人教版初中化學(xué)九年級下冊 課題2　化學(xué)肥料 公開課比賽一等獎

課題2化學(xué)肥料

下面有兩盆同時種植而生長狀況不同的梔子花，你能分析一下生長不同的可能原因有哪些？

陽光、水分、溫度、養(yǎng)分……

缺少農(nóng)作物生長所需的營養(yǎng)元素元素氧碳氫氮鈣磷鉀硫氯鈉鎂銅鋅硒鉬氟……其它質(zhì)量分數(shù)％65181031.51.00.350.250.150.150.05共0.55微量

植物體內(nèi)各元素含量表

影響作物生長的因素很多，其中肥料就是一個重要因素，大家聽說過:“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”就是說明肥料對作物生長的重要性。

如果按肥料的來源來分，肥料可分為農(nóng)家肥和化肥兩類。

農(nóng)家肥大多是有機肥料。農(nóng)家肥的種類繁多（如人糞尿、牧畜糞尿和廄肥、綠肥、堆肥和漚肥等），而且來源廣、數(shù)量大，便于就地取材，就地使用，成本也比較低。有機肥料的特點是所含營養(yǎng)物質(zhì)比較全面，它不僅含有氮、磷、鉀，而且還含有鈣、鎂、硫、鐵以及一些微量元素。這些營養(yǎng)元素多呈有機物狀態(tài)，難于被作物直接吸收利用，必須經(jīng)過土壤中的化學(xué)物理作用和微生物的發(fā)酵，分解，使養(yǎng)分逐漸釋放，因而肥效長而穩(wěn)定。另外，施用有機肥料有利于促進土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成，使土壤中空氣和水的比值協(xié)調(diào)，使土壤疏松，增加保水、保溫、透氣、保肥的能力。

農(nóng)家肥雖然含營養(yǎng)成分的種類比較廣泛，但是含量比較少，而且肥效較慢，不利于作物的直接吸收。農(nóng)家肥料的這些弱點卻正是化肥的優(yōu)點?；手械臓I養(yǎng)元素含量比較高，例如：1kg碳銨中的含氮量相當(dāng)于25kg～30kg人糞尿；1kg普鈣的含磷量相當(dāng)于60kg～80kg廄肥；1kg硫酸鉀所含的鉀素相當(dāng)于草木灰10kg左右?；蚀蠖嘁兹苡谒?，施入土壤后能很快被作物吸收，肥效快而顯著。如用氨水作追肥，能使黃瘦矮小的秧苗在很短時間內(nèi)返青。另外，制造化肥的原料來源很豐富，例如，生產(chǎn)氮肥所需的空氣和水是取之不盡的，其他原料像煤、石油等在我國的貯量也很多。因此，化肥可以大量生產(chǎn)并普遍推廣、施用。

與農(nóng)家肥相比較，化肥含營養(yǎng)成分比較單一，不能滿足植物生長所需的各種養(yǎng)分，而且成本也較高。因此一般在施用時，總是在增施農(nóng)家肥料的基礎(chǔ)上，配合使用化肥，這樣可以起到緩急相濟、互相補充的作用。植物生長需要養(yǎng)分，土壤所能提供的養(yǎng)分是有限的，因此要靠施肥來補充。最初使用的肥料是人畜糞便、植物體等漚制的天然有機肥料。隨著人們對化學(xué)元素與植物生長關(guān)系的了解，出現(xiàn)了以化學(xué)和物理方法制成的含農(nóng)作物生長所需營養(yǎng)元素的化學(xué)肥料?，F(xiàn)在，施用化肥已經(jīng)成為了農(nóng)作物增產(chǎn)的最有力措施，施用化肥的增產(chǎn)作用占各增產(chǎn)因素總和的30%—60%。農(nóng)作物所需的營養(yǎng)元素有許多種，其中，氮、磷、鉀的需要量較大，因此，氮肥、磷肥、鉀肥是最主要的化學(xué)肥料。一、化肥簡介CO(NH2)2(NH4)2HPO4NH4HCO3Ca(H2PO4)2和CaSO4鈣和鎂的磷酸鹽K2SO4KClKNO31.氮肥氮肥的作用：氮是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和葉綠素的組成元素。氮肥能促使植物的莖、葉生長茂盛，葉色濃綠。農(nóng)作物缺氮的表現(xiàn)：葉片綠色減淡常見的氮肥：尿素：CO(NH2)2氨水：（NH3·H2O）銨鹽：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4硝酸鹽：NH4NO3、NaNO3知識積累①空氣中雖然含有大量的氮氣，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空氣中的氮氣。②根部有根瘤菌的豆科植物能把氮氣轉(zhuǎn)化為含氮的化合物而吸收。③將氮氣轉(zhuǎn)化為氮的化合物的方法叫做氮的固定。農(nóng)村有句諺語“雷雨發(fā)莊稼”是什么意思呢?在放電條件下，空氣中的兩種主要氣體氮氣和氧氣化合所得產(chǎn)物經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)變化，最后生成了易被農(nóng)作物吸吸收硝酸鹽．雷雨給莊稼施加了氮肥。氯化銨硫酸銨碳酸氫銨 氮肥種類氨水:銨態(tài)氮肥:硝態(tài)氮肥:有機氮肥:尿素硝酸鈉NH3?H2ONH4Cl(NH4)2SO4NH4HCO3NaNO3CO(NH2)2

2.磷肥磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素，參與各種重要的代謝活動，與植物的細胞分裂、生成及有機物的轉(zhuǎn)化等有密切的關(guān)系。磷可促進作物生長，使之穗粒飽滿，還可增強抗寒、抗旱能力。作物缺磷的表現(xiàn)：生長遲緩、產(chǎn)量降低。常見的磷肥：①磷礦粉：Ca3(PO4)2②鈣鎂磷肥：鈣和鎂的磷酸鹽③過磷酸鈣：Ca(H2PO4)2+CaSO4

混合物鉀在植物代謝活躍的器官和組織中分布量較高。鉀具有保證各種代謝過程順利進行、促進植物生長、增強抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。3.鉀肥作物缺鉀的癥狀：常見的鉀肥：硫酸鉀（K2SO4）、氯化鉀（KCl）葉尖及葉緣發(fā)黃，甚至葉肉壞死。含兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥。

如:磷酸二氫銨NH4H2PO4

磷酸氫二銨(NH4)2HPO4

磷酸二氫鉀

KH2PO4

硝酸鉀

KNO34.復(fù)合肥料化肥和農(nóng)藥使用的利與弊利：化肥和農(nóng)藥對提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用。弊：化肥和農(nóng)藥的不合理使用會帶來很多的環(huán)境問題。如土壤污染、水污染、大氣污染。怎樣減少污染和危害呢?1.合理使用2.有機肥與化肥混合使用3.減少劇毒農(nóng)藥的使用,開發(fā)高效低毒農(nóng)藥4.大力發(fā)展無土栽培植物……

農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的最有利措施

化肥中含有一些重金屬元素,有毒有機物和放射性物質(zhì).6.使用農(nóng)藥化肥利弊:利:弊:不合理施用農(nóng)藥化肥造成:<1>.土壤污染;<2>.水污染<3>.大氣污染二、化肥的簡易鑒別氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體白色晶體灰白色粉末加水能溶于水能溶于水大多不溶或部分溶于水灼燒可燃燒，熔化起泡或冒煙不燃燒，跳動或有爆炸聲無明顯變化加熟石灰放出有刺激性氣味的氣體無明顯變化無明顯變化銨鹽與熟石灰反應(yīng)：2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑1、下列物質(zhì)可以直接做肥料施用的是（）

A.

磷酸鈣

B.

氨水

C.

氫氧化鉀

D.

硝酸【課堂練習(xí)】B【例2】

下列化肥屬于復(fù)合肥料的是:()

A.NH4ClB.NH4NO3

C.KH2PO4D.KNO3【課堂練習(xí)】CD【例3】下列化肥不能與熟石灰混合施用的是（）

A.

氯化鉀

B.

碳酸氫銨

C.

氨水

D.

硝酸鉀【課堂練習(xí)】B【例4】某同學(xué)家中種植的植物比正常的植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴重時葉脈呈淡棕色,你認為應(yīng)該施加下列哪一種化肥:()A.氯化鉀B.硝酸鉀

C.過磷酸鈣D.尿素【課堂練習(xí)】B2．尿素[CO(NH2)2]是一種高效化肥，它屬于（）。

A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.復(fù)合肥料3．下列關(guān)于化肥的說法正確的是(

)。

A．過磷酸鈣[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]屬于氮肥

B．凡施用過化肥的蔬菜都會危害健康

C．硫酸鉀與熟石灰混合、研磨，能聞到刺激性的氣味

D．合理施用化肥能提高農(nóng)作物的產(chǎn)量4、某花圃所種的花卉缺乏氮和鉀元素，如果只可施用一種化肥，應(yīng)施的是()A．NH4NO3B．KNO3

C．KClD．Ca(H2PO4)25、某農(nóng)場種植的棉花，枝葉生長不茂盛，葉片發(fā)黃。這種情況下，需給棉花施用的化肥是（）A．K2SO4B．CO（NH2）2

C．Ca（H2PO4）2D．KCl6．月季花適宜在酸性土壤中生長。某同學(xué)給月季花施肥前，對下列氮肥溶液的pH進行了測定，結(jié)果如下表。則該同學(xué)最好