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第一節(jié)酸及其性質(zhì)學習目標1、了解什么是酸堿指示劑，常用的酸堿指示劑是石蕊溶液和酚酞溶液。2、掌握石蕊溶液遇酸變紅，遇堿變藍，酚酞溶液遇酸不變色，遇堿變藍，并會用酸堿指示劑來鑒別物質(zhì)的酸、堿性。3、了解酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)過程，學會自制指示劑。4、學會構(gòu)建知識樹。感知生活中的酸和堿展示：三種溶液酸堿指示劑酸堿指示劑是一類特殊的化合物，它們能在不同的酸堿性溶液中顯示出不同的顏色，在初中化學中比較常用的酸堿指示劑有紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液。探究活動一：酸、堿與指示劑的作用紫色石蕊溶液無色酚酞溶液白醋石灰水鹽酸溶液氫氧化鈉溶液小結(jié)：酸、堿與指示劑作用酸溶液堿溶液紫色石蕊溶液無色酚酞溶液紅色紅色紅色紅色藍色藍色無色無色紅色紅色藍色無色探究活動二：探究三種無色溶液的酸堿性
石蕊溶液酚酞溶液洗衣粉水
潔廁劑溶液
探究活動三：自制酸堿指示劑指示劑在不同溶液中的顏色變化鹽酸氫氧化鈉溶液玫瑰花胡蘿卜紫甘蘭任選一種指示劑來檢驗溶液的酸堿性紅色
黃色
土黃色
棕黃色紅色
黃綠色
酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)英國化學家波義耳在一次實驗中不慎將濃鹽酸濺到一束紫羅蘭的花瓣上，喜愛花的他馬上進行沖洗，一會兒卻發(fā)現(xiàn)紫色的花瓣變紅了。驚奇的他沒有放過這一偶然的發(fā)現(xiàn)，而是進行了進一步的實驗和思考。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，許多植物花瓣的浸出液遇到酸性溶液或堿性溶液都能變色，其中變色效果最好的是地衣類植物——石蕊，這就是最早使用的酸堿指示劑。之后，人們從地衣類植物中提取藍色粉末狀的石蕊色素，制成了酸堿指示劑。從紫羅蘭變色的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)了酸堿指示劑宏觀辨識與微觀探析H+Cl-H+Cl-鹽酸溶液Cl-Na+Na+Cl-氯化鈉溶液Na+Na+OH-OH-氫氧化鈉溶液如何從微觀的角度理解酸、堿使酸堿指示劑
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