《景泰藍的制作》葉圣陶-中職高一語文（高教版2023基礎模塊下冊）

景泰藍的制作葉圣陶1.語言建構與運用：學習課文多種樣式綜合運用的說明方法。2.思維發(fā)展與提升：學習抓住生產過程的特點，按照生產程序，有詳有略地說明比較復雜的生產過程的寫法。3.審美鑒賞與創(chuàng)造：增強熱愛勞動人民的思想感情。4.文化傳承與理解：了解勞動人民的聰明才智。作者簡介作者簡介葉圣陶，原名葉紹鈞。1894年生，江蘇蘇州市人。我國現代著名的作家和教育家。解放前曾擔任過小學、中學和大學教師，當過編輯。二十年代初與茅盾、鄭振鐸發(fā)起組織“文學研究會”。解放后，曾任全國出版總署副署長、人民教育出版社社長、教育部副部長，現任全國人大常委、全國政協(xié)副主席。他的主要作品有長篇小說《倪煥之》,童話集《稻草人》、《古代英雄的石像》,散文集《小記十篇》,短篇小說《潘先生在難中》、《一篇宣言》、《多收了三五斗》、《夜》。景泰藍，也叫“銅胎掐絲琺瑯”，是北京著名的物種工藝品之一。此種工藝制作在明景泰年間廣泛流行，當時以藍釉為最出色，習慣稱為“景泰藍”。清代以后遠銷國外，品種有碗、瓶、盤、煙具、臺燈、糖罐、獎杯等。關于“景泰藍”導入總結指出：跟蘇州的刺繡一樣，景泰藍是中國著名的傳統(tǒng)手工藝，是中國工藝美術史上的一顆明珠，表現了我們勞動人民的智慧。下面我們就來欣賞《景泰藍的制作》這篇課文，來了解精美的景泰藍是怎樣制作的。課文導入景泰藍的特點：色彩艷麗，精致，細密。2008年佳士得的拍賣會上，一對“清乾隆掐絲琺瑯胡人像”拍賣成交價高達6500萬元。2009年中貿圣佳拍賣公司的春拍會中，一對清乾隆“掐絲琺瑯多穆壺”，以9072萬元人民幣成交，刷新了中國琺瑯器拍賣的世界紀錄。張同祿大師創(chuàng)作的《座龍花熏》近年在國內拍賣市場拍出了1100萬元的天價，是當代景泰藍藝術品之最。1.分組討論，歸納景泰藍制作的工序。討論總結：確定6道工序：制胎、掐絲、點藍、燒藍、打磨和鍍金。要求：學生熟讀并背誦。從工序可以看出，本文的說明順序：制作工序。屬于時間順序。六大工序：制胎、掐絲、點藍、燒藍、打磨和鍍金既符合生產工序，也符合人們的認識規(guī)律。講讀課文全文可分三部分：第一部分：(1自然段)簡要說明寫作此文的緣起和目的。第二部分：(2--16自然段)具體說明景泰藍的制作方法。說明文，必須抓住事物的外部特點和本質特征，找出事物本身的條理性和內在聯(lián)系。本文是抓住手工操作的景泰藍的制作方法，以制作工序為順序來說明的。講讀課文1.介紹銅胎的制作（制胎）方法。(2--3自然段)先介紹原料:紅銅。制作原理紅銅富有延展性容易結合和成形。接著舉例說明，以花瓶(因制作最復雜，所以說得最詳細)、方形、長方形器件為例，具體說明如何用手工敲打使紅銅片成形與結合.第3自然段點明景泰藍的制胎工作實際上是人們所熟知的銅器作的工作，這就化特殊為一般，使人更易理解。講讀課文2.介紹如何掐絲。(4--9自然段)4--5自然段，舉例子。以在銅胎上粘一棵柳樹為例，說明“掐絲”是怎么回事及工人技藝高超與熟練程度。第6自然段，說明“掐絲”的作用:⑴使涂色有了界限，⑵在熱脹冷縮時不至于破裂、剝落。第7自然段，說明“掐絲”之難、工藝水平之高?！霸蹅兊氖止に嚻吠M大功夫……”“往往”一詞強調了手工操作與工藝水平的關系，充分肯定了這種手工藝的價值，贊揚了工人的勞動與智慧。第8--9自然段，簡略介紹燒焊、酸洗的方法與作用。講讀課文3.介紹如何涂色。(10--13自然段)第10自然段，解釋為什么把涂色料的工作叫做“點藍”，實際是解釋“景泰藍”名稱的由來?！包c藍”現已失掉它的本來意義，如果去掉“當時”，就沒有了明確的時間界限，不能體現現在是沿用傳統(tǒng)叫法這一特點，人們對這一術語的含義就會模糊不清，甚至對其準確性產生懷疑。第11自然段，色料的原料；12自然段，研制的方法；13自然段，如何填色。填色是重點，詳寫，使用口語，使人一看就明白。“才”去掉語氣沒有原來肯定。講讀課文4.分別介紹燒藍、打磨和鍍金三道工序。(14--16自然段)略第三部分：(17自然段)強調景泰藍的手工操作的特點，突出勞動人民的聰明才智。全部是手工”，“全部工作”四字不著痕跡地結束了整個制作過程的介紹，又簡要敘述了手工操作這一貫穿全過程的主要特點?！笆止げ僮鳌?，使讀者對全過程留下了總的印象。講讀課文對景泰藍制作過程的介紹有詳有略對景泰藍制作過程中的六道工序有詳有略?！捌z”“點藍”兩道工序介紹很詳細，其它工序則比較簡略，這是因為：（1）這兩道工序最復雜，最精細，是決定景泰藍質量的關鍵工序；（2）景泰藍制件的獨特風格、它的珍貴之處，是由這兩道工序決定的；其它工序則不是景泰藍所特有的而且又比較簡單，所以略寫。寫作啟示詳寫部分既說明了些什么，又解釋為什么這樣做，這就為詳寫提供了充分的內容，為了使讀者易于接受，還綜合運用了舉例子、打比方、作比較、列數字等說明方法，這樣對繁復的工藝過程作了深入淺出的講解。這種寫法啟示了我們:順序說明不僅可以按照事物本身的條理(課文中制作的工藝程序),而且可以按照人們的認識過程(課文中對這一制作過程及原理的了解)，同時，還可以把二者結合起來。這使我們懂得了，順序說明的內容構成并不局限于過程的繁復記錄，完全可以有豐富充實的多方面材料。寫作啟示課文運用了詮釋(說明、解釋)說明法、打比方、作比較、下定義、舉例子、列數字等說明方法?！驹忈尅渴沁\用得最多的方法，因為要對一道工序的制作情況特別是有關原理作出介紹，詮釋是必不可少的。就拿景泰藍這個名稱來說，十自然段作如下詮釋“涂上的色料有好些種，不只是一種藍色料，為什么單叫點藍呢?原來這種制作方法開頭的時候多用藍色料，當時叫點藍,就此叫開了(我們蘇州管銀器上涂色料叫發(fā)藍，大概是同樣的理由)。這種物品從明朝景泰年間十五世紀中葉開始流行，因而總名叫景泰藍?！庇稍O問引出，先落實“藍”字，再解釋“景泰”含義，中間還穿插了“發(fā)藍”這一旁證材料。十四自然段對“燒藍”工序，十五段對“平整”的技術要求的詮釋，都是既準確又明白的。說明方法【打比方】(比喻)說明使抽象與生疏的問題具體化，十五自然段用畫家的顏料來比喻點藍工人的色料?！咀鞅容^】說明，第三自然段把“制胎”工序與“銅器作”里打制銅器作比較，突出一個“胎”字；第七段拿“掐絲”和“刺繡、刻絲、象牙雕刻”等手工藝品比較，異中求同地強調了這些“密集”勞動“全都在細密上顯能耐”的特點。說明方法課文運用了詮釋(說明、解釋)說明法、打比方、作比較、下定義、舉例子、列數字等說明方法。第四自然段主要的說明方法有：“下定義、舉例子、作比較、打比方”。在說明第二步工作“掐絲”時，綜合運用了上述多種說明方法，第一句話提出“掐絲”這個概念后，馬上就給它下定義說：“就是拿扁銅絲(橫斷面是長方形)粘到銅胎表面上?！苯又哉骋豢昧鴺錇槔?，具體說明是怎樣“不用在銅胎上打稿”而“自由自在地”在銅胎上粘出各種圖畫來的。在舉例說明時，又把柳樹的葉子比做括號，說每片葉子兩筆“像一個左括號和一個右括號”，非常形象、貼切。最后又把掐絲工人的這種工作與刺繡進行比較，說“他們簡直是在刺繡”。這樣多種說明方法互相補充配合，使“掐絲”這道關鍵工序說明完整，具體而翔實了。說明方法課文運用了詮釋(說明、解釋)說明法、打比方、作比較、下定義、舉例子、列數字等說明方法。準確使用術語因為：1.可以避免說外行話；2.術語是在長期實踐過程中提煉出來的，最能準確地概括某一道工序的特點和內容的語言，恰當使用術語，能夠使說明的語言更精煉；3.正因為術語能夠準確而精當地概括那道工序的特點和內容，正確使用術語，能使文章眉目清楚，讀者也容易把握這道工序的內容和特點。本文每一道工序都用一個術語加以概括，除點藍之外，都能確切地說明這一道工序的內容和特點；即使是