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文檔簡介

第頁共頁前廳管理規(guī)章制度模版第一章總則第一條為加強(qiáng)前廳管理工作,規(guī)范員工行為,提升服務(wù)質(zhì)量,制定本規(guī)章制度。第二條本規(guī)章制度適用于所有前廳工作人員,包括前臺(tái)接待員、服務(wù)員等。第三條本規(guī)章制度的宗旨是:1.服務(wù)至上,以顧客滿意度為中心;2.維護(hù)企業(yè)形象,提升品牌價(jià)值;3.發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神,提高工作效率;4.遵守職業(yè)道德和法律法規(guī)。第四條前廳工作人員應(yīng)遵守職業(yè)道德規(guī)范,不得侵犯顧客隱私,并保密和保護(hù)顧客提供的個(gè)人信息。第五條前廳工作人員應(yīng)了解并遵守國家相關(guān)法律法規(guī),特別是與飯店管理和服務(wù)有關(guān)的法律法規(guī)。第六條前廳工作人員應(yīng)根據(jù)職責(zé)范圍,按時(shí)完成工作,不得串崗、誤工、拖延工作進(jìn)度。第七條前廳工作人員應(yīng)保持良好的工作態(tài)度和儀容儀表,工作時(shí)應(yīng)注意文明禮貌,語言文明,行為舉止規(guī)范,不得攜帶私人物品進(jìn)入工作區(qū)域。第八條前廳工作人員應(yīng)積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),提高自身專業(yè)知識(shí)和技能水平。第二章崗位職責(zé)第九條前臺(tái)接待員的主要職責(zé)包括:1.接待飯店顧客并進(jìn)行登記、分房等工作;2.提供符合顧客需求的住宿、餐飲、娛樂、旅游等服務(wù)信息;3.接聽、轉(zhuǎn)接來電,并提供咨詢、解答、協(xié)助等服務(wù);4.管理和維護(hù)前臺(tái)的設(shè)施和設(shè)備;5.協(xié)助解決顧客投訴和糾紛。第十條服務(wù)員的主要職責(zé)包括:1.及時(shí)、準(zhǔn)確地提供顧客點(diǎn)餐服務(wù);2.遵守餐廳就餐流程和服務(wù)規(guī)范,確保餐廳的整潔和衛(wèi)生;3.妥善處理顧客的各類請求和投訴;4.協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行庫存管理和訂單處理。第三章工作紀(jì)律第十一條前廳工作人員應(yīng)遵守飯店的工作時(shí)間安排,不得私自離崗,不得早退,不得遲到。第十二條前廳工作人員應(yīng)按規(guī)定著裝上崗,工作時(shí)應(yīng)保持整潔和端莊的儀容儀表。第十三條前廳工作人員應(yīng)優(yōu)先滿足顧客需求,及時(shí)回應(yīng)顧客的請求和建議,并保持良好的服務(wù)態(tài)度。第十四條前廳工作人員在服務(wù)過程中應(yīng)遵守禮貌待人原則,尊重每一位顧客,不得歧視任何顧客。第十五條前廳工作人員應(yīng)保持工作環(huán)境的整潔和衛(wèi)生,及時(shí)清理及處理垃圾和污漬。第十六條前廳工作人員應(yīng)如實(shí)記錄和報(bào)告工作中的重要情況,不得隱瞞和虛報(bào)信息。第十七條前廳工作人員應(yīng)嚴(yán)守保密制度,保護(hù)顧客的個(gè)人信息和飯店的商業(yè)秘密。第四章考核評定第十八條飯店將按照一定的考核評定標(biāo)準(zhǔn)對前廳工作人員進(jìn)行定期考核評定。第十九條考核評定主要考察前廳工作人員的工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、專業(yè)知識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作能力等方面。第二十條考核結(jié)果將作為崗位晉升、獎(jiǎng)懲、薪資調(diào)整等的依據(jù)。第五章附則第二十一條本規(guī)章制度由飯店的人力資源部門負(fù)責(zé)解釋。第二十二條本規(guī)章制度自頒布之日起生效,并可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和修訂。第二十三條本規(guī)章制度的解釋

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