糖尿病預(yù)防和治療-課件

糖

尿

病

de

營(yíng)

養(yǎng)ppt課件1sym1ppt課件2的

.概念血糖糖與糖的區(qū)別ppt課件3人類食物中的糖主要是——植物淀粉是由α-糖苷鍵相連，經(jīng)過(guò)消化酶水解成為葡萄糖被人體吸收。植物中的另一種糖-----膳食纖維膳食纖維結(jié)構(gòu)中的葡萄糖以β-糖苷鍵相連，人體腸道無(wú)水解β-糖苷鍵的酶。所以對(duì)膳食纖維沒(méi)有水解作用，但纖維素能促使腸蠕動(dòng)，有利于食物的消化和廢物的排泄，是人體必需的膳食

成分。更是減肥的美食--成分。紅

薯紅薯含就有較高的纖維素、4ppt課件二、激素對(duì)血糖的調(diào)節(jié)：調(diào)節(jié)血糖濃度的激素有多種：升血糖濃度的激素降血糖濃度的激素。升高血糖濃度的激素：胰高血糖素為主，在應(yīng)急情況下腎上腺素、腎上腺皮質(zhì)激素、生長(zhǎng)素都有升血糖的作用。降低血糖濃度的激素：只有胰島素*一種ppt課件5血糖來(lái)源、去路來(lái)：1、糖類消化吸收：2、肝糖原分解：3、糖異生作用：4、其他單糖的轉(zhuǎn)化。ppt課件6去：氧化分解：合成糖原：轉(zhuǎn)化成非糖物質(zhì)：轉(zhuǎn)變成其他糖或糖衍生物血糖濃度高于腎閾從尿排出ppt課件7的功能1、促進(jìn)血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)入細(xì)胞。2、加速糖原合成、抑制糖原分解。3、加快糖的有氧氧化。4、抑制糖異生作用。5、減緩脂肪動(dòng)員，使組織利用葡萄糖增加。總的效率：增加血糖的去路抑制血糖來(lái)源：使血糖濃度下降！ppt課件8三、糖代謝異常ppt課件9糖尿：當(dāng)血糖濃度高于8.8~9.9mmol/L時(shí)，超過(guò)

了腎臟對(duì)糖的最大吸收能力，則尿中出現(xiàn)糖，此現(xiàn)象稱為糖尿。糖尿分為生理性和病理性兩種：1.生理性糖尿：飲食性糖尿 一次進(jìn)食糖量增加。情感性糖尿*2.病理性糖尿：ppt課件10糖尿?。禾悄虿∈且环N常見(jiàn)的、有一定遺

傳傾向的代謝性疾病，是因?yàn)橐葝u素絕對(duì)不足或相對(duì)不足而引起的。糖尿病的癥狀：主要臨床癥狀有“三多一少”，即吃多、喝多、尿多、體重減少---消瘦。糖尿病的檢測(cè)：ppt課件11空腹血糖持續(xù)性超過(guò)6.8mmol/L，并伴有

糖尿。要確診糖尿病還需配合糖耐量的檢測(cè)和胰島功能的檢測(cè)。分為Ⅰ.Ⅱ.Ⅲ型糖尿病。Ⅰ型糖尿病：多見(jiàn)于青少年，屬于胰島素依賴型。終生用藥。Ⅱ型糖尿病：多見(jiàn)于中老年，Ⅱ型糖尿病肥胖是主要誘因。Ⅲ.

為繼發(fā)性糖尿?。翰pt課件12的流行目前全世界糖尿病病人約有1.5億人，

我國(guó)估計(jì)約有3000萬(wàn)以上。居世界第2位。糖尿病是一種慢性的終身性疾病，可以導(dǎo)致失明、腎功能衰竭、神經(jīng)病變、心腦血管病變、肢體壞疽、昏迷等多種并發(fā)癥，并對(duì)妊娠婦女有嚴(yán)重影響。醫(yī)學(xué)專家預(yù)測(cè)，在21世紀(jì)，我國(guó)將成為糖

尿病發(fā)病人數(shù)最多的國(guó)家。并的

發(fā)并

癥發(fā)

：癥1.如皮膚13ppt課件

ppt課件14

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ppt課件16

ppt課件17的臨床

糖表

尿病現(xiàn)

的典型

癥狀主要是18ppt課件人的

1飲

、食

要保原持則

飲食均衡：19ppt課件2、減少鹽分的攝?。簆pt課件20糖尿病患者的飲食應(yīng)減少鹽分的攝取。煮菜時(shí)應(yīng)少用鹽，以及蠔油、醬青、辣椒、番茄醬等調(diào)味品。盡量食用新鮮食物，避免吃罐頭魚(yú)、罐頭湯、罐頭肉類等罐頭食品，不吃咸菜、咸魚(yú)、咸蛋等腌漬食物。3、 可吃適量水果：ppt課件21專家認(rèn)為，糖尿病人也可以吃水果，但不能濫吃?？崭钩?，切忌餐后吃水果。一般上午9點(diǎn)到9點(diǎn)半下午3點(diǎn)到4點(diǎn)晚上睡前9點(diǎn)左右為宜。選擇低糖水果。水果含糖量最高的是干棗、桂圓、荔枝與柿餅。4、有些食物還有治療的功能：ppt課件22蔬菜中的苦瓜、南瓜、洋蔥，水果中的番石榴對(duì)糖尿病都具有療效。南瓜中果膠含量多，果膠是一種可溶性纖維，在胃腸中不能被消化。由于果膠在腸胃與淀粉等組成溶膠樣物質(zhì)，使淀粉緩慢消化吸收，明顯降低餐后血糖作用?？喙虾头褚簿哂薪笛堑墓δ?，有類似胰島素的作用。中醫(yī)認(rèn)為，一些草藥有降血糖的作用，如北芪、枸杞子、麥冬、山藥、黃精等。5、維持蛋白質(zhì)總量：ppt課件23糖尿病患者的日常飲食，一定要選擇多吃魚(yú)類、牛肉、雞肉、鴨肉及雞蛋、純

乳保證高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)蛋白。蔬菜，如包心菜、苦瓜、洋蔥，菜花、四季豆都是很好的選擇。豆制品中的豆干、豆腐、豆?jié){等食品也可經(jīng)常食用。成ppt課件24指數(shù)食

物血糖生成指數(shù)GI<55，GI

55—70ppt課件25為低GI食物為中GI食物GI>70， 為高GI食物高GI的食物，進(jìn)入胃腸后消化快、吸收率高，葡萄糖釋放快，葡萄糖進(jìn)入血液后峰值高，

也就

是血糖升的高。低GI食物，在胃腸中停留時(shí)間長(zhǎng)，吸收率低，葡萄糖釋放緩慢，葡萄糖進(jìn)入血液后的峰值低、下降速度也慢，簡(jiǎn)單說(shuō)就是血糖比較低。低血糖生成指數(shù)食物(GI<55)：ppt課件26谷 類： 大麥、黑麥、蕎麥、玉米碴等干豆類及制品： 黃豆、綠豆、蠶豆乳類及制品： 所有乳類薯 類： 冷處理過(guò)的薯及薯制品水果類： 蘋(píng)果、桃、杏、櫻桃、獼猴桃、柑、柚子即食食品：混合膳食：纖麩面包；餅干，蕎麥方便面等

減體重膳食。適合血糖較高的患者！中血糖生成指數(shù)食物(GI55-70)：ppt課件27谷類： 粗麥粉、大麥粉、甜玉米、玉米面薯類：蕎麥面條、蕎麥粉、二面窩頭等。馬鈴薯、甘薯、山藥等蔬菜類：根類蔬菜、果類蔬菜等水果類： 熱帶水果及水果制品即食食品：全麥粉面包、馬鈴薯片等混合膳食：普通膳食。適合血糖稍高的患者！高血糖生成指數(shù)食物(GI>70)：ppt課件28谷類： 各種精致谷類食物及制品

薯類： 糊化好的薯類如馬鈴薯泥等蔬菜類：根、果蔬菜類如甜菜、胡蘿卜等水果類：如荔枝、干棗、桂圓。即食食品：精白粉面包、餅干及蜂蜜、麥芽糖等。適合