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第二單元物質(zhì)的變化2.物質(zhì)發(fā)生了什么變化(教科版)六年級(jí)科學(xué)下冊(cè)我們已經(jīng)知道了世界是由物質(zhì)構(gòu)成的,物質(zhì)總在不斷地變化。有些變化只是物質(zhì)形態(tài)的、大小等方面發(fā)生了變化,物質(zhì)本身沒(méi)有變化。有些變化則是物質(zhì)本身發(fā)生了變化(產(chǎn)生了新的物質(zhì)),且有快有慢。列如:聲音、閃電、光聲音、閃電、光聲音是由物質(zhì)振動(dòng)產(chǎn)生的,沒(méi)有物體振動(dòng)就不會(huì)產(chǎn)生聲音,所以,聲音可以看作是振動(dòng)的物體,聲波相當(dāng)于把振動(dòng)進(jìn)行傳遞。閃電是云與云之間、云與地之間和云體內(nèi)各部位之間的強(qiáng)烈放電。暴風(fēng)云通常產(chǎn)生電荷,底層為陰電,頂層為陽(yáng)電,而且還在地面產(chǎn)生陽(yáng)電荷,如影隨形地跟著云移動(dòng)。正電荷和負(fù)電荷彼此相吸,但空氣卻不是良好的傳導(dǎo)體。正電荷奔向樹(shù)木、山丘、高大建筑物的頂端甚至人體之上,企圖和帶有負(fù)電的云層相遇;負(fù)電荷枝狀的觸角則向下伸展,越向下伸越接近地面。最后正負(fù)電荷終于克服空氣的阻障而連接上。巨大的電流沿著一條傳導(dǎo)氣道從地面直向云涌去,產(chǎn)生出一道明亮奪目的閃光光就是光子,產(chǎn)生光子就是產(chǎn)生光。有很多種不同的方式可以產(chǎn)生光子,但所有這些方式都是利用原子內(nèi)的相同機(jī)制來(lái)達(dá)到目的,既原子核或核外電子受激發(fā)放出光子
發(fā)生了形態(tài)變化發(fā)生了形態(tài)和大小變化點(diǎn)燃很快變黑,成了另一種物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間放置,產(chǎn)生了新物質(zhì)鐵銹讓我們繼續(xù)探究:物質(zhì)的變化是怎樣發(fā)生的呢?生活中,經(jīng)常要混合一些物質(zhì),如炒菜的時(shí)候,把調(diào)味品和蔬菜混合。物質(zhì)之間相互混合,會(huì)發(fā)生變化嗎?混合沙和豆子把沙和豆子倒在白紙上,觀察并描述它們的特點(diǎn)。沙子的特點(diǎn)豆子的特點(diǎn)結(jié)論把杯子中的沙倒入裝有豆子的杯子進(jìn)行混合、攪拌。在混合沙和豆子的過(guò)程中,沙發(fā)生變化了嗎?豆子發(fā)生變化了嗎?用篩網(wǎng)分離沙和豆子的混合物,與原來(lái)的沙和豆子比較,它們變化了嗎?結(jié)論:我們觀察不到它們的明顯變化。結(jié)論:我們觀察不到它們的明顯變化。注:觀察到“沒(méi)有明顯變化”跟觀察到“明顯變化”的現(xiàn)象同等重要。混合沙和豆子觀察白糖的變化用長(zhǎng)柄金屬湯匙取一小勺白糖,小心地移到蠟燭火焰上,慢慢加熱。預(yù)測(cè)白糖會(huì)發(fā)生什么變化。當(dāng)加熱結(jié)束后,熄滅蠟燭,把湯匙放到桌子中間的盤(pán)子里冷卻,記錄觀察到的現(xiàn)象。糖要放得少一些。由于加熱時(shí)鋼勺溫度較高,因此手握勺子頂端;注意眼睛不能靠勺子太近加熱結(jié)束不能用手去摸加熱部分;運(yùn)用多種感官觀察白糖的變化,并作好記錄。觀察白糖的變化白糖加熱后的變化狀態(tài)變化:顏色變化:氣味變化:顆粒狀——液體狀———糊狀———固體狀白糖香味焦味無(wú)色———褐色————黑色黃色———123融化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化ABCD有些變化只改變了物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小等,沒(méi)有產(chǎn)生新的不同于原來(lái)的物質(zhì),我們把這類變化稱為物理變化;冰融化成水(狀態(tài))易拉罐變形(形狀)有些變化產(chǎn)生了新的物質(zhì),我們把有新物質(zhì)生成的變化稱為化學(xué)變化。鐵釘生銹火柴燃燒化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別是什么?是否生成新物質(zhì)物質(zhì)發(fā)生了什么變化?物理變化白糖在加熱過(guò)程中發(fā)生了怎樣的變化?
ABCD123融化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化ABCD先物理變化再化學(xué)變化,在發(fā)生化學(xué)變化的同時(shí),常常伴隨著物理變化。
分析蠟燭燃燒是什么變化?固態(tài)熔化成液態(tài)物理變化二氧化碳化學(xué)變化蠟油冷卻物理變化蠟燭熔化是物理變化,液體的蠟燭油汽化后燃燒是化學(xué)變化。我觀察到的蠟燭燃燒中的變化
蠟燭芯中的繩子和蠟油燃燒,蠟燭由固體變成液體。當(dāng)蠟燭燃燒后(與空氣中的氧氣反應(yīng))生成二氧化碳和水時(shí)發(fā)生了化學(xué)變化(有新物質(zhì)生成),當(dāng)蠟燭燃燒后一部分蠟燭受熱熔化變成蠟油則發(fā)生了物理變化(物質(zhì)的三態(tài)變化是物理變化)。所以蠟燭燃燒過(guò)程既有化學(xué)變化又有物理變化。物質(zhì)的變化
物質(zhì)的變化有快有慢。有些變化只改變了物質(zhì)的形狀、體積、狀態(tài)等,沒(méi)有產(chǎn)生新的不同于原來(lái)的物質(zhì),我們把這類變化稱為物理變化。有些變化產(chǎn)生了新的物質(zhì),我們把有新物質(zhì)生成的變化稱為化學(xué)變化。
本質(zhì)區(qū)別:有沒(méi)有生成新的物質(zhì)玻璃打破物理變化物理變化還是化學(xué)變化?鐵器生銹化學(xué)變化物理變化還是化學(xué)變化?物理變化還是化學(xué)變化?1、彎折鐵絲。2、把易拉罐壓扁。3、火柴燃燒。4、折紙。物理變化物理變化物理變化化學(xué)變化鐵器生銹。濕衣服晾干。玻璃打碎。食物腐敗。物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化發(fā)生了什么變化?物理變化蠟燭燃燒了,火焰不斷地舞動(dòng),蠟燭慢慢變短。蠟燭燃燒后,變成了什么新物質(zhì)?這些新物質(zhì)到哪里去了?我們只看到蠟燭在不斷地減少,卻沒(méi)有看到生成新的物質(zhì),是不是物質(zhì)會(huì)減少或者消失了呢?
實(shí)際上,燃燒充分的蠟燭生成水和二氧化碳,蠟燭中的氫元素與氧元素形成水,由于溫度高,轉(zhuǎn)化成水蒸氣飛散到空中。由于水蒸氣和二氧化碳都是無(wú)色的,所以看不到。如果蠟燭燃燒不充分,還會(huì)產(chǎn)生部分碳的成分,可以拿鐵器在燭焰上掠過(guò),上面會(huì)留下碳黑的痕跡。課外資料:一、說(shuō)說(shuō)下列物質(zhì)變化中哪些屬于物理變化,哪些屬于化學(xué)變化?玻璃打破鐵器生銹木柴燃燒濕衣服晾干物體落地食物腐敗課堂練習(xí)二、選擇1、把沙和豆子混合輕輕攪拌豆子發(fā)生變化了嗎?()。A、沒(méi)有明顯變化B、變成了其他物質(zhì)C、豆子發(fā)芽了2、用蠟燭火焰加熱調(diào)羹中的白糖,白糖會(huì)()。A、變成液態(tài)的糖B、變成水C、不變3、用蠟燭火焰加熱
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