水果連鎖店門店促銷管理手冊

水果連鎖店門店水果連鎖店門店促銷管理手冊1、市場調(diào)查及其流程------------------------------------------------------------------------------------------2、店內(nèi)執(zhí)行促銷活動流程------------------------------------------------------------------------------------3、店內(nèi)促銷申報、審批流程--------------------------------------------------------------------------------4、大型活動策劃、執(zhí)行流程---------------------------------------------------------------------------------市場調(diào)查及其流程1.1市場調(diào)查1.1.1目的：為了更好的了解競爭對手價格、品牌、促銷動態(tài)及發(fā)展趨勢。服務好我們的廣大會員顧客，樹立良好的品牌形象，提高企業(yè)的市場競爭力。1.1.2、一般店內(nèi)做的市場調(diào)查分為價格、產(chǎn)品品牌、陳列、促銷形式、店面裝潢、店內(nèi)人員及競爭店時段來客及客單情況。調(diào)查周邊競爭店的價格及促銷信息調(diào)查人：店員時間周期：每周一次調(diào)查陳列、銷售情況調(diào)查人：正副店長調(diào)查周期：每月一次1.1.4、市場調(diào)查使用表格加盟店市調(diào)表市調(diào)人：時間：序號金果先生備注競爭店（店）SKU商品名稱國際條碼促銷價促銷價有效時間段促銷信息12345注：每周一次1.2、門店市調(diào)流程門店主管門店主管擬定市調(diào)計劃市調(diào)人外出市調(diào)，內(nèi)容包括：銷售氣氛營造、裝潢價格貨品信息采集、對比商圈、消費者調(diào)查促銷、宣傳活動信息采集市調(diào)人提報門店主管做分析報告及營銷方案調(diào)正建議營運經(jīng)理審核分析報告及調(diào)整方案。做出調(diào)整方案，決策并落實實施促銷商品建議表店別SKU品名現(xiàn)門店銷售價格門店建議促銷價格門店建議庫存數(shù)量（本門店）采購回復門店執(zhí)行陳列方式（地籠，端架，加大陳列面）備注價格回復庫存到位時間回復店內(nèi)促銷活動執(zhí)行流程發(fā)放環(huán)節(jié)：2.1.12.1.22.1.3發(fā)放時間：夏季：8：30—10：0017：00—冬季：10：00—11：3013：30---16：002.1.4發(fā)放的溝通語言：您好，打擾您一下，我是金果先生果園XX店的，現(xiàn)在我們正在做XX活動，有時間您可以到店去看一下?；顒樱豪?，儲值卡儲值958元送價值120元的購物券，購物券能在當?shù)厮虚T店進行消費；新品上市促銷價XX元一斤；XX商品超低特價促銷限時搶購，詳情請去門店內(nèi)咨詢。您好，我是金果先生果園XX店的，這是我們的新促銷手冊，店鋪就在XX旁邊，歡迎您到店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)（購物）您好，我是金果先生果園XX店的，這是我們的水果購物指南，上邊會告訴您當季適合食用的水果及其營養(yǎng)成分，供您選擇，我們的店就在XX旁邊，歡迎您到店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)（購物）其他2.1.5發(fā)放的肢體語言要求：面帶微笑，雙手呈上。1.6發(fā)放的人員安排：經(jīng)店內(nèi)培訓如何發(fā)放宣傳單的員工1.7發(fā)放宣傳單的時間要求：1.7.1宣傳單頁到店后，立即開始安排人員到相應地點去發(fā)放。1.7.2在促銷開始前一天發(fā)放完畢1.8發(fā)放的檢查：1.8.1店長要監(jiān)督發(fā)放情況及發(fā)放人群1.8.2店長要觀察到店購買促銷商品的顧客人數(shù)1.8.3店長要觀察顧客是否對促銷單頁上的商品感興趣。2.2．訂貨環(huán)節(jié)：2.2.12.2.22.2.32.3．陳列環(huán)節(jié)：2.3.12.3.12.3.1.2懸掛相應產(chǎn)品的促銷信息2.3.12.3.12.4．POP2.4.1P2.4.2P2.4.3P2.5．價簽：2.5.12.5.22.6．培訓環(huán)節(jié)：2.6.12.6.1.1了解促銷商品信息（價格、買贈活動2.6.12.6.12.6.22.6.22.6.2.2了解促銷商品的買贈活動（如何結(jié)帳2.6.22.7．考核環(huán)節(jié)2.7.12.7.22.7.32.7.42.7.52.8．銷售環(huán)節(jié)2.8.12.8.22.8.3店內(nèi)促銷申報、審批流程：此流程僅限單店自己做的促銷（例如店慶、競爭對手在附近新開店、為提高單店業(yè)績等）店內(nèi)將申請促銷商品明細表提報給總經(jīng)理及助理，抄送至營運經(jīng)理營運經(jīng)理與總經(jīng)理溝通，并進行審批相關部門采購部、市場部做相應準備并制定促銷計劃總經(jīng)理審核并通過促銷計劃，發(fā)郵件告知門店具體促銷商品及促銷方式大型活動策劃、執(zhí)行流程活動效果及時評估，銷售數(shù)據(jù)同非活動時期對比?？偨Y(jié)問題、分析原因、提出對活動的改進方案?；顒訉嵒顒有Ч皶r評估，銷售數(shù)據(jù)同非活動時期對比?？偨Y(jié)問題、分析原因、提出對活動的改進方案。活動實施前臺業(yè)務：活動進行時，各種數(shù)據(jù)的監(jiān)控、分析及臨時調(diào)整銷售計劃；賣場貨品的整理、陳列，活動期間重點商品