人教版高中生物必修一5.3呼吸作用課件

1、直接供能物質(zhì)ATP名稱——結(jié)構(gòu)簡式——，其中，A代表——P代表——，~代表——。腺苷由——、——組成2、ATP水解時能量來自分子中——，用于——3、ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化一直處于動態(tài)平衡中，保證生物體內(nèi)能量供應(yīng)，反應(yīng)式為——，4、ADP合成ATP能量來源于——、——5、酶的催化機制：降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。6、酶絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，還有少量具有催化作用的RNA；蛋白質(zhì)中有催化能力的才是酶。7、酶的特性：——、——、——8、影響酶的因素：——、——9、導(dǎo)學(xué)練P65，胃蛋白酶1.5，唾液淀粉酶7胰蛋白酶9復(fù)習(xí)提問人教版高中生物必修一5.3呼吸作用第5章

細(xì)胞的能量供應(yīng)及利用第3節(jié)

ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸人教版高中生物必修一5.3呼吸作用教學(xué)重點和難點一、重點：探究酵母菌的呼吸方式

有氧、無氧呼吸的過程及區(qū)別

細(xì)胞呼吸的應(yīng)用及影響因素二、難點：有氧呼吸、無氧呼吸的過程及區(qū)別影響細(xì)胞呼吸的因素

人教版高中生物必修一5.3呼吸作用拉瓦錫等在研究人的呼吸作用18世紀(jì)，拉瓦錫發(fā)現(xiàn)物質(zhì)燃燒需要氧氣，并且把呼吸作用比作碳和氫的“緩慢燃燒過程”。后來人們發(fā)現(xiàn)，呼吸作用的實質(zhì)是有機物的氧化分解，并釋放出能量。問題探討人教版高中生物必修一5.3呼吸作用1.呼吸作用與物質(zhì)的燃燒有什么共同點？兩者的共同點是：都是物質(zhì)的____________過程；都能產(chǎn)生CO2等產(chǎn)物，并且都釋放出_______。2.呼吸作用能夠像燃料在體外燃燒那么劇烈嗎？不能。否則，組成細(xì)胞的化合物會迅速而徹底地氧化分解，能量會迅速地全部釋放出來，細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)也就會遭到徹底的破壞。問題探討在無氧條件下，細(xì)胞能夠通過無氧呼吸來釋放能量。但是，無氧呼吸比有氧呼吸釋放的能量要少許多。3.在無氧條件下，細(xì)胞還能夠通過呼吸作用釋放能量嗎？氧化分解能量人教版高中生物必修一5.3呼吸作用細(xì)胞呼吸是否需要氧？

生物在有氧和無氧的條件下是否都能進行細(xì)胞呼吸呢？細(xì)胞呼吸呼吸作用是在細(xì)胞內(nèi)進行的，因此也叫細(xì)胞呼吸。什么是細(xì)胞呼吸？人教版高中生物必修一5.3呼吸作用實驗探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。怎樣控制有氧、無氧條件？NaOH作用？連通管方式？B瓶為何靜置一段時間？物質(zhì)鑒定？人教版高中生物必修一5.3呼吸作用實驗現(xiàn)象條件澄清石灰水/出現(xiàn)的時間重鉻酸鉀--濃硫酸溶液有氧無氧變混濁／快變混濁／慢無變化出現(xiàn)灰綠色實驗結(jié)論

酵母菌在有氧和無氧條件下均能進行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下，通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的CO2和水，在無氧條件下通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精和少量的CO2。對比實驗人教版高中生物必修一5.3呼吸作用對比實驗

設(shè)置兩個或兩個以上的實驗組，通過對結(jié)果的比較分析，來探究某種因素與實驗對象的關(guān)系，這樣的實驗叫做對比實驗。本實驗中的“某種因素”是指：________________有氧和無氧兩種條件人教版高中生物必修一5.3呼吸作用細(xì)胞呼吸的方式細(xì)胞呼吸有氧呼吸無氧呼吸人教版高中生物必修一5.3呼吸作用1.有氧呼吸的主要場所是？2.線粒體的結(jié)構(gòu)？3.增大膜面積的方式？4.酶的附著位點？線粒體（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）嵴有氧呼吸細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜人教版高中生物必修一5.3呼吸作用1葡萄糖C6H12O6酶4[H]2丙酮酸C3H4O3少量能量第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2丙酮酸C3H4O3酶20[H]6H2O少量能量6CO2第二階段6O2酶12H2O大量

能量第三階段線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜線粒體有氧呼吸過程人教版高中生物必修一5.3呼吸作用

2C3H4O3+4[H]+2ATPC6H12O6第一階段：2C3H4O3+6H2O20[H]+6CO2+2ATP24[H]+6O212H2O+34ATP第二階段：第三階段：酶酶酶C6H12O6+6H2O+6

O26CO2+12H2O+能量酶總反應(yīng)式：線粒體內(nèi)膜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)人教版高中生物必修一5.3呼吸作用有氧呼吸

場所反應(yīng)物產(chǎn)物釋能第一階段第二階段第三階段有氧呼吸三個階段的比較細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)1葡萄糖2丙酮酸4[H]少能2丙酮酸、6水6CO2、20[H]少能24[H]、6O212H2O大能線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜對比34ATP2ATP2ATP人教版高中生物必修一5.3呼吸作用有氧呼吸的概念

有氧呼吸：一般是指細(xì)胞在___的參與下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物_______分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時釋放能量____________的過程。氧徹底氧化合成大量ATP人教版高中生物必修一5.3呼吸作用無氧呼吸的過程葡萄糖丙酮酸[H]少量能量

乙醇脫氫酶

乳酸脫氫酶酒精+CO2乳酸酶場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第一階段第二階段人教版高中生物必修一5.3呼吸作用無氧呼吸總反應(yīng)式C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶酵母菌、乳酸菌等微生物的無氧呼吸叫做發(fā)酵，分為酒精發(fā)酵：大多數(shù)植物、酵母菌乳酸發(fā)酵：動物、人、乳酸菌及某些植物器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚）注意：某種生物的無氧呼吸方式要么是酒精發(fā)酵要么是乳酸發(fā)酵。原因是不同生物細(xì)胞中進行無氧呼吸相關(guān)酶不同（2ATP）（2ATP）人教版高中生物必修一5.3呼吸作用無氧呼吸的概念

無氧呼吸：一般是指細(xì)胞在

的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物進行

氧化分解，同時釋放出

能量的過程。同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？無氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中缺氧不徹底少量人教版高中生物必修一5.3呼吸作用無氧呼吸的意義

高等植物在水淹的情況下，可以進行短暫的無氧呼吸，將葡萄糖分解為乙醇和二氧化碳，釋放出能量以適應(yīng)缺氧環(huán)境條件。

人在劇烈運動時，需要在相對較短的時間內(nèi)消耗大量的能量，肌肉細(xì)胞則以無氧呼吸的方式供給能量，滿足人體的需要。人教版高中生物必修一5.3呼吸作用有氧呼吸與無氧呼吸的比較有氧呼吸無氧呼吸不同點相同點場所條件產(chǎn)物能量變化聯(lián)系實質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶、氧氣、適宜的溫度酶、適宜的溫度CO2、H2O乳酸或酒精、CO2釋放大量能量，能合成38molATP釋放少量能量，能合成2molATP從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同，以后階段不同分解有機物，釋放能量，合成ATP人教版高中生物必修一5.3呼吸作用細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用破傷風(fēng)疫苗創(chuàng)可貼植物松土提倡慢跑人教版高中生物必修一5.3呼吸作用影響呼吸作用的內(nèi)部因素（1）不同種類植物呼吸作用強度不同（2）同種植物不同器官呼吸作用強度不同（3）同種植物在不同生長期呼吸作用強度不同影響呼吸作用的外部因素（1）溫度——影響酶的活性，進而影響呼吸作用強度（2）O2濃度——會促進有氧呼吸進行，同時抑制無氧呼吸的進行。到10%濃度時，無氧呼吸完全停止。（3）CO2濃度（4）水含量人教版高中生物必修一5.3呼吸作用為了盡量延長新鮮水果的貯藏時間，貯藏條件最好是A.低O2、適當(dāng)?shù)臐穸?、零上低溫和無乙烯B.低O2、適當(dāng)?shù)臐穸?、零下低溫和無乙烯C.無O2、保持干燥、零上低溫和有乙烯D.無CO2、保持干燥、零下低溫和有乙烯A解析：無O2會使無氧呼吸強度增大，有機物分解過多。適當(dāng)?shù)臐穸扔欣诒３炙?，有助于保鮮。零下低溫則會凍傷水果。乙烯具有催熟作用，不利于水果的貯藏。人教版高中生物必修一5.3呼吸作用用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子，18O的轉(zhuǎn)移途徑是（）A、葡萄糖→丙酮酸→水B、葡萄糖→丙酮酸→氧C、葡萄糖→氧→水D、葡萄糖→丙酮酸→CO2D？人教版高中生物必修一5.3呼吸作用

把小白鼠和青蛙從25℃的室溫中移至5℃的環(huán)境中，這兩種動物的需氧量會發(fā)生什么變化？()A.兩種動物的耗氧量都減少

B.兩種動物的耗氧量都增加

C.青蛙耗氧量減少，小白鼠耗氧量增加

D.青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量減少C？人教版高中生物必修一5.3呼吸作用在一密閉容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1h后測得該容器中O2減少24ml，CO2增加48m