，要提高品質(zhì)，必須延長蒸餾時(shí)間。（3）蒸餾過程中要進(jìn)行冷卻，否則部分精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失，降低精油提取量。（4）密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時(shí)最好存放在溫度較低地方，否則容易揮發(fā)。（5）據(jù)圖分析，花中精油的相對(duì)含量在a時(shí)期最多，故提取精油時(shí)采摘花的最合適時(shí)間為a天左右。（6）因?yàn)楸『捎秃兔倒寰偷幕瘜W(xué)性質(zhì)相似，故從薄荷葉中提取薄荷油可以采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法。10、毛霉等培養(yǎng)基制造缺氧環(huán)境玫瑰紅色C2H5OH+O2CH3COOH+H2O萃取時(shí)要用水浴加熱，蒸餾時(shí)用酒精燈直接加熱防止有機(jī)溶劑揮發(fā)【解題分析】

本題是對(duì)果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌種、發(fā)酵條件的控制的考查，回憶果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌種、發(fā)酵條件，然后結(jié)合問題進(jìn)行解酵母菌和醋酸菌的比較。腐乳制作中用鹽腌制的目的：①鹽能抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)；②加鹽可以析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，在后期制作過程中不會(huì)過早酥爛；③有調(diào)味作用。【題目詳解】（一）（1）在臭豆腐的制備過程中，常用的微生物主要是毛霉等，在此過程中，豆腐相當(dāng)于微生物生長的培養(yǎng)基。（2）在腌制泡菜的過程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封壇的作用是制造缺氧環(huán)境；欲檢測(cè)泡萊在腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量，使用檢測(cè)試劑后顏色的變化出現(xiàn)玫瑰紅色。（3）在果酒繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生果醋過程中，依據(jù)的原理是C2H5OH+O2CH3COOH+H2O。(二)在胡蘿卜素的提取過程中既用到萃取裝置，又用到蒸餾裝置，請(qǐng)回答下列問題:(1)萃取法提取胡蘿卜素的原理是胡蘿卜素易溶于有機(jī)溶劑，加熱的目的是促進(jìn)胡蘿卜素在有機(jī)溶劑中溶解，由于有機(jī)溶劑是易燃、易爆物質(zhì)，加熱溫度不能太高，因此要用水浴加熱；蒸餾時(shí)加熱的目的是產(chǎn)生水蒸氣，可以用酒精燈直接加熱。(2)萃取裝置中冷凝管的作用是防止有機(jī)溶劑揮發(fā)?！绢}目點(diǎn)撥】本題主要考查果酒的制作、果醋的制作、腐乳的制作、腌制泡菜等知識(shí)點(diǎn)，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，準(zhǔn)確判斷問題的能力。11、原油選擇平板劃線法稀釋涂布平板法強(qiáng)干熱滅菌高壓蒸汽滅菌火焰【解題分析】

（1）培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源和無機(jī)鹽．培養(yǎng)基的分類：①按物理性質(zhì)分，分為液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基，固體培養(yǎng)基中含有凝固劑，一般是瓊脂．②按化學(xué)成分分，分為天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)．兩者的區(qū)別是天然培養(yǎng)基成分不確定，合成培養(yǎng)基成分的含量是確定的。③按用途分，分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基．選擇培養(yǎng)基主要是培養(yǎng)、分離特定的微生物，培養(yǎng)酵母菌可在培養(yǎng)基中加入青霉素；鑒別培養(yǎng)基可以鑒定不同的微生物，比如鑒別飲用水中是否含有大腸桿菌，可以用伊紅-美藍(lán)培養(yǎng)基，如果菌落呈深紫色，并帶有金屬光澤，說明有大腸桿菌。

（2）常用滅菌方法：灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌法。

培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌和消毒方法依次：高壓蒸汽滅菌、干熱滅菌、灼燒滅菌、化學(xué)消毒、紫外線滅菌、巴氏消毒法。

（3）接種最常用的方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。接種的目的是使聚集在一起的微生物分散成單個(gè)細(xì)胞，并在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)細(xì)菌繁殖而成的子細(xì)胞群體--菌落?！绢}目詳解】（1）欲篩選出能降解原油的菌株，培養(yǎng)基中應(yīng)只含有原油而無其它碳源，不能降解原油的細(xì)菌在此培養(yǎng)基上不能生存，這類培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。

（2）分離純化菌種時(shí)，需采用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，使聚集在一起的細(xì)菌細(xì)胞分散成單個(gè)細(xì)胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落，以便純化菌種。

（3）降解原油能力越強(qiáng)的菌株，在菌落周圍形成的分解圈越大。

（4）實(shí)驗(yàn)室常用的滅菌方法有灼燒滅菌（如接種環(huán)）、干熱滅菌（如培養(yǎng)皿）、高壓蒸汽滅菌（如培養(yǎng)基）等．無菌操作要求在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中操作都在酒精燈火焰附近進(jìn)行，以避免周圍微生物的污染?！绢}目點(diǎn)撥