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披薩活動(dòng)方案Let’sPiZZA活動(dòng)策劃1、 活動(dòng)主題:披薩大作戰(zhàn),芝麻街帶你手拍天下!2、 主辦方:芝麻街英語(yǔ)常營(yíng)華聯(lián)校區(qū)協(xié)辦方:來(lái)吃比薩常營(yíng)店(V中心B1-103A)3、 活動(dòng)目的:現(xiàn)有學(xué)員活動(dòng)維護(hù),豐富會(huì)員體驗(yàn),互相提升品牌價(jià)值4、 活動(dòng)對(duì)象:10組芝麻街會(huì)員家庭,每個(gè)家庭限2大1小,1大1小為宜5、 活動(dòng)時(shí)間,活動(dòng)地點(diǎn):1月24日16:00-17:00(時(shí)間待定,以下午4點(diǎn)后為主)Let’sPiZZA(V中心店)6、 活動(dòng)準(zhǔn)備工作:(1) 前期材料,物資準(zhǔn)備(包括場(chǎng)地布置,制作材料準(zhǔn)備,制作工具準(zhǔn)備等。芝麻街提供小廚師服裝)(2) 與Let’sPiZZA負(fù)責(zé)人多次溝通(4)安排相關(guān)人員(芝麻街方面涉及的是活動(dòng)老師,ELMO扮演者,Let’sPiZZA方面涉及的為廚師及配合人員)7、活動(dòng)流程:(控制在一小時(shí)左右)(1)由芝麻街ELMO統(tǒng)一帶隊(duì)到達(dá)披薩店,準(zhǔn)備開(kāi)始活動(dòng);(2)活動(dòng)流程:在家長(zhǎng)來(lái)之前,Let’sPiZZA方面負(fù)責(zé)對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行裝飾,把相關(guān)物品準(zhǔn)備好,桌椅,原材料等;家長(zhǎng)及孩子逐個(gè)落座,活動(dòng)準(zhǔn)備開(kāi)始(5分鐘)芝麻街活動(dòng)負(fù)責(zé)老師致開(kāi)場(chǎng)詞,介紹活動(dòng)流程并請(qǐng)出Let’sPiZZA的外方代表(2分鐘)帶領(lǐng)小朋友排隊(duì)洗手,同時(shí)桌面準(zhǔn)備好制作材料(5分鐘)⑤廚師介紹披薩制作過(guò)程-面團(tuán),配料(5分鐘)⑥孩子在工作人員的幫助下進(jìn)行操作(20分鐘)⑦烤制披薩(15分鐘)⑧活動(dòng)結(jié)束,頒發(fā)小廚師證書(shū),合影。將Pizza打包回家與家人share。1月17日當(dāng)天來(lái)吃披薩的歐洲代表會(huì)在店內(nèi),所以可以由外國(guó)人全程教學(xué)制作。其中比較難的部分會(huì)有其他廚師或者工作人員幫助。活動(dòng)可以通過(guò)微信(易企秀)進(jìn)行報(bào)名。限10組家庭參與,滿10組關(guān)閉報(bào)名,不足5組取消活動(dòng)。報(bào)名成功后到前臺(tái)交費(fèi)登記代表確認(rèn)參加活動(dòng)。芝麻街方面出1-2位學(xué)術(shù)老師進(jìn)行帶隊(duì)和英語(yǔ)教學(xué),市場(chǎng)部出2人,1人穿ELMO,1人照相。芝麻街常營(yíng)華聯(lián)校區(qū)市場(chǎng)部Eric披薩家運(yùn)營(yíng)方案方案一:集贊送披薩一、 活動(dòng)時(shí)間:商家自定二、 活動(dòng)主題:【快速集贊,快樂(lè)用餐】主題釋意:主題貫穿活動(dòng)流程,粉絲以轉(zhuǎn)發(fā)商家的推廣信息至朋友圈集贊的形式,憑集滿贊的信息換取來(lái)店享受免費(fèi)披薩或者打八折的優(yōu)惠條件。(商家可自定優(yōu)惠條件)三、 背景分析F集贊屬于征集類活動(dòng)。商家可以通過(guò)此類活動(dòng)來(lái)進(jìn)行宣傳與積累人氣。征集類活動(dòng)的形式非常之多,在集贊的同時(shí)還可以向粉絲征集意見(jiàn)、征集新菜品等等。四、 目標(biāo)客戶五、活動(dòng)特點(diǎn)1、與熱點(diǎn)結(jié)合:結(jié)合時(shí)下熱點(diǎn),參與度會(huì)比較高,用戶興趣比較大,易擊中用戶心理,也會(huì)給用戶留下時(shí)尚,流行的印象。2、好感度的提升:與用戶是一種平等地探討地交流,易獲得用戶的好感。六、活動(dòng)流程推廣軟文參考:1、商家介紹,圖片信息。(菜品和環(huán)境圖片為主)2、活動(dòng)時(shí)間:商家自定。3、披薩家準(zhǔn)備了xx,先“贊”先得!4、領(lǐng)獎(jiǎng)地址:披薩家前期準(zhǔn)備:1、 撰寫(xiě)好推廣的軟文,上傳至微信平臺(tái),形成鏈接。2、 確定活動(dòng)規(guī)則,例如:集滿xx贊,即可獲得價(jià)值xx元的xx—樣。3、安排好活動(dòng)的獎(jiǎng)品,爭(zhēng)取最好的用戶體驗(yàn)。活動(dòng)過(guò)程:1、 后臺(tái)監(jiān)控轉(zhuǎn)發(fā)人數(shù),便于與到店兌換人數(shù)對(duì)比。2、 交代好前臺(tái)接待人員,訓(xùn)練好接待集贊滿額人員來(lái)兌換的應(yīng)對(duì)話術(shù)。后期跟進(jìn):方案二:曬圖活動(dòng)一、 活動(dòng)時(shí)間商家自定二、 活動(dòng)主題【你曬圖,我贈(zèng)菜】主題釋意:粉絲就餐過(guò)程中,消費(fèi)的客人只要消費(fèi)滿60元,在就餐過(guò)程中,用手機(jī)拍攝照片發(fā)到朋友圈,即可獲贈(zèng)菜品一份。三、 背景分析F曬圖發(fā)朋友圈屬于擴(kuò)大披薩家的知名度,商家可以通過(guò)此類活動(dòng)來(lái)進(jìn)行宣傳與積累人氣。讓顧客反饋?zhàn)约旱膽B(tài)度,滿足用戶的表現(xiàn)欲。四、 目標(biāo)客戶五、活動(dòng)特點(diǎn)1、參加方式簡(jiǎn)單:顧客只需發(fā)送朋友圈就可獲得免費(fèi)菜品一份2.、有價(jià)值的內(nèi)容:話題性很強(qiáng),會(huì)勾起用戶的表現(xiàn)欲。六、活動(dòng)流程1、商家給到店點(diǎn)餐的顧客介紹這個(gè)活動(dòng)2、活動(dòng)時(shí)間:商家自定3、你曬圖,我贈(zèng)菜!4、領(lǐng)獎(jiǎng)地址:披薩家前期準(zhǔn)備:1、撰寫(xiě)好推廣的軟文,上傳至微信平臺(tái),形成鏈接。2、準(zhǔn)備小海報(bào),貼在實(shí)體店窗口上3、商討贈(zèng)送的菜品方案三:擴(kuò)大粉絲圈一、 活動(dòng)時(shí)間商家自定二、 活動(dòng)主題【好朋友就要一起吃喝玩樂(lè)】主題釋意:活動(dòng)開(kāi)始時(shí),新添加的好友可獲得微信紅包一份。(活動(dòng)時(shí)間為一至三天)在朋友圈預(yù)告,先采用神秘的方式告知,在前一天才透露,預(yù)告時(shí)最好要大概告知活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)時(shí)間,參與方式,最好的要公布獎(jiǎng)品,因?yàn)檫@個(gè)才是最吸引之處。在開(kāi)展前的一小時(shí),最好再在朋友圈進(jìn)行預(yù)告,以達(dá)到一個(gè)好的宣傳效果。三、 背景分析F通過(guò)現(xiàn)有好友擴(kuò)大粉絲群,,在擴(kuò)大粉絲圈的同時(shí)還可以向粉絲征集意見(jiàn)、增加參與熱度。四、 目標(biāo)客戶五、活動(dòng)公布1、“朋友圈的小伙伴們有福利啦!最近粉絲漲了很多,想送一些禮品給大家,請(qǐng)大家在這條微博底下給披薩家提意見(jiàn),我會(huì)選出5位朋友送出哦!”方案四:節(jié)日慶典常規(guī)節(jié)日:5.1勞動(dòng)節(jié),端午節(jié),春節(jié),國(guó)慶節(jié),母親節(jié)等等。季節(jié)變化:換季、春天來(lái)了,夏天來(lái)了,秋天來(lái)了,冬天來(lái)了等等。人造節(jié)日:7.7吃貨節(jié)、520、雙11慶典,雙12慶典、等等。周年紀(jì)念:店鋪周年慶、老板結(jié)婚紀(jì)念日等。體育賽事:世界杯、歐冠,英超,NBA總決賽等。朋友圈發(fā)送時(shí)間1、 早上七點(diǎn)到九點(diǎn)半2、 中午十點(diǎn)到一點(diǎn)【午餐時(shí)間:食材展示激起朋友圈粉絲購(gòu)買欲望】3、下午三點(diǎn)到六點(diǎn)【下班時(shí)間:曬今日成果】4、晚上七點(diǎn)到九點(diǎn)披薩家運(yùn)營(yíng)方案方案一:集贊送披薩一、 活動(dòng)時(shí)間:商家自定二、 活動(dòng)主題:【快速集贊,快樂(lè)用餐】主題釋意:主題貫穿活動(dòng)流程,粉絲以轉(zhuǎn)發(fā)商家的推廣信息至朋友圈集贊的形式,憑集滿贊的信息換取來(lái)店享受免費(fèi)披薩或者打八折的優(yōu)惠條件。(商家可自定優(yōu)惠條件)三、 背景分析F集贊屬于征集類活動(dòng)。商家可以通過(guò)此類活動(dòng)來(lái)進(jìn)行宣傳與積累人氣。征集類活動(dòng)的形式非常之多,在集贊的同時(shí)還可以向粉絲征集意見(jiàn)、征集新菜品等等。四、 目標(biāo)客戶五、活動(dòng)特點(diǎn)1、與熱點(diǎn)結(jié)合:結(jié)合時(shí)下熱點(diǎn),參與度會(huì)比較高,用戶興趣比較大,易擊中用戶心理,也會(huì)給用戶留下時(shí)尚,流行的印象。2、 好感度的提升:與用戶是一種平等地探討地交流,易獲得用戶的好感。六、活動(dòng)流程推廣軟文參考:1、商家介紹,圖片信息。(菜品和環(huán)境圖片為主)2、活動(dòng)時(shí)間:商家自定。3、 披薩家準(zhǔn)備了xx,先“贊”先得!4、領(lǐng)獎(jiǎng)地址:披薩家前期準(zhǔn)備:1、 撰寫(xiě)好推廣的軟文,上傳至微信平臺(tái),形成鏈接。2、 確定活動(dòng)規(guī)則,例如:集滿xx贊,即可獲得價(jià)值xx元的xx—樣。3、安排好活動(dòng)的獎(jiǎng)品,爭(zhēng)取最好的用戶體驗(yàn)?;顒?dòng)過(guò)程:1、 后臺(tái)監(jiān)控轉(zhuǎn)發(fā)人數(shù),便于與到店兌換人數(shù)對(duì)比。2、 交代好前臺(tái)接待人員,訓(xùn)練好接待集贊滿額人員來(lái)兌換的應(yīng)對(duì)話術(shù)。后期跟進(jìn):方案二:曬圖活動(dòng)一、 活動(dòng)時(shí)間商家自定二、 活動(dòng)主題【你曬圖,我贈(zèng)菜】主題釋意:粉絲就餐過(guò)程中,消費(fèi)的客人只要消費(fèi)滿60元,在就餐過(guò)程中,用手機(jī)拍攝照片發(fā)到朋友圈,即可獲贈(zèng)菜品一份。三、 背景分析F曬圖發(fā)朋友圈屬于擴(kuò)大披薩家的知名度,商家可以通過(guò)此類活動(dòng)來(lái)進(jìn)行宣傳與積累人氣。讓顧客反饋?zhàn)约旱膽B(tài)度,滿足用戶的表現(xiàn)欲。四、 目標(biāo)客戶五、活動(dòng)特點(diǎn)1、參加方式簡(jiǎn)單:顧客只需發(fā)送朋友圈就可獲得免費(fèi)菜品一份2.、有價(jià)值的內(nèi)容:話題性很強(qiáng),會(huì)勾起用戶的表現(xiàn)欲。六、活動(dòng)流程1、商家給到店點(diǎn)餐的顧客介紹這個(gè)活動(dòng)2、活動(dòng)時(shí)間:商家自定3、你曬圖,我贈(zèng)菜!4、領(lǐng)獎(jiǎng)地址:披薩家前期準(zhǔn)備:1、撰寫(xiě)好推廣的軟文,上傳至微信平臺(tái),形成鏈接。2、準(zhǔn)備小海報(bào),貼在實(shí)體店窗口上3、商討贈(zèng)送的菜品方案三:擴(kuò)大粉絲圈一、 活動(dòng)時(shí)間商家自定二、 活動(dòng)主題【好朋友就要一起吃喝玩樂(lè)】主題釋意:活動(dòng)開(kāi)始時(shí),新添加的好友可獲得微信紅包一份。(活動(dòng)時(shí)間為一至三天)在朋友圈預(yù)告,先采用神秘的方式告知,在前一天才透露,預(yù)告時(shí)最好要大概告知活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)時(shí)間,參與方式,最好的要公布獎(jiǎng)品,因?yàn)檫@個(gè)才是最吸引之處。在開(kāi)展前的一小時(shí),最好再在朋友圈進(jìn)行預(yù)告,以達(dá)到一個(gè)好的宣傳效果。三、 背景分析F通過(guò)現(xiàn)有好友擴(kuò)大粉絲群,,在擴(kuò)大粉絲圈的同時(shí)還可以向粉絲征集意見(jiàn)、增加參與熱度。四、 目標(biāo)客戶五、活動(dòng)公布1、“朋友圈的小伙伴們有福利啦!最近粉絲漲了很多,想送一些禮品給大家,請(qǐng)大家在這條微博底下給披薩家提意見(jiàn),我會(huì)選出5位朋友送出哦!”方案四:節(jié)日慶典常規(guī)節(jié)日:5.1勞動(dòng)節(jié),端午節(jié),春節(jié),國(guó)慶節(jié),母親節(jié)等等。季節(jié)變化:換季、春天來(lái)了,夏天來(lái)了,秋天來(lái)了,冬天來(lái)了等等。人造節(jié)日:7.7吃貨節(jié)、520、雙11慶典,雙12慶典、等等。周年紀(jì)念:店鋪周年慶、老板結(jié)婚紀(jì)念日等。體育賽事:世界杯、歐冠,英超,NBA總決賽等。朋友圈發(fā)送時(shí)間1、 早上七點(diǎn)到九點(diǎn)半2、 中午十點(diǎn)到一點(diǎn)【午餐時(shí)間:食材展示激起朋友圈粉絲購(gòu)買欲望】3、下午三點(diǎn)到六點(diǎn)【下班時(shí)間:曬今日成果】---人們的消費(fèi)理念也有所轉(zhuǎn)變。據(jù)統(tǒng)計(jì)2021年天津城市居民人均可支配收入為24293元,同比增長(zhǎng)%,這一數(shù)據(jù)證明人們經(jīng)濟(jì)能力顯著提升,有去高檔餐廳進(jìn)行消費(fèi)的需求。另外,由于現(xiàn)今許多企業(yè)不負(fù)責(zé)任的社會(huì)行為,地溝油,三聚氰胺等食品安全問(wèn)題造成了社會(huì)恐慌,民眾們寧愿多花錢,也希望消費(fèi)到真正安全放心健康的食物,尤其是我們的目標(biāo)顧客,即23-45歲,月薪10000元以上,追求生活品質(zhì)、享受型消費(fèi),居住于梅江住宅區(qū)的人士。隨著綠色健康的消費(fèi)理念的興起,人們消費(fèi)不只局限于吃飽吃好,更是對(duì)綠色健康環(huán)保的生活和消費(fèi)方式越來(lái)渴求,而我們的餐廳---披薩田---正迎合了這一社會(huì)需求。披薩田的目標(biāo)市場(chǎng)是以天津梅江地區(qū)為據(jù)點(diǎn)并輻射整個(gè)天津市。我們餐廳的目標(biāo)顧客集中為居住在天津梅江地區(qū)2顧客滿意,并著力于引導(dǎo)顧客的綠色消費(fèi)習(xí)慣和綠色生活習(xí)慣。我們特意聘請(qǐng)高級(jí)披薩制作師,為廣大顧客制作地道的意大利披薩。保證所有的食材原料都是綠色安全的。除了特色產(chǎn)品外我們還提供特色的超值服務(wù),例如,提供商務(wù)交流及商務(wù)談判場(chǎng)所,營(yíng)造安靜舒適的交流環(huán)境;倡導(dǎo)綠色健康環(huán)保的消費(fèi)理念,我們提倡與自然的親近與和諧相處。餐廳所有用具均符合安全標(biāo)準(zhǔn),讓顧客吃的放心。本團(tuán)隊(duì)主要由楊帆,張紫凝,吳珊,田小娜四個(gè)成員組成,均為天津外國(guó)語(yǔ)大學(xué)國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)方向研究生。其中楊帆為總負(fù)責(zé)人,張紫凝為策劃者。本團(tuán)隊(duì)各個(gè)成員均有不同的專長(zhǎng)。其中,楊帆擅長(zhǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷及酒店管理,吳珊擅長(zhǎng)財(cái)務(wù)管理,張紫凝擅長(zhǎng)物流管理,而田小娜擅長(zhǎng)人力資管理。這樣的組合方式使披薩田在管理和保證餐廳上座率方面有了專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)和理論的指導(dǎo)。4 設(shè)。長(zhǎng)期目標(biāo)(五年以上)計(jì)劃在天津其他地方開(kāi)設(shè)兩家連鎖店,在天津收購(gòu)一家綠色蔬菜生產(chǎn)基地。開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。第一章項(xiàng)目介紹第一節(jié)項(xiàng)目背景隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,2021年我國(guó)的恩格爾系數(shù)為%,預(yù)示著享受型消費(fèi)的比例在逐漸上升;同時(shí),越來(lái)越多的國(guó)際友人涌入和高收入階層涌現(xiàn),作為商務(wù)談判場(chǎng)所的高檔西餐廳的需求日益增大。在中國(guó)當(dāng)前由于企業(yè)社會(huì)責(zé)任缺失而造成的食品安全恐慌的環(huán)境中,急需有企業(yè)承擔(dān)起社會(huì)責(zé)任,承諾顧客提供安全放心天然健康的食物。20世紀(jì)90年代興起的開(kāi)始于西歐和北歐的綠色運(yùn)動(dòng)席卷全球。隨著地球生態(tài)越來(lái)越脆弱,越來(lái)越多的人意識(shí)到綠色環(huán)保生活方式的重要,并自覺(jué)擁護(hù)綠色生活的理念,6---大利文化為宣傳點(diǎn),為顧客提供隨心而動(dòng)的文化體驗(yàn);從農(nóng)莊購(gòu)買綠色有機(jī)蔬菜作為原材料,提供給顧客回歸自然安全放心的美食;培訓(xùn)服務(wù)員一切以顧客為中心,尊重顧客的每一個(gè)要求并盡力滿足,確保顧客得到符合其身份的認(rèn)同感。第三節(jié)產(chǎn)品和服務(wù)簡(jiǎn)介第一小節(jié)產(chǎn)品概述1.意大利風(fēng)味披薩:我們使用

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