參觀酒店的心得

參觀酒店的心得

參觀酒店的心得1

最近，我有幸參與了公司在北京昆侖酒店舉辦的考察學(xué)習(xí)活動(dòng)。第一家由中國人自己設(shè)計(jì)和經(jīng)營的五星級酒店，在這里花上一天的時(shí)間，確實(shí)會(huì)給你帶來非凡的完善體驗(yàn)。昆侖飯店是由錦江國際治理有限公司根據(jù)國際五星級豪華商務(wù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來經(jīng)營的，因此，無論在硬件設(shè)施、效勞質(zhì)量還是相關(guān)效勞方面，昆侖飯店都能做到首屈一指；從治理理念上來說，正是由于昆侖飯店每一個(gè)細(xì)節(jié)都到達(dá)五星級的標(biāo)準(zhǔn)，它才在競爭劇烈的北京高端酒店市場占據(jù)主導(dǎo)地位。

這次參觀給我留下了很多印象，其中之一就是昆侖飯店的裝修和布置。大家都知道，一個(gè)酒店不管是幾星級的，看一眼室內(nèi)裝飾就可以略微窺視一下。不僅僅是視覺上的美，更是讓人在任何時(shí)候都能領(lǐng)會(huì)到這個(gè)酒店的文化氣質(zhì)。比方賓館里不同價(jià)位的房間，雖然在價(jià)格上各有高低，但從家庭布局到燈光器材，無不透露出五星級的感覺，讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。

走進(jìn)昆侖酒店，首先映入眼簾的是直徑大約一米多寬的一根直徑缺乏一米的大理石柱子，然后是那金碧輝煌的燈光效果。除華美的大堂外，樓上還設(shè)有來自國外的.越南、韓國、意大利等美食餐廳，以及頂層的中式自助式旋轉(zhuǎn)餐廳。另外，店內(nèi)還有多功能會(huì)議廳、美容美發(fā)中心、書店等配套區(qū)域，可以說，只要您住進(jìn)昆侖飯店，足不出戶，就能享受到世界各地想要體驗(yàn)的一切。

除昆侖飯店五星級的裝修布置外，給我印象更深的還是酒店的PA治理。大家都知道，PA對于任何一家想要標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營的酒店來說都是特別重要的，尤其是在今日快節(jié)奏的商務(wù)旅行中，或許前一個(gè)客人3分鐘前才辦好離店手續(xù)，下一個(gè)客人3分鐘后才辦好入住手續(xù)。這個(gè)短短的時(shí)間，既考驗(yàn)了我們協(xié)調(diào)治理部門的力量，又考驗(yàn)了我們PA部門快速處理，標(biāo)準(zhǔn)操作的力量。為了使賓館公共區(qū)域清潔工作順當(dāng)進(jìn)展，同時(shí)避開對來賓造成騷擾，必需事先合理安排排班時(shí)間，為每個(gè)員工安排負(fù)責(zé)的區(qū)域，并與賓館各部門協(xié)調(diào)，以便制定統(tǒng)一的規(guī)劃和程序。一般而言，工業(yè)部門實(shí)行的是三班制，即早、中、晚。而且在昆侖酒店，除了這三個(gè)一般班次外，還增加了一班巡邏隊(duì)，作為正常班次之外的補(bǔ)充，可隨時(shí)幫助或直接執(zhí)行緊急清理任務(wù)。

排班安排只是第一步，更重要的是，還是讓PA部的每一位員工都清晰自己要負(fù)責(zé)的工作范圍、領(lǐng)域和要求，并努力在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成自己的工作。這個(gè)方面離不開昆侖飯店常規(guī)的國際化PA常規(guī)培訓(xùn)，也離不開其高素養(yǎng)的員工，我想這兩點(diǎn)是最值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的。其次，在人員配置上也很講究，一般為了避開對客人造成不便或危急，昆侖飯店將大型的清潔和維護(hù)工作安排在夜間進(jìn)展，因此夜班人數(shù)較多，質(zhì)量要求也較高。由于既要保證工作質(zhì)量，又要保證客人的寧靜睡眠，這也是我們在日常訓(xùn)練中需要努力解決的問題。

除以上說明的時(shí)間和人員安排外，還需對PA員工進(jìn)展嚴(yán)格的個(gè)人要求。舉例來說，在這次參觀中，我了解到昆侖飯店對男女員工都有以下要求：制服：干凈，無皺褶；工作服：潔凈，無皺褶；工作服胸前左上方須佩帶；頭發(fā)：潔凈，修剪整齊；女性：若長發(fā)，須盤起，佩戴指定頭花；指甲：整齊，不留長指甲及涂彩色指甲油；嘴：清爽，上班前及上班時(shí)不準(zhǔn)飲酒，不準(zhǔn)吃刺激性食物；香水：只能用清淡的香水……等等；指甲的長度，大小，到制服的佩戴，都無異于昆侖飯店五星級標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化。能夠有這樣標(biāo)準(zhǔn)的效勞體系，作業(yè)程序做保證，也難怪昆侖酒店在海外聲名大噪。

每個(gè)房間內(nèi)都有PA職員，他們的工作也從效勞細(xì)節(jié)開頭。在日常清潔之后，每個(gè)房間的相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必需根據(jù)程序進(jìn)展。比方豪華豪華套間的臥房，肯定會(huì)在來賓小憩的圓桌上擺上一盤新奇水果和一瓶紅酒，可折疊的化裝鏡也能給人便利和便利；而豪華商務(wù)套間的書房，寬闊光明的書桌上必定整整齊齊地?cái)[放著國內(nèi)外直撥電話和高速上網(wǎng)的電腦，書房旁邊的小酒吧也能讓你在辦公之余放松一下；昆侖套間的會(huì)客廳里真皮沙發(fā)給人的感覺是嚴(yán)厲仔細(xì)，而圓桌上擺放的幾本休閑雜志則能讓人在緊急的商務(wù)談判中享受到勝利的輕松。

要是你覺得有這么豪華的裝飾，這么豪華的客房，昆侖酒店就能高枕無憂，那你就錯(cuò)了。昆侖酒店通過此次學(xué)習(xí)，還將學(xué)習(xí)到昆侖酒店供應(yīng)的各種共性化效勞。昆侖酒店除供應(yīng)酒店內(nèi)常備的送房、叫醒等效勞外，還供應(yīng)兒童護(hù)理、殘障房、擦鞋效勞、電子保險(xiǎn)箱等周到的照看效勞，為每位客人解決入住后的一切苦惱。例如，殘障人士客房就是依據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)的殘障人士設(shè)施來配置的，充分考慮了每位顧客的入住需求；又如，為兒童供應(yīng)的效勞，昆侖飯店內(nèi)部的消遣設(shè)施，足足有幾層樓，把孩子交給他們，你自然可以放心地去辦公。

本次參觀學(xué)習(xí)不僅使我對酒店治理的相關(guān)流程有了更深刻的了解，同時(shí)也讓我對酒店的PA治理有了更深刻的體會(huì)。我覺得我們要做好這一行業(yè)，就必需像昆侖酒店那樣，以標(biāo)準(zhǔn)贏得市場，以效勞贏得市場！

參觀酒店的心得2

很難得的時(shí)機(jī)，我們今日去參觀了五星級酒店，并親身體驗(yàn)了五星級酒店的效勞。記得周總監(jiān)說過，想要自己的效勞態(tài)度及業(yè)務(wù)力量得到更好地提升，就要自己也去當(dāng)一回客人，感受一下別人的效勞，從中加以總結(jié)。換言之就是，想要?jiǎng)e人為自己供應(yīng)什么樣的效勞，將來就會(huì)為別的客人供應(yīng)什么樣的效勞。

先從進(jìn)入旋轉(zhuǎn)門開頭說吧！映入眼簾的處處是金碧輝煌，顯盡了奢華，然而缺乏的是我們聽不到任何效勞人員的`問候，沒看到我們嗎？不是的，他明顯正在看我們；嫌我們的穿著不夠

檔次嗎？這是不行以的，真正的效勞應(yīng)當(dāng)建立在“進(jìn)店皆為客”的根底上，哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛(wèi)工人也要熱忱地問候并盡可能供應(yīng)幫忙。

再說前臺吧，我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)覺，，帶著我們參觀會(huì)議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色，也沒有戴頭花，更生氣的是她在為我們介紹會(huì)議室時(shí)，嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對我們的極其不敬重和不重視，心里特別不舒適，心想幸虧我不是真正的客人，否則豈不是白花了那么多錢。

現(xiàn)在，我最終明白了，酒店的硬件設(shè)施當(dāng)然重要，但供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、貼心的效勞是最重要的，由于人都是有感情的，誰都盼望自己在離開家的外地得到問候、祝愿和關(guān)注。

通過這次考察活動(dòng)，使我們能夠更好的理論結(jié)合實(shí)際，也使我看到了的優(yōu)質(zhì)效勞對于酒店的重要性，我要在以后的工作中會(huì)更細(xì)致、更貼心地為來賓效勞。

參觀酒店的心得3

20xx年3月14日，學(xué)習(xí)旅游治理治理專業(yè)的我們在前廳與客房治理課程實(shí)踐時(shí)在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體消遣為一體的四星級酒店，在主管的帶著下我們參觀了酒店的各個(gè)部門，參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱忱。對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡潔的問題也會(huì)急躁的跟我們解答。在參觀不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序，桌面地板各類物品華美潔凈。同學(xué)們對這一要求嚴(yán)格的專業(yè)更堅(jiān)決了從業(yè)信念，個(gè)人印象比擬深的，除了大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感受的一點(diǎn)是酒店的一些菜肴預(yù)備都實(shí)行透亮化操作，員工在我們的.眼皮底下進(jìn)展宴席的預(yù)備工作。我想既然能帶我們到容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀，那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面肯定有優(yōu)勝的地方。

在參觀客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)溫度指南牌，員工會(huì)依據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示，這是一個(gè)細(xì)節(jié)，也讓我們感受到了他們貼心的效勞。

同時(shí)我們還去了康樂部以及會(huì)議中心，桌椅擺放整齊效勞設(shè)施齊全。神奇的總統(tǒng)套房我們欣賞了一番，豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì)，齊全貼心的設(shè)施設(shè)備預(yù)備滿意客人全方面的要求。

盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備，全面周到的效勞，但難免也存在一些缺乏有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量，在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵，走廊里間或有效勞人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體消遣方面設(shè)施設(shè)備不夠完善，有待進(jìn)一步改良完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多，應(yīng)適量擺放一些真實(shí)的植物給客人以美得觀賞。由于時(shí)間短暫未能了解到酒店治理和員工培訓(xùn)方面的學(xué)問。

通過參觀麗森酒店，使我們真實(shí)感受到了星級酒店的水平和效勞細(xì)節(jié)。也更加強(qiáng)化了我們專業(yè)的效勞意識。力量是培育出來的，品質(zhì)是效勞出來的，微笑是專心發(fā)出來的這是我們的感受，或許對于我們學(xué)生來說做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn)，但我們會(huì)不斷的努力，也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)。

參觀酒店的心得4

三月三號，我有幸到北海荔珠國際大酒店進(jìn)展實(shí)地考察學(xué)習(xí)。北海荔珠國際大酒店是由深圳建業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司按國際四星標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)資興建經(jīng)營的商務(wù)旅游型酒店，酒店是根據(jù)國際四星級標(biāo)準(zhǔn)為社會(huì)各界名流細(xì)心打造的集消遣、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店，地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置，瀕臨風(fēng)景秀麗的北部灣，出門即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū)，地理位置優(yōu)越，環(huán)境美麗，交通便捷。

酒店總建筑面積2。3萬平方米，整體建筑雄健沉穩(wěn)，氣概拔云，配備智能化治理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化治理，擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間（套）。經(jīng)過短暫的休息后，下午在該酒店銷售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下，我們參觀了荔珠大酒店的前臺、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)?、多功能廳等等，對該酒店有了進(jìn)一步的了解。

作為工程部的一員，經(jīng)過參觀，我對該酒店的裝修和設(shè)計(jì)深有體會(huì)。前臺柜臺合理的設(shè)計(jì)，把接待和收銀的柜子和抽屜分開設(shè)計(jì)，使原本

不大的空間得到充分的利用，前臺設(shè)有總機(jī)，有固定的話務(wù)員接線，能夠用心和專業(yè)的為客人供應(yīng)電話效勞；工程部雖處在酒店的地下室，但接近酒店的各種設(shè)備，便于隨時(shí)觀看設(shè)備設(shè)施，如消失問題能準(zhǔn)時(shí)修理，在人員配備方面，擁有水電工，木匠，空調(diào)師，泥瓦匠等等，各種人員比擬齊全（由于酒店網(wǎng)絡(luò)和電話業(yè)務(wù)是外包的，所以沒有網(wǎng)絡(luò)治理員）；

該酒店的領(lǐng)導(dǎo)在客房裝修和設(shè)計(jì)，下了不少的功夫，擁有不少人性化的設(shè)計(jì)，在地毯、柜子，電視、床鋪等方面都考慮到是否合理和舒適以及其使用的壽命，酒店還配有休閑消遣室，有棋牌，乒乓球臺，桌球臺等等；來到酒店的頂層，在電梯的右側(cè)有一個(gè)比擬大的休息區(qū)，在休息區(qū)的四周是大小會(huì)議室和多功能廳，多功能廳大而氣派、裝修豪華，各種插座布置合理，可以滿意各種婚宴、會(huì)議、晚會(huì)的`需求，小會(huì)議室設(shè)計(jì)比擬高雅，具有文學(xué)藝術(shù)氣息，適合進(jìn)行小型的研討會(huì)；

酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當(dāng)?shù)靥厣膱D畫，時(shí)刻提示過往的旅客自己所來到的是海濱城市。

通過參觀學(xué)習(xí)，使我在酒店設(shè)計(jì)和網(wǎng)絡(luò)維護(hù)方面有了更深刻的熟悉。在今后的工作中，我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的學(xué)問利用到工作中，借鑒該酒店在工程裝修和維護(hù)方面的特長，盡力做到讓客人滿足，

讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿足！

參觀酒店的心得5

近日，我有幸參與了公司組織的xxxx酒店參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)。能夠在這家由中國人自己設(shè)計(jì)建筑和治理的第一座五星級酒店里呆上一天，的確能給人不同尋常的完善體驗(yàn)。從酒店構(gòu)造來說，xx酒店是由xx國際治理有限公司根據(jù)國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準(zhǔn)來進(jìn)展治理的，因而它無論在硬件設(shè)施、效勞質(zhì)量、或者相關(guān)效勞上都能做到首屈一指;從治理哲學(xué)上來說，xx酒店正是得益于其每個(gè)細(xì)節(jié)都能做到五星級的標(biāo)準(zhǔn)，才能在競爭劇烈的xx高端酒店市場獨(dú)占鰲頭。

這次的參觀讓我對xx酒店的幾個(gè)方面印象深刻，其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知，一家酒店無論是幾星級，看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺體驗(yàn)，更是讓人時(shí)刻可以品嘗到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價(jià)位的客房，雖然在價(jià)格上各有高低，但是從家居、布局到燈光、設(shè)備，無不都透露著五星級的感受，讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。當(dāng)你一進(jìn)入xx酒店，首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱，然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外，樓上還有來自越南、韓國、意大利等多個(gè)海外國家的美食餐廳，以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳。此外，店內(nèi)還配有多功能會(huì)議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域，可以說只要你入住了xx酒店，足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗(yàn)的東西。

除了xx酒店五星級的裝飾與布置外，更令我印象深刻的還是酒店的PA治理。眾所周知，PA對于任何一家想要標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營的酒店而言都是至關(guān)重要的，特殊是在當(dāng)今快節(jié)奏的商務(wù)旅程中，或許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù)，而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時(shí)間里，一方面考驗(yàn)的是我們協(xié)調(diào)治理房間的力量，另一方面更是考驗(yàn)我們PA部門快速處理、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的力量。酒店公共區(qū)域的清潔工作，若要進(jìn)展得順當(dāng)而又避開對客人構(gòu)成騷擾，必需事先妥當(dāng)?shù)鼐幱喤虐鄷r(shí)間，安排每位工作人員所負(fù)責(zé)的區(qū)域和協(xié)作酒店各部門的營業(yè)時(shí)間，以制定統(tǒng)一的規(guī)劃和程序。一般來說，業(yè)內(nèi)都會(huì)推行三班制，即早班、中班和夜班。而在xx酒店，則除了這尋常的三班外，還增加了一班巡查人員，作為正常時(shí)間外的補(bǔ)充，可以隨時(shí)幫助或直接來執(zhí)行緊急的清潔任務(wù)。

班次的安排還只是第一步，更重要的，還是讓PA部的每位員工清晰知道自身所負(fù)責(zé)的工作范圍、區(qū)域和工作要求，并且得力爭在規(guī)定時(shí)限內(nèi)將自己的職責(zé)完成。這一方面離不開xx酒店尋常國際化的PA例行培訓(xùn)，一方面也離不開他們高素養(yǎng)的員工，這兩點(diǎn)我認(rèn)為是最值得我們借鑒學(xué)習(xí)的。其次，在人手安排方面也很有講究，一般為了避開對客人構(gòu)成不便或危急，xx酒店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進(jìn)展的，因而夜班的人數(shù)比擬多，而且素養(yǎng)要求也更高。由于既要保障工作質(zhì)量，又要保障客人的寧靜睡眠，這也是得我們多從尋常的培訓(xùn)中來尋求解決的。

除了上述所講的時(shí)間及人員安排外，嚴(yán)格的PA員工個(gè)人要求也是必要的。例如在這次的參觀中，我了解到xx酒店對于男女員工都有如下要求，制服：潔凈整齊，沒有褶皺;工牌：上班時(shí)須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā)：潔凈修剪整齊，女員工若長發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲：整齊潔凈，不行留長指甲及涂彩色指甲油;嘴：口氣要清爽，上班前和上班時(shí)制止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水：只能使用清淡型的香水……等等等等，小到指甲的長短，大到制服的穿戴，無處不表達(dá)著xx酒店五星級的標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化。能有如此標(biāo)準(zhǔn)的效勞制度、作業(yè)程序做保障，也難怪xx酒店蜚聲海外名揚(yáng)四海。

在每間客房的內(nèi)部，PA人員的工作也是從效勞細(xì)節(jié)做起的。例行的清掃完畢后，每間客房里相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必需按程序操作。例如行政豪華套間的臥房里，肯定會(huì)在客人小憩的圓桌上擺上一盤新奇的水果和一瓶紅酒，可折疊式的化裝鏡亦能給人便利與便捷;而商務(wù)豪華套間的書房里，寬大而敞亮的書桌上必定整整齊齊的.擺放著國內(nèi)外直撥電話和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦，書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;xx套間的會(huì)客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴(yán)厲感，而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊急的商務(wù)談判之余享受勝利的輕松。

假如你覺得有如此奢華的裝飾，如此奢華的客房，xx酒店便可以高枕無憂，那你可就錯(cuò)了。在這次的學(xué)習(xí)中，xx酒店所開展的各項(xiàng)共性化效勞也是很值得我們學(xué)習(xí)的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐、叫醒效勞以外，xx酒店還供應(yīng)照看兒童、殘疾人客房、擦鞋效勞、電子保險(xiǎn)箱等等愛護(hù)的照看效勞，為每位客人解決入住后的一切苦惱。比方殘疾人客房就是根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)的殘疾人設(shè)施進(jìn)展配置的，充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比方代看兒童的效勞，xx酒店里面的消遣設(shè)施足有好幾層樓，把孩子交給他們代看，你自然可以安心的辦公去了。

通過這次參觀學(xué)習(xí)，我不僅對酒店治理的相關(guān)流程有了更新更深的熟悉，同時(shí)對酒店的PA治理有了更多的感悟。我認(rèn)為我們要想把這個(gè)行業(yè)做好，則必定需要像xx酒店一樣，以標(biāo)準(zhǔn)稱王，用效勞取勝!

參觀酒店的心得6

作為一位酒店治理職員，特殊是一位合格的治理者時(shí)，你有責(zé)任通過各種方式，經(jīng)常對員工們進(jìn)展企業(yè)文化的宣導(dǎo)，并且要做到以身作則，身正為范。要正確理解并貫徹“目標(biāo)明確、團(tuán)隊(duì)合作、堅(jiān)忍不拔、居安思危”的工作天性及方向;要經(jīng)?？鋸垺笆聦?shí)求是、相互信任、廣泛溝通、主動(dòng)負(fù)責(zé)、互幫互助、明事達(dá)理、正直坦蕩、連續(xù)學(xué)習(xí)、誠信融和、虔誠勤懇”是企業(yè)員工最根本的品德;要充分理解“敬業(yè)、責(zé)任、創(chuàng)新”的企業(yè)精神;更要清晰“無所不至、賓至如回”是我們酒店工永久不變的效勞宗旨。要通過宣導(dǎo)的作用，讓我們的員工們明白我們酒店是干甚么的，我們的近遠(yuǎn)期目標(biāo)是甚么，我們應(yīng)當(dāng)怎樣往做;我們應(yīng)當(dāng)提倡甚么，反對甚么。當(dāng)員工都承受并把它融會(huì)到工作當(dāng)中時(shí)，你將會(huì)具有一大批優(yōu)秀的員工，由于你在幫忙他們成長的同時(shí)，也在使自己成為他們眼中合格的酒店治理者。反之，合格二字，對你而言，只會(huì)是一種遠(yuǎn)遠(yuǎn)無期的煎熬。

再次，合格的治理者要有良好的協(xié)作意識。酒店的工作可以用“標(biāo)準(zhǔn)、流程、程序”來進(jìn)展的概括，但這其實(shí)不意味著你就不再需要協(xié)作了。相反，對我們這類資源整合型的效勞性企業(yè)，更應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)在“責(zé)權(quán)明確”之上的協(xié)作精神。

協(xié)作，是我們對員工的根本要求，是對局部之間的工作需要，也是我們與來賓之間共嬴的需要。隨著酒店間市場競爭的加重，就更應(yīng)重視酒店整體力量的進(jìn)步，只有一個(gè)團(tuán)隊(duì)的整體素養(yǎng)上往了，我們才會(huì)嬴得可連續(xù)的.進(jìn)展力。而團(tuán)隊(duì)素養(yǎng)的進(jìn)步，除作為個(gè)體的治理者或員工本身素養(yǎng)要進(jìn)步外，更重要的是進(jìn)步協(xié)作力量。沒有協(xié)作，由最優(yōu)秀的個(gè)體組成的團(tuán)隊(duì)，也只是散沙一盤，毫無競爭力可言。因此，具有良好的協(xié)作精神是一位合格酒店治理者的根本要求。

值得一提的是，隨著各行各業(yè)市場競爭的日趨猛烈，客戶效勞已成了現(xiàn)代企業(yè)的主要競爭力之一。優(yōu)秀的效勞水平幾近成了企業(yè)重要的市場準(zhǔn)進(jìn)許可。這讓我們從事酒店行業(yè)的人意想到：不但要對外部客戶(酒店來賓)供應(yīng)良好、優(yōu)良的效勞，而且還要在酒店內(nèi)部各局部之間構(gòu)成劇烈的效勞意識。諸如，“前臺為來賓效勞，后臺為前臺效勞”的應(yīng)運(yùn)而生，順應(yīng)了一個(gè)效勞型企業(yè)進(jìn)展的趨勢，更是人性化治理理念在酒店駐足進(jìn)展的必定表達(dá)。畢竟，xxx是今后你我生活中必不行少的‘社會(huì)粘合劑’。

最終，能否成為一名合格的治理者，與你自己的身高、相貌、學(xué)歷背景無關(guān)，倒是與你自己在工作當(dāng)中不斷學(xué)習(xí)、不斷成長有關(guān)。然而，事實(shí)是我們當(dāng)中可能活著這么類人，仿佛他們更樂衷于休閑中度過工作之余的閑暇時(shí)間。書，仿佛沒有時(shí)間往看;看電視、上網(wǎng)，可能有著比學(xué)問更能讓人歡樂的東東;培訓(xùn)，或許更多的是重視它的情勢美，所幸不是網(wǎng)絡(luò)博客里的‘木子美’。

而今，我們都在夸張的是，要建立一個(gè)學(xué)習(xí)型的酒店組織，但是我們?nèi)绻B最根本的‘學(xué)習(xí)’都嗤之以鼻時(shí)，又怎樣能建立起一個(gè)學(xué)習(xí)型組織呢?實(shí)在，在坐的諸君都明白，當(dāng)今的社會(huì)不學(xué)習(xí)就會(huì)落后，就會(huì)面臨著被淘汰的命運(yùn)，又何況是一家歷經(jīng)十年風(fēng)雨的酒店呢?所以，只要是有心學(xué)習(xí)時(shí)，又何以言自己忙、沒時(shí)間、累啊等等之類的謊話，來給自己找借口，搪塞他人呢?盼望有一天，君不要由于“忘了學(xué)習(xí)”而從治理者的崗位上“榮耀退休”。套一句流行語，可以來個(gè)‘華美地轉(zhuǎn)身’，但不是每個(gè)有抱負(fù)的青年都能夠做得到的。

總之，要想成為員工心中的合格治理者，并不是一朝一夕，并不是看了鄙人的日志，就可以夠‘平步青云’的。呵呵!需要你我在漫長的工作經(jīng)受中，用心感受，用行動(dòng)往實(shí)踐著。畢竟，“合格”，也不是盡對的。

參觀酒店的心得7

一個(gè)酒店想要獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，標(biāo)準(zhǔn)化的效勞與完善的設(shè)施是不行避開的，這應(yīng)當(dāng)也是在參觀麗xx店之后最大的體會(huì)吧，也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定進(jìn)展的緣由之一。

在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中，很少有外出到酒店實(shí)習(xí)的時(shí)機(jī)，很感謝薛磊教師和麗xx店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)展實(shí)地學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)，帶著我們處處參觀并急躁的講解，使我們對“酒店“有了肯定的熟悉，也親眼揭開“酒店人“這個(gè)職業(yè)神奇的面紗，為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了肯定的根底。

在參觀過程中，主管的熱忱并急躁細(xì)致的講解，答疑解惑，我們了解到麗xx店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體消遣為一體的四星級酒店。在參觀不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序，桌面地板各類物品華美潔凈大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都實(shí)行透亮化操作，我們親眼觀看員工在進(jìn)展宴席的預(yù)備工作，可見麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)體重秤和溫度指南牌，以及諸多的提示標(biāo)語，效勞細(xì)致入微，讓我們深切地感受到了他們貼心的效勞。同時(shí)，麗森擁有著足夠大的.會(huì)議中心，一大一小兩個(gè)會(huì)議室，桌椅擺放整齊效勞設(shè)施齊全，能夠滿意滿意各種商務(wù)會(huì)議的需求。最值得驚異的還是神奇的總統(tǒng)套房，其中豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì)、奇妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿意客人全方面的要求。

固然，我們在贊美麗xx店的各種方面之余，也發(fā)覺了一些缺乏之處，例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很好，客房數(shù)量缺乏，前廳的廁所太小等。麗xx店擁有如此好的團(tuán)隊(duì)，我信任酒店方肯定能夠予以重視加以改善，也祝福麗xx店能夠取得更大的勝利。

通過對麗xx店的參觀，我們深切的感受到了星級效勞為我們所帶來的震撼，使我們明白了作為“酒店人“所應(yīng)當(dāng)具備的各種素養(yǎng)，并以此來要求自己，充實(shí)和完善自己

參觀酒店的心得8

昨天，xx國際酒店治理學(xué)校安排我們參觀了xxxx和xx兩家五星級酒店，它們都位于xx市中心，均以商務(wù)、度假型顧客為主。

xx大酒店是城內(nèi)首屈一指的豪華酒店，它坐落于歷史悠久的rocks區(qū)，位于xx歌劇院與xx大橋之間，擁有563間寬闊豪華的客房和完善的健身spa會(huì)所，特殊是位于酒店36層的環(huán)形餐廳，它坐擁壯麗的都市景致，可觀賞到xx港灣、環(huán)形碼頭、xx歌劇院、xx大橋等聞名景點(diǎn)。酒店最近還被澳大利亞酒店協(xié)會(huì)評為“20xx年度最正確豪華住宿酒店”和“年度最正確健身俱樂部和spa設(shè)施酒店”。此外，酒店的會(huì)議及商務(wù)設(shè)施也是特別齊備的，有大型宴會(huì)廳、行政酒廊、私人會(huì)議室、免費(fèi)無線網(wǎng)絡(luò)效勞等，無論是為單個(gè)旅客，還是為公司籌辦大型慶典活動(dòng)都綽綽有余。

xx酒店坐落于學(xué)院街，正對海德公園，距離xx的中心商務(wù)區(qū)特別近，地理位置優(yōu)越，交通便捷，是商務(wù)和旅游的抱負(fù)下榻之所。酒店擁有551間客房，空間寬闊，設(shè)施現(xiàn)代，并且95%的客房里配有三角按摩浴缸，這在xx僅此一家。除此以外，酒店還設(shè)有屋頂恒溫游泳池和蒸氣房，可以飽覽海德公園的無限美景，享受明媚的自然陽光。

其實(shí)，我們覺得國內(nèi)酒店的硬件條件絲毫不會(huì)比國外差，有的甚至還要比國外的`更好，但國內(nèi)酒店的軟件治理、效勞意識、效勞態(tài)度的確有所欠缺，就xxxx和xx而言，它們都特別注意員工效勞意識與態(tài)度、員工歸屬感的培育，注意企業(yè)文化，我們所到之處無不感受到這一點(diǎn)。因此，在今后的教學(xué)中，我們應(yīng)更加注意學(xué)生效勞意識、效勞態(tài)度的培育。

參觀酒店的心得9

難得的時(shí)機(jī)，我們今日去參觀了五星級酒店，并親身體驗(yàn)了五星級酒店的效勞。記得周總監(jiān)說過，想要自己的效勞態(tài)度及業(yè)務(wù)力量得到更好地提升，就要自己也去當(dāng)一回客人，感受一下別人的效勞，從中加以總結(jié)。換言之就是，想要?jiǎng)e人為自己供應(yīng)什么樣的效勞，將來就會(huì)為別的客人供應(yīng)什么樣的效勞。

先從進(jìn)入旋轉(zhuǎn)門開頭說吧!映入眼簾的處處是金碧輝煌，顯盡了奢華，然而缺乏的是我們聽不到任何效勞人員的問候，沒看到我們嗎?不是的，他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不行以的，真正的效勞應(yīng)當(dāng)建立在“進(jìn)店皆為客”的根底上，哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛(wèi)工人也要熱忱地問候并盡可能供應(yīng)幫忙。

再說前臺吧，我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)覺，，帶著我們參觀會(huì)議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色，也沒有戴頭花，更生氣的是她在為我們介紹會(huì)議室時(shí)，嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對我們的極其不敬重和不重視，心里特別不舒適，心想幸虧我不是真正的`客人，否則豈不是白花了那么多錢。

現(xiàn)在，我最終明白了，酒店的硬件設(shè)施當(dāng)然重要，但供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、貼心的效勞是最重要的，由于人都是有感情的，誰都盼望自己在離開家的外地得到問候、祝愿和關(guān)注。

通過這次考察活動(dòng)，使我們能夠更好的理論結(jié)合實(shí)際，也使我看到了的優(yōu)質(zhì)效勞對于酒店的重要性，我要在以后的工作中會(huì)更細(xì)致、更貼心地為來賓效勞。

參觀酒店的心得10

3月15日下午，按日程安排，參與骨干培訓(xùn)班的學(xué)員來到常州富都香格里拉五星級酒店參觀學(xué)習(xí)，作為來自陽光國際的海外員工來說是一次難得的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)，信任定能從中受益。

當(dāng)我們的大巴接近酒店的時(shí)候，舉目望去，這是一座魏巍壯麗的大廈，獨(dú)具特色的門廳，穿著高雅的接待人員已在門前等候，在接待經(jīng)理引領(lǐng)下，首先我們參觀的是大堂，寬闊光明，布局合理、裝飾豪華，獨(dú)有的香型充滿整個(gè)大廳，沁人心脾，不同區(qū)域的燈光和顏色也是有所區(qū)分的，燈光與顏色的完善結(jié)合也是這座五星級酒店的亮點(diǎn)。

隨后我們來到了給予民族特色的中餐廳，琴棋書畫是裝飾的根底，讓客人感受到濃濃的文化氣氛；別具一格的西餐廳，盡享異國風(fēng)情；大宴會(huì)廳寬闊氣派，幾個(gè)水晶吊燈裝飾的華麗堂皇，墻壁上不同風(fēng)格的`油畫盡顯藝術(shù)氣氛，無論是婚宴還是酒會(huì)，都可謂極盡之豪華。

從會(huì)議室到健身房、室內(nèi)游泳池以及SPA健身室，每一處都那么舒適豪華。參觀的重點(diǎn)是客房，這里分別有雙人間，標(biāo)準(zhǔn)間，套房以及行政樓層，尤其是套房，精巧奢華，設(shè)施舒適完備，寬闊光明的會(huì)客室，帶有齊全的會(huì)客設(shè)施以及獨(dú)立的客人洗手間，把會(huì)客與居住區(qū)分開來，即有會(huì)客，辦公，居住的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，室內(nèi)不同區(qū)域的顏色配置，在嚴(yán)厲的燈光襯托下彰顯高雅尊貴氣派，寬大的睡床，別具一格的床前閱讀燈，便利的同時(shí)又起到裝飾作用，符合人性化設(shè)計(jì)的客房設(shè)施，極大地提高了套房的整體舒適度和感官享受。

在整個(gè)參觀過程中，讓我們感受最深的是酒店的整體效勞理念和效勞意識，無論你到酒店哪個(gè)區(qū)域都會(huì)有效勞人員為你供應(yīng)優(yōu)質(zhì)高效的效勞，效勞人員的站姿，走姿，以及坐姿，每種姿勢都那么自然標(biāo)準(zhǔn)美麗，微笑始終陪著我們參觀了酒店的不同區(qū)域，她們甜蜜的語音、適中的語速，嚴(yán)厲的語調(diào)，讓大家都覺的舒心愉悅，此時(shí)體會(huì)到高星級的賓館不僅要有高檔豪華的硬件設(shè)施，更重要的是要有超強(qiáng)的效勞意識和完善的效勞手段，可以看出追求完善是這個(gè)酒店的最高效勞境地。

這次參觀讓我們海外工作的員工深深意識到自身的缺乏，今后不管在哪個(gè)崗位上，都應(yīng)當(dāng)樹立效勞理念，強(qiáng)化效勞意識，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)治理，加大執(zhí)行力度，發(fā)揮自身潛力，提高海外效勞水準(zhǔn)，擴(kuò)大我陽光國際在海外的知名度和美譽(yù)度！

參觀酒店的心得11

二十XX年三月十四號，在前廳和客房治理課程實(shí)習(xí)期間，我們學(xué)習(xí)旅游治理專業(yè)，在麗森酒店主管吳的組織下，參觀了延安市麗森酒店。通過參觀，我們了解到麗森酒店是一家四星級酒店，集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體消遣于一體，在主管的帶著下，我們參觀了酒店的各個(gè)部門，期間酒店的工作人員特別友好。還特別熱忱對學(xué)生們提出的一些比擬簡潔的問題，我們也會(huì)急躁地跟大家一起解答。巡游各式各樣的包廂，餐具擺放整齊，臺面上各種物品華美干凈。學(xué)生對這個(gè)專業(yè)要求嚴(yán)格，更堅(jiān)決了從業(yè)信念，個(gè)人印象較深的，除了大堂的豪華外，還有餐飲部各種包廂，一應(yīng)俱全，讓每一位來賓都能找到適合自己的地方。其中最感人的一點(diǎn)是，酒店的一些菜肴的預(yù)備工作都實(shí)行了透亮化操作，員工在我們的眼皮底下為宴會(huì)做預(yù)備。既然可以帶我們?nèi)ヒ淮稳莶坏冒朦c(diǎn)沙子的廚房參觀，那么在公共衛(wèi)生或設(shè)施和設(shè)備上確定會(huì)有一個(gè)勝地。

每一間客房在參觀客房部時(shí)，都會(huì)有溫度指示牌，員工會(huì)依據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的”提示”，這是一個(gè)細(xì)節(jié)，也讓我們感受到了他們的貼心效勞。

與此同時(shí)，我們也去了康樂中心和會(huì)議中心，桌椅擺放整齊，效勞設(shè)施齊全。我們參觀了神奇的總統(tǒng)套房，豪華的.內(nèi)部設(shè)計(jì)，全套貼心的設(shè)備預(yù)備滿意來賓的全方位需求。

雖然飯店的設(shè)施設(shè)備豪華，效勞全面周到，但不行避開地也存在著一些缺乏之處。例如旅館房間的空氣質(zhì)量，在燈光下會(huì)產(chǎn)生懸浮在空氣中的灰塵，走廊里間或會(huì)有效勞員的手推車發(fā)出的噪音。此外，康體消遣方面的設(shè)施和設(shè)備也不完善，需要進(jìn)一步完善。賓館內(nèi)植物盆景以假花最多，應(yīng)適量擺放一些真花，供客人欣賞。在短期內(nèi)無法把握酒店治理學(xué)問和員工培訓(xùn)學(xué)問。

巡游麗森酒店，讓我們真正感受到星級酒店的水準(zhǔn)和效勞細(xì)節(jié)。更強(qiáng)化了我們的專業(yè)效勞意識。培育力量，效勞質(zhì)量，微笑是我們的感受，或許對于我們學(xué)生來說，要成為一名優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn)，但是我們會(huì)連續(xù)努力，也感謝酒店給了我們參觀，學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)。

參觀酒店的心得12

今日在治理系王紅國教師和李娟教師的帶著下，在學(xué)期馬上完畢之際。我們09兩個(gè)旅游治理班去上海興榮豪廷白金五星級大酒店參觀學(xué)習(xí)，親臨其境的去體驗(yàn)感受星級酒店的奢華與效勞。

八點(diǎn)十五分我們在學(xué)校門口集合動(dòng)身，由于交通頂峰期路上堵車很嚴(yán)峻一些同學(xué)都暈車了，到了目的地由人事部賈經(jīng)理熱忱的接待了我們，帶著我們到了五樓的小會(huì)議廳。首先王紅國教師作了簡要的介紹并在同學(xué)們熱鬧的掌聲中請賈經(jīng)理給我們講解關(guān)于酒店的硬件與軟件設(shè)施以及面試容貌和禮儀的指導(dǎo)。在講解中我了解到上海興榮豪廷大酒店是根據(jù)白金五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)建筑，是豪生國際集團(tuán)旗下的`頂級品牌。酒店座落在浦東大道，地理位置極其優(yōu)越。酒店擁有523間精致裝修的客房，每間客房集功能性舒適性于一體，客房窗戶均采納落地玻璃，黃浦江景一覽無余。酒店還為來賓供應(yīng)精致豐富風(fēng)格迥異的中西佳肴?？胺Q上海灘最大的水療spa館。國際化標(biāo)準(zhǔn)的室內(nèi)游泳池將使您在繁忙的工作之余得到全身心的放松。同時(shí)分別介紹了酒店前廳客房部餐飲部人力資源部人事部的職能和要求。

接下來我們進(jìn)展了實(shí)踐參觀去參觀酒店的奢華與效勞，同學(xué)們紛紛拿出了相機(jī)拍照，對許多事物都很新穎。在巡游過程中同學(xué)們都很有序的聽從指揮，表達(dá)了我們09屆新生的整體素養(yǎng)與修養(yǎng)。

在與賈經(jīng)理的溝通溝通中獲益匪淺，并更加堅(jiān)信學(xué)習(xí)旅游治理專業(yè)的目標(biāo)與信念。信任在接下來的學(xué)習(xí)中能提高自己的綜合力量，成為一個(gè)適應(yīng)社會(huì)的優(yōu)秀青年！

參觀酒店的心得13

到一家四星級酒店參觀后，感覺我們要學(xué)的地方還真多，這是不行辯駁的，由于投入的差距是很大的?；蛟S有許多人會(huì)認(rèn)為我們與他們是不能相比的，也是學(xué)不來的，這種想法有肯定的正確性，三星是不能和四星相比，但是還是有許多地方可以學(xué)的。學(xué)什么，怎么學(xué)倒是我們應(yīng)當(dāng)仔細(xì)探討的話題。在硬件不及的狀況下，我們是否更應(yīng)當(dāng)從理念和方法上入手去學(xué)習(xí)呢?真正有價(jià)值并能夠運(yùn)用在我們酒店治理中的就是理念與方法，從xx學(xué)習(xí)后，我與大家共享一下我的學(xué)習(xí)心得體會(huì)：

完善來自于顧客。參觀xx的客房后，有幾個(gè)特別深刻的印象：簡潔的桌柜、滿意所需的用品、家庭房等等，這一切的設(shè)計(jì)都來自于對顧客需求的充分考慮，而正是這種基于對顧客的考慮才顯得完善，布滿家庭的溫馨。從這一理念中我們應(yīng)當(dāng)學(xué)到，我們的任何一項(xiàng)根底設(shè)施布局、環(huán)境美化、效勞供應(yīng)等工作的動(dòng)身點(diǎn)在于顧客的需求。每一個(gè)崗位都必需從客戶的需求動(dòng)身進(jìn)展再設(shè)計(jì)，顧客需要什么我們力所能及地供應(yīng)，屬于顧客潛在需要的，我們也應(yīng)當(dāng)預(yù)備充分，盡可能的讓顧客感受到我們的效勞是完全處于對顧客的負(fù)責(zé)以及需求的盡力滿意。在我們的工作和環(huán)境布置中，難免有多余的，有不合理的，評價(jià)正確保存與舍棄與否的標(biāo)準(zhǔn)是什么，不應(yīng)當(dāng)是領(lǐng)導(dǎo)的主觀推斷，而應(yīng)當(dāng)是對顧客需求的深入分析。

把你效勞的每一個(gè)人當(dāng)成你最大的顧客。在參觀的過程中，大家都可能深有體會(huì)，xx的每一位員工都對你表達(dá)出了極大的熱忱，他們不會(huì)由于你只是來參觀的就有絲毫的怠慢，而是把你當(dāng)成他們最大的顧客，一樣享受貴賓級的效勞。這樣一種理念直接會(huì)催生我們的消費(fèi)熱忱，我們已經(jīng)成為xx的潛在顧客。相比之下，我們的效勞就與之差距太大了。我有次晚上也許8點(diǎn)來吃飯的時(shí)候，可能快下班了，某個(gè)效勞員由于熟悉我，就對說“你們快點(diǎn)吃吧，我們要下班了?！比缓笪野堰@件事反映給主管，主管說“她對你熟識，才這樣說的?！备魑?，工作是不能講人情的，效勞是不能區(qū)分對待的，哪怕我們關(guān)系很好，哪怕我們是同一個(gè)單位的同事，在這里消費(fèi)，就是這里的顧客，怎么能夠區(qū)分對待的。這雖然是一件小事，但反映出的卻是大問題，我們有明確效勞理念嗎?假如你直接效勞顧客，就請把你最專業(yè)的效勞供應(yīng)給他，這就是一種品質(zhì)，而不不管他是誰，在你的眼中，沒有老板、沒有老總、沒有你熟識的人，只有你的顧客。

專業(yè)表達(dá)品質(zhì)。我們常常談效勞品質(zhì)不高，怎樣才能表達(dá)效勞品質(zhì)呢?要提高效勞品質(zhì)，這是我們首先要弄明白的。xx的效勞有品質(zhì)嗎?有，至少比我們有品質(zhì)。參觀會(huì)議室的.時(shí)候，你會(huì)發(fā)覺他們的會(huì)議物品擺放，茶杯、鉛筆比方方向全都，擺的時(shí)候你看那個(gè)效勞員還用眼睛去瞄瞄，看有沒有擺放到位。她在干什么，她在表達(dá)專業(yè)。我們就不同，開員工大會(huì)的時(shí)候，兩個(gè)效勞員把講臺搬上來的時(shí)候，往上面一放人就跑了，他就不管你是否放正，還得讓我重新再擺一次，我也得去瞄一瞄，左看看，右看看。吃西餐的時(shí)候，你看看旁邊站的那效勞員兩個(gè)眼睛就看著你的盤子，當(dāng)你吃完去拿吃的時(shí)候，她立刻就過來把你的盤子換掉，在效勞的過程中深刻注意程序，這就是專業(yè)。

細(xì)節(jié)會(huì)讓顧客記住你。大家在客房看到過xx的天氣指南牌，這是一個(gè)細(xì)節(jié)，讓我們感受到了他們的效勞真是很細(xì)致，讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶，跟我們的沒有什么兩樣，但他們卻在表層的石粉上印上他們的標(biāo)志。細(xì)節(jié)的轉(zhuǎn)變并不需要多少本錢，需要的是對細(xì)節(jié)的思索。你看xx老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀，“這個(gè)是我們獨(dú)創(chuàng)的，這個(gè)可以怎樣，又可以怎樣，本錢也蠻少的……”他在宣傳什么，他在告知我們他們工作的人性化以及對細(xì)節(jié)的追求，把對細(xì)節(jié)的轉(zhuǎn)變當(dāng)成他們的才智財(cái)寶。住店的顧客在享受同等效勞的狀況下，他們會(huì)更關(guān)注細(xì)節(jié)，一個(gè)細(xì)節(jié)可能就會(huì)永久留住你的顧客。

向你的每一位顧客傳遞熱忱。到每一個(gè)樓層，xx的員工都在向你傳遞熱忱，她會(huì)說“你好、這邊請”，微笑，立刻跑過去給你按電梯，電梯到了，在旁邊站著等你進(jìn)去后才會(huì)到崗位。這是一套工作程序，但在執(zhí)行的過程中卻在向顧客傳遞著熱忱。聽他們的治理人員說話，語氣嚴(yán)厲、語速不快不慢，但不乏熱忱，他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說的：“我們用肢體語言來傳遞我們的文化，這是培訓(xùn)中的重要一課。”我們提倡微笑效勞，但微笑的質(zhì)量卻不高，這是氣氛的關(guān)系，由于我們還沒有形成這樣一種氣氛，至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀，怎么傳遞呀，你的微笑專業(yè)嗎，是真笑還是假笑，還是皮笑肉不笑，治理人員有沒有對員工微笑。良好的效勞在于傳遞，我們需要思索我們在效勞的過程中給顧客傳遞了什么。

讓制度更人性化一些。與xx人力資源部經(jīng)理的交談過程中，他談到xx的獎(jiǎng)罰模式，對于罰款他們確定了標(biāo)準(zhǔn)分制，允許員工犯錯(cuò)誤在肯定的分值，當(dāng)超過規(guī)定分值后要進(jìn)展罰款，在規(guī)定分以內(nèi)進(jìn)展必要的嘉獎(jiǎng)。這就顯得很人性化，員工不行能不犯錯(cuò)，少做少錯(cuò)，多做多錯(cuò)，不做不錯(cuò)，這是肯定的，我們的制度應(yīng)當(dāng)更人性化一些，這樣才可能真正提高員工的積極性與加強(qiáng)員工的自律性。固然，對于一些原則性錯(cuò)誤，比方破壞、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi)，對于此內(nèi)行為必需做到發(fā)覺一例，嚴(yán)處一例。

時(shí)時(shí)培訓(xùn)，立刻行動(dòng)。談到培訓(xùn)，我們往往把培訓(xùn)工作推給人力資源部，其實(shí)，部門治理者才是最好的教練，作為主管，要時(shí)刻對下屬進(jìn)展培訓(xùn)。參觀機(jī)房的時(shí)候，機(jī)房門旁有許多墻灰掉落在地上，主管立刻叫來清掃員，在旁邊嘀咕了幾句，也許有二十秒的時(shí)間，清掃員立刻把地上的墻灰清理了。這是什么過程，這就是培訓(xùn)和行動(dòng)的過程。當(dāng)消失問題時(shí)，部門主管不要簡潔地叮囑下屬怎么做，要教會(huì)他方法，這樣才能夠避開再次消失類似的問題。

獵取顧客意見，時(shí)刻改良。顧客的意見應(yīng)當(dāng)當(dāng)成一種財(cái)寶，而不能怪顧客太挑剔。在xx用餐后，西餐主管走過來的一句話就是“對我們這里的菜有什么意見嗎?”眾口難調(diào)，每個(gè)人口味不同，確定是意見不一的，通過顧客的意見而找準(zhǔn)客戶的喜好，可以為他帶來更好的效勞，也可以進(jìn)一步改善我們的效勞，讓我們的效勞更貼近于顧客，更具有針對性。

雖然我們的硬件根底不如四星級，但我們在效勞、治理等軟件上可以向他們學(xué)習(xí)，三星級酒店就要制造四星級效勞，假如我們的效勞達(dá)不到三星或者二星，我們評三星有什么用，盼望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級酒店，四星級效勞。”力量是培訓(xùn)出來的，品質(zhì)是效勞出來的，如何效勞，四個(gè)字概括之——“專心效勞?！?/p>

參觀酒店的心得14

最是一年春好處，決勝煙柳滿皇城。3月11日郜董事長和孟總帶著我和同事一行來到集團(tuán)旗下的左岸香頌大酒店進(jìn)展內(nèi)部會(huì)議。

左