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文檔簡介

檸檬酸鎂生產工藝配料一水檸檬酸：20Kg食品級氫氧化鎂：8.2Kg食品級去離子水：50Kg操作檢查設備確定其正常，管道暢通，放料閥關閉；將去離子水50L投入化料釜中，開啟攪拌；升溫至50°C后，向反應釜中依次投入一水檸檬酸20Kg，氫氧化鎂8.2Kg。繼續(xù)升溫（不超過80C），直至原料全部溶解，反應液變清亮后，立即開始過板框過濾，打入反應釜中。在反應釜中保持80C繼續(xù)反應3小時，反應完，降溫至26度離心。離心可少量沖水。第二批重新按上面步驟生產即可，投料量不變。注：由于檸檬酸鎂微溶于水，反應中一旦反應液變清亮，要立即過濾，否則反應出料，會造成損失。無水檸檬酸鎂分子式：C12H10Mg3O4，分子量0：451.1.九水檸檬酸鎂分子量：631.1性狀：白色顆?；蚪Y晶性粉末，溶于稀酸，微溶于水和醇，無毒，無腐蝕性。用途：制藥及食品，日化產品中作添加劑。FCCIV1、鎂含量％：10.5-16.4稱取0.2g檸檬酸鎂，加入40ml去離子水，加入10mlPH=10的氨-氨水緩沖溶液，加入3滴0.5%的銘黑T指示劑，用0.02mol/L的EDTA標準滴定溶液進行滴定至溶液由渾濁變清亮，由紅色變?yōu)樗{色。W=。七危MX100mX1000式中：M=242、氯化物%：W0.05(GT-8)3、硫酸鹽％：W0.02(GT-30)4、重金屬（以鉛計）%：W0.002(GT-16)5、砷％：W0.

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