果脯生產(chǎn)車間管理制度

果脯生產(chǎn)車間管理制度一、概述為規(guī)范果脯生產(chǎn)車間的生產(chǎn)流程、維護(hù)生產(chǎn)秩序、提高產(chǎn)品質(zhì)量，制定本管理制度。二、生產(chǎn)流程安排1.生產(chǎn)計劃每月初，車間主管與生產(chǎn)人員商定生產(chǎn)計劃，并報經(jīng)廠長批準(zhǔn)后實行。2.原材料準(zhǔn)備生產(chǎn)人員在生產(chǎn)計劃確定后，需要提前準(zhǔn)備生產(chǎn)所需的原材料，確保生產(chǎn)進(jìn)度。3.生產(chǎn)操作在原材料準(zhǔn)備完成后，生產(chǎn)人員按照制定的生產(chǎn)流程進(jìn)行操作，任何情況下都不能擅自改變生產(chǎn)流程。4.完成生產(chǎn)生產(chǎn)完成后，生產(chǎn)人員需要按照標(biāo)準(zhǔn)化要求對產(chǎn)品進(jìn)行檢測，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品不得流入市場。5.記錄資料生產(chǎn)人員需要對生產(chǎn)流程、產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行記錄，并保存相關(guān)資料以備查詢。三、車間人員管理1.崗位分工車間人員根據(jù)各自的工作性質(zhì)，分為生產(chǎn)人員、物料管理人員、質(zhì)檢人員等不同崗位，各崗位任務(wù)明確，職責(zé)分明。2.培訓(xùn)考核新進(jìn)人員需經(jīng)過崗位培訓(xùn)，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后方可上崗，并接受定期考核。3.獎懲制度對生產(chǎn)中出現(xiàn)的品質(zhì)問題，車間將根據(jù)問題嚴(yán)重程度采取相應(yīng)的獎懲措施，對表現(xiàn)優(yōu)異的人員給予相應(yīng)的獎勵。四、設(shè)備及環(huán)境管理1.設(shè)備維護(hù)設(shè)備維護(hù)人員按照規(guī)定進(jìn)行設(shè)備巡檢，并將維護(hù)情況記錄在臺賬中，保持設(shè)備運行安全可靠。2.環(huán)境整潔車間環(huán)境狀況需要保持整潔，實行定期清潔、消毒，保障生產(chǎn)場地衛(wèi)生安全。五、安全生產(chǎn)管理1.安全設(shè)施齊備車間應(yīng)配備消防器材、安全防護(hù)設(shè)備、應(yīng)急處理裝置等安全設(shè)施，保障生產(chǎn)過程中的安全。2.安全教育對生產(chǎn)中的危險操作進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)，確保員工的生命安全和身體健康。3.事故應(yīng)急處理安全事故發(fā)生時，車間應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，同時進(jìn)行報告和處理，確保事故得到及時有效的處理。六、違規(guī)行為處罰任何違反車間管理制度的行為將受到嚴(yán)厲的處罰，包括口頭警告、記過、調(diào)崗、罰款等措施，情節(jié)嚴(yán)重者可能會被開除。七、總則本制度適用于所有果脯生產(chǎn)車間，并遵循國家相關(guān)法律法規(guī)，如果需要調(diào)整，需要經(jīng)過廠長批準(zhǔn)后實施。八、附則本制度由公