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文檔簡介

酒店領(lǐng)班獎罰管理制度一、引言為了提高酒店服務(wù)質(zhì)量,保證顧客滿意度,制定本管理制度。二、適用范圍適用于所有酒店各業(yè)務(wù)部門領(lǐng)班及其以下員工的獎勵和懲罰管理。三、獎勵管理1.獎勵種類1.1表彰獎:對優(yōu)秀表現(xiàn)的員工進(jìn)行表彰,獎勵形式為證書或獎金。1.2榮譽獎:對在國家和單位賽事中取得突出成績的員工進(jìn)行表彰。2.獎勵情況2.1表彰獎的評選標(biāo)準(zhǔn):服務(wù)態(tài)度好,禮貌待客工作效率高業(yè)務(wù)技能熟練樂于助人、團(tuán)隊合作2.2榮譽獎的評選標(biāo)準(zhǔn):在國家和單位賽事中獲得冠軍、亞軍、季軍在國家和單位賽事中獲得個人單項獎在國家和單位賽事中獲得團(tuán)隊獎3.獎勵程序3.1提名環(huán)節(jié):各職能部門向總經(jīng)理辦公室提出獎勵提名。3.2審批程序:總經(jīng)理辦公室對提出的獎勵提名進(jìn)行審核。3.3頒發(fā)程序:總經(jīng)理辦公室組織頒發(fā)證書或獎金或者頒發(fā)榮譽稱號。4.發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)4.1表彰獎的獎金由總經(jīng)理辦公室根據(jù)獎勵種類和員工表現(xiàn)進(jìn)行發(fā)放。4.2榮譽獎為榮譽稱號。四、懲罰管理1.懲罰種類1.1警告:口頭警告或書面警告。1.2記過:在員工檔案中記錄一次負(fù)面信息。1.3記大過:在員工檔案中記錄一次重大失誤。2.懲罰情況2.1違反工作紀(jì)律。2.2不按規(guī)定穿戴工作服、工作證。2.3違反保密規(guī)定。3.懲罰程序3.1提請程序:部門領(lǐng)班提請部門主管審核。3.2審批程序:部門主管審核意見后,審核通過則將懲罰建議提交總經(jīng)理辦公室。3.3決策程序:總經(jīng)理辦公室審核建議,做出決定。4.懲罰執(zhí)行4.1口頭警告:面對面告知,告知內(nèi)容記錄在員工檔案中。4.2書面警告:總經(jīng)理辦公室出具警告書,告知員工。4.3記大過:總經(jīng)理辦公室出具記錄書,存儲在員工檔案中。五、后期效驗根據(jù)本管理制度執(zhí)行情況,每季度總經(jīng)理辦公室進(jìn)行

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