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文檔簡介
2023年高三暑假社會實踐報告范文高三暑假社會實踐報告范文1
當驚慌的高三生活結束,中學生暑假打工熱潮便來臨。當然,我們學校也不例外。很多學生都起先謀劃著自己的暑假實踐生活。每一個意氣風發(fā)、熱血沸騰的中學生都渴望走出安靜安逸的校內,緩解高三驚慌的生活,踏入社會,找一份工作,靠自己的雙手和才智,努力奮斗,為即將到來的高校生活做好打算,得到社會對自己價值的確定。
作為一個渴望工作、渴望變更、渴望勝利的中學畢業(yè)生,我也欣然地加入了這股勢不行擋的暑假實踐洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個現(xiàn)實的社會,熬煉自己的實力,開闊視野,增長見識和閱歷,獲得珍貴的社會工作閱歷,為自己將來正式工作奠定基礎,供應學問和閱歷。我想,這些比任何所謂的物質追求更重要。因為每個人都有實力賺錢,但并不是每個人都有豐富的工作閱歷和社會閱歷,而閱歷的富與貧都在很大程度上確定了個人工作實力的凹凸。閱歷,往往是我們高校生所最缺乏的東西!
當確定去工作以后,我便和一個關系親密的中學同學一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。
6月29日早上,我們的火車抵達了上?;疖囌?,同學的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作,成為了一名服務員。7月5日,我們在欣源酒店起先正式上班,至8月31日工作結束,工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏閱歷的我來說,工作初期顯得非常吃力和窘迫。因為缺乏肯定的服務閱歷和學問,由此初次工作時顯得特別驚慌,動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務流程紊亂等等。這對于我來說,是一個極大的挑戰(zhàn),也是一個熬煉自己、獲得閱歷的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和懊喪,而是更專心地向老服務員和主管學習,向他(她)們請教閱歷,并且跟從他(她)們仔細學習席間服務,聽其言、觀其行,不放過任何一個微小的動作,一遍遍識記一整套的服務流程,努力要求自己對客人服務做到無微不至、周到愛護。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導,我基本上熟識和駕馭了有關餐飲服務的各方面學問,并能很好地作用到服務當中去,一步步提高了自己的服務水平和服務質量,由此也得到了客人的確定和領導們的夸獎。我也很興奮,為自己精彩的表現(xiàn)和領導的褒揚而感到滿足。然而,與這些相比,我認為自己所獲得的閱歷和相識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡潔社會實踐,更是一次學問和實力的超越。它讓我看到了實力和閱歷的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進和奮斗的動力!
雖然僅僅是短短兩個月的暑假社會工作實踐,雖然并沒有獲得豐厚的物質回報。但是,我認為它給我?guī)淼拈啔v和相識,以及實力的提升卻比所謂的物質酬勞要重要且有意義的多??偨Y兩個月來的工作表現(xiàn)和工作相識,我得到了以下幾個方面的成果:
1、熟識了餐飲服務的各方面學問,開拓了眼界,增長了見識。
作為一名服務員,想要做好服務工作,讓客人滿足,就必需熟知與餐飲服務有關的學問。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里,我學到了許多東西。例如,懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務員,還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清楚地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了許多與餐飲和服務有關的學問,也豐富了閱歷。
2、了解并駕馭了餐桌禮儀、交際用語,懂得了如何以“禮”服人。
在酒店工作的這段日子里,在與領導和同事的學習和溝通中,我了解和駕馭了許多餐桌禮儀以及基本的文明用語,懂得了如何更好的以禮服務于客人。我認為,這些遠遠要比我從高?!渡虅斩Y儀》的書本中所學到的學問更廣泛、更好用、更有價值。書本上的學問和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性,所以學習和記憶起來不深刻,總是簡單遺忘和記混。然而,在酒店工作中,常??梢韵蝾I導和有閱歷的同事學習許多與餐飲服務有關的禮儀,可以近距離地視察他們與客人溝通溝通時的行為動作,可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在仿照和學習中學會記憶和運用學問,在行動中發(fā)覺問題并予以更正,且更好的彌補不足,增長見識。例如,在歡迎客人時要說:“歡迎光臨,中午/晚上好!”客人進入包房時要主動開門,要說:“您請進,您請坐?!痹诳腿俗聲r,要詢問人數(shù),然后拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛,三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主子位的右手邊(即主賓位)起先,并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位起先。上菜時要先給客人打招呼,說:“打攪一下(或請當心),幫您上菜。”上菜時盡量不要從老人和小孩旁邊上,以免不當心燙到或遇到客人。上菜時一般從副主子位的左邊或右邊上起,還要留意不要在客人頭頂上方上菜,以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭),要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上,然后輕輕撤下,再將干凈的放上,這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),以免燙壞玻璃轉盤。火鍋的火口朝內(朝向轉心),以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰溶化弄濕桌面和客人的餐具餐桌禮儀條目繁多,且過于涉及寬泛,至于細微環(huán)節(jié)更是困難,不能一一詳談,只能列舉一二。在欣源酒店工作期間,我認為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語,也學會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和學問,更豐富了我的社會閱歷,這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助,也會深深影響我今后的學習和工作,這將受用無窮。
3、工作熬煉了膽識和志氣,服務學會了耐性和細心,努力換取了自信和歡樂。
在酒店做服務員,須要做許多的工作,除了日常的服務工作(用餐服務、清潔服務、值班服務等),還要做好推銷服務。這是一項特別具有挑戰(zhàn)性的任務,也是最能熬煉膽識、志氣、信念的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中,我始終堅持努力學習、勤奮工作,從一個茫然無知的實習生,到成為一名熟識業(yè)務學問、全面駕馭服務技巧、具有較高服務水平的服務員,我也不斷提高了自信和志氣,獲得了歡樂。每一崗位都有歡樂和甜蜜,也充溢了苦痛與苦澀。作為一名社會底層工作者,服務員的工作也說不完道不盡的酸痛:有時,客人會因為飯菜不合胃口,卻不分青紅皂白,劈頭蓋臉地謾罵自己,而自己卻要容忍客人的無理,還要強顏歡樂。有時,遇到素養(yǎng)差的客人,他(她)們會有意刁難自己,指著自己服務不好,向自己亂發(fā)脾氣,即使是客人的錯,而作為服務員也要容忍。有時遇到大型訂桌或者宴請,來賓滿堂,自己要頂住壓力、爭分奪秒,為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等,自己勞碌不停,即使非常勞累也要咬牙堅持。有時,客人來的很晚,自己也不能下班,要留下來服務客人,即使是深夜十一、二點也要犧牲自己的時間堅持工作,直至客人走完每一天我都要面臨著挑戰(zhàn)和壓力,每一天我都要英勇堅毅地承受著工作所帶來的苦痛和酸澀。我從沒有放棄過,即使再苦痛的時候我也會用“艱難困苦,玉汝于成?!?/p>
和“吃得苦中苦,方為人上人”來激勵自己英勇面對,堅持不懈地努力,直到最終。在這里,我學會了寬容,學會了坦然,學會了英勇自信地面對一切這種良好的工作看法,這種優(yōu)秀的工作精神,這種主動的工作面貌是我從工作中學到的,從其他員工的工作表現(xiàn)中學到的。工作給了我苦痛,也賜予了我珍貴的閱歷和相識,這些是比任何收獲都要寶貴的?,F(xiàn)實教會了我成長,而工作讓我學會了英勇、自信和寬容
4、遇到外國客人,我不斷挑戰(zhàn)自己,敢于主動上前服務,學會了用英語溝通,提高了自己服務實力和增長了學問。
上海是一座國際性大都市,容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間,我常常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特殊是沒有隨行的中國翻譯),大家都倍感自卑和無奈,因為都不太會英語(大多數(shù)服務員文化水平較低,多為中學畢業(yè)),所以望而卻步。起初,我也感到特殊尷尬和無奈,因為自己的口語差,更因為發(fā)音不準而緘口不言。然而服務工作必需要做,我便漸漸學會了勇于上前,用不流利的英語同客人溝通。有時我也會遇到不懂和不會的地方,就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》,不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語,由此我也漸漸地變得自信,并且樂于為外國客人服務。由于工作的須要和迫于工作壓力,我不斷地學習新的學問,勇于挑戰(zhàn)自己,學會了向客人問好,學會了介紹菜品,學會了問客人點菜點酒,學會了詢問客人看法由于自己的耐性和熱忱,由此也不斷地得到了外國客人的贊揚。雖然,我的英語口語水平并沒有多少提高,服務實力也不是很突出。但是,我依舊感到很驕傲,為自己的志氣,為自己的自信,更為自己學問和實力的進步!
在酒店工作,雖然自己取得了很大的進步,但是自身的劣勢和所產(chǎn)生的問題無可回避。工作可以檢驗一個人的優(yōu)勢所在,但同樣也可以反映一個人的劣勢。在欣源酒店工作中,我清楚地看到了自己的劣勢和不足。詳細總結有以下幾點:
1、在工作上與老服務員相比還有肯定的差距,詳細而言是缺少細心和閱歷。
作為剛剛踏入社會的實習生,難免缺乏工作閱歷,對此我感覺這無可避開。閱歷是從工作中總結和得出的,并非從書本的理論中可以學到。所以我相識到,工作是閱歷的源泉,只有在工作中才能豐富起來。
2、做事不太敏捷,不太擅長視察細微環(huán)節(jié),所以往往在細微環(huán)節(jié)服務上有所疏忽。
一個優(yōu)秀的服務員,其優(yōu)秀之處就在于能夠在細微環(huán)節(jié)服務上做的完備精彩。我坦言自己是仔細稱職的服務員,但并不是真正優(yōu)秀的服務員。因為自己缺乏擅長視察的實力,加之做事缺乏敏捷性,這是導致我不能成為一名優(yōu)秀服務員的重要緣由。這將是我接著努力的方向。
3、學問水平不夠,導致服務實力減弱。
在工作上,我特別仔細、勤勞,但是服務實力卻并沒有因此而顯得很突出。究其緣由,是自身學問和閱歷的淺薄。這些是限制我實力發(fā)展的重要因素。例如在服務外國客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英語水平差,口語發(fā)音不準,由此我的服務水平就顯得遜色。我深深相識到英語的重要性,為此,我也下決心要學好英語,制定好學習安排,努力提高自己的英語水平。我信任我可以做到,正如我信任自己的潛力。
以上全部都是我兩個月以來的暑假實踐感受和心得,或許有不盡具體之處,或許也有繁瑣冗長之處,全是一己之言,難免有所偏差和謬誤,還請諒解??傊舜问罴賹嵙?,收獲頗豐,也非常高興,不是因為賺到了許多的錢,而是學到了珍貴的工作閱歷和學問。它起先引導我真正走向社會,走進了現(xiàn)實,讓我明白了許多道理,也有所頓。我調整好個人的心態(tài)以及價值觀,接著努力和奮斗,為了幻想,為了明天加油!
高三暑假社會實踐報告范文2
8月19日,我高三的四十多名同學,在班主任和班長的帶領下,進行了一次別開生面的什會實踐活動。
隨著社會的發(fā)展,中學生的價值觀和審美觀不斷變更,一些中學生為了追逐所謂時代的潮流,想方設法變更自己的外在形象,設置過分獨樹一幟。于是,中學生的形象問題更加突出。在這個問題上,不同年齡的人們都持什么看法呢?對此,我們進行了一次主題為“您心目中的中學生形象”的社會調查。
調查問卷為同學自己設計,被調查者須填寫性別、年齡及25道選擇題。題目如“您認為影響中學生形象的因素”、“中學生是否可以染發(fā)燙發(fā)”、“中學生是否應當追求流行”等。
同學共被分為5個小組,每小組持事先印好的100份問卷分別來到濱江道步行街、津匯廣場、小白樓商業(yè)區(qū)等繁華地帶,向行人發(fā)放調查問卷。
天氣非常悶熱,但同學們卻非常主動,不斷地向過路行人說明用意,請他們填寫問卷。剛起先一些同學不好意思開口,可看著別人一份份的把問卷發(fā)出去又收回來,膽子也漸漸打了起來。有些行人很熱心的幫我們填寫,但也有很多人不予理睬,徑直走開。一次次的受阻并沒有打消同學們的主動性,相反,同學們越戰(zhàn)越勇,更加主動的找尋,更加耐性的'講解和等待……更有一些同學主動開動腦筋,請不同年齡、不同身份的人來填寫,如商場售貨員、看車大爺、賣水的阿姨,都成了我們調查的對象。
最終,經(jīng)過近三個小時的努力,500份問卷被如數(shù)填寫、收回。然后,我們會對這些問卷進行整理和統(tǒng)計,得出最終的結果——人們心目中的中學生形象。
這次活動,讓同學們受益匪淺。我們通過對不同人群關于中學生形象的調查,可以更加清晰的了解社會對中學生形象的看法和期望,以便更好的完善自己。更重要的是,我們提高了實力、熬煉了膽識、磨礪了意志,更加接近社會、了解社會。同時,同學們也深刻體會到了社會工作的艱辛,更加懂得應當如何表達自己、如何待人接物、如何面對和戰(zhàn)勝困難挫折。
而且,我們懇切的笑容、謙和的看法、耐性的講解,無不給人們留下深刻的印象。我們在社會中樹立了良好的一中學生形象,為團旗增加了光彩。
信任這次活動,肯定會讓同學們更加明確學習的目的和目標,不斷跨越挫折,勇攀高峰。
高三暑假社會實踐報告范文3
通過這次的社會實
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