高中化學(xué)選修4教案

高中化學(xué)選修4教案

在學(xué)習(xí)新學(xué)問的同時還要復(fù)習(xí)以前的舊學(xué)問，確定會累，所以要

留意勞逸結(jié)合。只有充足的精力才能迎接新的挑戰(zhàn)，才會有事半功倍

的學(xué)習(xí)。一起看看高中化學(xué)選修4教案!歡迎查閱！

高中化學(xué)選修4教案1

教學(xué)目標(biāo)

學(xué)問技能：把握酯化反應(yīng)的原理、試驗操作及相關(guān)問題，進(jìn)一步

理解可逆反應(yīng)、催化作用。

力量培育：培育同學(xué)用已知條件設(shè)計試驗及觀看、描述、解釋試

驗現(xiàn)象的力量，培育同學(xué)對學(xué)問的分析歸納、概括總結(jié)的思維力量與

表達(dá)力量。

科學(xué)品質(zhì)：通過設(shè)計試驗、動手試驗，激發(fā)學(xué)習(xí)愛好，培育求實、

探究、創(chuàng)新、合作的優(yōu)良品質(zhì)。

科學(xué)方法：介紹同位素示蹤法在化學(xué)討論中的使用，通過酯化反

應(yīng)過程的分析、推理、討論，培育同學(xué)從現(xiàn)象到本質(zhì)、從宏觀到微觀、

從實踐到理論的科學(xué)思維方法。

教學(xué)方法：討論探究式，輔以多媒體動畫演示。

課時支配：第1課時：乙酸的性質(zhì)及酯化反應(yīng)試驗（本文略去乙

酸的其它性質(zhì)部分）

第2課時：酯化反應(yīng)問題爭論

教學(xué)過程

1

第一課時

【過渡】我國是一個酒的國度，五糧液享譽海內(nèi)外，國酒茅臺香

飄萬里。"酒是越陳越香〃。你們知道是什么緣由嗎？

【板書】乙酸的酯化反應(yīng)

【同學(xué)試驗】乙酸乙酯的制取：同學(xué)分三組做如下試驗，試驗結(jié)

束后，相互比較所獲得產(chǎn)物的量。

第一組：在一支試管中加入3mL乙醇和2mL乙酸，按教材P71,

圖3-16連接好裝置，用酒精燈緩慢加熱，將產(chǎn)生的蒸氣經(jīng)導(dǎo)管通到

盛有飽和碳酸鈉溶液的接受試管的液面上，觀看現(xiàn)象。

其次組：在一支試管中加入3mL乙醇，然后邊振蕩邊漸漸加入

2mL濃硫酸和2mL乙酸，按教材P71,圖3-16連接好裝置，用酒精

燈緩慢加熱，將產(chǎn)生的蒸氣經(jīng)導(dǎo)管通到盛有水的接受試管的液面上,

觀看現(xiàn)象。

第三組：在一支試管中加入3mL乙醇，然后邊振蕩邊漸漸加入

2mL濃硫酸和2mL乙酸，按教材P71,圖3-16連接好裝置，用酒精

燈緩慢加熱，將產(chǎn)生的蒸氣經(jīng)導(dǎo)管通到盛有飽和碳酸鈉溶液的接受試

管的液面上，觀看現(xiàn)象。

強調(diào)：①試劑的添加挨次；

②導(dǎo)管末端不要插入到接受試管液面以下；

③加熱開頭要緩慢。

【師】問題①：為什么要先加入乙醇，然后邊振蕩邊漸漸加入

濃硫酸和乙酸?

2

【生】此操作相當(dāng)于濃硫酸的稀釋，乙醇和濃硫酸相混會瞬間產(chǎn)

生大量的熱量，并且由于乙醇的密度比濃硫酸小，假如把乙醇加入濃

硫酸中，熱量會使得容器中的液體沸騰飛濺，可能燙傷操。

【師】問題②：導(dǎo)管末端為什么不能插入到接受試管液面以下?

【生】防止加熱不勻稱，使溶液倒吸。

【追問】除了采納這樣一種方法防止倒吸外，此裝置還有哪些其

它改進(jìn)方法？

【生】可以將汲取裝置改為導(dǎo)管連接干燥管，干燥管下端插入液

面以下防止倒吸（或其它合理方法）。

【師】問題③：為什么剛開頭加熱時要緩慢？

【生】防止反應(yīng)物還將來得及反應(yīng)即被加熱蒸謂出來，造成反應(yīng)

物的損失。

【師】所以此裝置也可以看作是一個簡易的蒸儲裝置，那么，裝

置的哪一部分相當(dāng)于蒸儲燒瓶?哪一部分相當(dāng)于冷凝管？

【生】作為反應(yīng)容器的試管相當(dāng)于蒸儲燒瓶，導(dǎo)管相當(dāng)于冷凝管,

不是用水冷卻而是用空氣冷卻。

【追問】開頭時緩慢加熱是不是在產(chǎn)物中就不會混入乙酸和乙醇

了？如何驗證？

【生】用藍(lán)色石蕊試紙來檢驗，假如變紅，說明有乙酸;乙醇可

以用紅熱的銅絲與之反應(yīng)后顯紅色來檢驗。

【師】①盛有飽和碳酸鈉溶液的試管不能用石蕊來檢驗是否含

有乙酸，其實只要將試管振蕩一下，看是否有氣泡逸出就可以了；

3

②接受試管中有大量的水，其中溶解的少量乙醇可能無法通過

CuO與乙醇的反應(yīng)來驗證，但可依據(jù)有乙酸揮發(fā)出來，推知也會有乙

醇揮發(fā)出來。

【師】接受試管中有什么現(xiàn)象?所獲得產(chǎn)物的量多少如何？

【總結(jié)】第一組接受試管內(nèi)無明顯現(xiàn)象，其次、三組試驗中接受

試管內(nèi)有分層現(xiàn)象，并有深厚的果香氣味。從對比結(jié)果來看，第一組

做法幾乎沒有收集到產(chǎn)物;其次組做法得到肯定量的產(chǎn)物;第三組做法

收集到的產(chǎn)物的量最多。

【布置課后爭論題】

①為什么第一組做法幾乎沒有得到乙酸乙酯？

②其次組做法比第三組做法得到的乙酸乙酯的量明顯少，試分

析緣由，并設(shè)計試驗證明你的分析是正確的（歡迎大家到試驗室進(jìn)行

試驗）。

③你對酯化反應(yīng)有哪些方面的熟悉?請查閱相關(guān)資料后回答。

高中化學(xué)選修4教案2

三、教學(xué)目標(biāo)

【學(xué)問與技能】

知道煌的衍生物;熟悉到物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系;能說出乙

醇的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì);能寫出乙醇的結(jié)構(gòu)。

【過程與方法】

通過乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的學(xué)習(xí)，建立"（組成）結(jié)構(gòu)一性質(zhì)一用途"

的有機物學(xué)習(xí)模式。

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【情感態(tài)度與價值觀】

體驗科學(xué)探究的艱辛和樂趣，逐步形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，熟悉化

學(xué)與人類生活的親密關(guān)系。

（過渡：依據(jù)新課標(biāo)要求與教學(xué)目標(biāo)，我確定了如下的重難點：）

四、教學(xué)重難點

【重點】乙醇的化學(xué)性質(zhì)。

【難點】建立乙醇分子的立體結(jié)構(gòu)模型。

（過渡：為了解決重點，突破重點，我確定了如下的教學(xué)方法：）

五、教學(xué)方法

試驗探究法，講授法

（過渡：好的教學(xué)方法應(yīng)當(dāng)在好的教學(xué)設(shè)計中應(yīng)用，接下來我將

重點說明我的教學(xué)過程。）

六、教學(xué)過程

教學(xué)過程包括了四個環(huán)節(jié)：導(dǎo)入新課、新課講授、鞏固提升、小

結(jié)作業(yè)。我將會這樣綻開我的教學(xué)：

環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課

在這一環(huán)節(jié)中我會以"乙醇汽油的利與弊"為話題，請同學(xué)談一談

他們的想法，引發(fā)同學(xué)對社會問題的思索和警醒，培育同學(xué)的辯證意

識。讓同學(xué)在這個過程中意識到乙醇是一種與我們的生活聯(lián)系親密的

有機物，引入對乙醇的學(xué)習(xí)。

環(huán)節(jié)二：新課講授

在這一環(huán)節(jié)中需要講解乙醇的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。

5

1.乙醇的物理性質(zhì)

我會讓同學(xué)通過觀看乙醇的顏色、狀態(tài)、氣味，結(jié)合自己的日常

生活閱歷，得出結(jié)論。這一設(shè)計可以培育同學(xué)歸納總結(jié)概括的力量。

在講解乙醇的化學(xué)性質(zhì)之前，我會首先提問同學(xué)乙醇的分子式是

什么，它的結(jié)構(gòu)又是怎樣的。既然物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)是有所關(guān)聯(lián)的,

那么能否通過探究物質(zhì)的性質(zhì)推知物質(zhì)的結(jié)構(gòu)呢，從而進(jìn)入接下來的

學(xué)習(xí)。

2.乙醇的化學(xué)性質(zhì)

教材涉及了兩共性質(zhì)：與鈉的反應(yīng)、氧化反應(yīng)。

⑴乙醇與鈉的反應(yīng)

我會首先請同學(xué)觀看乙醇與鈉反應(yīng)的視頻，并請同學(xué)依據(jù)這一試

驗現(xiàn)象推斷產(chǎn)物是哪種氣體。接下來提出鈉與燃不能反應(yīng)，請同學(xué)推

斷乙醇分子中的氫的連接方式與燒分子中的氫的連接方式是否相同。

接著讓同學(xué)依據(jù)乙醇的分子式寫出乙醇可能的結(jié)構(gòu)簡式，并最終通過

小組爭論確定乙醇的結(jié)構(gòu)簡式為。在這里我會指出一0H即為羥基。

在此基礎(chǔ)上，我會讓同學(xué)對比乙醇和乙烷的結(jié)構(gòu)簡式有何不同,

由此建立乙醇分子的立體結(jié)構(gòu)模型。從中提出煌的衍生物的概念，并

且說明之前學(xué)習(xí)的鹵代燃、硝基苯都屬于燒的衍生物，

物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)有著極其緊密的關(guān)聯(lián)，我會請同學(xué)思索為什么

乙醇和乙烷的化學(xué)性質(zhì)不同，乙醇與鈉反應(yīng)的本質(zhì)是什么，并寫出相

應(yīng)的化學(xué)方程式，引出有關(guān)官能團(tuán)的學(xué)習(xí)，由此建立有機物"結(jié)構(gòu)一

性質(zhì)”的學(xué)習(xí)模式。

6

(2)乙醇的氧化反應(yīng)

首先請同學(xué)寫出乙醇在空氣中燃燒的化學(xué)方程式，思索乙醇還能

不能發(fā)生其他的氧化反應(yīng)。接著請同學(xué)自主試驗3-3,觀看試驗現(xiàn)象，

依據(jù)教材推斷生成的具有刺激性氣味的氣體是什么，銅絲的作用是什

么。并且通過分析銅絲先變黑后變紅的過程寫出由乙醇生成乙醛的化

學(xué)方程式：

在這里我會具體講解在乙醇生成乙醛的過程中，乙醇分子內(nèi)的化

學(xué)鍵是如何斷裂的，由此提出新的問題，假如醇經(jīng)催化氧化能生成醛，

醛應(yīng)當(dāng)具有怎樣的結(jié)構(gòu)。在這一過程中培育同學(xué)的分析與解決問題的

力量。

最終請同學(xué)閱讀教材了解其他的有關(guān)乙醇、乙醛、乙酸相互轉(zhuǎn)化

的信息、。

環(huán)節(jié)三：鞏固提升

在這一環(huán)節(jié)我會請同學(xué)完成學(xué)案上有關(guān)乙醇的題，達(dá)到學(xué)以致用

的目的。

環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)

化學(xué)學(xué)習(xí)不僅要關(guān)注同學(xué)學(xué)習(xí)的結(jié)果，還要關(guān)懷同學(xué)學(xué)習(xí)的過程。

課程最終，我會請同學(xué)回答本堂課的收獲有哪些，可以回答學(xué)到了哪

些學(xué)問，也可以回答學(xué)習(xí)的感受。

我也會給同學(xué)布置開放性的作業(yè)，比如將本節(jié)課的學(xué)問應(yīng)用于生

活生產(chǎn)中，或者讓同學(xué)搜集相關(guān)資料。這一作業(yè)的設(shè)置也能夠體現(xiàn)出

化學(xué)與實際生活的聯(lián)系，讓同學(xué)感受到化學(xué)的無處不在。

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七、板書設(shè)計

最終說一下我的板書，板書內(nèi)容包括乙醇的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)，

乙醇的化學(xué)性質(zhì)有2個，我將其提綱挈領(lǐng)地反映在板書里，便于同學(xué)

清晰它們之間的規(guī)律關(guān)系。

高中化學(xué)選修4教案3

教學(xué)目標(biāo)

學(xué)問技能：把握酯化反應(yīng)的原理、試驗操作及相關(guān)問題，進(jìn)一步

理解可逆反應(yīng)、催化作用。

力量培育：培育同學(xué)用已知條件設(shè)計試驗及觀看、描述、解釋試

驗現(xiàn)象的力量，培育同學(xué)對學(xué)問的分析歸納、概括總結(jié)的思維力量與

表達(dá)力量。

科學(xué)品質(zhì)：通過設(shè)計試驗、動手試驗，激發(fā)學(xué)習(xí)愛好，培育求實、

探究、創(chuàng)新、合作的優(yōu)良品質(zhì)。

科學(xué)方法：介紹同位素示蹤法在化學(xué)討論中的使用，通過酯化反

應(yīng)過程的分析、推理、討論，培育同學(xué)從現(xiàn)象到本質(zhì)、從宏觀到微觀、

從實踐到理論的科學(xué)思維方法。

教學(xué)方法：討論探究式，輔以多媒體動畫演示。

課時支配：第1課時：乙酸的性質(zhì)及酯化反應(yīng)試驗（本文略去乙

酸的其它性質(zhì)部分）

第2課時：酯化反應(yīng)問題爭論

教學(xué)過程

第一課時

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【過渡】我國是一個酒的國度，五糧液享譽海內(nèi)外，國酒茅臺香

飄萬里。"酒是越陳越香"。你們知道是什么緣由嗎？

【板書】乙酸的酯化反應(yīng)

【同學(xué)試驗】乙酸乙酯的制?。和瑢W(xué)分三組做如下試驗，試驗結(jié)

束后，相互比較所獲得產(chǎn)物的量。

第一組：在一支試管中加入3mL乙醇和2mL乙酸，按教材P71,

圖3-16連接好裝置，用酒精燈緩慢加熱，將產(chǎn)生的蒸氣經(jīng)導(dǎo)管通到

盛有飽和碳酸鈉溶液的接受試管的液面上，觀看現(xiàn)象。

其次組：在一支試管中加入3mL乙醇，然后邊振蕩邊漸漸加入

2mL濃硫酸和2mL乙酸，按教材P71,圖3-16連接好裝置，用酒精

燈緩慢加熱，將產(chǎn)生的蒸氣經(jīng)導(dǎo)管通到盛有水的接受試管的液面上,

觀看現(xiàn)象。

第三組：在一支試管中加入3mL乙醇，然后邊振蕩邊漸漸加入

2mL濃硫酸和2mL乙酸，按教材P71,圖3-16連接好裝置，用酒精

燈緩慢加熱，將產(chǎn)生的蒸氣經(jīng)導(dǎo)管通到盛有飽和碳酸鈉溶液的接受試

管的液面上，觀看現(xiàn)象。

強調(diào)：①試劑的添加挨次；

②導(dǎo)管末端不要插入到接受試管液面以下；

③加熱開頭要緩慢。

【師】問題①：為什么要先加入乙醇，然后邊振蕩邊漸漸加入

濃硫酸和乙酸？

【生】此操作相當(dāng)于濃硫酸的稀釋，乙醇和濃硫酸相混會瞬間產(chǎn)

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生大量的熱量，并且由于乙醇的密度比濃硫酸小，假如把乙醇加入濃

硫酸中，熱量會使得容器中的液體沸騰飛濺，可能燙傷操。

【師】問題②：導(dǎo)管末端為什么不能插入到接受試管液面以下?

【生】防止加熱不勻稱，使溶液倒吸。

【追問】除了采納這樣一種方法防止倒吸外，此裝置還有哪些其

它改進(jìn)方法？

【生】可以將汲取裝置改為導(dǎo)管連接干燥管，干燥管下端插入液

面以下防止倒吸（或其它合理方法）。

【師】問題③：為什么剛開頭加熱時要緩慢？

【生】防止反應(yīng)物還將來得及反應(yīng)即被加熱蒸饋出來，造成反應(yīng)

物的損失。

【師】所以此裝置也可以看作是一個簡易的蒸館裝置，那么，裝

置的哪一部分相當(dāng)于蒸儲燒瓶?哪一部分相當(dāng)于冷凝管？

【生】作為反應(yīng)容器的試管相當(dāng)于蒸儲燒瓶，導(dǎo)管